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茶饮趣谈 茶饮趣谈
『简体书』 作者:官建文 编  出版:人民日报出版社  日期:2023-11-01
一杯,千年香,万里传。从帝王将相到文人墨客,从烤、擂、米虫,到日本道、韩国五行礼、英式下午,一片小小的叶,融通古今、连接中外,打破了时空的界限,凸显了中华文化的博大和韵味,成为传递中国特色大国外交理念的文化使者。 “道”蕴含着中国人的处世哲学和待客之道。本书以生动风趣的事诠释入选“世界非 ...
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售價:HK$ 66.7

大观茶论 大观茶论
『简体书』 作者:[宋]赵佶 施袁喜 译  出版:东方出版社  日期:2023-12-01
《大观论》为宋徽宗赵佶于大观元年所撰学专。全书共二十篇,对北宋团的产地、采制、烹试、品质、斗风尚等均有详细记述。本书对原版《大观论》全文予以白话译注,做到通俗易懂,书中新增的 200 多幅图片,皆精准还原历史细节。 ...
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“一带一路”视野下的西南茶马古道文献与遗产 “一带一路”视野下的西南马古道文献与遗产
『简体书』 作者:刘礼堂  出版:商务印书馆  日期:2024-08-01
西南马古道是本书着眼于中华民族“大地理、大历史、大文明”的整体格局而提出的学术概念。它是中国西南地区在马互市基础上形成的以叶为主要商品、以马匹为主要交通工具的商贸通道,是中国西南地区经济贸易、文化交流的重要走廊。西南马古道有川藏、滇藏、青藏三条主线路,并由众多支线组成,遍及四川、云南、陕西、甘肃、青海、西藏等省 ...
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售價:HK$ 158.7

非遗里的中国茶:西湖龙井茶语 非遗里的中国:西湖龙井
『简体书』 作者:中国叶博物馆  出版:浙江教育出版社  日期:2024-11-01
中国是世界上最早发现和利用叶的国家,也是树种质资源非常丰富的国家,中国叶制作技艺及其相关习俗历史悠久。西湖龙井成为“世界非物质文化遗产”的一部分,为西湖增添了深厚的文化内涵,《非遗里的中国:西湖龙井语》以图画书的形式,向广大少年儿童全面介绍了西湖龙井的历史渊源、发展、制技艺及其相关习俗,深入浅出、活泼有趣, ...
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山地特色茶高效栽培与标准化加工技术 山地特色高效栽培与标准化加工技术
『简体书』 作者:张珍明  出版:科学出版社  日期:2024-12-01
具有涵养生态、富民强村和食养健康等多种功能,产业更是关乎人民美好生活的重要民生产业,对推动乡村产业振兴、弘扬中华优秀传统文化具有重要意义。本书共5章,包括中国产业及叶标准化发展概述、树栽培品种与高效繁殖技术、山地特色高效园建设、山地特色高效园管理、山地特色标准化加工等内容。本书力求理论联系实际,做到内容 ...
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茶经(精装版) 经(精装版)
『简体书』 作者:张琦 祁毅 译注  出版:崇文书局(原湖北辞书出版社)  日期:2023-05-01
经》是中国乃至世界现存早、完整的全面介绍的部专,被誉为叶百科全书,唐代陆羽所。陆羽二十一岁时决心写《经》,经过十余年,实地考察三十二个州,后隐居苕溪(今浙江湖州),开始对的研究述,历时五年写成《经》初稿。以后五年又增补修订,这才正式定稿。前后总共历时二十六年,才终完成这世界上部研究的巨作《经》。 ...
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茶俗典 茶俗典
『简体书』 作者:陈伟权,竹潜民 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-09-01
十里不同风,百里不同俗。宁波俗在当地风俗中别有风韵,大雅大俗,异彩纷呈。纵览《俗典》全书,在内容安排、点面结合上做了不少努力,许多章节都配有生动的事例,读来能给人留下较深的印象。当然,其中最根本的原因在于宁波俗自身的独特性和丰富性。 ...
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大中华文库:茶经(汉俄) 大中华文库:经(汉俄)
『简体书』 作者:陆羽 ,尹城,闫洪波 译  出版:外文出版社  日期:2022-11-01
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寻茶之源 寻茶之源
『简体书』 作者:陆十八  出版:团结出版社  日期:2024-04-01
寻访的源头 那里不仅有味,还有历史之味 文化之味,民族之味,艺术之味 本真之味,人生之味,自然之味 幸福并不那么特别,幸福就在每天的阳光下,每一次的呼吸中,每一口的香里,自然而然,与生俱来。 ...
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售價:HK$ 89.7

