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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [法]皮埃尔·布尔迪厄 著 刘晖 译 ”共有 1748 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	DK烘焙全书 『简体书』 作者：[英]卡罗琳·布雷瑟顿　　出版：科学普及出版社　　日期：2023-06-01 本书是经典烘焙和现代Z爱的终极指南，不只是告诉你该做什么，而是向你展示拍打和折叠的区别是什么，“软峰”应该是什么样子，怎样做酥皮。在烘焙的时候，知道指令的含义可能会让你的蛋糕有精彩的表现，也会让你的蛋糕变得松软。这就是《烘焙全书》的用武之地。书中80个经典食谱中的每一个都有充分的说明，并配有烘焙过程 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

	西藏藓类植物研究 『简体书』 作者：寇瑾　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 本书介绍了在西藏地区环境变化过程中，藓类植物物种组成、优势科属、物种地理成分的差异性，并结合物种多样性保护、气候变化对植物分布的影响及高寒草地恢复等国内外生态学热点问题，报道了西藏地区藓类新物种，应用物种分布模型模拟了研究区代表性优势藓的分布格局，以及未来气候变化背景下的迁移路线，总结了研究区藓结皮 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	中西医结合皮肤性病学·全国中医药行业高等教育”十四五”规划教材 『简体书』 作者：李斌， 陈达灿主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2023-10-01 党的二十大报告提出，推进健康中国建设，促进中医药传承创新发展，这充分体现了党中央对中医药事业的高度重视，为中医药发展指明了新方向，即中医药传承创新发展要与时俱进，既要充分继承祖国传统医学精华，还要结合现代医学进展融合创新，不断提高中医药标准化建设。有鉴于此，本次教材的修订，除了介绍中医、中西医结合皮 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.3

	苏菲的航海日记 走过两个月亮 作者新作 『简体书』 作者：[瑞士]莎伦·克里奇◎著 陈水平◎译　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2024-01-01 苏菲向往大海，仿佛听见了大海的召唤，但又不时地做着一个被海水淹没的恶梦，因为她怕水。终于，她勇敢地登上漫游者号，与三位舅舅和两位表哥一起开始了航行。他们要从美国东海岸出发，跨越大西洋前往爱尔兰，去看望外公邦皮。变幻莫测的大海，有时美得让人着迷；有时又掀起狂风大浪，爆怒如恶魔，让他们险些葬身海底。苏菲 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	经典面食文化 『简体书』 作者：曹竑，马忠仁　　出版：科学出版社　　日期：2020-06-01 《**面食文化》精选了朝鲜冷面、包子、饺子、金华酥饼、萨其马、馓子、山西刀削面、山西花馍、凉皮、兰州牛肉面、新疆烤馕、印度飞饼、俄罗斯黑面包、皮塔饼、匈牙利姜饼、派等**面制品，比较系统地阐述了各种面制品的起源及发展、逸闻趣事、原辅料介绍、制作工艺流程、操作要点及风味特点等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	城市建筑.中旬.学术刊（一年订阅，月刊，12期） 『雜誌』 作者：　　出版：《城市建筑》杂志社　　日期：月刊 本书第一部分，在城市建筑理论上试图从“整体”、“地区”、“互动”、“超越”、“回归”、“整合”6个方面做出探讨、创新；第二部分，在具 体城市建筑的研究中，从“轴”、“核”、“群”“架”、“皮”5个方面对城市建筑设计做出科学的分析，使城市建筑更符合可持续发展。本书适于 建筑设计、城市设计、城市规划 ...	詳情>>	售價：HK$ 567.0

	城市建筑.上旬.建筑版（一年订阅，月刊，12期） 『雜誌』 作者：　　出版：《城市建筑》杂志社　　日期：月刊 本书第一部分，在城市建筑理论上试图从“整体”、“地区”、“互动”、“超越”、“回归”、“整合”6个方面做出探讨、创新；第二部分，在具 体城市建筑的研究中，从“轴”、“核”、“群”“架”、“皮”5个方面对城市建筑设计做出科学的分析，使城市建筑更符合可持续发展。本书适于 建筑设计、城市设计、城市规划 ...	詳情>>	售價：HK$ 567.0

	广陈皮密码 『简体书』 作者：张凤岐 编著　　出版：羊城晚报出版社　　日期：2024-01-01 本书全面介绍新会陈皮的历史沿革和产业发展，以及其衍生应用。它从广陈皮（新会陈皮）人物故事与历史脉络的呼应和交汇中，找寻陈皮产业更为美好的前景。 广陈皮是广东省江门市新会区特产，中国国家地理标志产品。陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。药方“二陈汤”中特别写明“新会皮”即 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	食物小传-派 『简体书』 作者：[澳大利亚]珍妮特·克拉克森 著，李天蛟 译　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-03-01 派在过去有着厚实的酥皮，是一道实用主义至上的菜肴，而现如今已发展成为一种备受推崇的烹饪艺术创作。作者在书中不仅谈论了派的商业用途、营养价值和文化意义，还研究了派在世界范围内的变化。从英国的猪肉派，到澳大利亚和新西兰种类繁多的肉派，再到俄罗斯的鸡肉派和美国的美味苹果派，作者都做了趣味横生的解说。派在世 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	故事奇想树 用点心学校7 酸溜溜魔术（注音版） 『简体书』 作者：林哲璋 著 BO2 绘　　出版：青岛出版社　　日期：2019-06-01 “用点心学校”一语双关：点心人爱上学，上学用点心！让你时时用点心，天天都开心。 《酸溜溜魔术》是“用点心学校”系列的第7本，收录了6篇充满新意的幽默爆笑故事：《高人一等的巨无霸霜淇淋》《甜筒女孩儿小不点儿》《酸溜溜的新老师》《一团“酸”气的水果班》《抢人大战》《老师酸又酸，学生皮又皮》。故事推陈出 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.3

