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[日]丰田菜穗子
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雍录（中国古代都城资料选刊）
『简体书』 作者：程大昌，撰 出版：中华书局 日期：2002-06-01 本书记载关于周、秦、汉隋、唐五朝都城丰、镐、咸阳、长安的专著，其内容除一般地方志所记述的沿革、山川、宫室、坊里及传说外，作者又对其记述内容作了进一步考证解说，对史料的可信与否作出考证，且以地理考证见称，尤为可贵的是大体保存了吕大防和阁本《长 ... |
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中国古代教育论著丛书·明代教育论著选
『简体书』 作者：高时良 出版：人民教育出版社 日期：2024-03-01 《明代教育论著选》为“中国古代教育论着丛书”之一种，选辑了明代（一三六八至一六四四）教育家、政治家、思想家、科学家等的教育论著和有关教育的论著，共四百余篇。 明初社会经济有了恢复和发展，但仍然是农业同手工业结合的自然经济。中、后期产生资 ... |
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食话实说2－川菜平反论
『简体书』 作者：老波头 出版：上海文化出版社 日期：2017-08-01 这些菜用料之精良，工艺之繁复，不逊其他任何菜系，是真正的川菜灵魂。 ... |
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张晔教你 蒸出健康来
『简体书』 作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2018-04-01 无烟，少油、低脂，新鲜、本真本味，营养全面、不流失、不破坏。这是蒸菜带给我们的好处。蒸菜能*程度保住食物的味、形和营养，蒸菜所含的多酚类营养物质（如黄酮类的槲皮 ... |
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经典淮扬菜100款
『简体书』 作者：杜宪 江天舒 出版： 日期：2014-02-01 本书由“经典淮扬菜”、“春尝头鲜”、“夏吃清淡”、“秋品风味”、“冬讲滋补”及“江南面点”六大板块组成，以“不时不食”作为主线，将应时菜蔬、江鲜糟味、腌渍咸货等 ... |
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大厨海参菜集萃
『简体书』 作者：焦明耀著 出版：中国纺织出版社 日期：2014-06-01 本书稿为烹饪从业人员的参考用书，从海参的养生功效、常用海参品种、海参的涨发方法介绍起，接着按凉菜、热菜、面点分类，介绍了100道海参菜品的主料、辅料、调料、做法 ... |
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经典菜品创意制作
『简体书』 作者：高山 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-08-05 本书内容主要采集北京联合大学烹饪与营养专业班、外国留学生班、餐饮经营管理专业班、朝鲜中国烹饪研修班、全聚德班的中式烹调实践课程中的师生作品。记录了北京旅游发展委员会近几年主办的北京职业技能大赛、迎奥运北京旅游局烹饪比赛、全国高等院校烹饪专业 ... |
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海南冬季瓜菜绿色生产技术
『简体书』 作者：刘忠芹 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-06-01 ... |
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汽车波形与数据流分析 第4版 于海东 张捷辉
『简体书』 作者：于海东 张捷辉 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 ◆双色印刷 配套视频 ◆科学修车 故障案例 ◆全方位讲解汽车传感器 执行器知识 ◆传统汽车和新能源汽车波形分析 数据流分析 ◆卡罗拉雷凌混动 小鹏G9 ... |
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轻松游日本 爱知 （日本 昭文社）
『简体书』 作者：本书编委会 出版：安徽科学技术出版社 日期：2017-09-01 来到日本幕府**代将军德川家康的故乡名古屋城，欣赏有趣的COSPLAY；在丰田产业技术纪念馆了解汽车的文化发展，还能买到精致的模型；名古屋地方菜更会激起您久违的食欲爱知，这座新兴的热门旅游城市会带给您不一样的旅行享受！ ... |
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打造超级粉丝圈：7步创造令人惊奇的客户体验（IBM、丰田、美
『简体书』 作者：[美]海肯，陈南 出版：立信会计出版社 日期：2014-07-01 本书作为畅销书《客户狂热》的延续，谢普·海肯为大家提供了7个强大的战略，任何组织都可以运用这些战略来提高客户和员工的忠诚度；提供超越预期的服务，可以塑造优质形象，迅速形成口碑，创造独特竞争优势，超越简单价格竞争，提高客户忠诚，让客户购买得更 ... |
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就是欺负你不懂——汽车保养之广汽丰田（5分钟，小二教你狠狠地
『简体书』 作者：小二 出版：水利水电出版社 日期：2014-09-01 不看不知道，一看吓一跳，原来我在汽车保养上多花了那么多冤枉钱！本书以斩草除根的方式，解决了汽车保养之WhatWhyHow的问题。你若不愿意，再也没人能宰你。强烈 ... |
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礼制考古经典选读
『简体书』 作者：高崇文，张闻捷 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《礼制考古**选读》是国内礼制考古的**《礼制考古**选读》，在内容上分为“礼制文明概观”“都城礼制”“丧葬礼制”“器以藏礼”四部分，囊括礼制考古学*重要的内容。其中，“礼制文明概观”主要从宏观视角论述中国古代礼制文明的发展演变；“都城礼制 ... |
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蔬畦经雨绿（草木闲趣书系）
『简体书』 作者：徐红燕，[日]毛利梅园 绘 出版：上海科技教育出版社 日期：2022-01-01 ★本书以富有文学性的笔法品读身边的蔬果，既有科学知识介绍，又有历史文化解读，内容精辟、语言平实、文笔生动，是博物学与传统文化的结合。 ★本书图片为日本江户时期 ... |
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大满足！百吃不腻家宴
『简体书』 作者：张鑫光 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-12-01 选用经典菜品和创意菜品实用又新颖；食材处理部分全面又简洁更细致；菜品搭配合理又营养更健康。 ... |
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战略改善
『简体书』 作者：[日]今井正明[Masaaki Imai] 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-06-01 本书是作者“改善三部曲”的第三部，作者站在组织管理的角度，指出只有以战略为指引，改善才能真正发挥作用。任何企业的高层管理者只有实施让所有现场员工和顾客参与的改善和精益战略，才能让企业取得显著进展。 本书为世界一流的运营管理打开了新的大门， ... |
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精品京味鲁菜
『简体书』 作者：杜鹏程 出版：中国纺织出版社 日期：2019-07-01 北京以都城的特殊地位，集全国烹饪技术之大成，不断地吸收各地饮食精华，吸收了汉满等民族饮食精华的宫廷风味以及在广东菜基础上兼采各地风味之长形成的谭家菜，也为京帮菜带来了光彩。京菜*早源于鲁菜，后又结合蒙族菜、满族菜、扬州菜等发展而来。中华文明 ... |
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我家有个小学生
『简体书』 作者：蔡朝阳 出版：上海社会科学院出版社 日期：2017-11-01 这是一本写给小学生父母的安心之书。 孩子升入小学，父母的焦虑指数也随之直线攀升。从择校焦虑到作业压力到校园欺凌到性教育，无一不在挑战父母们脆弱的神经。在作者看 ... |
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京华通览 北京的饮食
『简体书』 作者：中国 潘惠楼 出版：北京出版社 日期：2018-03-01 《京华通览》丛书以一城三带为脉络展开编写，所述内容是北京文化的重要组成部分。 ... |
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豆是好菜（好豆，好味，好健康！让您大饱口福的“豆”美食！）
『简体书』 作者：黄蓓 出版：吉林科学技术出版社 日期：2017-03-01 或许是太多繁复的食物充斥在我们的生活中，很少再能静下来温习那些*根本的食物、营养以及味道。但在紧张工作之余，我们也不妨暂且抛下俗务，走进家庭厨房的小天地，加工制 ... |
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