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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [德]巴伐利亚州食品农业和林业部编，天水 著 ”共有 112969 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：王颖，易华西 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法；食源性疾病及其预防，各类引起食物中毒的病原的概念、特性及检测方法；食品安全性评价体系的发展现状及评价方法等；食品安全风险分析的内容和发展现状；食 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	食品微生物风险评估（高等学校食品质量与安全专业适用教材） 『简体书』 作者：丁甜，董庆利 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 本教材内容全面系统，涵盖了食品微生物风险评估的理论、方法和实际应用。从风险分析的理论框架出发，逐步深入探讨了风险评估的基本理论，以及危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等关键环节。同时，针对预测微生物模型、交叉污染、变异性、不确定性和敏感性等问题，本书都进行了独到的解读与阐述。更为重要的是 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	重点管理外来入侵物种防控手册 『简体书』 作者：农业农村部农业生态与资源保护总站 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-04-01 为加强外来入侵生物管理，根据《中华人民共和国生物安全法》，农业农村部会同自然资源部、生态环境部、住房和城乡建设部、海关总署和国家林草局组织制定了《重点管理外来入侵物种名录》，包括紫茎泽兰等59个物种。本书编制了这些入侵物种的综合防控技术手册，以期为从事农林外来入侵生物行政管理和技术人员提供帮助，本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	2021全国县域农业农村信息化发展水平评价报告 『简体书』 作者：农业农村部信息中心 著，农业农村部信息中心 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-08-01 本报告全面反映了“十三五”以来农业农村信息化发展取得的阶段性成效，分析了存在的短板和弱项，并对“十四五”时期的发展进行了展望。本次监测评价工作秉持绩效管理理念，旨在帮助各县（市、区）找准各自在全国、全省的坐标位置，客观判断优势、亮点和差距，明确努力方向，以期在新征程上更加精准有效地推进农业农村信息化 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	中国农业通史 原始社会卷（第二版） 『简体书』 作者：韩长赋 著，游修龄 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-11-01 《中国农业通史》是由中国农业历史学会和中国农业博物馆共同主持的农业部重点科研项目，全国农史界权威专家参与研究、编写工作，是一部开创性的大型学术著作。 《中国农业通史》向世人展示了中国农业发展历史的巨幅画卷！以时代为经，以史事为纬，经直纬平，源通流畅，突出了每个阶段农业发展的重点、特征和演变规律，真实 ...	詳情>>	售價：HK$ 264.0

	中国特色农业强国战略问题研究 『简体书』 作者：孙其信，高旺盛，陈源泉 编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-12-01 全国农业科技发展战略智库联盟认真贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作和科技工作的重要指示精神和党的二十大以及党的二十届三中全会精神、中央农村工作会议和中央一号文件精神，围绕中国特色农业强国建设的重大战略问题开展了大量研究。《中国特色农业强国战略问题研究》分为农业强国战略问题研究、农业新质生产力问题研 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	浙江省农业气象服务手册 『简体书』 作者：肖晶晶，李正泉 编　　出版：气象出版社　　日期：2024-08-01 本书主要介绍了浙江的粮油作物、果品、中药材、水产养殖及其他特色作物等的生产现状、生长气象条件、农业气象指标、农业气象灾害与病虫害应对措施、农业气象周年服务方案等内容，分为5章。第1章为粮油作物气象服务，包括水稻、玉米、油菜、大豆气象服务。第2章为果品气象服务，包括柑橘、杨梅、枇杷、水蜜桃、蜜梨、草莓 ...	詳情>>	售價：HK$ 143.0