	硬科技2：从实验室到市场（创新中国书系） 『简体书』 作者：米磊 曹慧涛 李浩 张程　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-05-01 科技成果转化是科技促进现实经济发展的落脚点。长期以来，我国存在科研与经济“两张皮”的难题。面对国际局势变化及我国经济社会的深刻转型，我国亟须构建具有自己特色的科技创新体系，推动实验室中长期积累起来的大量优秀科技成果实现产业化。 本书首先回顾四次工业革命引发国家实力变迁和经济社会发展的过程，深入剖析 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	医海纵横：皮肤病临床医案精选 名中医王幸福主编幸福中医文库丛书 『简体书』 作者：巩和平　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2024-05-01 皮肤病是指发生于人体皮肤、黏膜及皮肤附属器的疾病。中医皮肤病学的发展源远流长，在几千年的发展传承中逐渐形成自身独特的优势。全书共 5 章，先后论述了皮肤病常用药及有效方，临床医案精选解析，名医妙方良药精选和皮肤病外用制剂配方。笔者在中医学整体观和辨证论治理论指导下，根据“形诸外，责之内”的原则，对皮 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	华文全球史050·发生在南非的战争：起因、过程与结果 『简体书』 作者：[英]阿瑟·柯南·道尔　　出版：华文出版社　　日期：2021-04-01 《发生在南非的战争：起因、过程与结果》是英国著名作家、研究布尔战争的权威学者阿瑟 ?柯南?道尔的代表作品，多层次、全方位、宽角度地叙述了第二次布尔战争的内幕，深刻解读了第二次布尔战争的起因、过程与结果。本书因不偏不倚的客观叙述，深受好评。它被翻译成多种语言，流传甚广，减少了各国人民对英国军队在第二次 ...	詳情>>	售價：HK$ 100.0

	（新版）吃书的狐狸之特别任务 『简体书』 作者：[德]弗朗齐斯卡·比尔曼　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2021-12-01 狐狸先生的书都是畅销书。每年冬天，他都会写一本新书。正在为下笔犯难时，他收到了一箱甜蜜感人的书。书的作者是一只住在芬兰的狐狸皮埃尔，狐狸先生决定去拜访他。想不到，皮埃尔不仅是作家，还承担给圣诞老人回信的工作！但是刚收到圣诞老人的信，皮埃尔就感冒了，于是回信的任务，到了狐狸先生的手里…… ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	Boole代数与格论 『简体书』 作者：刘培杰数学工作室　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2017-10-01 本书主要介绍布尔代数、广义布尔代数、布尔矩阵、布尔方程*系列知识，并讨论它们在逻辑线路等方面的应用，还介绍了格群、格环的一些相关知识。 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.6

	果戈理小说戏剧选（外国文学名著丛书 怀旧网格本） 『简体书』 作者：[俄]果戈理 著 满涛 译　　出版：人民文学出版社　　日期：2022-01-01 《果戈理小说戏剧选》共收入果戈理的四篇小说《塔拉斯·布尔巴》《涅瓦大街》《肖像》《外套》和一个剧本《钦差大臣》。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	离散数学学习指导与习题解析 『简体书』 作者：王庆先 顾小丰 王丽杰　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-04-01 本书是与《离散数学微课版》配套的学习指导书，是根据高等院校“离散数学”课程的基本要求，结合编者多年的教学经验编写而成的。本书主要内容包括集合论，命题逻辑，谓词逻辑，二元关系，特殊关系，参图，特殊图代数系统，群、环域，格与布尔代数，各章与主教材严格对应，每章包含学习目标及重难点、解题方法、习题参考 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	昆虫记（初中语文配套阅读·新版） 『简体书』 作者：法布尔　　出版：长江文艺出版社　　日期：2023-04-01 《昆虫记》是法国昆虫学家法布尔撰写的关于昆虫习性与行为的科学巨著，也是一部集知识、哲理、趣味于一身的文学经典。它以人性来观照昆虫世界，以昆虫的多彩生活来抒写人生感悟，字里行间都洋溢着深厚的人文关怀。本书曾获得诺贝尔文学奖提名，被誉为“昆虫的史诗”，先后被翻译成六十多种语言，出版一百余年来长销不衰。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	这才是孩子爱读的昆虫记（15册套装） 『简体书』 作者：[法]法布尔　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2023-06-01 《这才是孩子爱读的昆虫记（15册套装）》 本套书是以法布尔的《昆虫记》为母本，提炼改编的科普绘本；全书共分为十五册，涉及到的昆虫有蜣螂、蜜蜂、大孔雀蛾、蝉、螳螂等250多种。本着对经典的传承，本套书继承了原著中重要的两种特性：科普性和文学性。采用适合小读者喜爱的讲故事的方式对法布尔所观察研究的昆 ...	詳情>>	售價：HK$ 343.9

	离散数学（第三版）（方世昌） 『简体书』 作者：方世昌　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2009-01-01 本书介绍计算机专业需要的离散数学基础知识， 共 8 章，内容包括数理逻辑、集合、二元关系、函数、无限集合、代数、格与布尔代数、图论等， 并含有较多的与计算机科学和工程有关的例题和习题。本书适合作为高等理工科院校计算机科学、 计算机工程和计算机应用专业本科学生的教材， 也可供相关工程技术人员参考使用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

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