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平乐十八酿制作
『简体书』 作者:桂林市人力资源和社会保障局 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-07-01 本书内容关注制作平乐十八酿技术能力的培训,突出十八酿的制作技术,系统介绍了十八酿原料的选择、加工技术、馅料的制作到最后成菜烹调方法。按照加工流程,由浅入深展示了平乐十八酿独特的教工技艺额。进一步拓展平乐十八酿的文化内行,详细介绍了平乐十八酿非遗技艺。同时首次介绍了十八酿的经典菜例和创新设计。解决十八 ... |
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顺德菜制作技艺
『简体书』 作者:王俊光 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-09-01 本书是职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺,全书配套课件、案例以及菜肴烹调制作视频等丰富的数字资源。本书共分为 8 个模块,47 个任务,包括顺德饮食文化篇、主食篇、家畜篇、家禽 ... |
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机械创新设计与制作
『简体书』 作者:王毅哲 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2024-08-01 本书以激发读者的创新思维为出发点,旨在帮助读者熟悉创新技法,掌握机械创新设计的流程,从而提升读者的机械创新能力。全书共10章,包括绪论,创新思维与创新技法,机械系统运动方案的创新设计,机构创新设计,机械结构与创新设计,反求设计、绿色设计和人机工程,仿生创新设计,常见的创新作品制作工具与专利申请,TR ... |
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短视频制作基础
『简体书』 作者:孙贝琤 郝金亭 出版:人民邮电出版社 日期:2024-10-01 本书共8章,从短视频的基础知识和相关工具开始,以后期制作为主线,全面、系统地讲解如何使用软件制作短视频,并结合剪映与Premiere两种剪辑工具分别讲解如何进行短视频剪辑和处理,如何调色,如何添加特效、音频、字幕,如何导出视频。本书图文结合,通俗易懂,有助于读者轻松掌握短视频的制作方法。 本书适合 ... |
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电子电路分析与项目制作
『简体书』 作者:甘海琴 出版:电子工业出版社 日期:2024-09-01 本书采用项目化方式编写,精心设计了15个项目,内容包括电路基础、模拟电路、综合应用和扩展应用4部分,涉及硬件有电阻、电容、二极管、三极管、集成运算放大器、NE555、单片机等。本书的特色在于,将电路基本理论知识、电路分析知识嵌入各个项目,通过一系列由简单到复杂的电路制作与调试进行电路分析知识的学习。 ... |
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数字影像与类型制作研究
『简体书』 作者:刘晴 著 出版:中国国际广播出版社 日期:2024-12-01 在数字技术的驱动下,影像艺术正在经历前所未有的变革。本书立足于数字创意产业繁荣发展的时代背景,较为系统地梳理了数字影像创作领域的发展现况,并具体分析了数字影像的典型类型,探究其学理层面、美学层面、技法层面,并融入了制作中的经典理论与实用方法,旨在构建一部集理论深度与实践指导价值于一体的专业著作,以期 ... |
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短视频拍摄与制作
『简体书』 作者:黄玲愉主编 , 吴俊声, 叶高笋 副主编. 出版:厦门大学出版社 日期:2024-12-01 本教材基于电子商务专业岗位技能课程标准要求,以短视频拍摄与视频剪辑为立足点,遵循理实一体的课程开发逻辑,结合丰富的实例练习和大量的精品微课,帮助学生快速、系统地掌握短视频拍摄与制作的知识与技能。本教材包含的学习内容与教学活动全部基于企业典型工作任务,并结合企业一线优秀短视频摄像师与剪辑师等岗位工作人 ... |
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数字影视策划与制作
『简体书』 作者:刘芊宇,陈珊,刘筠烨,梁爽 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-05-01 本教材可作为技工院校数字媒体技术应用专业的核心课程教材,旨在全面覆盖并深入剖析数字时代背景下数字影视策划与制作的各个环节,以满足数字媒体技术应用领域对高技能人才的需求。本教材紧密围绕数字影视相关岗位的实际工作场景,深度融合专业基础理论与前沿技术,为学生及从业人员提供一套系统、实用的知识体系。本教材主 ... |
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生物标本制作教程
『简体书』 作者:李永民 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2025-01-01 本教材为安徽省一流规划教材,依托安徽省大学生生物标本制作大赛和安徽省科普基地,围绕剥制标本、干制标本、包埋标本、浸制标本、骨骼标本等领域不断传承、突破,并进行一系列技术创新,比如聚氨酯泡沫胶填充技术、聚苯乙烯雕刻泡沫塑型技术、脊椎动物透明骨骼技术、植物保色技术、昆虫环氧树脂包埋技术、血管铸型技术和原 ... |
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仿生机器人的设计与制作
『简体书』 作者:马明旭 王雅慧 储逸尘 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 本书是编者对仿生机器人长期研究与设计经验的总结,其内容是按照仿生机器人基本开发流程编著的,实用性较强,适合大学生或者仿生机器人爱好者使用。 本书共6章,主要内容包括绪论、仿生机器人总体设计、仿生机器人强度设计与优化、仿生机器人制作、仿生机器人控制系统和仿生机器人优秀案例介绍,内容体系贯穿了仿生机器 ... |
