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谷物基淀粉改性基础与应用
『简体书』 作者:王艳,辛嘉英,张娜 出版:科学出版社 日期:2025-01-01 本书重点阐述了水稻、小麦、玉米、杂粮等谷物淀粉改性技术及产品研发和应用。书中系统地介绍了水稻、小麦、玉米及其他谷物淀粉的性质、化学组成和结构特点,分类对比了淀粉改性的目的、关键技术和机理,改性产品的种类、特性、应用以及淀粉改性全过程应用到的高效技术和智能化技术,可以为谷物淀粉的高值化、优质化和普适化 ... |
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跨越边界:西南边境地区学生流入现象研究(2007-2017年)
『简体书』 作者:王艳玲 著 出版:人民出版社 日期:2024-11-01 ... |
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云南大理地区名医经验与验方妙药精粹
『简体书』 作者:王艳 李林森 何云长 出版:上海科学技术出版社 日期:2025-01-01 本书汇集了云南大理地区近代名医的医学思想、临床经验以及对民间对药物的独特运用,旨在为读者呈现出中医药文化瑰宝多彩的一角。 本书分为上下两卷。上卷搜集整理了明清以来的大理地方志、大理名医志、名医家谱等文献资料,将大理明清以来的名医按照年代、姓氏笔画顺序编写,并收录了近代当地有名医家如朱仲德、彭子益等 ... |
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糖尿病患者居家自我照护手册
『简体书』 作者:王艳梅,陆敏 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-09-01 随着人民生活水平的日益提高,高脂、高蛋白及高糖饮食走上了寻常百姓的餐桌,糖尿病的发病人数将会进一步增加,降低糖尿病发病率的关键是保持健康的生活方式,而减少糖尿病并发症的关键是严格控制血糖水平。因此,对糖尿病病人加强健康教育能改善病人对糖尿病的"无知"状态,自觉地控制饮食、运动及接受药物治疗和病情监测 ... |
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为祖国深潜——“共和国勋章”获得者黄旭华
『简体书』 作者:王艳明、温大壮 出版:湖北科学技术出版社 日期:2025-01-01 本书分为五章,按时间延展、以事件布局,章节间按照历史进程渐次叙述。全书尽可能做到事实准确、客观公允、描述流畅清晰。本书以历史发展的印记、朴素详实的笔触,辅以大量史料照片,勾勒出黄旭华一生成长的过程,努力刻画与展示一位为了祖国的安全与强大,孜孜以求、无私奉献、锐意创新的科学家形象。 ... |
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电工技术与电子技术实验指导(第3版)
『简体书』 作者:王艳丹、段玉生 出版:清华大学出版社 日期:2025-06-01 本实验指导书适用于大专院校非电类工科专业各种学时的电工学(电工电子技术)课程的实验教学。其内容分为3部分: 第1部分是电工技术实验,编有8个实验,分别是基本电工仪表的原理与使用、RLC串联电路的频率特性实验、三相电路实验、RC电路的过渡过程实验、继电器接触器控制实验、可编程逻辑控制器实验、SPIC ... |
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医疗环节中的医患沟通
『简体书』 作者:徐凯, 王艳翚 出版:中国中医药出版社 日期:2025-07-01 本书聚焦于当前医患关系背景下,医疗服务能力与群众需求间的不匹配问题,以及由此引发的医疗纠纷增多现象,旨在从医疗领域提升医患沟通技巧,成为研究热点。其独特之处在于,将医患沟通技巧与医疗质量管理全过程紧密结合,依据国家卫生健康委员会的“医疗质量安全十八项核心制度”,从理论与实践两个维度,深入分析各环节中 ... |
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果酒生产技术
『简体书』 作者:王艳萍 王雪薇 出版:机械工业出版社 日期:2025-08-01 本书以葡萄酒生产职业岗位的需求为导向,融入新的职业教育理念,根据葡萄酒生产和葡萄酒检验内容,设计了果酒工业认知、葡萄酒原料生产、葡萄汁制备、葡萄酒生产中辅料的应用、葡萄酒酵母与葡萄酒酿造机理认知、葡萄酒酿造、葡萄酒后处理、葡萄酒生产副产物的综合利用、葡萄酒再加工、葡萄酒检验、其他果酒生产共11 个学 ... |
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实时混合试验综合补偿方法理论与实践
『简体书』 作者:刘洁 出版:人民交通出版社 日期:2022-01-01 ... |
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中国古典名著连环画 聊斋志异(典藏版)
『简体书』 作者:刘洁 出版:中国和平出版社 日期:2022-01-01 精选蒲松龄名著《聊斋志异》中77个耳熟能详的故事,以连环画的形式,再现原著精华,记叙详尽而细致,情节曲折有起伏,极具收藏价值。这里有虽身为狐妖但心地善良的辛十四娘;有终变成猛虎咬死仇人的向杲;有不吃苦不成材的崂山道士……这些故事或揭露封建统治的黑暗,或反抗封建礼教的束缚,具有丰富、深刻的思想意义。 ... |
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画外有清音—中国画里的音乐史
