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	战胜暴食的CBT-E方法 『简体书』 作者：[英]克里斯托弗·G.费尔本 译者，陈珏，李雪霓，孔庆梅，乔　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2021-03-01 暴食，即过量进食，是一种普遍存在的行为，当伴随出现失控感时，即成为进食问题。暴食不仅对躯体健康产生不良后果，并且降低了暴食者的学习、工作和生活质量。 本书由著名的进食障碍专家克里斯托弗G.费尔本撰写，是一本帮助有暴食问题的人获取疾病知识，并学习一种具备循证依据支持的自助方案的图书。 本书分两部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	轻断食瘦身大合集 『简体书』 作者：[韩]庆美妮，乔·威克斯，石珊珊 著，　　出版：海南出版社　　日期：2022-04-01 《hello，轻断食》 自从格温妮丝·帕特洛、布莱克·莱佛利、米兰达·可儿等世界知名女星及超模在走红毯的前几天会进行轻断食的消息传出后，全球掀起了轻断食狂潮。轻断食是回归*自然的饮食习惯。蔬菜水果中富含维生素、矿物质、植物营养素和抗氧化成分，不仅能迅速为身体补充营养，还能帮助身体排出毒素与废物，达 ...	詳情>>	售價：HK$ 268.6

	半岛：食与自然（自然感悟） 『简体书』 作者：解玉军　　出版：商务印书馆　　日期：2022-08-01 胶东半岛风物及自然观察类散文。分两部分：食部分与山海部分。 食部分主要描述作者在生活中做过、吃过的食物，大致为面食、海食、杂食、花食、果食、蔬食等几大类，结合季节、阅历以及感悟，用细致、温情而幽默的笔触，呈现一个常住半岛的普通人生。 山海部分主要是作者在威海的自然观察。一个人带着对自然的热爱，四 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	日常食材教室 『简体书』 作者：[日]栗原晴美， 译者，顾言，后浪　　出版：湖南美术出版社　　日期：2019-09-01 日本知名家庭料理专家栗原晴美公开独家日常食材使用建议。本书以生活中唾手可得的常见食材为核心，为您奉上日常39种应季蔬菜、肉类、海鲜等食材的133种使用方法。利用这些步骤简单、省时省力、健康营养的料理建议，普通人也可以轻松做出绝佳美味。作者更贴心整理了做好日常家庭料理的要点，无论是零基础的烹饪新手，还 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	随园食单全鉴 『简体书』 作者：迟双明　　出版：中国纺织出版社　　日期：2020-06-01 《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物，被海内外食学家称为中国历史上的食经 。全书详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。袁枚用文才笔墨，将吃喝之俗事写出了别样的气息，让一蔬一饭的哲学 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	高血压中医食养方 『简体书』 作者：周会菊　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2014-01-01 本书共分为六部分，*部分系统介绍了关于高血压的基本知识，包括血压自测、高血压分级、高血压症状等内容；第二部分主要介绍日常降血压的食物，包括蔬菜、肉类、水产等；第三部分主要介绍高血压患者应禁食或慎食的食材、中药材，并详细说明了每种食材、中药材禁食的原因；第四部分介绍中医降血方法，如敷贴降血压、降压枕等 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.4

	乡愁里的旧食光 『简体书』 作者：巴陵　　出版：重庆出版社　　日期：2020-12-01 《乡愁里的旧食光》是一部与食物和乡愁有关的散文随笔集，涉及四川、重庆、贵州、湖南、湖北、云南、安徽等地的美食，共47篇，分为五辑：荆楚绝味、湘辣食光、巴蜀滋味、高原味道和食光杂谈。 作者把旅行当作美食探秘的线路，挖掘隐藏在当地民居深处的人文素养以及美食存在的意义。每一篇美食文章都涉及当地的风土人情 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	食材切雕创意料理 『简体书』 作者：[日]森胁公代 著，梁京 译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-01-01 本文创造性地将切雕食材与料理结合，使得切雕艺术品不仅作为料理的装饰，同时也是可食用的精致美味。全书展示了58道创意运用食材切雕作品的艺术菜品，包括作为器皿的、用于烘托节日气氛的以及重要仪式活动时的食材切雕，并详细说明菜品的所有制作步骤。同时，书中专门介绍了常用食材切雕的技法和应用，一步一图，按照从易 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	随园食单 『简体书』 作者：[清]袁枚　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-01-01 《随园食单》是清代文人袁枚集四十年美食实践的产物，被海内外食学家称为中国历史上的食经。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求，单中提出了十四个注意事项。接着，用大 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	妙用食材养脾胃 『简体书』 作者：卢传坚，陈延　　出版：人民卫生出版社　　日期：2021-02-01 随着社会生活水平提高及人口老龄化的加速，人们对于养生的热情及需求越来越大，“食疗”，即通过日常食材进行日常的健康调养，是*受关注、接受度也*广的养生方法。食材本来就是老百姓日常生活中唾手可得之物，且不会像药物那样让人产生畏惧心理，既方便又安全，因此各种食疗方、药膳方都备受欢迎。 然而，要让食材切实 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	减脂轻食沙拉 『简体书』 作者：黄予　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2022-01-01 110道轻食美味沙拉，让身体和肌肤“逆生长”！藜麦混合沙拉、什锦谷物沙拉、红提坚果沙拉……打破“吃沙拉＝吃草”的想法！ 多样食材混搭，营养均衡超健康。精心设计超饱腹的主食沙拉、增肌减脂的肉食沙拉、清肠高纤的代餐杯和果蔬汁……以蔬菜为基底，巧妙混搭蔬菜、粗粮谷物、肉类海鲜、时令水果，轻食悦体，美味又 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	万物百科密码系列—恐龙密码（套装2册：食肉恐龙+食草恐龙） 『简体书』 作者：华星　　出版：河北少年儿童出版社　　日期：2023-10-01 本书中包含“食肉恐龙”的特点科普。讲述的是有关恐龙的科普知识，恐龙指的是三角龙（鸟臀目）和现代鸟类（蜥臀目）最近的共同祖先的其全部后代，除鸟类外已经全部灭绝。全套书文字简洁生动，插画细致精美，图文并茂，内容丰富，每册翻页下面隐藏着有趣的科普知识和趣味故事。 本书中包含“食草恐龙”的特点科普。讲 ...	詳情>>	售價：HK$ 137.5

