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《营养手册》编委会 编
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营养与膳食（第5版）
『简体书』 作者：林杰 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 此为国家卫生健康委员会“十四五”高等职业教育专科护理类专业规划教材之一。按照护士岗位的营养护理任务，基于认知—实践—再认知—再实践的逻辑规律，对接执业护士考试考点、1 X证书考核点，以及注册营养师水平评价考点，将教学内容重新整合为六大模块，包括营养护理、膳食营养基础、合理膳食、营养调查与评估、特殊人群营养、常见疾病营养 ... |
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妊娠期营养指导
『简体书』 作者：陈智慧 出版：学苑出版社 日期：2025-01-01 孕妇怀孕期间，体内物质代谢和各器官系统的功能会发生很多变化，胎儿要从母体吸取大量的营养成分以供其本身的生长发育，如果不注意孕期的营养，容易造成孕妇营养不足甚至发生营养缺乏病。因此，对于孕期的饮食营养，准妈妈一定不可怠慢，需养成正确、科学的饮食习惯，给腹中的胎宝宝最优质的营养，创造良好的母体环境，保证其健康成长。本书旨在 ... |
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临床营养技术
『简体书』 作者：熊万军 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-12-01 本教材系根据高等职业教育人才培养要求和本课程教学大纲及教学要求编写而成。全书内容包括2个项目15个任务：项目一营养状况评估技术包括住院患者营养风险筛查、24小时回顾法膳食调查、人体测量、微型营养评定、编制一日带量食谱；项目二临床营养治疗技术包括填写营养医嘱单、配制肠内营养制剂，以及开展高血压、高脂血症、糖尿病、痛风、慢 ... |
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营养主动健康
『简体书』 作者：黎君君 李健等 出版：广西科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书系统探讨营养与主动健康的理论和实践，立足国内外最新研究，为政策制定者、健康管理从业者和大众提供科学指导。全书共七章，涵盖以下核心内容： 1.理论基础：阐释主动健康与营养的基本概念及科学依据； 2.服务体系：构建营养主动健康的服务模式与实施路径； 3.干预策略：提供实用膳食营养干预方法，助力慢性病防控与健康促进 ... |
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营养与健康教育
『简体书』 作者：郭燕 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 本教材系“高等职业教育本科食品类专业规划教材”之一，是根据营养与健康教育教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖营养与健康教育概述、健康传播理论、行为改变理论以及营养健康教育活动等内容。具有理论知识与实际应用相结合的特点。本教材为书网融合教材，配有知识点思维导图、题库系统等资源。 本教材主要供全国高等职业教育 ... |
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营养的煮鸡蛋
『简体书』 作者：何文楠 著 出版：应急管理出版社 日期：2023-06-01 嘟嘟在厨房里为爸爸妈妈准备爱心早餐——煮鸡蛋。在妈妈的帮助下，营养丰富的煮鸡蛋顺利出锅啦！没想到，一道简单的煮鸡蛋，竟然还有这么多注意事项，做饭的学问还真不少！ ... |
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动物营养与饲料
『简体书』 作者：杨慧，马秋刚 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-09-01 本书是在原福建省高职高专十二五规划教材《动物营养与饲料》基础行修订。全书突出职业教育的，围绕高素质技能型人才培养要求和产和饲料新技术和展更新了相关内容，增加了思维导图、知识巩固、思政小课堂模块。全书主要介绍动物所需各种营养物质的营养作用与营养缺乏症、饲料营养价值与饲料加工利用、畜禽饲养标准及日粮（配合饲料）产品设计、产 ... |
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儿童营养百科
『简体书』 作者：孔粼 出版：电子工业出版社 日期：2025-01-01 随着时代的进步，家长对儿童营养知识的需求日益加深，他们渴望给予孩子最健康的饮食，寄望于饮食帮助孩子有良好的生长发育，预防和治疗儿科疾病。本书聚焦于腹泻、便秘、肥胖、食物过敏、喂养困难、龋齿6大类儿科常见问题， 邀请一线儿科临床营养师深入剖析每一种问题背后的营养奥秘，提供量身定制的营养治疗方案。我们将与各位家长一起探索， ... |
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食品营养与健康
『简体书』 作者：高宇萍，袁静宇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》是一本面向职业学校开设的普及营养学基础知识的教材。本教材结合《健康中国行动（2019—2030年）》《中国居民膳食指南（2022）》和中国居民平衡膳食宝塔等要求，涵盖了公共营养师和健康管理师的基本工作内容。 《食品营养与健康》的编写从生活实际着手，力求做到浅显易懂。全书共有三个模块：健康知识、健康技 ... |
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宠物营养与食品
『简体书』 作者：支锐，陈明霞 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 本书结合实际生产需求，结合岗位能力需要，融入当前行业热点问题，摒弃部分冗杂的理论知识，坚持“能用、够用”原则，侧重宠物食品选用和开发技术，形成以“必要基础知识 生产案例 解决方案”的教材编写模式。主要内括绪论、宠物营养学基础、宠物食品的开发与利用、犬猫营养代谢性疾病饮食管理、其他宠物的营养与食品开发技术等五个模块。阐述 ... |
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测井井控技术手册
