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孙以材，孟庆浩，孙冰 著
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电力电子的电感器与变压器 ［美］亚历克斯·范登·博 文希斯拉夫·切科夫·瓦尔切夫
『简体书』 作者：［美］亚历克斯·范登·博舍 文希斯拉夫·切科夫·瓦尔 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 主要介绍了电力电子变换器的主要部件——电感器和变压器等磁性元件，书中采用经典的设计方法，并使用有限元法等数值工具进行修正，以提高设计精度。 本书主要读者为电力 ... |
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波在材料及结构中的传播（Wave Propagation in Materials and Stru
『简体书』 作者：[印]斯里尼瓦桑·戈帕拉克里希南[Srinivasan Go 出版：武汉理工大学出版社 日期：2024-10-01 由动力学方程演变而来的固体波动方程是描述波在固体材料与结构中的传播这一极为复杂现象的控制方程，这类方程求解具有相当的难度，特别是在复杂介质和结构中的求解更是一个难题。国内外的大多数专著基本只介绍相关控制方程以及应力波相互作用的基本概念，而关 ... |
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穿墙透壁：剖视中国经典古建筑（2024版）
『简体书』 作者：李乾朗 出版：北京日报出版社 日期：2024-11-01 畅销10余年、累计销量10万 的“中国古建入门”经典著作，稳居豆瓣“热门建筑史图书”2，仅次于梁思成《中国古代建筑史》。作者李乾朗为台湾建筑学界翘楚，被誉为“中 ... |
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凝香，手工纯露蒸馏教室
『简体书』 作者：余珊，Jozy 绘 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《凝香，手工纯露蒸馏教室》是一本为手工制作纯露和精油的爱好者精心准备的指南。本书不仅涵盖了纯露和精油蒸馏的科学原理，还提供了实际操作的详细步骤和实证案例，确保读 ... |
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民间工艺学
『简体书』 作者：潘鲁生 出版：文化艺术出版社 日期：2024-11-01 .本书勾画了民间工艺的技术形态、行为和形象，阐述了民间工艺的艺术创造理论和艺术制作的材料与技术，论证了民间工艺总体构架上的艺术思想和技术科学。共分九章，第一至第五章侧重探讨民间工艺科学及工艺行为理论，第六至第九章着重阐述民间工艺的技术、材料 ... |
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绿色机场研究与西安实践
『简体书』 作者：林宾 安军 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-01-01 该书全面呈现了西安咸阳国际机场三期扩建工程在绿色机场研究和实践方面的过程和内容，希望在国内绿色机场建设方面起到抛砖引玉的作用，激发社会各界对民航绿色建设的关注和探索。 ... |
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岭南食药物质食养指导
『简体书』 作者：王萍，陈子慧 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 1.专业权威：目前关于岭南食药物质的分析研究较少，本书依托的研究由广东省公共卫生研究院牵头负责，调查数据及结论具有较高的权威性。 2.兼顾科学性与科普性：本书 ... |
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舌尖上的节气厨房
『简体书』 作者：杨力 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 “民以食为天”，中国人每天都在跟“吃”打交道，吃不仅仅是为了维持生命活动，更是为了养生。怎么吃才是健康的养生之道呢？《黄帝内经》曰：“阴阳四时者，万物之始终也， ... |
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口腔颌面外科数智化新技术 国际经典口腔医学译著
『简体书』 作者：[伊朗]阿拉什·霍贾斯特，[Arash，Khojasteh] 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-02-01 本书是一部集前沿科技与临床实践于一体的杰作，为口腔颌面外科医生、医学生及科研人员提供了一个全新的技术视野。书中不仅详细介绍了先进技术对传统手术方法的革新，还通过 ... |
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故事写作
『简体书』 作者：王阳 出版：人民邮电出版社 日期：2025-03-01 1.全网1300万粉丝达人“好人大哥”的“故事高手”养成秘籍，高分作文、爆款短视频通用，康辉、冯唐、陈行甲诚挚推荐！ 央视高级编辑王阳老师从新闻报道、演讲表达 ... |
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香樟生物学与培育利用