	食品贮藏保鲜技术（第二版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：韩艳丽　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-11-01 《食品贮藏保鲜技术（第二版）》是高职高专院校食品类专业教材。第二版教材在第1版教材介绍食品贮藏保鲜基础知识、食品贮藏保鲜常用技术、鲜活和生鲜食品贮藏保鲜技术、加工食品贮藏保鲜技术、食品保鲜新技术、实训项目的基础上做了内容更新和知识点调整。主要修订内容：①食品贮藏保鲜基础知识修订为食品在贮运中的变化； ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	医食住行 中医科普大V“懒兔子”2024重磅新作 『简体书』 作者：懒兔子 著　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2024-03-01 体虚乏力、睡眠差，总想吃点喝点补一补？ 各种养生信息来源不详，担心养生变伤身？ 懒兔子，是粉丝百万的中医科普大V，央视“中国好书”获奖作者。她在这本书里，分享了多种常见食材的妙用：“平平无奇”的葱白，可以治疗感冒、便秘、跌打扭伤；三餐离不了的食盐，可以治疗牙龈、咽喉发炎、止呕、醒酒；很多适合种在 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	节气农耕·野趣食光：山海野趣是清欢+春夏秋冬福满园 『简体书』 作者：谈正衡　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-04-01 知名美食作家谈正衡新作，收录近三年二十篇新作，改写增补近十年美食文章精华，篇篇阅读量过百万。 家常时蔬、乡间野味、酒店的招牌菜、街巷的小吃摊，应有尽有。一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖上的江南和柴火灶里的北国，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的这里一一呈现。 有江南水上的饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 128.6

	食帖08：自给自足指南书 『简体书』 作者：林江 主编　　出版：中信出版社　　日期：2016-04-15 《食帖08：自给自足指南书》是食帖WithEating的第8本纸质出版物。从食物入手，采访全球不同地区的自给自足人物和家庭样本，介绍专业的种植和采集方式，探寻新型城市农业类型，以及介绍可以在家中实现自给自足的方法。 他们中有人厌倦城市生活，回归田园，经营自己的小农场；有人是绿色生活倡导者，设计 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.4

	食帖·下午茶时间到！ 『简体书』 作者：林江 主编　　出版：中信出版社　　日期：2017-09-01 《下午茶时间到！》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第19本书，也是一本超实用下午茶享用方式指南书。书中盘点了英式 法式 日式 中式 意式 德式 印度式等各国下午茶文化，同时解读全球下午茶的新浪潮。另附45种下午茶饮品冲调指南、40种下午茶轻食做法详解，以及全球100家下午茶 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	食学 『简体书』 作者：刘广伟　　出版：线装书局　　日期：2019-01-01 该书为一部关于食学的理论著作。首次在书中提出了食学3-25学科体系，把人类海量、碎片化的食事认知整合在一起，重新分类和梳理，构建出一个清晰、全面的食学体系。本书共分14章，前两章简介了一般食学的概念。食学的定义、人物、结构、体系、食业的划分以及困扰人类的七食问题。后12张按照食物生产、食物利用、食物 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.1

	蔡澜旅行食记2 『简体书』 作者：蔡澜　　出版：青岛出版社　　日期：2020-10-01 内容简介： 《蔡澜旅行食记2》是畅销书《蔡澜旅行食记》的续篇，文章仍以蔡澜先生以寻味为目的的游记和杂感随笔为主，其中不乏2018年至2020年蔡澜先生的新文章，并附以蔡澜先生微博近两年对相关美食、美事、美景的*点评。亚洲、欧洲、非洲、美洲、大洋洲，街头小吃，珍馐佳肴，街巷阡陌，风土人情，蔡澜先生笔 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	寻味历史：食在清朝 『简体书』 作者：文美容 编著　　出版：万卷出版公司　　日期：2021-01-01 《食在清朝》为 寻味历史系列图书中的一册，主要讲述清朝的美食。全书分为五章，分别讲述了清代皇族的饮食、市井百姓的饮食、清代独特的饮食文化、名人美食家的独家私房菜以及《红楼梦》中的饮食。图书从清代的《随园食单》《养小录》等典籍中选篇，为读者呈现一道道美味的清代大餐。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

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