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观故与观今（粤海风文丛） 观故与观今（粤海风文丛）
『简体书』 作者：徐南铁　　出版：暨南大学出版社　　日期：2017-05-01
《粤海风》杂志是全国有影响的文化评论期刊，在中国的学术文化圈有较好的口碑，是广东文化评论的一个品牌，尤其在北京、上海、南京等文化中心城市拥有较大的高端市场。至2014年，新版《粤海风》出刊100期，作为这100期的主编，本人从100期（实际是105期）共1000万文字中，精选部分文章，归类成为四本， ...		 詳情>>
售價：HK$ 87.0

沪粤象棋龙虎斗·九届争霸赛经典对局 沪粤象棋龙虎斗·九届争霸赛经典对局
『简体书』 作者：杨典　　出版：金盾出版社　　日期：2017-10-01
杨典、赵忠华编著的《沪粤象棋龙虎斗九届争霸赛经典对局》精SHOU*选了1960年至1976年间沪粤两地九届象棋对抗赛的经典对局100盘，通过对杨官磷、胡荣华、何顺安、朱剑秋、蔡福如等老一代国手优SHOU*选们对弈棋局的评析、解读他们创新布局、中局运筹、残局攻杀的神算妙着，寻踪象棋各类布局战法的演变过 ...		 詳情>>
售價：HK$ 36.3

粤式点心基础（粤菜粤点系列） 粤式点心基础（粤菜粤点系列）
『简体书』 作者：张霞，李永军　　出版：暨南大学出版社　　日期：2013-07-01
本书为粤菜粤点系列教材之一。主要介绍了粤式点心制作的基础知识，包括基本功、原料、制作工艺和实例枚举等部分，实用性非常强，既可以作为中职、高职相关专业学生教学的教材，也可以作为从业人员培训和学习之用。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 92.8

粤商好儒 粤商好儒
『简体书』 作者：刘正刚　　出版：中山大学出版社　　日期：2016-08-01
自明代开始，重文重教已经成为广东社会的流行风气，以南海士大夫集团为主体的粤人进入到中国政治舞台的核心圈，广东文化也开始引人瞩目。粤商在中国文化发展的历史长河中具有举足轻重的作用，本书分七章介绍粤商重视文化的几个有代表性的人物和事件，以帮助人们了解粤商对中国文化发展所作的贡献。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 120.0

粤治撷英：治理现代化的广东探索 粤治撷英：治理现代化的广东探索
『简体书』 作者：何增科，曹轲，蓝云　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2017-06-01
何增科、曹轲、蓝云主编的《粤治撷英治理现 代化的广东探索》以南方舆情数据研究院在创建新 型智库过程中的实践为例，研究大数据应用，探索新 时期传媒转型路径。书中聚焦广东地方治理的创新与 现代化，借助广泛的调研，分析地方政府在具体治理 过程中的应对之策和治理手段的演变，包含丰富案例 与专家访谈实录，理论 ...		 詳情>>
售價：HK$ 69.6

基层妇联主席工作日记：粤姐姐美好的一天 基层妇联主席工作日记：粤姐姐美好的一天
『简体书』 作者：广东省妇女联合会　　出版：暨南大学出版社　　日期：2018-08-01
为进一步增强基层妇联干部对妇联组织及工作职能的了解，给她们提供规范性、制度性指引，提升其履职和服务妇女群众的能力，广东省妇女联合会精心编写了本书。本书以卡通形象粤姐姐的日常工作为主线，通过情景创设等形式生动形象地呈现基层妇联干部的日常业务工作，并将其简明扼要地加以概括加强思想政治引领、引领妇女建功新 ...		 詳情>>
售價：HK$ 28.1

粤桂合作特别试验区体制机制改革创新研究 粤桂合作特别试验区体制机制改革创新研究
『简体书』 作者：汪同三　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2018-08-01
作为中国的跨东西部、跨省际、跨流域的试验区，粤桂合作特别试验区的建设为中国探索新时代的区域协调发展新机制树立了典型。本书在全面梳理国内外区域经济合作经验的基础上，阐述了试验区的建设意义，解析了试验区的体制机制，考察了推动试验区升级发展的客观要求和所面临的升级发展形势，介绍了试验区的经济预测平台仿真模 ...		 詳情>>
售價：HK$ 82.4