『简体书』 作者:刘洁 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2022-06-01 中国是个有历史、有故事并有着上万年艺术文化、思想文化和学术文化传统的国度,中华民族是世界四大文明古国中唯一保留和延续着远古文明的伟大民族。神游系列图书继承优秀传统艺术,注重艺术普及知识的输出,兼顾当下写作趣味感、泛学术感的趋势,文字表达具有画面感和流畅度。本书《画外有清音——中国画里的音乐史》作为神 ... |
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图形化编程控制技术(上)
『简体书』 作者:涂正元、张武超、王旭利、杨丽萍、吴娟意、刘洁、龚运新 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 本书通过专门设计的电子接口器件组成各种产品,如LED 灯、三色灯、流水灯、交通信号灯、LED 点阵控制器、电机控制器、报警器、红外线感应器、声控台灯、声光双控楼道灯、舵机自动控制器等, 重点介绍控制电路的设计方法和编程控制方法,同时用已学的电子CAD 软件制作这些产品设计图。 本书内容科学、 ... |
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图形化编程控制技术(下)
『简体书』 作者:陈新星、涂正元、胡正一、杨丽萍、吴娟意、刘洁、龚运新 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 本书通过专门设计的电子接口器件组成各种产品,全面介绍一个智能产品的开发过程,机械设计和 机械制作,电气控制技术设计和制作,分别作为一个任务编写,在电气控制方面增加了软件开发任务, 同时用已学的电子CAD 软件制作出产品设计图。 本书内容科学、专业,可作为中小学人工智能入门教材(第三方进校园首选 ... |
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导弹惯性导航技术(第2版)
『简体书』 作者:刘洁瑜,徐军辉,李新三,熊陶 著, 出版:国防工业出版社 日期:2025-03-01 本书在理论联系实际的基础上,注重基本理论的阐述与分析,主要介绍惯性导航的基本原理和相关技术,包括陀螺仪的基本理论、惯性仪表陀螺仪、惯性仪表加速度计、惯性仪表误差建模及标定测试、捷联惯导系统、平台式惯导系统以及惯性导航技术在导弹武器上的应用等。 ... |
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会计综合模拟实训
『简体书』 作者:张眉 主编,孙灵伊 刘洁 副主编 出版:广东高等教育出版社 日期:2025-06-01 ... |
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跨文化交际拓展教程(王艳)
『简体书』 作者:王艳 编 出版:中国农业出版社 日期:2017-01-01 《跨文化交际拓展教程全国高等农林院校十三五规划教材》特色: 1.始终把文化和思想放在首位。选材时首先看文章是否能代表跨文化的精华。本教程选取了真实、地道的语言材料,穿插了少量的插图、照片等视觉材料,表现手段活泼,教学效果生动直观。 2.始终以启发学生心智,帮助学生克服理解上的困难为主要任务。多样 ... |
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大学生职业发展与就业指导(高等职业教育本科精品教材;高等职业教育新形态教材)
『简体书』 作者:李志刚 肖兴辉 刘洁 吕倩娜 张萌萌 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-07-01 本书旨在引导学生树立正确的职业理想,培养浓厚的职业兴趣,深入了解职业环境和就业政策,准确把握自身职业性格和职业能力,科学制定职业目标和职业规划,熟练掌握择业与求职的方法技巧,增强就业权益与职业保障意识,促进职场适应与职业发展,为学生未来的职业人生奠定坚实基础。本书共分为7个模块:模块一 职业理想与职 ... |
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宋朝物质赏赐研究
『简体书』 作者:王艳 著 出版:人民出版社 日期:2023-06-01 宋朝物质赏赐类型多样,涵盖内政外交等诸多领域。物质赏赐的广泛应用是宋朝经济管理发生重大转变的表征之一,也是诸多因素综合作用的结果,深刻地反映了处于唐宋变革期的中国传统社会若干因素的渐变和突变,折射了中国古代重要转折时期社会的进步和经济的发展。宋朝物质赏赐推行的广度和力度史无前例,同时又掣肘于“三冗” ... |
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风电机组电气安装与调试
『简体书』 作者:王艳 主编 出版:机械工业出版社 日期:2023-07-01 本书以风电电气系统装调为主要内容,从电气装配的准备工作入手,在讲解到电气装配的风电行业标准,然后逐层递进到风电机组的电气装配过程;装配完成之后,今天电气调试,调试内容的设计也是从基本的准备工作、调试软件的应用等基础知识开始,然后再过渡到真正的调试过程。 ... |
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市场营销理论与应用
『简体书』 作者:王艳,程艳霞 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-08-01 本书较全面、系统地阐述了现代营销的基本理论和方法,并结合案例分析、微阅读、知识链接、小思考来说明理论与方法的应用。同时,吸收了国内外市场营销研究领域的新成果和新经验,内容强调实战性、时代性、本土化,以培养学生的市场营销实践能力为目的。全书共分为三篇,包括认知篇、分析篇、决策篇,主要介绍了营销思维、营 ... |
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