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[美]佐拉·尼尔·赫斯顿
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厨师之旅(修订版)
『简体书』 作者:安东尼·伯尔顿 (Anthony Bourdain),王建华 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2015-10-01 这是国际知名厨师作家安东尼·伯尔顿的另一本畅销书。在书中,伯尔顿展示的不是一般义上的美食之旅。他受《现代启示录》的启发,先到西贡,生吃了海鲜淋漓、尚在博动的眼镜蛇的心脏;接着到“黑暗心脏”柬埔寨,深入地雷密布的红色高棉地区;他与俄国黑帮同桌共座、分享美餐;他参加巴斯克全男美食烹饪协会在北葡萄牙举行的 ... |
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西方文化经典(科学卷)
『简体书』 作者:【英】约翰·亚历山大·汉默顿 出版:华中科技大学出版社 日期:2015-08-01 《西方文化经典》丛书 本丛书是著名学者汉默顿代表品,选目精当、体裁多样,有如精心烹饪的思想盛宴,包括了西方哲学、宗教、历史和自然科学等领域产生重大影响的经典著作。 汉默顿在深刻把握原著精髓的基础上,选取其中重点篇章加以整理,使得博大精深的思想明白晓畅地呈现在读者面前,完整体现了他所追求的让读者只 ... |
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西方文化经典(历史卷)
『简体书』 作者:[英] 约翰亚历山大汉默顿 出版:华中科技大学出版社 日期:2016-09-01 《西方文化经典》丛书 本丛书是著名学者汉默顿颇具分量的代表品,选目精当、体裁多样,有如精心烹饪的思想盛宴,包括了西方哲学、宗教、历史和自然科学等领域产生重大影响的经典著作。 汉默顿在深刻把握原著精髓的基础上,选取其中重点篇章加以整理,使得博大精深的思想明白晓畅地呈现在读者面前,完整体现了他所追求 ... |
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认知科学中的当代争论
『简体书』 作者:[加]斯坦顿 主编,杨小爱 译 出版:科学出版社 日期:2015-10-01 罗伯特·J.斯坦顿主编魏屹东审校杨小爱编译的 《认知科学中的当代争论认知哲学译丛》探讨了认 知科学中的8个重要问题:模块究竟是如何成为心智 的、有多少语言知识是天赋的、认知科学是否已经表 明人类是认知限制的或非理性的、规则和表征对解释 系统性是否是必要的、意识和感受性是否能够被还原 、认知科学是否需 ... |
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两个幸运的人:弗里德曼回忆录
『简体书』 作者:美]米尔顿·弗里德曼[Milton Friedman] 罗丝 出版:机械工业出版社 日期:2015-11-01 这是一本米尔顿弗里德曼及其夫人罗丝弗里德曼共同回忆生活和历史的书,为我们清晰地勾勒出弗里德曼经济学思想的发展脉络。在这本回忆录中,弗里德曼将自己的成就归因于“幸运”,归因于美国社会的自由开放、学生时代的良师益友、自己所经历的时代巨变等。弗里德曼夫妇经历了许多重大的历史事件,从经济大萧条到柏林墙的倒塌 ... |
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跟大师学绘画:经典技巧实用教程
『简体书』 作者:[英]巴林顿·巴伯[Barrington Barber]著 出版:北京美术摄影出版社 日期:2015-11-01 《跟大师学绘画》为读者介绍了历史上众多画家的300多幅作品,这些画家全部都是绘画界的大师级人物,包括达·芬奇、拉斐尔、毕加索等。畅销书作家巴林顿·巴伯用自己数年的经验,详细地解释了伟大的画家是如何处理作品的,同时也告诉大家这些作品成功的原因。《跟大师学绘画》选取的案例都是大师级画家的经典作品,而临摹 ... |
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厨室机密(修订译本)
