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中国食品添加剂和配料协会 编著
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黑芝麻 大营养-食品安全科普丛书
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-02-01 书共分8篇,分别为:传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇,用问答的形式,并配合大量漫画,详细解释了与黑芝麻相关的食品安全与营养问题。全书图文并茂,生动活泼,可 ... |
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咖啡物语-食品安全科普丛书
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-05-01 本书共分5篇,分别为:你应该知道的咖啡小常识,如何科学饮用咖啡,咖啡的选购与储藏,咖啡科普小贴士,以及那些年,我们喝过的咖啡。全书图文并茂,详细解释了与咖啡相关的食品安全与营养问题,并给出了正确饮用咖 ... |
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一本书看懂食品添加剂(锁定生活中随处可见的添加剂,教你吃得健康、安全!)
『简体书』 作者:孙晶丹 出版:广东科技出版社 日期:2018-03-01 本书适合关注食品安全的大众读者阅读,也可供食品、营养等相关专业的研究人员和学生参考。 ... |
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基层食品安全工作手册
『简体书』 作者:国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司 出版:人民卫生出版社 日期:2021-02-01 食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视,把食品安全工作纳入重要议事日程,依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规,结合工作实际编写。主要内容:工作 ... |
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食品接触不锈钢设备应用指南
『简体书』 作者:国际镍协会 编 出版:冶金工业出版社 日期:2022-09-01 源源不断的、令人愉悦的、安全的食物往往被人们视为理所应当,但事实上,它的背后是知识、承诺和准则的支撑。随着人口的增长和城市化的进程,人们对安全食品的需求从未如此强烈,食品安全也从未如此重要。 国际 ... |
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食品安全的未来
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,世界卫生组织,梁晶 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书详细记录了食品安全领域两次重要国际会议的内容,即2019年联合国粮农组织、世界卫生组织和非洲联盟于埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴共同召开的届国际食品大会,以及同年在瑞士日内瓦召开的国际食品安全和贸易论坛。 ... |
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中国插电式混合动力电动汽车产业发展报告 中国汽车工业协会
『简体书』 作者:中国汽车工业协会 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 1.客观。在工业和信息化部装备工业一司的指导下,中国汽车工业协会组织吉利、长安、比亚迪等整车企业,以及北京理工大学、长安大学等高校和科研单位17家单位共同研判编 ... |
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(五)(第五版)
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编 出版:中国标准出版社 日期:2015-08-01 由王竹天主编的《中国食品工业标准汇编(食品 添加剂卷5第5版)》收录了食品添加剂产品标准中的 甜味剂、增稠剂、食品工业用加工助剂、其他分卷, 包括国家标准80项。本书可以作为食品添加剂的管理 机构、检 ... |
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(三)(第五版)
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编 出版:中国标准出版社 日期:2015-08-01 《中国食品工业标准汇编(食品添加剂卷3第5版)》收录了食品添加剂产品标准中的水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂分卷,包括国家标准74项和行业标准1项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测 ... |
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(四)(第五版)
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编 出版:中国标准出版社 日期:2015-08-01 本分册收录了食品添加剂产品标准中的食品用香料分卷,包括国家标准111项和行业标准2项。 ... |
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中华人民共和国食品安全法(含食品安全法实施条例)注解与配套(第六版)
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2024-01-01 专业导引。由相关领域的具有丰富实践经验和学术素养的法律专业人士撰写适用导引,对相关法律领域作提纲挈领的说明,重点提示立法动态及适用重点、难点。 实用注解。对重 ... |
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中国国家图书馆藏敦煌文献·第二册
『简体书』 作者:中國國家圖書館 出版:国家图书馆出版社 日期:2023-12-01 敦煌文献系统性保护整理出版工程,是全国古籍整理出版规划领导小组主持,中国学术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目,旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质 ... |
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷(一)(第五版)
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编 出版:中国标准出版社 日期:2015-08-01 本分册收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷,包括国家标准50项。 ... |
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执业兽医资格考试试题及解析(兽医全科类)基础科目 2025年 中国兽医协会
『简体书』 作者:中国兽医协会 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 *根据2025年执业兽医资格考试全新大纲编写,中国兽医协会组编,官方指定版本; *囊括15套历年试题、2套模拟试题,总计1700题,内含答案考点解析,试题精准 ... |
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执业兽医资格考试试题及解析(兽医全科类)综合应用科目 2025年 中国兽医协会
『简体书』 作者:中国兽医协会 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 *根据2025年执业兽医资格考试全新大纲编写,中国兽医协会组编,官方指定版本; *囊括15套历年试题、2套模拟试题,总计1700题,内含答案考点解析,试题精准, ... |
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执业兽医资格考试试题及解析(兽医全科类)临床科目 2025年 中国兽医协会
『简体书』 作者:中国兽医协会 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 *根据2025年执业兽医资格考试全新大纲编写,中国兽医协会组编,官方指定版本; *囊括15套历年试题、2套模拟试题,总计1700题,内含答案考点解析,试题精准 ... |
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执业兽医资格考试指南(兽医全科类)基础科目 2025年 中国兽医协会
『简体书』 作者:中国兽医协会 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 *根据2025年执业兽医资格考试全新大纲编写,中国兽医协会组编,考试指定版本; *双色印刷,重难点特殊标记,帮助考生轻松掌握考试重点、难点; 最全面对标最新 ... |
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执业兽医资格考试指南(兽医全科类)预防科目 2025年 中国兽医协会
『简体书』 作者:中国兽医协会 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 *根据2025年执业兽医资格考试全新大纲编写,中国兽医协会组编,考试指定版本; *双色印刷,重难点特殊标记,帮助考生轻松掌握考试重点、难点; 最全面对标最新大纲 ... |
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执业兽医资格考试试题及解析(兽医全科类)预防科目 2025年 中国兽医协会
『简体书』 作者:中国兽医协会 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 *根据2025年执业兽医资格考试全新大纲编写,中国兽医协会组编,官方指定版本; *囊括15套历年试题、2套模拟试题,总计1700题,内含答案考点解析,试题精准, ... |
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执业兽医资格考试指南(兽医全科类)综合应用科目 2025年 中国兽医协会
『简体书』 作者:中国兽医协会 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 *根据2025年执业兽医资格考试全新大纲编写,中国兽医协会组编,考试指定版本; *双色印刷,重难点特殊标记,帮助考生轻松掌握考试重点、难点; 最全面对标最新大纲 ... |
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