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犀文图书 谢海斌 犀文圖書 謝海斌
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电蒸锅蒸菜食谱(用心挑选食材,配制健康科学食谱,炖出营养美味
『简体书』 作者:犀文图书 出版:重庆出版社 日期:2013-09-01 现代厨房系列丛书,是针对当代社会特点尤其是快节奏生活人群,精心制作的书籍。《电蒸锅蒸菜食谱》精选了禽畜野味、水产河鲜、素菜时蔬等一百多种菜例,配上菜例详细的营养功效解析、小技巧提示,让你轻松烹饪。此书是家庭简餐的学习好助手,协助您在繁忙的工作时间里享受轻松而温馨的家庭时间。 ... |
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川湘地道特色菜(精选200余道经典地道的川湘菜品,让您在最短
『简体书』 作者:犀文图书 出版:重庆出版社 日期:2013-09-01 本书介绍了川湘菜的特点、调味料等相关知识点,并精选了200余道经典地道的川湘菜品,既有传统名菜,也有创新菜式,取材方便、制作简单、经济营养。书中详细介绍了每道菜品的用材、制作方法,让您在最短时间内掌握川湘菜的烹饪要领;大厨的精彩支招,教给您将每一道菜做得更地道、更好吃的诀窍;营养师的科学点评,让您轻 ... |
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川菜馆最受欢迎的美食(地道正宗的川菜馆美食,让您在家也能品尝
『简体书』 作者:犀文图书 出版:重庆出版社 日期:2013-09-01 《川菜馆最受欢迎的美食》从寻常百姓的角度,在风格各异、味道万千的川菜馆里,为您挑选出最受欢迎的菜式。分基础理论、名菜介绍以及菜品具体制作方法三大部分;而具体菜品制作从畜肉到禽蛋、从水产到蔬菜、从豆制品到风味小吃做分类,图文并茂、具体细致、一目了然。让您在家也做出一桌媲美川菜馆的美味盛宴,让家庭温馨的 ... |
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食不绝口川渝小吃(地地道道的川渝风味小吃 让您在家也能品尝
『简体书』 作者:犀文图书 出版:重庆出版社 日期:2013-09-01 《食不绝口川渝小吃》从寻常百姓的角度,精心为您搜罗了川渝各式小吃。阅读本书,一步步跟着我们的菜谱学起来,从肉类制品小吃、面制品小吃到其他经典小吃,让您在家中即可享受口味独特、风味万千的川渝小吃。可谓一书在手,川渝名优小吃任君选、任君尝。 ... |
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自制毛线居家小物(超简单可爱的实用小物,没拿过针和线的你也可
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2013-08-01 一根针、一团线,装扮一个温馨、清爽的家,从杯垫、壶垫、靠垫到抹布、地毯、家居鞋袜……一共66款实用又靓丽的居家小物任你挑选。 跟着本书学钩织,想象一下,小家的里里外外,可以按照自己的心情、喜好,设计独特的配色,钩织出各种小物装扮起来,是一件多么幸福又有成就感的事。 ... |
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一起玩快乐翻绳游戏(一起玩快乐翻绳游戏(老人和孩子都适用的益
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2013-08-01 翻绳游戏是一个深受大人和孩子们喜爱的经典传统游戏,不仅可以训练双手和眼睛的协调能力,锻炼想象力和头脑思辨能力,还有助于孩子们的合作意识和合作能力,有益于增强孩子的活动兴趣、自信心和自制力。它所需的材料仅是一根细绳,容易上手,不但能锻炼孩子手指的灵活性,还可以开发孩子的思维,或与伙伴一起玩,在不知不觉 ... |
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百变肉菜(猪肉、牛肉、羊肉,无肉不欢的餐桌美宴)
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2013-09-01 猪肉、牛肉、羊肉…… “无肉不欢”的餐桌必备品 滋阴润燥、补益脾胃 益肾壮阳、补虚抗寒 ... |
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百变鸡肉(鸡肉的上百种做法,把鸡肉的美味发挥到极致)
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2013-09-01 每逢重大节日,或好友徊聚、喜事降临的时候,鸡肉经常出现在餐桌上。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,富含蛋白质,极易被人体吸收,有温中补脾、益气养血之效,配合各种日常食材,运用不同的烹饪方法,能做出一道道赏心悦目、美味鲜香的鸡肉佳肴。 这本《百变鸡肉》系统地介绍了鸡肉的做法,按其不同的烹饪方法,分为蒸煮篇 ... |
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百变好汤(喝碗好汤,养生健康)
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2013-09-01 汤,不仅是中华美食的一大特色,更是我们日常饮食必不可少的部分。不同的汤品,有不同的功效,那究竟怎样喝汤才能吸取更丰富的营养而又不乏味呢? 为此,我们特意选编了这本《百变好汤》。本书酋先提供了煲汤相关fl9'J',矢Fi识,重新认识汤、了解汤,健康地煲汤、喝汤,并根据汤的不同选材,细分为禽肉类、畜肉 ... |
