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唯酒 著
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城市创新空间体系建构与规划导控
『简体书』 作者:朱凯 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-06-01 本书秉持上述思想认识,将其贯穿城市创新空间体系建构和规划导控研究的整个过程,既是对城市创新空间研究与实践“唯经济”主流导向的尝试性突破;也是将创新空间作为诸多类型城市空间的一种,进行时代性话语体系系统建设的探索性实践。在内容安排上,本书立足对创新、创新人才、创新主体以及创新空间等概念的认知,遴选了相 ... |
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叔本华论说文集
『简体书』 作者:叔本华 出版:商务印书馆 日期:2025-07-01 《叔本华论说文集》系德国近代著名哲学家叔本华用散文形式撰写的关于他的哲学、伦理学、美学等方面思想的较为通俗易懂的七组文章,分别为人生智慧、劝诫与格言、宗教对话及其他、论文学艺术、悲观论集、论人的本性、争论的技艺等。出版后在欧美掀起一股叔本华热,许多普通读者由此了解了这位唯意志论和同性伦理学派创始人的 ... |
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欢岁 又名“凶猛太子漫漫追妻录”——富可敌国的商贾之女VS步步为营的不受宠太子。天下与你,我都要。
『简体书』 作者:孔十五 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-08-01 宫廷中,什么都不缺,唯独缺真诚。 欢岁,作为富国敌国的宋家嫡女,自小受尽宠爱。她被选入宫中陪读,性子洒脱自由,旷课拌嘴,时常惹一些小麻烦。她天不怕地不怕,唯独有点儿怕不苟言笑的太子厉夜行。 日子逍遥游自在。欢岁没想到,在及笄前陷入了王权纷争的漩涡,家被抄,父母被迫害致死。 风波过后,欢岁设计留 ... |
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与大师共进午餐
『简体书』 作者:朱文颖 出版:百花文艺出版社 日期:2025-07-01 《与大师共进午餐》是著名作家朱文颖最新中短篇小说集,共收录《桥头羊肉店》《平行世界》《日暮黄昏时分的流亡》《唯精神论者》《与大师共进午餐》《萤火与白帆》《古法》等十个中短篇小说,这些小说都是发在各大文学刊物上后多被选刊转载过的优秀作品。既有柔软、温情、明亮的人性描摹,又有以轻盈的想象力诉说关于哲学、 ... |
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微分方程Ⅰ “101计划”核心教材数学领域
『简体书』 作者:柳彬,肖冬梅,张伟年 编著 出版:北京大学出版社 日期:2025-07-01 本书是按照数学“101 计划”核心教材的要求为高等学校本科生精心编写的“常微分方程”课程教材, 主要介绍常微分方程初步知识, 内容包括基本概念、初等积分法、线性微分系统、一般理论、边值问题、定性理论初步等,涉及高阶线性微分方程与一阶线性微分方程组的通解结构和特征理论、非线性微分方程解的存在性和唯 一 ... |
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欢岁(又名“凶猛太子漫漫追妻录”)
『简体书』 作者:孔十五 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-08-01 宫廷中,什么都不缺,唯独缺真诚。 欢岁,作为富国敌国的宋家嫡女,自小受尽宠爱。她被选入宫中陪读,性子洒脱自由,旷课拌嘴,时常惹一些小麻烦。她天不怕地不怕,唯独有点儿怕不苟言笑的太子厉夜行。 日子逍遥游自在。欢岁没想到,在及笄前陷入了王权纷争的漩涡,家被抄,父母被迫害致死。 风波过后,欢岁设计留 ... |
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闻酒识兼香—濉溪长丰街酿酒坊群遗址出土文物精粹
