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	川菜制作技术（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：王菲，冯勇，李波　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01 《川菜制作技术》是一本全面介绍川菜烹饪技法的教材，旨在帮助学习者了解川菜的特点，熟悉川菜的相关知识，掌握川菜的烹饪技艺。本教材编写团队实力强大，由川菜非遗传承人、行业大师和各高职院校骨干教师共同组成，将非遗技艺、行业新技术和教学规范有机融合。教材体例新颖，以实际生产项目和典型工作任务为载体，采用了大 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	中国旅游地理（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 『简体书』 作者：徐永红　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-09-01 本教材主要介绍中国旅游地理学相关研究理论和教学实践的最新成果，根据高职高专人才培养对于技能的要求，重点突出对于旅游地理基本理论、相关知识的实践应用。 本教材采用项目导向、任务驱动的教学模式，教材内容包括两篇：上篇为旅游地理学概论，下篇为中国旅游地理分区。按照地域将中国旅游地理的相关理论及知识分为十五 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	酒店英语（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类） 『简体书』 作者：郭璐　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-09-01 本教材针对我国高职学生学习酒店行业英语的实际需要进行编写，努力使学习 任务接近酒店工作语言的真实环境。教材通过酒店不同工作情景的设置，将专业英 语和专业知识相融合，并充分结合世界技能大赛酒店接待赛项的情景内容。教材在 相关任务中配有二维码视频，学生能够进行情境短视频的学习；教材集文字、图像、 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.9

	冷链物流（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类） 『简体书』 作者：白世贞　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-06-01 本教材以冷链物流的知识为主线，从原理与应用两个方面进行编排，全面介绍了冷链物流的基础知识、冷链物流业务以及不同食品的冷链物流实践应用等内容。 除绪论外，本教材共分为七章：第一章，冷链物流概述；第二章，冷链物流基础知识；第三章，食品冷冻加工；第四章，冷库；第五章，食品冷藏运输与销售；第六章，食品冷链 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	汽车电气设备构造与检修（中等职业教育汽车运用与维修系列教材） 『简体书』 作者：沈海明 著　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-05-01 本教材以现代汽车电气技术为指导，以培养学生实际技能为立足点，从汽车电气系统的基本构造、工作原理、故障诊断与检修方法等方面，深入浅出地介绍了汽车电气设备构造与检修方面的知识。全书内容丰富，图文并茂，注重理论与实践相结合，旨在帮助学生系统地掌握汽车电气设备的基础知识和维修技能。通过学习本教材，学生可以全 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	市场营销策划（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列） 『简体书』 作者：赵红英 主编　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-06-01 本教材共分八个项目，包括数字经济时代的营销策划、市场调研策划、市场定位和细分策划、产品开发策划、产品定价策划、产品渠道策划、产品促销策划、客户管理。本教材注重课程思政改革，致力培养学生良好的职业素养。注重培养学生的营销策划操作技能。遵循“理论够新够用”基本原则，在跟踪国内外营销策划理论最新发展成果的 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	经济法基础与实务（第四版）（高等职业教育经管类专业平台课精品教材） 『简体书』 作者：赵阳，张良 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《经济法基础与实务（第四版）》以突出实用而又生动有趣为宗旨，在教材编写中，首先进行内容的优化选取，选取与学生将来工作、学习密切相关的内容作为教材的基本内容，同时对其中内容进行添加编排，围绕教学内容进行内容设计，增加二维码、视频、插图、图片、表格、实训项目等，做到图文并茂，使形式更加新颖、活泼，降低学 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	电子商务概论（高等职业教育经管类专业平台课精品教材） 『简体书』 作者：顾明，周欢　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《电子商务概论》深入贯彻党的二十大精神。《电子商务概论》共分为八章，包括电子商务概述、电子商务模式、电子商务支付与安全、电子商务物流、网络营销、网络创业、跨境电子商务、电子商务法律与企业社会责任。教材知识体系完整，内容新颖，实训设计合理，素质目标明确，适应教学改革要求，同时注重将优秀理论融入教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	基础会计（高等职业教育经管类专业平台课精品教材） 『简体书』 作者：何立华，曾志平，袁倩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《基础会计》是大数据与会计专业的专业基础课《基础会计》的配套教材，也可以作为会计初学者的自学教材。本教材内容包含六个项目，分别是：会计基础入门、会计凭证业务、会计账簿业务、财产清查业务、会计报表业务和会计综合业务，全面系统的介绍了会计的基础理论知识和基本的会计实务操作。同时，每个项目中均包含本项目的 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	无人机维护技术（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类） 『简体书』 作者：戴金跃 李红燕　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材着眼于当前高职院校无人机应用技术专业和无人机测绘技术专业学生的就业实际，针对无人机检测与维护职业技能等级标准对岗位的实践要求，基于无人机装调检修工这一国家职业技能标准，结合无人机驾驶员，无人机组装、调试、检测与维护等多个工作岗位实景进行知识点提炼和重组。本教材注重加强专业岗位课程职业素养教育， ...	詳情>>	售價：HK$ 38.5