『简体书』 作者:安东尼·伯尔顿 (Anthony Bourdain),傅志爱 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2015-07-01 《厨室机密(修订版)》是国际著名厨师作家安东尼·伯尔顿(Anthony Bourdain)的首部畅销书,在经过28年的厨师生涯之后,作者决定把他的故事和盘托出。从他在吉伦特(Gironde)第一次吃牡蛎,到他在普罗温斯城的一个低级嘈杂的餐馆里当洗碗工;从洛克菲勒大厦顶层彩虹会所的厨房到纽约东区的毒品 ... |
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性欲:哲学研究
『简体书』 作者:[英]斯克鲁顿 著,朱云 译 出版:南京大学出版社 日期:2016-03-01 《性欲--哲学研究》是英国*名哲学家罗杰·斯 克鲁顿针对性欲进行的哲学研究专*。作者结合哲学 史,追溯了康德、黑格尔、萨特、叔本华等哲学家对 人类性欲的看法,进而就性欲与性爱、科学与欲望、 性征与性别、性反常行为、性道德、性政治等诸多问 题条分缕析地予以论证,使得性欲这一人类平常而又 隐秘的欲望** ... |
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五步学会画—50个零基础素描小练习---西方经典美术技法译丛
『简体书』 作者:[英]巴林顿·巴伯 著 张冉 译 出版:上海人民美术出版社 日期:2016-05-01 完整画出一幅素描,只要5个步骤! 绘画的初学者总是希望有一位大师在身边手把手指导,以保证每一步都画得正确。于是,英国学院派绘画名师巴林顿巴伯带来了这本入门级的素描教程,一步步带你学画。本书的原则超简单,只要你会画基本的线条,就能画出一幅完整的素描。 巴伯将教你绘制静物、动物、人物、以及日常生活中 ... |
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建筑画100年----1900-2000年的经典瞬间
『简体书』 作者:[英]尼尔·宾厄姆 著,邢晓春 译 出版: 日期:2015-01-01 这本精美的图书汇聚了20世纪最受尊崇的建筑师绘制的300幅优秀建筑画作品,它既是一本建筑风格的史书,也是对20世纪建筑学的纵览。 尼尔·宾厄姆所著《建筑画100年--1900-2000年的经典瞬间》按照时间顺序分为五个部分,每个部分都有简短的文章介绍,强调了这个时期的趋势和风格。每张建筑画都配有说 ... |
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童年的消逝
『简体书』 作者:[美]尼尔·波兹曼 著,吴燕莛 译 出版:中信出版社 日期:2015-05-01 《童年的消逝》初版于1982年,是尼尔?波兹曼的代表作之一。 “童年”是一个被发明出来的概念,印刷术普及之前,儿童与成人之间靠口语传播,彼此分享基本相同的文化世界,所以人类并没有“童年”;印刷术普及之后,文字成为主导,成人掌握着文字和知识的世界,儿童与成人之间出现了一道文化鸿沟,“童年”诞生了。 ... |
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与神对话 (全新修订版,百万级畅销书《秘密》《吸引力法则》《
『简体书』 作者:[美]尼尔唐纳德沃尔什 著,李继宏 译 出版:江西人民出版社 日期:2015-05-01 “我的人生为什么如此失败?”尼尔唐纳德沃尔什在黄色便笺本上愤怒地写道。这封质疑信得到了神圣的回答,而他的提问也持续了三年。1995年,《与神对话》出版。雄踞《纽约时报》畅销书排行榜137周,拥有37种语言译本,总销量超过1300万册。 《与神对话》共分三卷,和人生、世界、宇宙息息相关。 ... |
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由内而外:突破自我的三大法则
『简体书』 作者:[英]迈克·尼尔 著,钱峰 译 出版:中国华侨出版社 日期:2015-07-01 身处充满挑战的环境,你希望体验神奇的空明、宁静与自由吗? 在这本具有独创性的力作《由内而外》中,畅销书作者迈克尼尔对传统心理学大胆创新,分享了对生活发展的卓越全新理解。这个革命性的方法建立在心灵、意识和思想三个简单法则之上,阐释了我们的情绪来源,以及生活体验如何让我们的未来变得更好。 理解这些法 ... |
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世界战争与西方的衰落(全2册)