『简体书』 作者:徽省文物考古研究所 编 出版:文物出版社 日期:2024-11-01 安徽省濉溪县长丰街酿酒作坊群遗址是安徽省首次经过科学考古发掘的酿酒作坊遗址,出土酿酒制作工艺流程设施齐全、保存最完整,较全面地反映了皖北乃至北方蒸馏酒制作工艺发展的生态模式,完整的蒸馏酒制作生产和销售体系性、并排双蒸馏灶酿酒布局均为全国罕见。 本书重新勾起数年前两赴濉溪长丰街酒坊群遗址的旧事,旨在使 ... |
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主控战略K线(第二版)
『简体书』 作者:李进财 出版:地震出版社 日期:2012-09-01 日本阴阳线又称酒田K线,一直是投资大家研究技术分析时广泛采用的工具。K线是价格波动最直接的反映,深入了解K线可以领会主力操盘的意图,掌握K线的实战运用法则。 书中定义了主力控盘的形态,特别将形态的位置列入探讨,并举出压力支撑价位的定位,从酒田K线的单根棒线、两根棒线到三根棒线的组合,再 ... |
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宋本酒经
『简体书』 作者:朱肱 出版:线装书局 日期:2021-05-01 该书为一本古籍影印图书。《酒经》。又名《北山酒经》,著者北宋人朱肱(字翼中),曾在杭州开办酒坊,有丰富的酿酒经验。《酒经》载有酒曲13种,除传统罨曲外,还出现了风曲和曝曲,作曲全部改用生料,且多加入各种草药,表明北宋时制曲工艺技术比魏晋南北朝时要进步得多。关于酿酒技术,《酒经》特别强调酸浆的重要,它 ... |
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浓香型白酒工艺学
『简体书』 作者:李大和 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-11-01 《浓香型白酒工艺学》主要介绍浓香型白酒酿造原辅材料、相关微生物、制曲、酿酒工艺、酿造技艺的传承与创新、人工老窖、酒的贮存、品评、酒体设计、酿酒生产设备、生产计算、酒的过滤及包装等内容。该书由李大和教授担任主编,组织该院一批富有实践经验的科技人员,查阅了大量技术文献,结合他们的科研、设计、生产实践,共 ... |
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席位爵与品位爵:东周礼书所见饮酒席次与爵制演生研究
『简体书』 作者:阎步克 著 出版:上海古籍出版社 日期:2023-11-01 本稿以历史学方法研究礼经中的饮酒位次问题,得出了爵制演生相关的卓见。本稿认为,“酒之爵”与“人之爵”的内在联系,可以分为两个方面。一是“爵”的方面,即,作为王朝品位的“爵”既然与酒爵同名,则其演生必定与酒爵相关,也就是跟饮酒礼相关,所以这套品位称“爵”。二是“位”的方面,即,执爵而饮的席位布局,可以 ... |
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调酒之本:鸡尾酒大师的配方密码
『简体书』 作者:[美]戴尔·德格罗夫 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-12-01 本书精选100款基础鸡尾酒饮品及其100种经典衍生变化款,涉及马提尼酒、酸味酒、嗨棒酒、热带酒、潘趣酒、甜酒和经典款多个品类,要么风味独特,要么配方有趣,要么技术特别,无不带有鸡尾酒大师截尔·德格罗夫的个人风格和创意,也包括了许多他本人的招牌鸡尾酒品种。全书不仅详细介绍各种配方、技术、成分及各种调酒 ... |
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浮世烟酒茶,人生谈笑间 汪曾祺、梁实秋、朱自清、老舍等19位文坛名家的慰藉之书。烟和茶为主题
『简体书』 作者:汪曾祺 梁实秋 等 出版:光明日报出版社 日期:2024-01-01 《浮世烟酒茶,人生谈笑间》是以酒、烟和茶为主题的名家散文汇编。烟、酒、茶都是我们日常生活中平淡无奇的事物,中国文坛的文人却常常乐在其中,写了很多与此相关的作品。书中精选了关于烟、酒和茶的散文30余篇,如《寻常茶话》《喝茶》《饮酒》《谈抽烟》等,作者囊括汪曾祺、梁实秋、周作人、朱自清等诸多现当代文人大 ... |
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《红楼梦》中的饭局