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百变禽蛋(鸡蛋 鸭蛋 鹌鹑蛋 蛋类美味样样俱全)
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2013-09-01 本稿收集100道以禽蛋为主料,日常易得的食材搭配,运用蒸、煮、炒、煎炸等烹调方法,制作出美味的菜肴。每道菜还配有营养分析和名厨提示,让我们在选购保存食材,烹调技巧以及营养分析等方面的得心应手。 ... |
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百变素菜(五色蔬菜,五大类营养,素净清爽,瘦身养颜)
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2013-10-01 100道常见素菜的做法,包含叶菜、根菜、果菜、根菜类、花菜类等,并附有挑选以及保鲜的小诀窍。 ... |
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百变面食(100种主食,100种口味)
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2013-10-01 包含100种面食,各类主食如包子饺子面条,各种点心如年糕春卷等,道道都是精心挑选最受欢迎的品种,喜欢面食的人可以一饱口福。 ... |
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家常主食·小吃(简单的食材+丰富的花样+贴心的提示=营养美味
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2013-08-01 主食作为传统餐桌上的主要食物,更是人体所需能量的主要来源;小吃则可以作为宴席间的点缀,让人们在解馋的同时借由了解各地风土民情。本书科学系统地介绍了各种主食?小吃的制作方法,您只需花费一点心思就能带来一家人的美味和温馨。 ... |
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营养早晚餐(浓郁的家常特色+温馨的厨房美味+贴心的大厨提示=
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2013-08-01 一日之计在于晨,早餐对人们全天膳食营养的摄入、保持健康状况、提高工作和学习效率至关重要;而经过一天的工作和学习,很多人都需要足够的晚餐营养来补充流失的体力。本书即科学系统地介绍了营养早晚餐的制作方法,轻松搞定怎么吃、吃多少、怎么吃好等科学营养进食与搭配的问题。 ... |
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家常炒菜(300道家常炒菜,涵盖南北方各类食材,图文并茂)
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2013-10-01 精挑细选300道家常炒菜,按照畜肉、禽蛋、水产、素菜等分类,所用原料涵盖了南北方常见的食材,让您在面对陌生的食材时照样得心应手,轻松搞定新颖菜肴。 每道菜除了有一步一步的制作方法外,还有名厨提示,这是厨师在自己多年实践操作中悟出来的心得体会,非常的实用。 ... |
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抗老防衰餐(用最简单的食补方法,让女人留住青春留住美貌)
『简体书』 作者:犀文图书 出版:中国纺织出版社 日期:2013-11-01 永葆青春,永远健康漂亮是每个女人内心深处最隐秘的愿望。好女人要靠养,养的秘法是食补。本书以女性朋友们最关注的抗老防衰为出发点,精心搭配了品类众多,美味可口的食谱,让您从美食中吃出美丽。 ... |
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实用商务插花技法
『简体书』 作者:犀文图书 出版:江苏科学技术出版社 日期:2013-10-01 本书详细介绍了商务插花的基础理论,包括商务插花的特点、形式和分类,常用材料器具,以及色彩搭配、送花禁忌等,同事选取了大量实例,重点解析了礼仪花艺的制作,以及婚、丧葬、酒店宾馆、宴会等场合的花艺布置方法,让您在最短的时间内全面掌握商务插花的设计与造型要领、插制技巧等,轻松应对客户的多样要求。 ... |
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肌肤护理丛书 干性肤质护理方法
『简体书』 作者:犀文图书 出版:湖南美术出版社 日期:2013-10-01 本书从护肤前的准备,肌肤的基础护理,专业护理,特殊护理及自我调理方面,图文并茂的为你介绍了干性肤质的护肤法则。 ... |
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肌肤护理丛书 油性肤质护理方法
『简体书』 作者:犀文图书 出版:湖南美术出版社 日期:2013-10-01 本书从护肤前的准备,肌肤的基础护理,专业护理,特殊护理及自我调理方面,图文并茂的为你介绍了油性肤质的护肤法则。 ... |
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家庭面膜DIY大全 保湿面膜的39种做法
『简体书』 作者:犀文图书 出版:湖南美术出版社 日期:2013-10-01 走在护肤的独木桥上战战兢兢,还是不够完美?埋头纷繁的护肤品晕头转向,还是没有头绪?不如自己动手做吧:用天然的材料,跟我们简单的加工,给自己一份美丽的愉悦心情,全书39款自制面膜,款款皆保湿,让您快速为肌肤保湿,补水,轻松拥有嫩滑肌肤。 ... |
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