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国家食品安全风险评估中心 张坚 國家食品
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食品补充检验方法实操指南
『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-03-01 本指南对补充检验方法的重点条目、操作要点及常见问题等方面进行解析，以指导和规范实际操作，提高检验水平和质量，可帮助食品监管部门、食品检验机构、食品生产经营者等相关各方更好地理解和使用食品补充检验方法。 ... |
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药品补充检验方法汇编
『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总计科技标准司 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-03-01 ... |
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2017年度药品检查报告
『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总局食品药品审核查验 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-08-01 ... |
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拂水若虚
『简体书』 作者：张坚 著 出版：长江文艺出版社 日期：2017-05-01 张坚近年诗歌精选。分为六辑：母语天色暗下来昨天那些是我没有想到的我的固执无人知我是不是错过了什么看月亮爬上来。张坚的诗歌既注目微小之物，又探究个体的命运与生存；既对世界投以冷眼，又投注了一腔温情。 ... |
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涉众型经济犯罪案件疑难问题研究
『简体书』 作者：张坚 主编 出版：法律出版社 日期：2017-05-01 本书将涉众型经济犯罪案件作为一类案件进行研究，为解决在审理涉众型经济犯罪案件过程中，人民法院经常遇到的一些困惑，提供具有可参考性的理论与实务依据。 ... |
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安徽法院案例参考（第3辑）
『简体书』 作者：张坚 主编 出版：法律出版社 日期：2017-04-01 《安徽法院案例参考（第3辑 知识产权专辑）》为知识产权专辑。精选安徽法院典型的知识产权案例。旨在立足实践、突出实用的编辑宗旨，密切联系司法实践，为司法人员提供了有针对性的业务指导和参考，还可以起到宣传法制、教育公民、配合法律教学和法官培训的重要作用。 ... |
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农村土地承包经营权、宅基地使用权流转的实证分析与法律构造（第二版）
『简体书』 作者：张坚 主编 出版：法律出版社 日期：2017-12-01 《农村土地承包经营权、宅基地使用权流转的实证分析与法律构造（第二版）》着眼于农村土地流转中的现实问题，从司法视角出发，统筹考虑农村土地流转的理论与实践、法律与政策，着力于制度设计与创新，以期为农村土地制度和农业经营制度改革提供理论支持与司法建议。 《农村土地承包经营权、宅基地使用权流转的实证分析与 ... |
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中国居民营养与健康状况监测报告之十二：2010—2013年 中国老年人营养与健康状况
『简体书』 作者：张坚，赵丽云 出版：人民卫生出版社 日期：2019-02-01 该报告介绍了2010-2013年我国6-17岁儿童的调查内容与方法、调查人口的基本情况，详细分析了我国老年人群的主要食物摄入量、营养素摄入、饮食行为、身体活动、营养状况及其变化趋势，在我国老年膳食营养与健康方面具有代表性，能够起到引领作用，为我国制定老年营养健康相关政策提供科学基础。 ... |
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工程项目管理
『简体书』 作者：黄琨，张坚 出版：清华大学出版社 日期：2019-04-01 《工程项目管理》内容分为两篇共十四章，*篇为理论篇，主要包括项目、项目管理、项目的生命周期和企业项目管理等内容；第二篇为实践篇，按照项目概念阶段、项目规划与实施阶段和项目收尾阶段对项目管理的九大知识领域及项目后评价展开全面论述。本书侧重项目管理的实际运作，具有很强的实用性和可操作性。 《工程项目管理 ... |
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崇通--书法学术文论集（浦东文化丛书）
『简体书』 作者：张坚 著 出版：上海远东出版社 日期：2019-05-01 在本书中，作者的书学研究论文分为理论方舟教育薪火史学星空美学云塔四个部分，纵贯三千四百年的中国书法史，或涉教育，或探史学，或建理论，又针对当下书法的生态，以开阔的视野抒发独特之见解，其中部分作品已见诸报刊。本书还收有作者的100首论书词，分为咏论书具、书法、书体、书家、书幅、书帖（碑）之作，既补缺书 ... |
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中国居民营养与健康状况监测报告之三：2010—2013年·血脂
『简体书』 作者：张坚，赵文华 出版：人民卫生出版社 日期：2020-01-01 该报告沿用了2002年人卫出版的2002年中国居民营养与健康状况调查系列报告-血脂的风格与模式。以文字描述为主，结合分析结果表格的方式，对2010-2013年居民体质及营养状况调查内容与方法、调查人口的基本情况、血脂状况进行况及变化趋势进行分析，并给出相关数据和分布。 ... |
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《食品安全国家标准汇编 通用标准》
『简体书』 作者：国家食品安全 风险评估中心, 食品安全国家标准评审委员会秘书 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 《食品安全国家标准汇编：通用标准》收录了自2010年以来，我国颁布实施的9项通用食品安全国家标准及相关标准的问答。其中，《食品中污染物限量》和《食品中真菌毒素限量》规定了各类食品中的污染物、真菌毒素的限量；《食品中致病菌限量》规定了食品中常见食源性致病菌的限量要求；《食品中农药最大残留限量》规定了食 ... |
