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[清]袁枚著 ,阿志绘 ,司聃导读
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小品雅集:随园食单
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:岳麓书社 日期:2021-08-01 本书介绍了古代三百多种菜肴及其烹饪方式,好读易学,现代人可以按照其中的方法进行烹饪,品尝历史的味道。增加章节导读,全文精心翻译,注释详尽,生僻字注音、释义,无需 ... |
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随园食单
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:中国商业出版社 日期:2021-01-01 《随园食单》是清代文人袁枚集四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的食经。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求,单中提出了十四个注意事项。接着,用大 ... |
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随园食单(全彩插图注释版,一部传承200多年的美食“畅销书”)
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:古吴轩出版社 日期:2021-09-01 1.一部传承200多年的美食“畅销书”,备受鲁迅、汪曾祺、梁实秋、苏童等文学大师推崇。 2.清代文学家袁枚的代表作,完美呈现中国三大官府菜之随园菜的美妙之处。 ... |
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随园食单(宣纸线装 一函两册 文华丛书)
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:江苏广陵书社有限公司 日期:2008-04-01 书中收录 300 余种菜肴、饭点的制作方法,其中大多数是江浙一带的传统风味,品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验,保存了大量珍贵的资料。 ... |
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诗词里的清歌乐舞 体验诗词里中国古代乐舞撼人心魄的魅力
『简体书』 作者:水清诗,曹雅欣 出版:陕西师范大学出版社 日期:2024-08-01 《诗词里的清歌乐舞》包含三个方面的内容:中国古代宫廷与民间的传统舞蹈、乐曲和乐器。它们凝结了历代人民的艺术情感和集体智慧,是中华传统文化的璀璨明珠,展现了中国音 ... |
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海棠谱 广群芳谱·海棠/清赏丛书(宣纸线装 一函两册)
『简体书』 作者:[南宋]陈思, [清]汪灏,等编 出版:江苏广陵书社 日期:2024-05-01 古籍整理。我国海棠品种众多,海棠种植历史悠久,分布广泛,并被赋予了深刻的文化内涵。《海棠谱》三卷,宋陈思撰,收入《宝刻丛编》。此书不见於《宋史·艺文志》,惟焦竑《国史经籍志》载有三卷,与此本合。前有陈思自序,上卷皆录海棠故实,中、下二卷则录唐、宋诸家题咏。而栽种之法,品类之别,仅于上卷中散见四五条。 ... |
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等我一年半(松本清张代表作,野心家们的群像)
『简体书』 作者:[日]松本清张 出版:人民文学出版社 日期:2025-01-01 ◆超速发展时期的日本都市推理,异化的男女与反常的设计,折射时代剧变的惊人之作。 ◆收录8篇名作,影视化43部,其中2部由野村芳太郎导演。 ◆野心家们的群像, ... |
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电磁学与近代物理基础教程 姜文龙 付艳清 杨中雨
『简体书』 作者:姜文龙 付艳清 杨中雨 出版:机械工业出版社 日期:2025-02-01 本书包括电磁学课程的前期数学基础知识、电磁学基础、近代物理学基础,注重数学理论与物理概念的密切衔接,有利于读者顺利学会用高等数学思想解释物理学问题;并且重视电磁 ... |
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清迈私游记
『简体书』 作者:赵琦 出版:上海社会科学院出版社 日期:2025-06-01 本书的写作来自一场清迈的旅行。对作者来说,因为“想要深度了解清迈,却找不到合适的书,于是决定自己写一本”。从美食到古城,从批发市场到小书店,这座面积仅2万平方千 ... |
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诗本音诗说(中华经解丛书:清经解(整理本)·诗经编)
『简体书』 作者:[清]顾炎武,[清]惠周惕,刘真伦,岳珍点校 出版:凤凰出版社 日期:2024-08-01 探三百篇古韵之真,解《诗经》风雅颂之美 ... |