一世茶缘 一世茶缘
『简体书』 作者:李琳筠  出版:上海文艺出版社  日期:2023-01-01
这是一本长篇小说作品,以清朝甘肃提督杨占鳌一家四代人潜心种为主线,小说解读了古丈毛尖制作技艺的引进和发展,讲述了古丈毛尖与杨家人的兴衰起落。作者塑造了多位小说人物,性格鲜明,有血有肉,主角杨占鳌通过带领子女及亲族种立家,拓展销路,最后通过国际参赛,让古丈毛尖获得国际名奖。书中有荣誉有亲情有爱情,书中考据古丈毛 ...
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漫游中国茶 漫游中国
『简体书』 作者:胡冬财  出版:当代世界出版社  日期:2023-06-01
这是一部中国山漫游记。 中国是世界文化的发源地,有着悠久的发展历史和众多的历史名。每一款名呈现出的独特气韵,都是它原产地山水人文的综合体现。 随着中国文化复兴,山也在发生巨大变化。作者通过三年多时间的行走,深入每一款名的核心原产地,寻访了23款名。从南到北、从东到西,以地理为经纬将各地代表性名娓娓 ...
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同题散文经典:烟茶园艺(共4册) 同题散文经典:烟园艺(共4册)
『简体书』 作者:朱自清,杨绛,鲁迅,等  出版:人民文学出版社  日期:2017-07-01
中国素来是一散文大国,古之文章,已传唱千世。而至现代,散文再度勃兴,名篇佳作,不胜枚举。阅读经典散文,亲近母语的魅力,具有着重要的意义。“同题散文经典”丛书对中国现当代的散文名篇进行重新分类,按照不同的主题编选成册,比如从自然的山、河、湖、海、春、夏、秋、冬、风、花、雪、月、鸟、虫、狗、猫,到人文的衣、食、住、行、父、 ...
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中国老白茶:年份茶品鉴收藏知识详解 中国老白:年份品鉴收藏知识详解
『简体书』 作者:吴锡端,周滨  出版:华中科技大学出版社  日期:2025-06-01
本书是一本深度聚焦老白基础知识、品鉴与收藏价值的实用指南。涵盖了白的生产加工、品质管理、泡饮品鉴、仓储收藏等各个环节。科学、严谨、系统的介绍老白年份与价值之间的内在逻辑关系。更难能可贵的是,本书从科学系统的研究中走出来,用年份样本、彩绘、图谱等简单的表述方式去诠释复杂的研究成果,老白的时空密码,陈化逻辑,鉴别 ...
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售價:HK$ 96.8

中国肾茶 中国肾茶
『简体书』 作者:李光, 王金辉主编  出版:中国中医药出版社  日期:2023-10-01
为特色傣药品种,为唇形科肾属肾(Clerodendranthus spicatus Thunb. C. Y. Wu)全草,主要分布于云南、海南、福建等热区,在我国南方地区的应用历史悠久,澜湄流域也有食用记录。肾在傣医中应用已有2500多年的历史,傣医书“档哈雅”、“贝叶经”中记载其用以治疗小便热、涩、疼痛等泌 ...
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南糯山:以茶之名 南糯山:以之名
『简体书』 作者:周重林,杨静茜,罗安然,李姝琳  出版:云南人民出版社  日期:2024-02-01
本书为滇版精品出版工程项目“绿色中国山行”丛书之一种,从习近平总书记“绿水青山就是金山银山”的生态文明建设理念出发,聚焦“青山”,落脚于全国山绿色发展这一时代主题。本书聚焦南糯山的山、事、人、食、生活,共分为五个部分:南糯山考察散记、南糯山考察散记、半山经济、哈尼族品牌、哈式下午等。用文学的笔触,贯通 ...
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中国藏茶文化口述史 中国藏文化口述史
『简体书』 作者:陈书谦,窦存芳,郭磊   出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-03-01
本书生动、翔实地记载了近百年来藏的种、制、运、销等历史文化,以相关人员的亲身经历、亲眼所见、亲耳所闻为主要内容,以藏的核心产区四川雅安蒙顶山一带的藏发展情况为主体,记述了藏产业的发展,和自古以外,藏在藏族同胞生活中的不可或缺的重要性、在民族团结中发挥的巨大作用,以及以藏为纽带的中华各民族水乳交融的情谊与文化 ...
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爻见集 与茶有关的室 爻见集 与有关的室
『简体书』 作者:沈旸,吴羊,毛聿川 等   出版:机械工业出版社  日期:2021-01-01
本书以爻见为名,因为变化才有体现或观察到变化才可能预知后果。做设计的事,感受变化方能做到合乎需要。本书记录的十余个设计项目,涵盖建筑设计、室内设计、形象设计、产品设计、产品包装设计等诸多设计类别,这些项目或与有关,或因结缘,有设计成果的表达,也有过程中发生的故事,记录的是事件中一种意识的演化与写照。每个案子都重在求 ...
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与茶说 与茶说
『简体书』 作者:半枝半影   出版:漓江出版社  日期:2019-04-01
这是一本关于的小书,作者以一个爱人的视角和眼界,用生活化的方式,看待、感受、懂得、享受。从往昔浩瀚的历史开始,从旧时光中的风雅、美好和博大精深开始,让从岁月深处回到现实生活,从诗意与文化回到平常时光。 在作者的笔下,是有出身、有经历、有归宿的生命。本书是与中国人的对话,是一种植物和一群人的故事,有悠 ...
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家国之间:清初满洲八“著姓”研究 家国之间:清初满洲八“姓”研究
『简体书』 作者:常越男  出版:中国社会科学出版社  日期:2019-08-01
本书以乾隆朝《八旗满洲氏族通谱》中所界定的满洲八个姓做为研究对象,包括瓜尔佳氏、钮祜禄氏、舒穆禄氏、赫舍里氏、他塔喇氏、觉罗氏、佟佳氏、纳喇氏。内容涉及八个姓的来源与地域分布、来归时间与旗籍分布、重要家族及事功等。通过对八姓典型家族的军事功绩、政治参与、文化贡献等方面的研究,缕析他们在清初的发展脉络、兴衰的原因、 ...
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售價:HK$ 108.0

经典医著选读【乡村医生培训教材】 经典医选读【乡村医生培训教材】
『简体书』 作者:王海亭,苏新民,袁秀英  出版:中国中医药出版社  日期:2019-02-01
内 容 简 介 《经典医选读》系乡村医生培训教材之一,是既有基础理论性质,又具实践技能特征的一本教材。主要目的是提高乡村医生的素质和学历教育,侧重对经典医的学习培养,为今后进一步提高中医理论和指导临床实践打基础。本教材依据乡村医生培训教材教学大纲编写而成。总论介绍了经典医的学术地位和成就、学习经典医的意义和方 ...
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售價:HK$ 130.4

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