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《食品安全国家标准汇编 检验方法》
『简体书』 作者：国家食品安全 风险评估中心, 食品安全国家标准评审委员会秘书 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 本书收录了检验方法类食品安全国家标准64项，其中理化检验方法45项，微生物检验方法19项。这些检验方法大部分是经过乳品安全国家标准清理工作后产出的，与乳品产品安全标准相配套的检验方法。目前，GB 4789系列标准《食品微生物学检验》共包括40项现行有效的方法标准，其余21项尚未转化为食品安全国家标准 ... |
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《食品安全国家标准汇编 食品产品、特殊膳食用食品、食品
『简体书』 作者：国家食品安全 风险评估中心, 食品安全国家标准评审委员会秘书 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 《食品安全国家标准汇编：食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品》收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准32项，其中食品产品类17项、特殊膳食用食品6项、食品生产经营规范4项、食品相关产品5项。食品产品标准中，包括了 ... |
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《食品安全国家标准汇编 食品添加剂（一）、（二）、（三）》
『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准评审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 《食品安全国家标准汇编：食品添加剂（套装共3册）》收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准269项，包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求及各单一品种食品添加剂质量规格标准。食品添加剂食品安全国家标准作为各食品添加剂的质量规格要求，主要规定了食品添加剂的来源、生产工 ... |
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2016年度药品检查报告
『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总局食品药品审核查验中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-01-01 2016年，国家食品药品监督管理总局食品药品审核查验中心秉持客观、公正、廉洁、高效的原则，依法依规、科学严格开展药品检查。对检查发现的违法违规行为，国家食品药品监督管理总局依法进行严厉查处，有效控制了药品质量风险，促进了企业的持续合规。本书对当年完成的GMP认证检查、跟踪检查、GMP飞行检查、中药材 ... |
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美国FDA药物临床试验与非临床研究警告信汇编（2008~2017）
『简体书』 作者：国家食品 药品监督管理总局食品药品审核查验中心，上海药品审评 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-02-01 药物非临床研究和临床试验研究数据和结果是批准药品上市*重要的依据，其研究过程的合规性和数据可靠性是各国药品监管部门监管检查的重点。本书共收集了2008～2017年美国食品药品监督管理局（FDA）发布的药物非临床研究和临床试验警告信152封，包括给伦理委员会、给申办者、给合同研究组织、给申办-研究者、 ... |
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医药商品储运员职业资格培训教程
『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总局高级研修学院，中国医药教育协会职业技 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-06-01 《医药商品储运员职业资格培训教程》针对初、中、高级医药商品储运员的职业技能要求，按照《医药商品储运员国家职业技能标准》从职业道德、医药学基础知识、医药商品基础知识、物流配送基础知识、安全知识和法律法规知识等方面阐述医药商品储运员的职业功能及工作内容。本教程适用于初、中、高级医药商品储运员的职业技能鉴 ... |
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溪山清远：中国古代早期绘画史（先秦至宋）
『简体书』 作者：高居翰[James Cahill]，张坚 等[译] 出版：北京大学出版社 日期：2023-01-01 此书是在著名艺术史家高居翰教授的系列讲座“ APure and Remote View: Visualizing Early ChineseLandscape Painting”基础上，翻译、整理而来。 录制此系列讲座是高居翰去世前的重要工作，凝聚其毕生所学、所悟，完成了他向世人讲述中国古代艺术通 ... |
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药品经营质量管理规范
『简体书』 作者：国家食品药品监督管理总局 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-08-13 《药品经营质量管理规范》经2015年5月18日国 家食品药品监督管理总局局务会议审议通过，2015年 6月25日国家食品药品监督管理总局令第13号公布。 该《规范》分总则、药品批发的质量管理、药品零售 的质量管理、附则4章187条，自发布之日起施行。卫 生部2013年6月1日施行的《药品经营质量管 ... |
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