『简体书』 作者：《测井井控技术手册》编委会 编 出版：石油工业出版社 日期：2018-08-01 《测井井控技术手册》在系统总结各测井公司井控技术工作的基础上，分别从基础知识、装备设施、地层压力检测、测井井控作业等方面对测井专业井控工作进行了阐述，同时附以测井和射fL作业井喷案例。 《测井井控技术手册》可供测井技术人员及大专院校相关专业师生参考使用。 ... |
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建筑电气施工手册
『简体书』 作者：《建筑电气施工手册》 编委会 组织 编写 出版：化学工业出版社 日期：2020-05-01 本手册根据建筑电气施工工作需要，在总结我国建筑电气施工经验的基础上，全面系统地介绍了建筑电气施工方法和要点。手册结合与建筑施工有关的*标准与操作规程，详细地讲解了建筑电气工程施工基础知识、建筑电气施工常用工具及材料、建筑电气工程施工识图、建筑电气安装工程、智能建筑工程和电梯安装工程，帮助读者掌握建筑电气施工的基础知识与 ... |
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工业缝纫机维修手册
『简体书』 作者：《工业缝纫机维修手册》 编委会 组织 编写 出版：化学工业出版社 日期：2019-11-01 本手册结合工业缝纫机的结构特点和维修需要，从基础知识、基础理论入手，由表及里，围绕平缝机、包缝机、钉扣机、锁眼机、套结机等当前主流机种，分别从工作原理、产品结构、装配调试、使用维护及故障诊断等重要环节，详细讲解了工业缝纫机维修的内容及方法，内容翔实，针对性和可读性强。 本手册知识涵盖面广、通俗易懂、便于操作，可供服 ... |
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绩效经理人管理手册
『简体书』 作者：《绩效经理人管理手册》 编委会 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2020-06-01 《绩效经理人管理手册》以服务绩效管理日常工作为导向，对绩效管理有关概念、绩效管理系统、关键绩效指标体系、绩效计划、绩效考核与评估、绩效反馈与绩效面谈、绩效考核结果的应用，以及其中的关键环节进行详细描述，可为电力企业从事绩效管理的各级工作人员提供指导，也可供相关工作者参考使用。 ... |
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新钢结构设计手册
『简体书』 作者：《新钢结构设计手册》编委会 编 出版：中国计划出版社 日期：2018-09-01 《新钢结构设计手册》基于近年来的工程设计经验、国家建筑标准设计图集和科研成果，根据新颁布的《钢结构设计规范》GB50017以及其他的国家规范、规程和标准进行编写。主要内容包括：钢结构设计基本规定与计算，单层厂房钢结构，涉及门式刚架、排架、屋架、网架、墙架等设计以及构件选用表，构件承载力与截面计算图表。可供建筑结构的设计 ... |
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钻井井控标准整编手册：2023版
『简体书』 作者：《钻井井控标准整编手册》编写组 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-07-01 为规范钻井井控安全行为，推进作业现场标准化建设，提升现场安全管理水平，中国石化石油天然气安全专业标准化技术委员会组织整理编撰了《钻井井控标准整编手册》（以下简称《手册》）。 《手册》秉承紧贴现场、适用有效、科学甄选、分类集中的原则，以施工作业流程为主线，以作业现场为落脚点，以强化关键作业环节的井控风险辨识和防控为目标 ... |
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禽蛋产业 ： 现状及消费趋势研究 从营养需求和健康战略背景下预判蛋类消费需求 调研数据典型案例分析
『简体书』 作者：禽蛋产业 : 现状及消费趋势研究 从营养需求和健康战略背景下 出版：研究出版社 日期：2023-10-01 本书禽蛋产业发展关系人们日常消费和健康，也关系到千万养殖户的收入情况，是典型的民生产业。本书从蛋类生产-流通-消费三个角度分析我国蛋类发展现状和未来供需保障策略，并结合调研数据进行典型案例分析，旨在评估当前饮食结构变动下的禽蛋消费需求变化，并从营养需求和健康战略背景下预判蛋类消费需求。从而为破解畜禽产品供给侧改革难题、 ... |
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海关检验检疫业务实务手册——进出口食品化妆品检验检疫篇（第二版）
『简体书』 作者：编委会 出版：中国海关出版社 日期：2025-05-01 本套书共4个分册，对海关动植物检疫、商品检验、国境卫生检疫、进出口食品化妆品检验四大业务相关内容进行系统介绍。如对检验检疫相关的法律法规及规章进行梳理，重点介绍检验检疫相关资质要求、涉检申报业务管理、现场作业指导、检验检疫签证要求等，旨在帮助读者对检验检疫相关职责及工作环节的作业要求有更加全面的了解。 《进出口食品化 ... |
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齿轮制造工艺手册 第2版
『简体书』 作者：《齿轮制造工艺手册》编委会 编 出版：机械工业出版社 日期：2017-11-01 本手册是在总结各类齿轮书籍的基础上编撰的，本书中所涉及的标准尽可能采用现行新标准，各类数表尽可能采用编程制作，保证了数据的准确度，各类引用资料均取自成熟、实用性较高的文献。本手册中涵盖了齿轮设计及加工基础性内容、常见齿轮加工工艺要点、齿轮加工中常用工艺数据等内容，以数据、公式、图表、简要说明和实用价值的案例为主要特色。 ... |
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电网设备金属材料实用手册
『简体书』 作者：《电网设备金属材料实用手册》 编委会 编 出版：中国电力出版社 日期：2020-01-01 近年来，电网中因设备金属材料失效而导致的故障、事故时有发生,严重影响企业供电服务的质量,对安全 生产构成了重大隐患,已经引起了各级有关部门的高度重视。当前金属材料专业在电网设备技术监督及应用研发 中尚处于起步阶段,国内目前还没有一本用于查阅电网设备选材的金属材料手册,给从业人员监督排查相关问题 增加了困难,因此亟需一本 ... |
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