『简体书』 作者:[英]尼尔·弗格森 著,喻春兰 译 出版:广东人民出版社 日期:2015-08-01 西方最具影响力的明星历史学家尼尔·弗格森代表作! 最权威经典的20世纪全景世界战争史,透析当今国际政治与地区冲突的历史教科书! 在这部著作中,弗格森对20世纪前半段历史进行了全面回顾和深入分析。 正如作者所说:“1900年以后的100年,毫无疑问是近现代史上最为血腥的世纪。”为什么20世纪会成 ... |
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集群智能:多智能体系统建筑
『简体书』 作者:[英]尼尔·里奇,[澳]罗兰德·斯努克斯 出版:同济大学出版社 日期:2017-03-01 集群智能是一项全新的革命性的理论,启发自自 然界中的多因子系统如成群的乌儿和鱼类等。尼尔 里奇、罗兰德斯努克斯编写的《集群智能多智 能体系统建筑》集合了集群智能在诸如生物学、微 型机器人、工程学、社会学、艺术、建筑、哲学以及 不同的社会研究上的影响,着眼于探究其对数字化建 筑设计的影响。同时集合了当 ... |
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5分钟学会禅绕画
『简体书』 作者:苏珊娜·麦克尼尔 著,艾可 译 出版:南海出版社 日期:2015-07-01 禅绕画是一种人人都可以掌握的绘画形式,一种让你的心绪复归平静的艺术冥想。 在本书中,禅绕认证教师苏珊娜·麦克尼尔精选了56种经典禅绕图样和16种新奇又有趣的上色技法。从未接触过禅绕画的人也能创作出让人眼前一亮的作品。这种奇妙的艺术形式能帮助你平复情绪、集中注意力、激发灵感。 现在就拿起画笔,进入 ... |
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古脊椎动物学(第四版)
『简体书』 作者:[英]M.J.本顿著,董为译 出版:科学出版社 日期:2017-05-01 该书从脊椎动物的起源及古脊椎动物的研究方法开始,按脊椎动物的系统演化顺序,系统讲解了脊椎动物的演化历史、解剖特征的重大进化、古生物信息的获取途径、脊椎动物系统树的现状。该书自1989年起动笔,经过4个版本的修订改进,到达了国际古生物学的*水平,非常适合作为古脊椎动物学的教材。 ... |
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为什么不是200岁 解开人类寿命与衰老之谜
『简体书』 作者:[英]乔纳森 席佛顿[Jonathan Silvertown 出版:人民邮电出版社 日期:2017-08-01 任何活着的生命都会死亡,这是生命的基础事实。但是并非每个人都在相同的年龄死去,人们的衰老情况和寿命也有着显著的差别,而这种差别与动物和植物间的差距相比较起来就显得微不足道了。是什么造成了这种显著差异?我们又能从中学到什么帮助我们理解人类的衰老,或者说甚至更好地延缓衰老呢? 本书向读者展示了与寿命和衰 ... |
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万千心理·二月人:穿越式催眠治疗(艾瑞克森催眠教学实录IV)
『简体书』 作者:[美]米尔顿·艾瑞克森[Milton H. Erickson 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-10-01 这是*一本既记录了艾瑞克森所做的一个完整案例又记录了他本人对这个案例进行详细分析讨论的书。案例中,艾瑞克森在被试的催眠年龄退行中以每次被试生日次月都会出现的二月人与被试在穿越的心理空间里相会,与她交谈,提供更全面的视角,让被试重新审视过往发生的那些与她对游泳和水的恐惧有关的生活事件,从而帮助她消除对 ... |
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体育学研究方法(第2版)
『简体书』 作者:克里斯·格拉顿, 伊恩·琼斯, 花勇民 出版:北京体育大学出版社 日期:2014-12-01 《体育学研究方法》内容丰富、易于理解,并且是一本非常实用的教科书,旨在为体育学专业的学生在质性研究和量化研究方法方面提供一个完整的基础。从研究项目的设计、数据收集和数据分析到报告研究结果,本书就研究过程对读者进行逐步的指导,并利用世界各地丰富的、与体育相关的案例对其进行详实的阐述。与第一版相比,全面 ... |
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