	直播策划与运营实务（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材） 『简体书』 作者：陈芳 朱京京 饶秀丽　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-12-01 本教材以直播电商的发展为依据，以培养学生的直播技能为立足点，按任务驱动式编写模式，从认识直播、直播平台的学习、直播的准备工作、直播间的搭建、直播营销策略、直播脚本设计等方面，对电商直播进行了详细介绍。本教材具有以下特点：1.编写特色：本书以实操案例为主，从直播的构思、直播的准备工作、平台的操作、直播 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	高等数学（新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列） 『简体书』 作者：邬冬华，虞红斌，张四海，楼烨，徐华，吕月　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-01-01 本教材力图以高等数学中的微积分思想和方法作为引导，使学生能通过对本教材的学习，牢固掌握微积分的基本内容、方法及概念，在推理、论证、演算等能力方面有所提高，并得到一定程度的数学训练。传统的高等数学教科书注重于世界万物之共性，相对而言比较抽象。本书从日常生活中的实际问题出发，引入微积分的概念与思想。让学 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	市场营销实务（第六版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列） 『简体书』 作者：章金萍 吴妍　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-02-01 本教材以营销职业岗位及岗位群要求的职业能力分析为依据，以营销职业岗位的工作流程为顺序，将教材内容整合成感悟营销、分析营销环境、调研市场、制定营销战略、设计营销组合策略、开展商务实战共六个项目。每个项目根据学习规律设置了大家来讨论、课堂活动、自测题等栏目，以及基本知识、操作指导、案例学习、知识拓展、团 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	物流学概论（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类） 『简体书』 作者：刘磊　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-04-01 本教材内容全面，将物流的功能（运输、仓储、装卸搬运、包装、配送、流通加工）和物流管理（物流成本管理、物流质量管理、物流标准化）的内容单独成两个项目，使本书更突出概论的特性，并且详细介绍了企业物流、第三方物流、国际物流、供应链管理、物流信息系统、现代物流与电子商务、物流商品养护等内容。本教材以任务教学 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	工业机器人应用编程（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类） 『简体书』 作者：杨威 陈淑玲 孙海亮　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-06-01 本教材紧跟工业机器人行业的最新技术发展，将最新的技术成果、应用案例和解决方案融入教学内容中，确保学生掌握的知识和技能与行业前沿保持一致。教材通过深入浅出的讲解方式，介绍了工业机器人应用须知、工业机器人手动操作、工业机器人打磨应用编程、工业机器人喷涂应用编程、工业机器人装配应用编程、工业机器人码垛应用 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	婴幼儿营养与喂养（新编21世纪职业教育精品教材；适用于托幼一体化专业） 『简体书』 作者：艾桃桃 李?h婧 覃小珊　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-06-01 本教材以婴幼儿营养与喂养及健康成长为立足点，全面地探讨了0~3岁婴幼儿科学喂养的基本理论与实践案例，系统介绍了婴幼儿生理、心理发展与营养和喂养的关系等方面的问题。本教材分为七个项目，每个项目由若干学习任务组成，内容丰富，逻辑清晰。项目一为婴幼儿营养与喂养概述，项目二为婴幼儿消化系统的特点，项目三为婴 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	渠道开发与管理（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列） 『简体书』 作者：肖建玲　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-05-01 本教材按项目化方式来编写，共有四个项目：项目一：选择和开发渠道成员；项目二：制定渠道激励策略；项目三：管理渠道应收账款；项目四：管理渠道冲突。本教材以实际渠道开发与管理的工作任务为学习任务，将渠道开发与管理的典型工作任务进行教学化处理，并以训练学生的渠道管理能力为逻辑依据来设计，这对提高学生在渠道客 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	机械零部件测绘（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类） 『简体书』 作者：张敏 李靖 孟繁影　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-07-01 机械零部件测绘是装备制造类相关专业的重要实践课程，旨在进一步提高学生的绘图技能，为后续课程的学习打下坚实的基础。教材内容全面，实用性强，主要讲解了机械零部件测绘基础知识、典型零件测绘方法、典型装配体测绘方法等。教材结合机械制造岗位群技能要求，模块化设计教学内容，项目化创设学习情境，通过任务工单引导学 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	金融法规实务（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类） 『简体书』 作者：金涛 刘芳雄 孙可　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2025-08-01 本教材以金融市场的主要业务领域、纠纷多发领域以及学生未来就业的主要领域的相关法律为主要内容，从实用性出发，将合同法作为单独一章，以便顺利进行后续担保法内容的教学；由于民间借贷纠纷的多发性及与学生未来生活的关联性较大，将民间借贷作为专节进行介绍。教材结构上，每章首均安排了“本章导读”以及“学习目标”， ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	国际商法（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类） 『简体书』 作者：曾黎娟　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-07-01 本教材以“国际商法”课程内容为基础，根据社会及行业变化的需要，调整了旧有的国际商法内容。本教材根据编者十多年教授“国际商法”课程的教学经验以及从事兼职律师的实践经验，总结了高职高专学生学习法律课程的特点，收集了丰富的案例，坚持以案说法、增强学生分析和解决实际问题的能力。培养学生成为从事涉外商务、对外 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

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