『简体书』 作者:周岭 出版:北京大学出版社 日期:2024-06-01 《红楼梦》状写“吃喝玩乐”之精彩,古今中外小说无出其右者。著名红学家周岭从《红楼梦》饮食文化说开去,透过虚实食单、南北食材、茶事析疑、饮具鉴真、酒与酒令等妙趣横生的单元,品读红楼滋味,重温中国传统文化醇厚丰富的细节。 原著中的一饮一馔,不为“炫吃”,是为了写人物、写故事、造气氛、讲道理;吃的用的有 ... |
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岁时手账-冬之书:月中疏影雪中香(岁时手账 当你爱上诗歌,你将会爱上这个世界)
『简体书』 作者:有期 出版:五洲传播出版社 日期:2024-06-01 冬天,不只肃杀萧瑟的严寒,还有雪花纷飞的浪漫,和梅花凌寒独自开的孤傲。在古人眼里,它是灯,是故园,是梅花,是鬓角,是烛盘,是酒,是火,是思念。古代的诗人们善于发现冬天的美,并把这种美写进了诗词中,李白的“醉看墨花月白”、刘长卿的“风雪夜归人”,柳宗元的“独钓寒江雪”,白居易的“晚来天欲雪,能饮一杯无 ... |
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《红楼梦》中的饭局(钤印刷边版)
『简体书』 作者:周岭 出版:北京大学出版社 日期:2024-07-01 《红楼梦》状写“吃喝玩乐”之精彩,古今中外小说无出其右者。著名红学家周岭从《红楼梦》饮食文化说开去,透过虚实食单、南北食材、茶事析疑、饮具鉴真、酒与酒令等妙趣横生的单元,品读红楼滋味,重温中国传统文化醇厚丰富的细节。 原著中的一饮一馔,不为“炫吃”,是为了写人物、写故事、造气氛、讲道理;吃的用的有 ... |
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白酒风云录 中国白酒企业史(1949-2024):酱香浪涌
『简体书』 作者:张小军 马玥 熊玥伽 著 出版:电子工业出版社 日期:2024-07-01 2012年,随着中央“八项规定”“六项禁令”等政策落地,白酒行业告别黄金十年,迎来行业深度调整期,消费升级、高质量发展、美好生活成为时代话题。酱香型白酒工艺较为复杂,一瓶酱香型白酒的诞生,至少需要5年时间,酱酒热起,得尽天时。 2013年,茅台超越五粮液,成为行业新龙头。2015年,茅台率先走出行 ... |
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“少年怒马”重磅力作:鲜衣怒马少年时全2册+一字一句读红楼
『简体书』 作者:少年怒马 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-08-01 《鲜衣怒马少年时:唐宋诗人的诗酒江湖》 唐诗宋词是汉字之美的。 一首首名篇背后有怎样的故事?一个个大咖如何快意恩仇、神采飞扬? 换个角度读诗词,会发现不同的诗意。 超级愤青骆宾王、千古情圣杜甫、逆袭牛人高适、完美男神王维、 文艺大叔孟浩然、花间浪子温庭筠、大女主体质李清照、全能天才 ... |
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酒店设计基础与实践
『简体书』 作者:粟亚莉 出版:西南大学出版社 日期:2024-06-01 本书涵盖了酒店设计领域的核心内容,共分为五章:第一章“酒店设计概述”提供了酒店概念、分类和设计的重要性:第二章“酒店空间布局与功能分区”聚焦于酒店的内部结构和功能分布;第三章“酒店室内设计与装饰”探讨了室内设计的基本原则、装饰元素和材料的选择,以及色彩与照明的运用;第四章“未来酒店设计的趋势”关注酒 ... |
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后来重温往事,方觉岁月如风:史铁生、汪曾祺、梁实秋等写给当代人的释怀美文。愿每个困在过去的人都能散尽心中意难平。
『简体书』 作者:史铁生等 著 出版:光明日报出版社 日期:2024-07-01 1.《后来重温往事,方觉岁月如风》是一部文学大家散文精选集,是史铁生、汪曾祺、季羡林、梁实秋、萧红、林徽因、陆小曼等24位名家写给困在过去者的人生启迪书。 在人生的行程中回首过往,既有苏轼笔下“世事一场大梦,人生几度秋凉”的恍惚,也有黄庭坚笔下“桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯”的怅然,还有李商隐笔 ... |
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