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影视包装设计与制作
『简体书』 作者:雷婷 出版:重庆大学出版社 日期:2025-07-01 本书采用项目式结构,每个项目都围绕影视包装的一个特定领域展开,旨在为读者提供一份全面而深入的影视包装设计与制作指南。内容从影视包装的界定和应用入手,逐步深入节目花字、节目转场、形象标识、节目导视、节目片头等核心环节,探讨虚拟演播室、配色及调色的艺术、影视刷片头、电视剧预告片、宣传片包装、专题片包装、 ... |
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短视频设计与制作
『简体书』 作者:孙海曼、史金凤 出版:中国传媒大学出版社 日期:2025-08-01 本书采用“基础—实战—综合”三阶模式系统讲解短视频创作全流程。基础篇涵盖短视频基本概念、平台特性及运营核心技能;实战篇通过制作IP切片短视频、书籍实物拍摄短视频、旅行Vlog短视频、情景类短视频四大项目,融合剪映、Adobe Premiere Pro、AI工具等技术应用,指导读者进行从策划、拍摄、剪 ... |
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Excel 2016电子表格制作
『简体书』 作者:芦梅,卢明星 出版:北京希望电子出版社 日期:2024-09-01 模块1 Excel 2016 基础知识 11.1 Excel 2016 的新特性 21.1.1 丰富的内置Office 主题 21.1.2 操作说明搜索框 21.1.3 内置获取和转换功能 31.1.4 预测工作表功能 31.1.5 数据透视表功能的改进 41.1.6 新增的图表类型 41.2 启动 ... |
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Maya 2022三维动画设计与制作(微课视频版)
『简体书』 作者:韩永毅、刘晓宇、潘登 出版:清华大学出版社 日期:2023-03-01 三维动画设计与制作是动画专业学生的必修课,是学习动画制作技术的核心课程。 《Maya 2022三维动画设计与制作(微课视频版)》以Maya 2022软件作为制作工具,将动画运动规律与软件操作相结合,侧重于知识的实用性,重点突出Maya角色动画制作的讲解。《Maya 2022三维动画设计与制作(微课 ... |
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Animate 2022二维动画设计与制作(微课视频版)
『简体书』 作者:段天然、杨蕙萌 出版:清华大学出版社 日期:2023-04-01 二维动画设计与制作是动画专业学生的必修课,是学习动画制作技术的核心课程。 《Animate 2022二维动画设计与制作(微课视频版)》以Animate 2022为操作对象,以通俗易懂的语言,翔实生动的案例全面介绍使用Animate 2022制作动画的方法和技巧,目的是培养具有一定实践经验的动画制作 ... |
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Animate动画制作实用教程(微课视频版)
『简体书』 作者:缪亮、郭刚 出版:清华大学出版社 日期:2023-09-01 本书是一本介绍 Animate 动画制作和设计的教材,作者从动画制作的基础知识开始讲解,通过大 量的范例,由浅入深地介绍 Animate 动画制作的核心技术。 本书共 11 章,分别介绍了 Animate 图形的绘制、色彩的应用、图形的变换、文本的创建和应用、 元件和实例概念、各种类型的动画制作、声 ... |
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Maya 2022三维动画制作标准教程(全彩版)
『简体书』 作者:曾一芳 出版:清华大学出版社 日期:2023-12-01 《Maya 2022三维动画制作标准教程:全彩版》系统介绍了使用中文版Maya 2022制作三维动画的具体方法。全书共分12章,主要内容包括Maya 2022入门、曲面建模、多边形建模、材质与纹理、拓扑与烘焙、灯光技术、摄影机技术、渲染技术、动画技术、布料动画技术、粒子特效和综合实例解析等。 《Ma ... |
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Animate CC平面动画设计与制作案例教程
『简体书』 作者:田启明 出版:电子工业出版社 日期:2023-07-01 本书由浅入深、循序渐进地介绍了使用Animate CC制作动画的方法和技巧。全书共7章,内容涵盖Animate CC动画制作的基本原理、基本流程、组成元素、绘制图形、动画技术、媒体文件应用、脚本制作交互动画、元件、组件、滤镜、透视、骨骼、分镜头脚本、动作的预备与缓冲、影视语言在Animate CC中 ... |
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3ds Max 2022三维动画制作标准教程(全彩版)
『简体书』 作者:师晶、孙明灿 出版:清华大学出版社 日期:2023-05-01 《3ds Max 2022三维动画制作标准教程:全彩版》系统地介绍使用中文版3ds Max 2022进行三维动画制作的方法。全书共分12章,主要内容包括3ds Max 2022入门、几何体建模、修改器建模、二维图形建模、多边形建模、材质与贴图、摄影机与灯光、三维动画制作、动力学技术、毛发系统、渲染技 ... |
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MG动画设计与制作从新手到高手
『简体书』 作者:洪兴隆 出版:清华大学出版社 日期:2023-08-01 《动画设计与制作 从新手到高手》一书包含10章,第1~6章为理论部分,介绍一些基本概念及软件操作;第7~10章都为MG动画设计的案例,包括MBE风格运动动画、图形标志演绎动画、产品展示动画、趣味场景动画,内容丰富且全面。本书包含丰富的知识点、案例及制作技巧,并配套相关效果文件、案例源文件、教学视频和 ... |
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