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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [日]笕菜奈子 著，汪婷 译 ”共有 3738 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	中国海南菜（中英双语本全彩图册） 『简体书』 作者：黄闻健　　出版：海南出版社　　日期：2013-03-01 《中国海南菜》内容包括：海南岛食材分布图、海南历史文物食皿、海南原始陶制食皿、石制食皿、木制食皿、铜制食皿、藤制食皿、竹制食皿、椰制食皿、饮食典籍、海南四大名菜、文昌鸡、加积鸭、东山羊、万宁和乐蟹、海南禽·畜篇、鸡系列、山寮鸡、五指山蚂蚁鸡等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 710.2

	这样玩最有趣 适合孩子种的菜（全彩） 『简体书』 作者：都市农夫 主编　　出版：电子工业出版社　　日期：2014-07-01 每个孩子都对大自然充满了无限的兴趣，每个孩子也都有一颗想了解世界的心，因此，让孩子通过亲自动手种植蔬菜便是孩子了解植物的一个良好的途径。本书选取了30种最适合孩子种植的蔬菜，其中包括芽菜、常见的野菜果菜及一些香料等散发特殊气味的蔬菜，诣在让孩子亲手种植的同时能够观察蔬菜、了解蔬菜，并掌握一定的科学自 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.1

	豆腐菜 『简体书』 作者：郭泰王，吕永顺 著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2014-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.3

	乾胡桃LOVE系列：爱的告别式 『简体书』 作者：[日]乾胡桃　　出版：现代出版社　　日期：2021-04-01 腼腆的里谷正明在与家境优越的大小姐内田春香开始交往后，邂逅了女招待半井美奈子。相貌过于相似的春香和美奈子，两人到底是什么关系呢？是同一人物吗？尽管存在着这样的谜题，一般推理小说中常发生的犯罪情节果然还是没有出现。本作的故事焦点在于正明、春香和美奈子之间三角关系的去向，是一部恋爱色彩很强的作品。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	大彩生活2：秘不外传的美味私房菜 『简体书』 作者：瑞雅 编著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2013-11-01 本书主要介绍当下比较流行的新口味家常菜以及南北地方的特色菜式，包括懒人菜，香浓快餐，凉拌菜，宴客菜，百搭主食，下饭菜以及异国菜和清新小点、等各色菜式，不管是想家常还是想小资，都能从中找到适合自己的菜肴。同时，每道菜式搭配精美图片和超详细的步骤分布，实用又经济。 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.5

	中华家乡菜之黑·吉·辽·蒙·藏篇 『简体书』 作者：张延年　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-02-01 《中华家乡菜之黑·吉·辽·蒙·藏篇》主要介绍了100多道黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、西藏等地带有浓浓家乡味的菜品，如黑龙江代表菜汆白肉、鲶鱼炖茄子，吉林代表菜纸包山鸡片、香酥肉，辽宁代表菜抓炒通脊肉、软炸鸡条，内蒙古代表菜清酥羊肉、炸羊腿，西藏代表菜油煎奶渣、赛蜜羊肉等，旨在指导餐饮从业人员不忘传统 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	中华家乡菜之川·渝·陕·甘·宁篇 『简体书』 作者：张延年　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-02-01 《中华家乡菜之川·渝·陕·甘·宁篇》主要介绍了100多道四川、重庆、陕西、甘肃、宁夏地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如四川代表菜生爆盐煎肉、鱼香肉丝，重庆代表菜毛肚火锅、鱼头火锅，陕西代表菜红烧牛尾、包封鲫鱼，甘肃代表菜黄焖手抓羊肉、甘肃大块鸡，宁夏代表菜清蒸羊肉条、拌牛肚等，旨在指导餐饮从业人员不忘 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	食美浙江 『简体书』 作者：《食美浙江：中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编　　出版：红旗出版社　　日期：2014-06-01 浙江是一个饮食文化极其丰富的地方，几乎每个农村都有本地的传统菜式。在快速城市化的社会进程中，很多农村传统的美好不可避免地被工业化的发展速度所侵蚀。不同与以往任何简单的美食菜谱，经过认真调研和详细梳理，《食美浙江中国浙菜乡土美食》目前分田园山水、海岛滩涂、山野绿谷三个章节详细梳理挖掘了全省十一亿个地市 ...	詳情>>	售價：HK$ 202.8

	精选家常菜（用营养数据定性定量解读每道菜） 『简体书』 作者：舒畅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2013-01-01 家庭必备的烹饪宝典，其内容全面、简单易操，所选菜品均是百姓常见常吃的美味佳肴：好学易做家常菜、特殊人群这样吃、各国美食大荟萃。《用营养数据定性定量解读每道菜：精选家常菜》更是对每一道菜品用营养数据进行定性定量分析，让你吃得明明白白、安全放心！真正实现菜谱书“一书在手，美味营养全都有”。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	昭通地方特色菜集萃/云南省饮食文化系列丛书 『简体书』 作者：程永和 等编著　　出版：云南美术出版社　　日期：2011-09-01 《云南省饮食文化系列丛书:昭通地方特色菜集萃》收集、整理全市各县区餐饮企业地方特色菜，旨在进一步提升昭通菜的知名度、影响力，彰显地方特色，发展美食经济，打造餐饮企业亮点，促进消费，吸引更多的客商和游客品朱提文化，尝昭通美味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 141.6

	最爱吃的家常肉菜（国明的美食课堂） 『简体书』 作者：国明　　出版：中国纺织出版社　　日期：2013-04-01 食怎可无肉，中国饮食博大精神，对各种肉类的料理花样百出，色香味型都很讲究，不仅好吃，更加好看和还兼顾饮食健康。国明老师精选60道中国人最爱吃的家常肉菜，详细讲解烹制方法，教您做出地道美味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.9

