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戒不掉的烘焙甜点：从入门到精通（2）
『简体书』 作者：飞雪无霜 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-11-05 ★《戒不掉的烘焙甜点》作者飞雪无霜全新烘焙作品，105款超人气进阶甜品一次收录，满足味蕾极致享受！ ★0失败进阶蜜籍一次公开，10年烘焙经验大起底，2000张 ... |
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当水果邂逅烘焙
『简体书』 作者：南半球的小猫 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-10-01 *人气美食博主南半球的小猫*力作 *22种水果，90个完美配方，当水果邂逅烘焙，惊艳你的味蕾。 *纯天然的水果代替复杂的调味添加剂，每一口都是100%健康无 ... |
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“互联网+”时代的班集体建设：建班育人16个“怎么办”
『简体书』 作者：李岩 出版： 日期：2020-05-01 网络时代，未来已来，如何开展班主任工作？ 上海的班主任工作室坚持以问题与需求为导向，围绕互联网 时代如何开展班集体建设，开展了深入的实践探索，提炼出了16个怎 ... |
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吃出健康瘦
『简体书』 作者：陈珊珊[Tella] 出版：电子工业出版社 日期：2020-07-01 认识陈珊珊是源于2016年与她合作*本书《低卡料理家》。她给人*深的印象是专业并尊重自己的专业，从不跟风。在《低卡料理家》受到市场认可取得较好的销售成绩后，她消 ... |
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广西农作物种质资源·玉米卷
『简体书』 作者：程伟东等 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《广西农作物种质资源玉米卷》概述了广西玉米种质资源的分布、类型、特色，介绍了广西农业科学院玉米研究所在玉米农家品种收集、保存、鉴定和评价等方面所做的工作。《广西农作物种质资源玉米卷》选录了 375 份广西玉米农家品种，包括普通玉米 192 ... |
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健康中国·家有名医丛书：肺炎诊断与治疗
『简体书』 作者：王韬，李校堃 总 主编，宋秀明 主编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2020-07-01 肺炎是指终末气道、肺泡和肺间质的炎症,可由病原微生物、理化因素、免疫损伤、过敏及药物所致。本书以医学科普读物的形式，向广大读者详细介绍各类肺炎的病因、表现、检查 ... |
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高分子材料加工工程实验指导
『简体书』 作者：蒲侠，陈金伟，张桂云，葛建芳 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2020-06-01 高分子怎样加工？除了常规的实验，怎么创新实验内容？本书主编均为在一线具有多年丰富教学经验的教师，内容简洁，通俗易懂，可操作性强，便于学生提高分析问题和解决问题的 ... |
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石油化工设备基础操作与维护手册
『简体书』 作者：梁利君 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2020-06-01 石油、化工、医药等企业内员工从事设备工作时，经常会面临碰到设备基本原理、结构、性能、用途知识，以及设备的操作、检查保养、故障处理能力问题，而他们无论从网上学、从 ... |
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一年级爱科学-病毒世界大冒险（注音全彩科学童话）
『简体书』 作者：王维浩 出版：春风文艺出版社 日期：2020-11-01 ★看不见的微生物朋友专题，让孩子趣味了解病毒、细菌、益生菌。 ★专为一年级小学生量身创作的科学童话。 ★经过认真创作和编选，符合小学一年级孩子的心理和阅读能 ... |
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一年级爱科学（第四辑套装3册）
『简体书』 作者：王维浩 出版：春风文艺出版社 日期：2020-11-01 ★看不见的微生物朋友专题，让孩子趣味了解病毒、细菌、益生菌。 ★专为一年级小学生量身创作的科学童话。 ★经过认真创作和编选，符合小学一年级孩子的心理和阅读能 ... |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务（中级）（“1+X”职业技能等级证书配套教材）
