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校园名厨的菜 第2版
『简体书』 作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2025-04-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秉持正确的办会方向，深耕学校餐饮领域，致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书作为专委会深化产教融合的实践典范，是第二期“校园名厨”培训班的智慧结晶，凝聚了多所高校餐饮部门技术骨干的智慧。 全书以“传承饮食文化、精进校园厨艺”为核心脉络，精选 158道特色菜点 ... |
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金相检验技术与应用
『简体书』 作者：中国中车股份有限公司计量理化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书全面系统地介绍了金属材料的金相检验内容、方法和要求等，其主要内容包括：金属学及热处理基础、金相检验基础、钢的宏观检验技术、钢的显微组织评定、铸钢的金相检验、铸铁的金相检验、零件表面处理后的金相检验、焊接件的金相检验、工模具钢及特种钢的金相检验、非铁金属和粉末冶金材料的金相检验、金相检验常见问题。 ... |
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泵站工程技术与应用
『简体书』 作者：《泵站工程技术与应用》编纂委员会， 编 出版：江苏大学出版社 日期：2025-12-01 自1961年起，江苏根据“蓄、引、提、调”并举的方针，建设了一大批大中型泵站，具备在全省范围内能够蓄、引、控、跨流域调水的能力，在国民经济发展中发挥了重要的作用。自上世纪90年代以来，江苏泵站工程又经历了世行泵改项目、大型泵站改造、南水北调东线一期工程、城市防洪等建设。工程实践中泵站的功能、土建结构 ... |
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药学服务技术
『简体书』 作者：樊予惠 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-08-01 本书是全国技工院校医药类专业教材之一，由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。本套教材共计41种，主要供技工院校、高级技工院校及技师学院医药类及相关专业选用，预计2022—2023年陆续出版。本套教材定位清晰，特点鲜明，体现在以下方面：立足教改，适应发展；强化技能，对接岗位；优化模块，易教易学。同时 ... |
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药物制剂技术（全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材）
『简体书』 作者：全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-08-01 ... |
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石油产品分析技术与应用
『简体书』 作者：中国中车股份有限公司计量理化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书系统地介绍了石油产品分析的基本理论，石油产品的质量指标、试验方法和主要影响因素，重点介绍了石油产品主要性能的测定技术。其主要内容包括概述、石油产品基本理化性质的测定、石油产品蒸发性能的测定、石油产品低温流动性能的测定、石油产品燃烧性能的测定、石油产品腐蚀性的测定、石油产品安定性的测定、石油产品电 ... |
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中国地毯标准汇编（国家标准卷）
『简体书』 作者：中国标准出版社，全国地毯标准化技术委员会 编 出版：中国标准出版社 日期：2019-08-01 《中国地毯标准汇编》是我国地毯标准领域的一套汇编类丛书，共分三卷，按时间和类型分别立卷。由中国标准出版社和全国地毯标准化技术委员会联合编制。 《中国地毯标准汇编（国家标准卷）》为国家标准卷，收录了截至2019年2月底批准发布的地毯相关国家标准24项，标准顺序按标准编号由小到大排列。本汇编著部分为基 ... |
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民族地区职业教育服务乡村振兴：贡献测度与长效机制
『简体书』 作者：朱德全 著 出版：人民出版社 日期：2025-03-01 本书以文化生态理论、系统贫困理论、人力素质贫困理论、治理理论、贫困文化理论、产教融合理论、一般系统论等为理论基础，构建民族地区职业教育服务乡村振兴的理论框架和方法论体系。本书遵循“现状着手一问题反思一理论构建”的研究思路，综合运用质性研究和量化研究的方法。在理论研究上，将民族地区“职业教育之振兴”与 ... |
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中国食品工业标准汇编 肉、禽、蛋及其制品卷（上）（第五版）
『简体书』 作者：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会，中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2019-03-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编是在2010年出版的《中国食品工业标准汇编 肉、禽、蛋及其制品卷》（第四版）的基础上进行修订的，保留了目前有效的标准，同时增加了2010年8月至2016年11月底发布的肉 ... |
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起重机械标准汇编 其他起重机
『简体书』 作者：中国标准出版社，全国起重机械标准化技术委员会 编 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 近几年来，随着特种设备法规体系的不断建立和完善，起重机械标准也伴随起重机械技术的发展不断丰富。特别在安全方面，从本质安全着手，衍生了一系列的技术标准。《起重机械标准汇编 其他起重机》的出版有利于促进起重机械制造、安装、改造、维修和检验水平的提高，满足读者对起重机械标准的需求。 ... |
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2023年国家医疗服务与质量安全报告口腔医学分册
