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青岛酒店管理职业技术学院
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酒店收益管理:原理、算法与工具
『简体书』 作者:胡春林 出版:中国旅游出版社 日期:2024-09-01 本教材以收益函数为线索组织章节内容,主要包括以下内容:收益管理基本原理、绩效评估与决策、价格与价格优化、需求预测与分布估计、容量分配与控制、收益管理系统应用。收益管理是一门基于算法、算式的决策技术,属 ... |
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中国管理思想与商业伦理年鉴(2024)
『简体书』 作者:中国管理思想与商业伦理年鉴编委会 出版:企业管理出版社 日期:2024-12-01 1.探索东方智慧,引领现代管理 —— 《中国管理思想与商业伦理年鉴》,汇聚古今中外管理精髓,助您在商海中乘风破浪! 2.传承千年文化,创新现代管理 —— 《中 ... |
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电机及拖动基础 第5版 浙江机电职业技术学院 胡幸鸣
『简体书』 作者:浙江机电职业技术学院 胡幸鸣 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ... |
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酒店运营管理
『简体书』 作者:李伟清 出版:重庆大学出版社 日期:2018-04-01 本书是教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材,根据教育部《旅游管理类本科专业教学质量国家标准》编写。本书主要讲述酒店运营管理的相关内容,主要包括客房部运营管理、餐饮部运营管理、市场营销等方 ... |
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酒店管理概论
『简体书』 作者:魏卫 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-09-01 本教材为酒店管理专业核心课程之一,结合MOOC线上教学资源全面打造酒店管理概论精品教材 ... |
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酒店人力资源管理实务(第2版)(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列)
『简体书』 作者:魏洁文,姜国华 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-04-01 本书的主要内容包括人力资源管理概述、人力资源规划、工作分析、员工招聘、员工培训、职业生涯规划与管理、薪酬管理、绩效管理、团队沟通与激励、劳动关系管理等。本书的编写以系统性、实用性、先进性为指导思想,力 ... |
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酒店餐饮管理
『简体书』 作者:邹益民,陈业玮,陈俊 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-09-01 《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》提出,要采取试点推动、示范引领等方式,引导一批普通本科高等学校向应用技术类型高等学校转型,重点举办本科职业教育。这就意味 ... |
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现代酒店管理
『简体书』 作者:周丽颖 出版:机械工业出版社 日期:2018-03-01 本教材是作者根据多年教学实践积累的案例,结合传统酒店管理理论改编而成的,主要内容包括:现代酒店概述、现代酒店管理基础理论、现代酒店组织管理、现代酒店主要业务部门管理、现代酒店营销管理、现代酒店人力资源 ... |
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酒店督导管理
『简体书』 作者:薛兵旺,周耀进 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-07-01 本书拥有丰富的、高质量的配套教学资源,如教案、课件、案例集、试题库、课程设计、考核方案、电子教材等,可以作为高等院校旅游管理专业学生的授课教材,也可以作为星级酒 ... |
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酒店精细化管理实战(案例详解版)
『简体书』 作者:[中国]胡禹成 出版:中国铁道出版社 日期:2019-11-01 酒店管理实用工具系列图书详解酒店服务与管理经典案例深入分析解读:100个酒店管理服务的常见棘手问题正确应对之法:200+条酒店管理服务的有效改善建议 ... |
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酒店市场营销管理沙盘实训教程
『简体书』 作者:徐公仁,潘砚涛 出版:北京交通大学出版社 日期:2020-08-01 一是沙盘教学实现了学生为主体,教师为主导的教学原则。课堂终究是学生的课堂,课堂教学评价不是以教师教的多少为衡量标杆,而应是以学生学的多少为衡量标准。没有人能够唤 ... |
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法律知识与项目管理
『简体书』 作者:中国建设工程造价管理协会 出版:中国计划出版社 日期:2022-06-01 为提高工程造价专业人才培养,持续更新行业人才知识结构,中国建设工程造价管理协会选择了当前工程项目建设及工程咨询方面的热点、难点问题,组织有关造价管理机构、高等院校、律师事务所及咨询企业等单位的专家、学 ... |
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酒店管理实务
『简体书』 作者:王颖凌、连丽娟、刘亢 出版:清华大学出版社 日期:2018-02-01 《酒店管理实务》为酒店管理的入门基础教材,项目一对酒店的基本概念、结构功能、行业发展等进行了介绍,增加学生对酒店行业的了解。项目二酒店职业素养,强化酒店职业认知 ... |
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经济型酒店开店策划与营销推广实战手册
『简体书』 作者:瑞亚酒店管理学院 出版:人民邮电出版社 日期:2020-04-01 如今,随着生活水平的日渐提高,越来越多的人们愿意去旅游看看外面的世界,而旅游的一项必要需求就是住宿。星级酒店的价格昂贵,对大部门人来说是负担不起的,这就为经济型 ... |
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经济型酒店精细化运营实战手册
『简体书』 作者:瑞亚酒店管理学院 出版:人民邮电出版社 日期:2020-03-01 运用新思维、新方法、新理论,全面提升经济型酒店运营管理水平; 通俗易懂、注重实用性、提供了大量图表,实现了内容可视化。 ... |
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7S管理规范手册系列---石油化工企业7S管理规范手册
『简体书』 作者:深圳市立正管理咨询有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2022-06-01 本书按照通用性、可操作性的原则,详细介绍了石油化工企业7S管理规范,并整合汇总了石油化工企业7S管理实施办法及7S管理评分标准。书中针对各项规范,分别阐述了其应 ... |
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7S管理规范手册系列---燃机发电企业7S管理规范手册
『简体书』 作者:深圳市立正管理咨询有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2022-06-01 本书按照通用性、可操作性的原则,详细介绍了燃机发电企业7S管理规范,并整合汇总了燃机发电企业7S管理实施办法及7S管理评分标准。书中针对各项规范,分别阐述了其应 ... |
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7S管理规范手册系列---火力发电企业7S管理规范手册
『简体书』 作者:深圳市立正管理咨询有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2022-06-01 本书按照通用性、可操作性的原则,详细介绍了火力发电企业7S管理规范,并整合汇总了火力发电企业7S管理实施办法及7S管理评分标准。书中针对各项规范,分别阐述了其应 ... |
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2023年国家医疗服务与质量安全报告——病案管理专业分册
『简体书』 作者:国家病案管理医疗质量控制中心 编 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-12-01 本书内容涵盖病案科组织架构、业务范围、人员配置、疾病和手术编码情况、病历质控情况、国家和本专业重点监测改进指标建设情况、住院病案整理和归档情况、病历数字化管理情况,全面展示了各级各类医院病案管理工作形 ... |
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旅游职业礼仪(高等职业院校旅游(酒店)管理专业系列教材 “互联网+”新形态立体化教学资源特色教材)
『简体书』 作者:齐琳,曹培培 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-10-01 有二维码,配套资源丰富。 本教材打破纯粹理论讲授的教学方式,实施项目教学,以改变学与教的行为。 编写体例按照项目化、任务化编写,将案例链接、知识拓展融合到任 ... |
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