『简体书』 作者：邹双全等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《香樟生物学与培育利用》以在我国具有悠久栽培与利用历史的香樟为研究对象，共6章。第一章简述了香樟的生物学特性、栽培创新、化学成分、提取物及其成分活性的研究进展；第二章介绍了香樟的基因组，并对MADS-box、WRKY、BHLH、NAC等重要 ... |
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迈向未来的宇航科技：宇航领域科学问题和技术难题重要研究进展（一）
『简体书』 作者：王巍 出版：中国宇航出版社 日期：2025-04-01 自从宇航领域科学问题与技术难题公布以来，各相关单位对此给予了高度关注，并积极投入到问题的科学研究与技术攻关中。在众多航天科技工作者的持续努力下，相关问题与难题的研究已经取得了显著的阶段性成果。本书精选了10个具有代表性的科学问题与技术难题， ... |
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材料服役行为高效评价与模拟
『简体书』 作者：陈光等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 材料服役行为评价是人类能够制造出更有效工具和武器的前提，在国民经济发展和国防建设中发挥着不可替代的作用。随着科学技术的进步，材料服役行为评价朝着高效化、智能化等方向快速发展，以满足材料在极宏观、极微观、极端条件的服役要求。为了使读者全面了解 ... |
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川湘菜客家菜一本够：近200道特色菜，麻辣鲜香川湘魂，原汁原味客家情！步骤图解，美味跃然眼前!
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 1.近200 道特色菜，麻辣鲜香川湘魂，原汁原味客家情！辣得过瘾、鲜得地道、香得诱人！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白！ ... |
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饮品的魔法世界【精装版本，附赠不干胶贴纸1张】
『简体书』 作者：鱼饼 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 翻开书页，推开鱼饼小店的治愈之门！ 在这里，你将化身饮品魔法师，穿梭于“游戏”“植物”“动物”“节日”四大主题奇幻工坊，用简单食材调配56款创意特饮。无需专业 ... |
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吃好每天三顿饭：比外卖健康，比网红食谱靠谱，让每一餐都成为健康的起点！
『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 1.200 营养组合餐，告别外卖焦虑，吃出健康好体质！一日三餐不将就，营养均衡不重样，轻松养成“易瘦健康胃”！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有 ... |
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木材识别与检验（职业教育，十二五）
『简体书』 作者：朱忠明 主编 出版：中国林业出版社 日期：2016-01-01 由朱忠明主编的《木材识别与检验》主要介绍了木材的宏观构造、微观构造特征、木材识别基本方法、主要木材树种识别、木材标准、原木检验、锯材检验等基础知识和实用技术。内容编排遵循木材识别与检验工作过程认知规律，参照《木材检验师国家职业标准》及*新国 ... |
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家的日常 恋上慢生活（从极简主义到田园生活，回归生活本来的样子。）
『简体书』 作者：[日]山田奈美 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-10-01 与花草树木相亲,与明月清涧相邻,与家人亲友相守，享受日式传统生活 他们扎根乡村，扎根于泥土， 舍去了浮华，功利， 将旁人心心念念的生活， 过成了实实在 ... |
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房屋建筑工程施工工艺图解--组拼式铝合金模板系列施工工艺图解 19G905-3
『简体书』 作者：中国建筑标准设计研究院 出版：中国计划出版社 日期：2021-03-01 本图集主要以图形、表格和文字的形式阐述了铝合金模板体系的设计、施工、管理以及质量验收等的规定和要求。 本图集适用于房屋建筑工程中现浇混凝土结构铝合金模板工程的设计、施工、验收和安全管理。主要内容包括铝合金模板的构配件、设计、施工安装、质 ... |
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肉味厨房
『简体书』 作者：陈秉文 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 肉要腌多久才入味？火候如何掌控？如何以酒入菜？肉菜怎么做口味才更浓郁、口感才更丰富除了分享肉食制作的技巧之外，《肉味厨房》也希望引起大家对肉食烹调的兴趣，激发出 ... |
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