『简体书』 作者：国家医疗服务与质量管理与控制中心 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-11-01 《国家医疗服务与质量安全报告口腔医学分册》是《国家医疗服务与质量安全报告》的组成部分，主要包括全国层面上的口腔医学医疗质量报告，31个省及新疆生产建设兵团的2022年度质量安全报告，以及全国层面上的口腔专科医疗机构质控报告和口腔专科医疗机构与综合性医疗机构质控数据比较。本报告所涉及到的数据指标包括口 ... |
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云原生网络体系架构与关键技术 面向无人化智能化战场
『简体书』 作者：于全 刘千里 等 出版：人民邮电出版社 日期：2025-06-01 本书旨在为面向未来无人化智能化作战需求，适应“高速泛在、天地一体、云网融合、智能敏捷、安 全可控、绿色低碳”的发展趋势，构建具有云原生、智原生、安 全内生、弹性内生、低成本、低能耗等特征的新型云原生网络提供指导。本书简要回顾战场通信系统的发展历程，引出面向未来的云原生网络，并分别对云原生网络总体设计 ... |
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运动休闲特色小镇规划建设指南--运动休闲特色小镇规划建设100问
『简体书』 作者：全国体育标准化技术委员会设施设备分技术委员会，华体集团有限公 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 政策是指导科学发展的重要蓝图，是优化资源配置的重要工具，只有深入学习理解政策，才能规划建设好特色小镇。为满足各单位在建设运动休闲特色小镇工作中的实际需求，全国体育标准化技术委员会设施设备分技术委员会、华体集团有限公司、北京华安联合认证检测中心有限公司牵头编撰了《运动休闲特色小镇规划建设指南运动休闲特 ... |
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家政企业经营管理者培训教程
『简体书』 作者：济南阳光大姐服务有限责任公司 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-12-01 本书内容关注家政企业经营管理者综合能力的培养，突出系统性、专业性、指导性、操作性。从家政服务业概况、家政服务的组织机构、家政经理人与职业能力建设、家政服务组织机构的管理和运营、企业文化建设与品牌建设、家政服务业发展趋势等多个角度，解决家政企业负责人开展管理和运营的基本需求，内容齐全丰富，文字简单易懂 ... |
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国际大电网委员会绿皮书 柔性交流输电技术（FACTS）
『简体书』 作者：国际大电网委员会直流与电力电子专委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-12-01 1.本书由南方电网公司翻译，是国际大电网委员会（CIGRE）最Z新全面介绍柔性交流输电技术规划、设计、建设、运行、维护及资产管理等方面的专业书籍。全书凝聚了全球电力行业在该领域的最Z新技术研究和工程经验，为未来柔性交流输电技术支撑新型电力系统建设提供了有力技术储备。 2.本书详细介绍了柔性交流输电 ... |
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改性塑料标准手册
『简体书』 作者：全国塑料标准化技术委员会改性塑料分技术委员会，李建军，袁绍彦 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 随着科学技术进步和需求扩大，改性塑料行业发展迅猛，新技术、新产品层出不穷，改性塑料已逐步成为我国战略性新兴产业之一的新材料领域的一支主力军。但改性塑料领域的标准远远跟不上科技进步的要求，大量高性能、多功能改性塑料的科研技术成果急需转化为团体标准、行业标准、国家标准甚至国际标准。全国塑料标准化技术委员 ... |
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油气管道标准化技术与管理
『简体书』 作者：《油气管道标准化技术与管理》 编委会 出版：石油工业出版社 日期：2019-07-01 本书系列介绍了管道建设的发展沿革，管道标准化的标准化基础知识与油气管道标准概述、标准化基础理论和方法、油气管道标准一体化、油气管道标准信息化、油气管道标准国际化、国内外标准化管理及案例分析等内容本书主要适用于从事管道标准化及管道施工项目的工作人员，也可供其他管道项目管理人员参考使用。 ... |
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家政服务法律法规（家政教育系列丛书）
『简体书』 作者：芦琦 出版：上海远东出版社 日期：2021-09-01 《家政服务法律法规》是上海开放大学组织编撰的“家政教育系列丛书”之一，主要说明当前我国和世界范围内对家政服务的立法状况，共五章，适合家政专业师生、家政服务行业从业人员阅读。书稿分析了美国、法国、日本等国家颁布的家政服务相关立法以及它们对我国家政服务业立法的启示。同时，目前我国暂未出台一部国家层面的专 ... |
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番茄高效栽培与病虫害防治彩色图谱
『简体书』 作者：全国农业技术推广服务中心，国家大宗蔬菜产业技术体系 编 出版：中国农业出版社 日期：2017-11-01 《扫码看视频轻松学技术丛书：番茄高效栽培与病虫害防治彩色图谱》总结了番茄栽培的先进管理经验，主要包括：生物学特征、如何选用品种、新优品种、主要设施类型及建造、高效栽培技术、采收与贮藏、病虫害防治，《扫码看视频轻松学技术丛书：番茄高效栽培与病虫害防治彩色图谱》中精选了海量田间栽培技术及病虫害高清彩色照 ... |
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电工与电气设备 （农业水利技术专业）（中等职业教育国家规划教材 全国中等职业教育教材审定委员会审定）
『简体书』 作者：陶有抗主编 出版：水利水电出版社 日期：2003-01-01 电工与电气设备-（农业水利技术专业）》在阐述电工及电子技术的基本理论、基本知识和基本分析方法的基础上，介绍了水利工程中常用的各种高低压电气设备及供用电常识。全书共分为九章，主要内容有：直流电路、磁与电磁、正弦交流电路、变压器、三相异步电动机、泵站常用低压电器、成套配电装置、供电与安全用电及电子技术基 ... |
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