	都市农业气象保障技术 『简体书』 作者：黎贞发，李春，董朝阳 编　　出版：气象出版社　　日期：2024-05-01 伴随着经济高速增长，我国城市化和农业现代化快速发展，这种与都市功能相契合，以都市需求为导向，以都市科技、装备为支撑，以现代产业体系和新型经营模式为载体，以职业农民为主体的融生产、生活、生态、示范等多种功能于一体的都市农业也发展迅猛，而都市农业安全高效生产更需要精细化专业化的气象服务技术的支持，从而推 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	食品生产单元操作（第二版） 『简体书』 作者：张旭光，黄亚东 编　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 本书以食品生产单元操作类别为主线，内容主要包括：各种单元操作的过程规律，操作方案的确定，操作过程的控制，主要设备选型、构造及操作方法。编入的单元操作有流体输送、沉降、过滤、膜分离技术、混合、热量交换、蒸发浓缩、结晶、干燥、冷冻、萃取。 本书既可作为高职高专院校食品类专业的教材，也可作为食品加工企业操 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	功能性食品开发与应用 第2版 『简体书』 作者：贾强，车云波 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-01-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导原则，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成，围绕国家现行的功能性食品政策法规，密切联系研发和生产实际，系统介绍了如何开发和应用功能性食品。本书具有科学性、实用性、简明性、启发性、可读性等特点，主要 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	食品微生物检验技术 第2版 『简体书』 作者：李宝玉，孙运芳，臧学丽 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2025-01-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标内容与任务要求写成。本教材具有专业针对性强、紧密结合时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点；内容主要包括食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基本技 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	中国农业风险管理发展报告2021 『简体书』 作者：中国农业风险管理研究会 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2021-09-01 农业是国民经济的基础，是安天下、稳民心的战略产业，同时也是风险较高的弱质产业。当前，我国农业发展面临百年未有之大变局和全球新冠肺炎疫情持续蔓延等多重风险挑战，必须做好应对预案，未雨绸缪。农业风险管理作为防范和化解农业领域各种风险的重要手段，对全面实施乡村振兴战略、推进农业农村现代化意义重大。本报告在 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	中国农业对外投资合作分析报告（2024年） 『简体书』 作者：农业农村部国际合作司，农业农村部对外经济合作中心编著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2025-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	中国农业绿色发展报告2022 『简体书』 作者：中国农业绿色发展研究会，中国农业科学院农业资源与农 著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-05-01 本报告以客观、 数据为支撑，从生产、生活和生态等多角度系统反映2021-2022年我国农业绿色发展的总体水平、重大行动和主要成就。报告在框架上保留了资源节约保育、产地环境保护、绿色农产品供给和生活富裕美好等核心板块，新增了新型经营主体绿色发展等新内容。报告包括绿色指数、绿色资源、绿色环境、绿色供给、 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	新时代天津农业农村发展研究 『简体书』 作者：天津市农业科学院农村经济与区划研究所 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-05-01 2013至2022十年间，天津市农业科学院农村经济与区划研究所紧跟时代步伐，依托各类课题开展大量调查研究与决策咨询工作，为天津农业农村发展提供了多角度、多方位、多层次的政策咨询建议和决策咨询方案，形成了具有时代特征、天津特色和研究所特长的系列研究成果。本书将以上成果集结成册，共收录研究报告37篇，分 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	儿童启蒙必读丛书 典故300则 『简体书』 作者：吴洪 天水 慕予 编写　　出版：辽宁少年儿童出版社　　日期：2023-01-01 《典故300则》所选的300个典故，基本上是比较常见、流传广泛、使用频率较高的典故，有的典故已融入了现代汉语的词语中；选编的典故注意思想性、故事性、知识性和趣味性的统一，适宜儿童阅读、理解和欣赏。 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	2024我国水生动物重要疫病状况分析 『简体书』 作者：农业农村部渔业渔政管理局，全国水产技术推广总站组编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-10-01 本书在中国农业农村部渔业渔政管理局的高度重视下，以水生动物防疫机构建设为抓手重点分析我国2024年度水生动物疫病状况，为水生动物疫病防控提供科学依据。本书分综合篇和地方篇两部分，综合篇是对2024年全国水生动物疫病防控形势进行了综合分析，对鲤春病毒血症等8种重要疫病监测结果、病原分布、流行规律进行了 ...	詳情>>	售價：HK$ 198.0

	“一带一路”农业合作典型案例：农研智库丛书 举例各个国际合作农业合作典型案例 中英对照 『简体书』 作者：农业农村部农村经济研究中心 编　　出版：研究出版社　　日期：2024-03-01 本书通过十个农业合作典型案例，展示了农业对外合作的生动实践。每个案例分基本情况、主要做法、成效及展望三个部分，展示中国企业高水平参与共建“一带一路”，树立充满活力、和合共生、负责任有担当的中国企业形象，为人类命运共同体贡献力量和智慧。 本书以案例的形式，对农业对外合作的做法进行全面总结，呈现了在“一 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	中国畜禽遗传改良进展报告（2022） 『简体书』 作者：农业农村部种业管理司，全国畜牧总站 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-03-01 本书由农业农村部种业管理司、全国畜牧总站组织编写，包括综合篇、生猪篇、奶牛篇、肉牛篇、蛋鸡篇、肉鸡篇、羊篇、水禽篇、大事记等。分别从各畜禽种类的种业发展现状、性能测定和遗传进展分析、新品种和新配套系的选育情况、品种改良工作的科研进展等方面进行了介绍。全书采用大量科学准确的数据图表，配以科学的语言，对 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	2024年中国农历：农历甲辰年 『简体书』 作者：中国农业出版社 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-08-01 农历是中国农业出版社的品牌产品，已连续多年出版，长期以来深受广大农民的喜爱，为促进乡村振兴、涵育乡风文明、培育农民健康生活习惯等方面作出了贡献。本书包括2024年中国农历历表（农历甲辰年），内容包括2024年属相年龄（虚岁）对照表、二十四节气农谚、生肖龙的传说、有关龙的故事、有关龙的成语和农谚、幽默 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.3

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