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|   | 餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017 『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示(2017 附光盘)》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示(2 ... | 詳情>> |  | 
|   | 高等职业院校大数据技术与应用规划教材:大数据分析 『简体书』 作者:周苏,戴海东 出版:中国铁道出版社 日期:2020-09-01 大数据分析是一门理论性和实践性都很强的课程。本书是为高等职业院校相关专业大数据分析课程全新设计编写,针对职业教育学生的发展需求,系统、全面地介绍了关于大数据分析的基本知识和技能,以项目任务方式详细介绍了大数据基础、大数据分析基础、大数据技术与大数据分析的应用、大数据分析基本原则、构建大数据分析路线、 ... | 詳情>> |  | 
|   | 高等艺术院校声乐教材精编美声唱法女声卷 『简体书』 作者:陈星 主编 出版:上海音乐出版社 日期:2021-04-01 《美声唱法·女声卷(精编教学指导版)》收有中外艺术歌曲,曲目 容量大,且风格多样化,又有系统性,便于教学者和 自学者选用。为提高演唱者驾驭曲目的能力,切实解 决演唱过程中的疑难点,提高学习兴趣。 《美声唱法·女声卷(精编教学指导版)》的 适用范围,不仅可供高等艺术院校专来声乐系(科) 师生使用 ... | 詳情>> |  | 
|   | 中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目--旅游资源调查与评价(第二版) 『简体书』 作者:郎富平,陈友军 编 出版:中国旅游出版社 日期:2020-10-01 与此同时,近年来浙江旅游职业学院旅游资源调查与评价课程教材组也充分认识到信息化教学的重要性。早在2013年年底的时候,就以王昆欣教授为首、以2004年***精品课程旅游资源评价与开发为基础,以旅游资源评价与开发为课程名称成功申报教育部全国第三批精品资源共享课程建设项目,并于2015年在爱课程网上顺利 ... | 詳情>> |  | 
|   | 苜蓿种植技术(中等职业学校技工院校种植草业专业教材) 『简体书』 作者:孙洪仁,刘文清,朱伟军 主编 出版:中国林业出版社 日期:2020-10-01 苜蓿蛋白质含量高、纤维品质优良,是牛、马、骆驼、羊、兔等草食家畜的优质饲料,被誉为牧草之王。为提高苜蓿生产实用技术水平,使苜蓿生产建立在强大的科技支撑基础之上;为推广苜蓿生产实用新技术,使之及早转化为实践生产力,更好地服务于区域经济社会发展;为填补全国中职草业学校草业专业在专业课教材上的空白,内蒙古 ... | 詳情>> |  | 
|   | 中国高等艺术院校精品教材大系:材料的时尚表达??服装创意设计 『简体书』 作者:张国云 出版:人民美术出版社 日期:2024-08-01 教材主要针对全国高等院校服装艺术设计专业以及相关设计专业的学生,是一本帮助他们了解材料、运用材料等创意思维设计方面的书籍。材料是艺术语言表达的基础,也是设计造物的本源,更是现代创新与设计的驱动器。艺术表达与设计创新离不开材料,材料的呈现与创新也离不开科技,材料与技术是影响现代时尚设计的重要因素。本书 ... | 詳情>> |  | 
|   | 酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017 『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 《酒店英才放飞梦想:教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(2017)》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍,对大赛赛程进行了全面介绍,并进行了大赛展示以及总结与展望,是一本不 ... | 詳情>> |  | 
|   | 生理学(第2版)(普通高等医学院校护理学类专业第二轮教材) 『简体书』 作者:朱大诚 赵春玲 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-08-01 本教材为普通高等医学院护理学类专业第二轮教材之一。系根据本套教材编写总体原则和《生理学》课程教学大纲的基本要求及课程特点编写而成,其内容主要包括生理学的基本知识、基本理论。并在各章设有“学习目标”“案例引导”“知识链接”“知识拓展”“本章小结”及“目标检测”等模块。同时配套有“医学大学堂”在线学习平 ... | 詳情>> |  | 
|   | 人体解剖学(第2版)(普通高等医学院校护理学类专业第二轮教材) 『简体书』 作者:徐旭东 武志兵 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-07-01 本教材按器官系统描述,分六篇、共18章,着重介绍了正常人体的基本形态结构,并与护理临床实践密切联系。贯彻文化育人、教材育人、课程育人的宗旨,使教材更加突出育人导向,既遵循学科规律又贴近学生实际及护理职业需求。内容精炼、重点突出、图文并茂;在内容上满足“三基”、“五性”的要求,文字描述精心锤炼,让学生 ... | 詳情>> |  | 
|   | 老年护理学(第2版)(普通高等医学院校护理学类专业第二轮教材) 『简体书』 作者:邓科穗 钟清玲 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-09-01 第2版《老年护理学》遵循整套教材的编写原则,教材定位和内容选择力求符合护理学专业本科的培养目标和要求,结构编排突出“以人的健康为中心,以护理程序为主线,以整体护理观为指导,以满足老年群体健康需求为重点”。在第1版教材的编写基础上,融入养老事业发展新思想新理念,同时传承中医药文化,突出祖国传统医学在老 ... | 詳情>> |  | 