粤式点心制作技术（粤菜粤点系列） 粤式点心制作技术（粤菜粤点系列）
『简体书』 作者：康有荣，郭玉华，梁玉婷，彭文雄 著　　出版：暨南大学出版社　　日期：2018-08-01
本书为粤菜粤点系列教材之一，采用理论和实践相结合的模式，选择了具有代表性的品种进行教授。全书分为特色茶市点心、饼屋中西点心、传统节日点心、 时尚筵席点心等四大模块。继承与创新相结合，注重将新原料、新工艺、新技术、新品种等融入教材，使教材具有鲜明的时代特征；实用性和前瞻性较强，是教学与生产相结合的实用 ...		 詳情>>
售價：HK$ 54.0

“粤派评论”视野中的“打工文学” “粤派评论”视野中的“打工文学”
『简体书』 作者：柳冬妩　　出版：广东人民出版社　　日期：2018-01-01
柳冬妩，国家一级作家，擅长从对打工群体的研究出发，剖析社会制度的痛点，结论往往令人深省。《粤派评论视野中的打工文学》与广东作为中国社会经济变革的前沿阵地遥相呼应，是中国尤其是广东工业化城市化全球化的大环境下特有的文学现象，在相当大的程度上折射出当代中国的打工群体在社会、文化转型期产生的某种精神现象和 ...		 詳情>>
售價：HK$ 125.0

粤菜烹调技术（粤菜粤点系列） 粤菜烹调技术（粤菜粤点系列）
『简体书』 作者：谭炳强，吴子彪，罗桂文　　出版：暨南大学出版社　　日期：2013-07-01
本书为粤菜粤点系列教材之一，不仅对粤菜烹调所需的基本知识、烹调技术与操作、厨房管理等内容做了详尽的阐述，而且列举了许多当今流行的菜式，通过原料、制作工艺流程、制作过程、菜品要求、制作要点等重要环节演绎了100多个典型的菜品实例，大量的粤菜品种可以让读者进行实战操练，使读者真正学以致用，融会贯通。本书 ...		 詳情>>
售價：HK$ 100.7

粤桂合作特别试验区与粤港澳大湾区融合发展研究 粤桂合作特别试验区与粤港澳大湾区融合发展研究
『简体书』 作者：汪同三 著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2020-04-01
粤桂合作特别试验区承东启西的地理区位为试验区贯彻落实广西壮族自治区东融粤港澳大湾区战略提供了得天独厚的地缘优势。本书围绕东融战略的理论基础与现实依据、东融战略的本质与落脚点、东融战略的层次与以及相应的对策建议等方面，分别从空间轴、时间轴、政策轴及轴四个维度详细阐述了什么是东融、为什么要东融以及如何东 ...		 詳情>>
售價：HK$ 64.7

粤侨通四海 粤侨通四海
『简体书』 作者：　　出版：广东南方日报出版社　　日期：
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售價：HK$ 48.6

全粤诗·第二十六册 全粤诗·第二十六册
『简体书』 作者：　　出版：岭南美术出版社　　日期：
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售價：HK$ 112.6

粤点心 顺德情 粤点心 顺德情
『简体书』 作者：　　出版：世界图书出版公司　　日期：
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售價：HK$ 51.8

海上丝绸之路基本文献丛书·按粤疏稿（五） 海上丝绸之路基本文献丛书·按粤疏稿（五）
『简体书』 作者：[明]田生金　　出版：文物出版社　　日期：2023-03-01
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售價：HK$ 112.7

海上丝绸之路基本文献丛书·按粤疏稿（三） 海上丝绸之路基本文献丛书·按粤疏稿（三）
『简体书』 作者：　　出版：文物出版社　　日期：
...		 詳情>>
售價：HK$ 112.7

海上丝绸之路基本文献丛书·按粤疏稿（六） 海上丝绸之路基本文献丛书·按粤疏稿（六）
『简体书』 作者：　　出版：文物出版社　　日期：
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售價：HK$ 112.7

海上丝绸之路基本文献丛书·按粤疏稿（四） 海上丝绸之路基本文献丛书·按粤疏稿（四）
『简体书』 作者：　　出版：文物出版社　　日期：
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售價：HK$ 112.7

海上丝绸之路基本文献丛书·按粤疏稿（二） 海上丝绸之路基本文献丛书·按粤疏稿（二）
『简体书』 作者：　　出版：文物出版社　　日期：
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售價：HK$ 112.7

经济、社会交往与共同体构建——湘粤古道民族交往典型案例 经济、社会交往与共同体构建——湘粤古道民族交往典型案例
『简体书』 作者：　　出版：西南财经大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 101.2

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