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[中国]美食生活工作室
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美食鉴赏20讲
『简体书』 作者:傅骏 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-06-01 中国是美食大国,吃是中国人最硬核的刚需。但是,怎么吃得好,吃得舒服,吃得幸福,吃得懂行,吃得省钱,藏着大学问。全书分为二十讲,每一讲都是对美食世界的一次深度探索,以食材为原点,梳理美食文化的历史脉络,兼收并蓄、会通中外,不仅包含中国传统八大菜系的介绍,也带领读者世界巡礼,领略世界各地的美食风情。从家常菜的烹饪和平常食材 ... |
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品读武汉美食
『简体书』 作者:阮祥红,姚伟钧 出版:武汉出版社 日期:2024-12-01 本书结合武汉市政协牵头协调组织开展的“十大名菜”“十大名点”评选活动,通过实地走访考察武汉各大美食街区、老字号餐馆,查阅相关文献资料,以及与当地美食大师、文化学者的座谈探讨,全面梳理并系统展示武汉的美食品种、制作工艺及其发展历史。同时,深入挖掘每一道美食背后的故事,以呈现它们所蕴含的城市文化精神,让读者在品味武汉美食的 ... |
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这就是世界美食.2
『简体书』 作者:我是不白吃 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2025-04-01 你知道吗? 法国人爱吃蜗牛,甚至还爱吃蜗牛子酱? 日本的牛丼饭是怎么来的,丼这个字你会读吗? 印度有种神奇的水果叫木苹果? 哥伦比亚的国民美食居然是炒蚂蚁? 非洲的猴面包树真的能长出面包吗? 企鹅蛋能吃吗,好不好吃,吃起来什么味道? …… 你想知道的世界美食奇妙冷知识这里都有!激发你的好 ... |
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笑翻美食简史
『简体书』 作者:张腾岳 著 出版:湖南科技出版社 日期:2024-08-01 孔子吃过葱烧海参吗?庄子吃过铁锅炖大鱼吗?扁鹊吃过肉夹馍吗? 周天子享用的肉酱,令曹操刻骨铭心的东吴鲜鱼,藏着鱼肠剑的烤鱼, 让屈原念念不忘的甜酒酿,陆游搞错的猫薄荷…… 原来教科书上的“背诵天团”,都隐藏了吃货的本质? 且看今日我们餐桌上的美食,曾是哪位先贤求而不得的至味。 吃遍东西,聊通古今,从 ... |
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美食城堡的安全保卫战
『简体书』 作者:沈建忠 出版:知识产权出版社 日期:2024-08-01 食品安全问题,越来越成为人们关注的社会问题。为了提升公众的食品安全意识,推动科学合理的饮食习惯,共同维护餐桌安全,《美食城堡安全保卫战》一书通过41个小故事,为人们讲述了从街头小吃到家庭餐桌上的各类食品安全议题,如麻辣烫、豆浆的制作、木耳的处理、海鲜污染、滥用添加剂等。全书以拟人化的手法,通过小微博士、胖胖熊、松仔、雨 ... |
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美食的诱惑
『简体书』 作者:《美食的诱惑》编委会 出版:地震出版社 日期:2022-10-01 不干不净,吃了得病!日常生活中孩子甚至成人容易忽视食品安全,结果往往不得不跑医院...... 这本书告诉孩子,特别重要的食品安全常识! ★读着故事,学着知识,一点也不枯燥 冰箱冻的肉永远不会坏?洗碗之后不能省略的步骤是?哪种蔬菜最易导致食物中毒...... 6个引人入胜的小故事,用小主人公的视角,讲述食品安全, ... |
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川湘菜客家菜一本够:近200道特色菜,麻辣鲜香川湘魂,原汁原味客家情!步骤图解,美味跃然眼前!
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 本书特地选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡。分别以材料、调料、腌料、做法、美味关键小贴士等分项予以介绍。通过细致的文字步骤指导和完整的图片来引导完成一道道色香味俱全的美食,让你上手更快速,做得更美味、更营养。 ... |
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烤箱做家常菜一学就会:100+肉食狂欢、50+海鲜盛宴、80+素食之光,承包全家365天不重样!
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 本书是大众厨房的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱,其中包括独具风味的焗烤肉,肉鲜味美的焗烤海鲜,以及酸甜可口的焗烤蔬菜、蛋类、水果。不论是材料、调料的准备,还是焗烤过程的每一步,对他们各自美味的重点,本书均做出全面详细地介绍。若厨房里有一台烤箱,各种口味、各种菜色,都能轻而易举地做出来。 ... |
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营养早餐分分钟就搞定:71道闪电速成早餐、101道中式经典、101道环球风味,蛋白质+碳水+膳食纤维黄金配比.