	中国大锅菜——主食卷（名师制作，完美主食） 『简体书』 作者：李建国　　出版：中国铁道出版社　　日期：2013-05-01 这是一部在主食制作上充满食品科学与艺术创意的实用大全书，包括各种馒头、花卷、烙饼、地方特色小吃、西式糕点的制作方法等。光花卷的做法就有几十种之多，可见厨师集艺术创造与面点制作集于一身，充分表现了中华大锅菜的博大精深。 本书四色印刷，现场拍摄，花式烦琐的面点均有详细的过程图，共收录面点188道。 ...	詳情>>	售價：HK$ 265.0

	肿瘤外科学——基础、循证和新技术 『简体书』 作者：巴特菜特　　出版：人民军医出版社　　日期：2014-08-01 肿瘤外科处于人类挑战疾病的最前沿，是当今发展最快、最活跃的医学领域。本书为2012年引进的新书，由美国匹兹堡大学肿瘤中心Bartlett主任领导的团队撰写，中国医科院肿瘤医院组织全国各医院的一批肿瘤外科专家翻译审校。本书包含8个部分，分41章，全面、系统、清晰地介绍了最新的有关肿瘤外科的基础知识、循 ...	詳情>>	售價：HK$ 748.8

	闲说王府旧风流 『简体书』 作者：菜馍双全　　出版：中央广播电视大学出版社　　日期：2014-08-01 《闲说王府旧风流》这本书讲的是从大清朝数不清的王爷中，拎出好玩而有趣的一大串儿，挨个儿说说他们的身前身后事，讲讲他们的传奇八卦史，正是这些个性鲜明的王爷，让大清朝变得鲜活立体。杂糅正史与野史，边论证，边推理，就像福尔摩斯探案，步步剖析，到头来得出真相…… ...	詳情>>	售價：HK$ 124.8

	爱的告别式 『简体书』 作者：[日]乾胡桃 著，丁楠 译　　出版：现代出版社　　日期：2016-11-01 乾胡桃编*、丁楠编译的《爱的告别式》可以看作是《爱的成人式》的姐妹篇。本作的主人公里谷正明在与家境优越的大小姐内田春香开始交往后，邂逅了女招待半井美奈子。相貌过于相似的春香和美奈子，两人到底是什么关系呢？是同一人物吗？尽管存在着这样的谜题，一般推理小说中常发生的犯罪情节果然还是没有出现。本作的故事焦 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	＂巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全——素菜、肉菜、水产、汤煲家 『简体书』 作者：圆猪猪 著　　出版：HarperCollins UK　　日期：2014-05-01 《巧厨娘家常菜．主食．烘焙一本全》里的菜品都出自猪猪的巧手，包括家常菜、主食和烘焙三部分，菜品图片精美、真实，让人垂涎欲滴。家常菜里有素菜、肉菜、海河鲜、辣菜、营养汤、宝宝爱吃的菜、私房秘籍等部分；主食包含了米饭、面条、饼等品种；烘焙近几年愈来愈受到时尚主妇们的青睐，本书从简入繁，循序渐进地介绍了饼 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	新媳妇私房菜 厨艺进阶版（美女厨师的美食诱惑，看你的胃怎么招 『简体书』 作者：弋芟　　出版：湖南科技出版社　　日期：2013-08-01 传统的做饭步骤是：痛苦地思考今晚吃什么菜，翻开菜谱查看怎么做，然后去市场买相应的食材去做饭。 本菜谱的步骤是：打开冰箱看看家里有什么食材，通过“新媳妇食材检索”找出对应的菜谱，马上就能确定今天该吃什么菜以及怎么做。 本书的菜式从难到易，每个菜式的准备时间和烹饪时间，以及做菜入门时应学会的技巧。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	新媳妇私房菜厨艺进阶版（美女厨师的美食诱惑，看你的胃怎么招架 『简体书』 作者：弋芟　　出版：湖南科技出版社　　日期：2013-08-01 传统的做饭步骤是：痛苦地思考今晚吃什么菜，翻开菜谱查看怎么做，然后去市场买相应的食材去做饭。 本菜谱的步骤是：打开冰箱看看家里有什么食材，通过“新媳妇食材检索”找出对应的菜谱，马上就能确定今天该吃什么菜以及怎么做。 本书的菜式从难到易，每个菜式的准备时间和烹饪时间，以及做菜入门时 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.8

	潮州菜制作工艺（全国高等职业技术院校烹饪类专业教材） 『简体书』 作者：赵子余 主编　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2007-10-01 本书为全国高等职业技术院校烹饪类专业教材，供各类高职院校、技师学院、高级技校相关专业使用。主要介绍了潮州菜的历史和发展趋势及潮州菜的特点，潮州菜特殊的烹调方法，有炸、煎、炒、泡、烧、焖、炖、炊蒸、煲、焯、滚、熬、清、卤、醉、拌、烙、扣、熏、煽、煸、淋等，还有潮州特色菜肴制作工艺和创新菜制作实例等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.1

	我家的第一次宴客菜（高级公共营养师的温暖私家宴客菜单全揭秘， 『简体书』 作者：居然　　出版：中国妇女出版社　　日期：2013-01-01 下馆子不如吃私房菜，在家中宴客才是最高规格的待客之道。宴客时既要让宾客们吃到美味，也要让他们吃到新意，所以餐桌上有几道拿手招牌菜是必不可少的。根据宴请客人的不同，度身制订不同的菜单。 本书分步骤详细讲解了宴客菜品的做法，同时还总结了民间大厨们多年的经验和私房窍门，让你不用费力，轻轻松松搞定一 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

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