『简体书』 作者：刘雨龙，[加] 张[ZHANG，V.]著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 《葡萄酒品鉴与侍酒服务》系列教材分为初、中、高三个等级。中级以必要的种植和酿造知识为基础，全面深入地讲解了重要的葡萄品种及其常见的成酒风格，并教授了一些进阶的侍酒服务技能。 ... |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务（初级）（“1+X”职业技能等级证书配套教材）
『简体书』 作者：刘雨龙，[加] 张[ZHANG，V.]著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 《葡萄酒品鉴与侍酒服务》系列教材分为初、中、高三个等级。初级作为入门教材，综合介绍了葡萄酒的基础知识，运用浅显易懂的语言帮助大家认识常见的葡萄品种、重要的葡萄酒产区、正确的品鉴方法以及基础的侍酒服务技能。 ... |
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第十六届全国地基处理学术讨论会论文集
『简体书』 作者：龚晓南，刘汉龙 出版：重庆大学出版社 日期：2020-12-01 本书是第十六届全国地 基处理学术讨论会论文集 ，由几十篇地基处理方面 的专业学术论文构成，专 业性强，学术价值高，创 新性和实践性突出。论文 集内容主要包括地基处理 新技术的开发与利用、复 合地基理论与实践、地基 处理工程勘察技术、地基 处 ... |
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早餐是件重要的事
『简体书』 作者：雅妍 出版：中国纺织出版社 日期：2021-03-01 本书是一本极具个性的家庭早餐烹饪指南。100道早餐，中西合璧，在考虑到花样、口味的同时，还注重营养健康，并特别奉上各种厨房妙招和温馨小提示。一道早餐，都融入了作者无限的创意和对家人的关爱。笔者想告诉大家，只要用心，每个人都能用平凡的食材变换 ... |
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厨娘物语
『简体书』 作者：c小鹿 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 火遍网络的美食视频专栏厨娘物语同名菜谱书。 精选近二百道美食达人c小鹿受欢迎的美食食谱，不仅包括中式菜肴，还有西式美食和日韩料理，肉类、素食、海鲜、烘焙、主食、酱料、小吃、饮品一应俱全。制作步骤详尽，一步一图，还有细致贴心的操作技巧和 ... |
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江苏古典园林实录
『简体书』 作者：江苏省住房和城乡建设厅 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-05-01 主要介绍江苏传统园林的人文地理背景、历史沿革、当前遗存概况、主要类型，以及其造园思想、造园要素、理法与美学意境。根据各地现存传统园林的实际状况，选出约56处历史价值高、当前遗存状况好、图文资料精美的经典园林重点介绍，每处园林约3-5页；另精 ... |
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刺绣和钩针编织的拉菲草手工
『简体书』 作者：[日]莳田良美 出版：中国纺织出版社 日期：2021-07-01 拉菲草是由酒椰树的叶子纤维制成的天然材料，本书作者莳田良美用拉菲草作为手工制作材料进行刺绣和钩针编织，将拉菲草加工成了独特的手工小物。书中作品既有胸针、戒指、耳饰、项链等配饰，也有手袋、书皮、收纳袋等实用小物。作者在书中详细介绍了拉菲草的特 ... |
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“一带一路”沿线农业概览
『简体书』 作者：吴方卫 出版：上海财经大学出版社 日期：2021-08-01 自习近平总书记提出“一带一路”倡议以来，关于“一带一路”沿线国家战略合作问题成为学术界研究的热点。但目前，学术界开展的学术研究大多仍集中在战略层面，而就“一带一路”沿线地区与国家的具体产业方面的研究尚显不足，即使已经形成的研究成果，也显得不 ... |
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人大学记：一个教育工作者的思考
『简体书』 作者：靳诺 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-09-01 作者将多年来对教育特别是高等教育的思考与当下教育界的热点难点问题结合了起来，体现在本书不仅接当代教育问题的“地气”，也接思想的现实背景的“地气”。 ... |
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固液两相流泵理论与设计
『简体书』 作者：权辉 李仁年 出版：机械工业出版社 日期：2022-02-01 1）本书基于固液两相流理论，通过试验测试和数值计算的方法研究了固液两相流泵内两相流动结构、流动特性和水动力特性等内流机理，系统地给出了固液两相流泵的设计方法，以 ... |
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