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杨柳燕， 韩潮
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中国潮菜：果蔬类（第2版）
『简体书』 作者：肖文清著 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ... |
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中国潮菜：甜菜类（第2版）
『简体书』 作者：肖文清著 出版：广东科技出版社 日期：2021-12-01 第2版“中国潮菜”系列书（全4册）包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类，共收入240道潮菜佳肴。涉及炊（蒸）、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ... |
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钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文
『简体书』 作者：钟成泉 出版：广东科技出版社 日期：2023-03-01 《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本，分为上、下两篇。其中，上篇——功夫理解，介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等；下篇——烹调技法，介绍了烧、炸、炊（蒸）、焖 ... |
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潮汕食话：人文视角下的潮菜风物志
『简体书』 作者：陈益群 出版：民主与建设出版社 日期：2022-11-01 一部半个世纪的潮菜风物志，密密盘点老潮人童年的味道！地域文化、历史传承、风土人情、民间传说，你想看的它都有！作者是资深媒体人，从食物的历史溯源讲到民间传说，从工 ... |
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玩转国潮 Procreate插画创作及实例教程
『简体书』 作者：宁训忠 出版：人民邮电出版社 日期：2022-08-01 1.国潮风格是新时代的传统文化视觉展现，是目前流行的插画风格之一，在商业插画、包装设计等领域有大量的应用和设计需求。对于插画师、设计师来说，能够更早、更熟练、更 ... |
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超深薄互层潮坪相白云岩气藏高效开发工程技术
『简体书』 作者：郭彤楼 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 川西气田雷口坡组四段气藏是世界上第一个潮坪湘碳酸盐岩大气田，是继普光气田、元坝气田之后，中石化在国内开发的又一大型酸性气田。在气田开发过程中面临了诸多新的技术挑战，专家团队和技术人员突破传统理论束缚与工程技术瓶颈，坚持地质工程一体化，形成系 ... |
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见证逆潮：全球资产逻辑大变局的思考
『简体书』 作者：付鹏 出版：电子工业出版社 日期：2024-03-01 现有的大类资产逻辑分析体系，大多源自于”大滞胀时代”过去、80年代初”大缓和时代”来临之后的经验，而这一段时期对经济和大类资产来说，最重要的一个基本前提条件是消失的高通胀，其背后则是全球化加深的正外部性红利。从全球化下的经济体分工确立了不同 ... |
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韩语潮词轻松学
『简体书』 作者：韩国时事出版社 出版：商务印书馆 日期：2020-06-01 ??、???、???如今在与韩国人交流或是在看韩剧时经常能听到这些词汇，但这些流行语大多在教材和词典中无法查到。作为韩语学习者一定很好奇这些词汇的意思和用法，也 ... |
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潮美而行 润泽童心
『简体书』 作者：姚红 出版：文汇出版社 日期：2021-11-01 本书为教育理论研究类图书，主要记载了浦东新区听潮艺术幼儿园在“向美而行，长成好的自己”办园理念的引领下，开展区级重点课题《美育视域下构建幼儿艺术整合特色课程的实践研究》过程中的研究成果。从科研的角度，向读者呈现了此课题的研究设计、课题框架与 ... |
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潮骚
『简体书』 作者：[日]三岛由纪夫 出版：北京十月文艺出版社 日期：2018-09-01 ★《潮骚》是两次入围诺贝尔奖的文学大师三岛由纪夫代表作之一，享誉世界的经典小说，莫言、余华、阎连科、川端康成等文学大家都曾读过。川端康成盛赞道：像三岛由纪夫这样 ... |
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潮北京（西）
『简体书』 作者：北京广播电视台著 出版：外文出版社 日期：2024-03-01 ... |
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潮北京（俄）
『简体书』 作者：北京广播电视台编著 出版：外文出版社 日期：2024-03-01 ... |
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潮北京（阿）
『简体书』 作者：北京广播电视台著 出版：外文出版社 日期：2024-03-01 ... |
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潮北京（英）
『简体书』 作者：北京广播电视台著 出版：外文出版社 日期：2024-03-01 ... |
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领潮：鲁冠球传
『简体书』 作者：陈冠柏 出版：中国大百科全书出版社 日期：2024-01-01 ★全面展现鲁冠球创业、创造、创新史的宏阔与深厚，生动展示鲁冠球思想品格和精神世界的铸就。 ★浓情描绘中国民企“常青树”在改革开放大业中的领潮人风采。 ★深入 ... |
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剧潮之辨
『简体书』 作者：戴清 出版：中国文联出版社 日期：2024-05-01 ... |
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盼潮生
『简体书』 作者：游客鱼某人 出版：长江出版社 日期：2024-10-01 1.一边是死对头变情人，一边是暗恋成真。 2.深情隐忍醋精攻×天生傲骨嘴毒受，一个骂不过，一个打不过。 3.高人气作品，同名广播剧正在热播，会员剧榜第三，票 ... |
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最新最潮冷笑话
『简体书』 作者：宋甜 出版： 日期：2013-01-01 幽默是可以培养的，今天，你幽默了吗?冷笑话是可以收藏的，今天，你淘了吗?集一世界乍一听，很冷，细一想，大笑，就是这本小书的神奇“笑果” ... |
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数说潮菜
『简体书』 作者：黄琼 陈育楷 谢钒 主编 出版：广东人民出版社 日期：2025-04-01 本书是关于潮州菜营养与制作的普及读物，精选108道消费频率高、具有代表性的潮州菜肴，详细阐述其食物成分及制作方法。本书在传统纸质书中融合了数字媒体，读者通过扫描二维码即可在线点选菜肴，即时获取营养素、营养价值、烹调技巧等信息，从而进行科学选 ... |
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长江文明之旅-文学艺术：寓言典故
『简体书』 作者：柳燕，温显贵 出版：长江出版社 日期：2019-09-01 本书是《长江文明之旅丛书》中的一本，主要对长江流域寓言典故的历史发展进行了全面而生动的介绍和举例，融故事和讲史于一体，使读者能在引人入胜的感觉中度过一段神奇的心 ... |
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