《《食品安全国家标准汇编通用标准》》 - 国家食品安全风险评估中心, 食品安全国家标准评审委员会秘书 - 中国人口出版社 - 香港大書城

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『簡體書』《食品安全国家标准汇编通用标准》

書城自編碼： 2273873
分類：簡體書→大陸圖書→工業技術→輕工業/手工業
作者：国家食品安全风险评估中心, 食品安全国家标准评审委员会秘书
國際書號(ISBN)： 9787510122545
出版社：中国人口出版社
出版日期： 2014-03-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 487页
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 390.0

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內容簡介：

《食品安全国家标准汇编：通用标准》收录了自2010年以来，我国颁布实施的9项通用食品安全国家标准及相关标准的问答。其中，《食品中污染物限量》和《食品中真菌毒素限量》规定了各类食品中的污染物、真菌毒素的限量；《食品中致病菌限量》规定了食品中常见食源性致病菌的限量要求；《食品中农药最大残留限量》规定了食用农产品中允许使用的各类农药的最大残留限量水平；《食品添加剂使用标准》规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量，《食品营养强化剂使用标准》规定了使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求以及营养强化剂的使用规定；《预包装食品标签通则》及《预包装食品营养标签通则》分别规定了预包装食品标签及营养标签的标示要求；《预包装特殊膳食用食品标签》规定了预包装特殊膳食用食品标签的标示要求。

食品中污染物限量（GB2762-2012）
《食品中污染物限量》（GB2762-2012）问答
食品中真菌毒素限量（GB2761-2011）
食品中致病菌限量（GB29921-2013）
食品添加剂使用标准（GB2760-2011）
食品营养强化剂使用标准（GB14880-2012）
《食品营养强化剂使用标准》（GB14880-2012）问答
食品中农药最大残留限量（GB2763-2012）
预包装食品标签通则（GB7718-2011）
《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）问答
预包装食品营养标签通则（GB28050-2011）
《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）问答
预包装特殊膳食用食品标签（GB13432-2013）

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