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清晖毓秀——清晖园图片集
『简体书』 作者:佛山市顺德区清晖园博物馆 出版:世界图书出版公司 日期:2020-12-01 灵秀精巧、竹绿荷香的清晖园,是顺德*精美的历史文化名片,是镶嵌在大美凤城的璀璨明珠。《清晖毓秀清晖园图片集》包括清晖毓秀、秀韵多姿、异彩纷呈、清盈晖雅、草木蓊郁五章,通过近250张图片,介绍清晖园的园林布局、建筑形制、艺术装饰、文物遗存、珍稀草木等,彰显顺德人卓越的智慧,深厚的文化底蕴。 ... |
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专家导读中国古典名著:清风闸
『简体书』 作者:浦 琳[清] 出版:远方出版社 日期: 回孙大理离乡留定远刘公条扶阻到清风1第二回强氏由南雄归家孙大理央媒复娶8第三回大理洞房小继螟蛉18第四回小继落院施钱大理因嫖训子28第五回小继为债所逼强氏因借通奸42第六回野飞熊教场卖卜孙大理回家风鉴51第七回大理河厅上丧命小继清风前装疯60第八回孙强氏闭井支锅汪成龙选择地理67第九回小继请客强氏招 ... |
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合刻曹陶谢三家诗/清刻珍本丛刊(宣纸线装 一函三册)
『简体书』 作者:[清]卓尔堪 出版:江苏广陵书社 日期:2022-08-01 詩歌發展到清朝,創作日益成熟,詩學主張與流派衆多。卓爾堪通過選取魏晋南北朝時期的曹植、陶淵明、謝靈運三位大家的詩集進行合刻與點評,傳達了自己鮮明的詩學思想,即詩 ... |
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伤寒经集解
『简体书』 作者:[清]屠人杰辑著 出版:中国中医药出版社 日期:2025-01-01 《伤寒经集解》成书于清乾隆五十三年(1788),清代屠人杰所著。屠氏性嗜医学,博学强记,善于撷取众家之长,得名医何王模指授,对《伤寒论》尤多心解。本书辑集61部历代前贤释《伤寒论》之著作,卷一为六经大意、太阳病解,卷二、卷三为传解、误治,卷四至卷八为阳明、少阳、太阴、少阴、厥阴病解,卷九为平脉法、辨 ... |
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火神被杀(笛安盛赞松本清张对“故事”的穴位拥有天才的直觉)
『简体书』 作者:[日]松本清张 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-12-01 ★weiyi将推理小说带进文学殿堂的文学大师松本清张,感兴趣的不只推理,他还对人的根源性之谜感兴趣。 ★社会派开山鼻祖,东野圭吾、京极夏彦、岛田庄司、宫部美雪 ... |
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别下斋丛书·涉闻梓旧(附东湖丛记、别下斋书画录)(精装共3册)
『简体书』 作者:清·蒋光煦 出版:江苏广陵书社 日期:2016-06-01 本书所收皆清蒋光绪所编或所撰著作。《别下斋丛书》,蒋光煦编,收前代及同代人著作,多词学专著。《涉梓旧闻》,蒋光煦编,是《别下斋丛书》的续编,主要收金石考订和金石 ... |
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印典(宣纸线装 一函2册 清赏丛书)
『简体书』 作者:[清]朱象贤 撰 出版:江苏广陵书社 日期:2023-06-01 本书讲述印章的历史。全书分八卷,摘录古今书中有关印章之记事、论说及诗文,按原始、制度、赉予、故事、综记、集说杂录、评论、镌制、器用、诗文等等分类,搜罗宏富,去取精审,编排合理,体例谨严。八卷十二门之架构,印史异闻,制度器用,故事诗文等皆有涉猎,堪称印林经典名著。本书版本有:康熙六十一年朱之劢刻本,雍 ... |
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松本清张短经典系列:金色日环食+眼的气流+爱与空白的共谋(共3册)
『简体书』 作者:[日]松本清张 出版:人民文学出版社 日期:2025-01-01 ★首次出版于1982年,取材日本高速发展时代社会议题。 ★精彩绝伦的动机刻画,微妙精准的人性解谜,超前的罪案画像。 ★日本亚马逊五星高分,呈现都市中的孤独暗 ... |
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松本清张短经典系列:等我一年半+黑地之绘+佐渡流人行(共3册)
『简体书』 作者:[日]松本清张 出版:人民文学出版社 日期:2025-01-01 ◆超速发展时期的日本都市推理,异化的男女与反常的设计,折射时代剧变的惊人之作。 ◆收录8篇名作,影视化43部,其中2部由野村芳太郎导演。 ◆野心家们的群像, ... |
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爱与空白的共谋(松本清张推理代表作,日本高速发展时期罪案故事集)
『简体书』 作者:[日]松本清张 出版:人民文学出版社 日期:2025-01-01 ★首次出版于1980年,取材日本高速发展期社会议题。 ★极为体面的日常生活中,黑暗的过去以令人毛骨悚然的姿态呈现出来。 ★一流的动机刻画,复杂幽微的人性层次 ... |
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