|   | 儿科护理学(第2版)(普通高等医学院校护理学类专业第二轮教材) 『简体书』 作者:张瑛 赵秀芳 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-10-01 本教材在总结上一版教材编写经验的基础上,依据学科发展趋势,以护理程序为编写框架,体现儿童护理的连续性、整体性和系统性。内容主要包括儿童保健、住院儿童的护理、儿科常见疾病的护理等。采用经典案例导入与思考的方式,以护资考试和升学考试为目标,增设“知识链接”,以“知识拓展”、“经验分享”、“学科前沿”等方 ... | 詳情>> |  | 
|   | 医学统计学(第2版)(普通高等医学院校护理学类专业第二轮教材) 『简体书』 作者:张凤英 徐刚 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-08-01 ”医学统计学是护理学专业的必修课。本教材在编写中以“三基五性”为基本原则,体现以学生为中心、需求为导向,突出护理专业的人才培养需求,科学规划、合理安排,精炼文字,提高内容质量。以预防疾病、关注人群健康为指导,将统计思维培养和课程思政贯穿教材编写、落实立德树人的根本任务,通过案例融合统计学知识,充分体 ... | 詳情>> |  | 
|   | 心血管系统(普通高等医学院校五年制临床医学专业第二轮教材) 『简体书』 作者:郭茂娟 崔广智 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-01-01 整合课程已成为医学课程模式改革的主要方向,在整合理念下的教材编写是关键,本教材以器官系统为中心,心血管系统是人体最重要系统,本编写团队围绕人才培养目标,体现医学整合课程特点,即“淡化学科,注重整合”整合体系知识,从正常人体心血管大体结构,到微观结构,到正常生理功能,到疾病状态下心血管异常结构和功能, ... | 詳情>> |  | 
|   | 园林植物病虫害防治(第4版高等职业院校园林类专业十三五系列教材) 『简体书』 作者:陈友,孙丹萍 编 出版:中国林业出版社 日期:2020-11-01 《园林植物病虫害防治(第4版)》为教育部林业职业教育教学指导委员会高职园林类专业工学结合十二五规划教材,共分为7个学习单元16个学习项目33个学习性工作任务,包括园林植物病虫害识别、园林植物病虫害发生发展规律、园林植物病虫害调查与测报、园林植物病虫害防治策略及措施、园林害虫及其防治技术、园林植物微生 ... | 詳情>> |  | 
|   | 管理学基础(第二版)(高等职业院校经管类专业平台课教材) 『简体书』 作者:王丽君 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 本书主要内容包括管理学概述、管理学基本理论、组织环境与管理道德、决策、计划、组织、领导和控制,系统地介绍了学科的理论知识点,吸纳了新的研究成果,在内容与知识体系上更加突出实用和创新。每个章节穿插了相关的知识链接与拓展、管理大师人物介绍、管理小故事等,目的在于增加教材的趣味性、实践性和可操作性,有助于 ... | 詳情>> |  | 
|   | 基础护理学(第2版)(普通高等医学院校护理学类专业第二轮教材) 『简体书』 作者:张银华 肖洪玲 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-08-01 ”基础护理学是护理学专业课程体系中最基本、 最重要的课程之一, 是护生学习临床专业课的必备前期课程。 基础护理学教材强调以服务对象为中心, 针对患者生理、 心理、 社会、 精神及文化等各方面的健康问题, 采取科学、 有效的护理对策, 解决患者的健康问题, 满足患者的需要, 使其尽可能恢复到健康的最佳 ... | 詳情>> |  | 
|   | 医学免疫学(第2版)(普通高等医学院校护理学类专业第二轮教材) 『简体书』 作者:阳大庆 冯书营 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-09-01 《医学免疫学》主要分为基础免疫学和临床免疫学两大部分。前一部分系统阐述了抗原、抗体、细胞因子、免疫细胞和特异性应答等医学免疫学的基本概念和基本原理。后一部分运用免疫学基本理论对感染免疫、超敏反应、自身免疫病、肿瘤免疫等临床相关疾病的分子免疫机理及临床应用等内容进行了详细的论述。本教材在内容上紧扣临床 ... | 詳情>> |  | 
|   | 林业经济学(第2版高等农林院校农林经济管理专业系列教材) 『简体书』 作者:沈月琴,张耀启 编 出版:中国林业出版社 日期:2020-09-01 《林业经济学》(第2版)教材由中国和美国学者合力编写,在《林业经济学》(版)的基础上,顺应新时代新趋势要求,充分吸纳靠前外相关理论和研究的新进展,并结合靠前外林业实践,从林业生产要素、林业产出、林产品市场与贸易、林权制度与林业经营、林业政策、林业与区域发展、林业发展新趋势、林业经济实证研究方法等方面 ... | 詳情>> |  | 
|   | 植物与植物生理(第2版高等职业院校农林类专业十三五系列教材) 『简体书』 作者:顾立新,崔爱萍 出版:中国林业出版社 日期:2020-11-01 本教材以高职高专职业 教育为特色,采用新颖的教 学体系编写,介绍了植物与 植物生理的基本理论及 新 进展。全书内容共分七个单 元:植物组成单位、植物器 官形态、植物器官结构、植 物分类、植物新陈代谢、植 物生长发育、植物的抗逆生 理。每个单元设有学习目标 、理论知识、技能实训、拓 展知识,每个单元附 ... | 詳情>> |  | 
|   | 中国高等艺术院校精品教材大系 三维空间基本原理 创造完美世界 『简体书』 作者:李昊宇 出版:人民美术出版社 日期:2021-05-01 《三维空间基本原理:创造完美世界》一书,是一本通过一系列主题创作来阐释三维空间基本形成原理以及空间形态构成的过程和规律的教材。本书将三维空间研究的科学体系分解为四个章节:章强调学生的“怀疑”特质在学习空间原理中的重要性,并且重点介绍尺规作图的基本规则。第二章通过5个主题介绍从二维到三维的构建过程和方 ... | 詳情>> |  | 
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