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-06-01 本书内容丰富、图文并茂,一共分三章向读者朋友介绍了273道美味、营养的丰盛早餐,其中首章美味营养速成早餐71道,让您在快节奏的生活中也能享受美味的早餐;第二章元气满载中式早餐101道,让您尽情享受简单又营养的早餐;第三章多重飨宴异国早餐101道,为您带来不一样的味觉体验。 ... |
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辅导员名师工作室申报书撰写指南 《手把手教你打造名师工作室》姊妹篇
『简体书』 作者:刘明耀 著 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2025-05-01 本书作者主持的工作室于2025年获批国家级名师工作室,该书作者对获批国家级工作室申报书进行了详细的拆解,对每一项填报内容从填报注意事项、错误实例、推荐实例等几方面进行了深入讲解和剖析,确保申报书填报内容精准、全面,语言精炼,提炼总结到位,对辅导员、班主任以及任课老师申报名师工作室材料编写具有很好的指导和借鉴意义,能够大 ... |
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我的读写生活课程(管建刚名师工作室丛书)
『简体书』 作者:倪建斌 出版:福建教育出版社 日期:2022-10-01 本书主要围绕作者所提倡的“读写生活课程”而写。读写生活课程具有以下几个特点:综合性,建立阅读、写作、口语交际之间的联系,实现听说读写思的综合;生活化,把读写活动和学生生活有机融合;主题式,落实正确价值观、必备品格与关键能力培养,兼顾学科人文性与工具性;项目化,读写活动以相互关联的学习任务群形式整体规划,综合运用语文知识 ... |
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OKIDO : 梅西爱去乐趣岛. 生活有意思(8册)
『简体书』 作者:英国OKIDO工作室 出版:新世纪出版社 日期:2023-04-01 本套书包括8个孩子感兴趣的关于生活的主题:颜色、天气、朋友、食物、家庭、旅行、音乐、季节。让孩子沉浸在一系列有趣的故事、知识和游戏中,所有内容由科学家和教育专家精心设计,培养孩子的创造力、合作力、发现力、探索力、辩证思维,启发好奇心。让每个孩子在面对挑战时,都能信心满满地说出:“OK,I do!(好的,我能行!)” ... |
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生活妙招小百科
『简体书』 作者:品质生活研究所 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2021-03-01 本书统揽、衣食、住、行、用等居家生活的各个方面,包括食材选购、烹调的窍门,居室整理、清洁的窍门,省水、省电、省燃气的窍门,服饰的选择、搭配、熨补、保养的窍门,美容、美发与瘦身的窍门,各种废弃物的回收利用,食品自制、家居生活用品的自制等。将生活妙招一网打尽,帮助读者不花钱提升生活品质。 ... |
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舌尖上的中国:中华传世美食炮制完全攻略(生活养生)
『简体书』 作者:陈志田 出版:中国华侨出版社 日期:2013-08-01 ... |
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新时代高校辅导员名师工作室建设理论与实务
『简体书』 作者:饶先发 伍晓芸 蒋晓敏 主编 出版:中南大学出版社有限责任公司 日期:2024-10-01 本书由70所高校强强联合打造,全书共78万字。它收集整理了国内80个国家级和1182个省级高校辅导员工作室的名单,创新性地运用扎根理论构建了高校辅导员工作室建设模型。该书重点呈现了全国70个(涵盖国家级、省级、校级)辅导员工作室的建设经验文本,按照辅导员的九大职能进行分类,并依次介绍了工作室主持人的简介、工作室的简介和 ... |
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新媒体背景下高校辅导员工作室的构建与运营研究
『简体书』 作者:武子楠 著 出版:河北大学出版社 日期:2025-04-01 本书探讨新媒体环境下如何通过创新构建和有效运营高校辅导员工作室以提升学生管理与思想政治教育的质量。随着信息技术的快速发展,传统的辅导员工作面临新的挑战与机遇,本书结合新媒体工具与平台,分析辅导员角色转变,并提出辅导员工作室的构建框架及运营模式。通过案例分析与创新实践,研究了辅导员工作室在思想政治教育、学生心理健康支持及 ... |
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中国生活用纸年鉴.2024~2025
『简体书』 作者:中国造纸协会生活用纸专业委员会,中国造纸学会卫生用品专业委员 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-04-01 《中国生活用纸年鉴》主要内容为反映中国生活用纸及相关原辅材料、设备等行业全貌的资料性工具书,包括生产和市场、主要生产企业、生活用纸企业、相关原辅料设备企业、行业生产技术与设备进出口情况、产品标准和行业相关标准,行业相关经济背景数据等。生活用纸包括卫生纸、餐巾纸、面巾纸、纸手帕、厨房用纸、擦手纸等卫生纸品以及妇女卫生用品 ... |
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健身工作室运营管理讲义 廉家润 陈柏龄
『简体书』 作者:廉家润 陈柏龄 出版:机械工业出版社 日期:2024-10-01 在当下的国内健身机构中,大部分的经营者都是以简单的“场馆提供者”身份而非“健身服务提供商”身份出现的,这种老方法,很难在现今的健身市场获得成功。 健身行业一直缺少系统性的经营方法论,大多数健身工作室的经营者仍然处于“孤军奋战”的模式,更没有“实战复盘”可以参考借鉴。每一个坑,每一位健身行业从业者都只能、也必须亲自踩一 ... |
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花森安治的手艺——《生活手帖》的设计美学
『简体书』 作者:[日]生活手帖社 出版:山西人民出版社 日期:2020-12-01 《生活手帖》是日本著名的生活杂志,畅销日本70余年。本书作者曾在生活手帖社跟随花森安治工作六年,他从一个职场新人的角度,记录了自己眼中的生活手帖社和主编花森安治。 花森安治个性格鲜明,既被人称为天才媒体人,也有银座哥斯拉奇男子的绰号语言犀利,冷酷无情,独断专行,似乎都能在他身上应验。但是对出版人的使命,对杂志、书籍, ... |
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我的美食世界:415道零失败环球风味料理
『简体书』 作者:《我的美食世界》编写小组 出版:北京美术摄影出版社 日期:2021-01-01 如何在一餐中集合欧洲、美洲、非洲、亚洲、大洋洲的经典美食,如何在3分钟内将苦辣酸甜搭配融合,让自家厨房逃脱“灭顶之灾”,变幻出私房菜的深厚滋味。这本食谱集合了415道全球地道美味,以分步图解的方式,通过精美的图片和简洁的流程介绍食材和制法。无论斯堪的纳维亚珍稀的黑线鳕、法国的龙虾,还是那些随手可得的平民食材,都能在十几 ... |
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