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在 大書城 以“ 精确 模式”搜“ 《传承 开放 超越》编委会 《傳承 ”共有 3811 结果：

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	文化自信视域下大学文化的传承与创新 『简体书』 作者：　　出版：西南师范大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 35.8

	味道的传承——影响中国菜的那些人 周晓燕 『简体书』 作者：　　出版：青岛出版社　　日期： 本书隶属于味道的传承系列。周晓燕是我国淮扬菜烹饪大师。本书详细地介绍了周晓燕在马德里美食峰会的精彩演示，他在淮扬菜烹饪、呈现等方面的突破性成果。另外还系统展示了荷叶叫花鸡、文思豆腐羹等15种淮扬菜的历史典故、文化内涵以及较为详细的烹饪过程和心得。 ...	詳情>>	售價：HK$ 202.2

	味道的传承——影响中国菜的那些人 兰明路 『简体书』 作者：　　出版：青岛出版社　　日期： 《影响中国菜的那些人兰明路》隶属于味道的传承系列。本书*部分记录了兰明路先生是如何披荆斩棘，终成一代川菜大师的。第二部分则记录了兰明路先生的经典菜品的创作历程，这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作，又有独具巧思的创新之作。阅读这本书，读者不仅能享受到一篇篇精彩的传记故事，还能跟随所附菜谱小试牛刀，过一 ...	詳情>>	售價：HK$ 202.2

	味道的传承——影响中国菜的那些人 大董 『简体书』 作者：　　出版：青岛出版社　　日期： 大董是中国意境菜的开创者。本书*部分详细地记录了大董的从厨历程、大董的美学心得，还介绍了大董烤鸭、董氏烧海参等招牌菜以及其他意境菜出现的背景、心得等。在第二部分大董图说中则详细介绍了大董烤鸭、樱桃鹅肝等精美的菜品。 ...	詳情>>	售價：HK$ 202.2

	味道的传承——影响中国菜的那些人 屈浩 『简体书』 作者：　　出版：青岛出版社　　日期： 本书隶属于味道的传承系列。讲述鲁菜大师屈浩从追梦少年到亚洲大厨、从教授技艺到大匠传承的从厨经历。书中收录十五道鲁菜经典菜品，由屈浩大师亲自操刀演绎，步骤详尽，配图精美，细节之处见真功。从一盘葱烧海参的演变中看到名厨的工匠精神，从三代师徒情义中看到鲁菜的发展与传承，让人感受到鲁菜的匠心味道，感受到让中 ...	詳情>>	售價：HK$ 202.2

	语文课程设计的文化传承与创新 『简体书』 作者：雷实　　出版：广东高等教育出版社　　日期：2020-06-01 本书结合作者参与教育部组织的基础教育课程改革工作的经历，从文化传承和文化创新两个角度，总结和反思二十余年来的中小学语文课程建设，着重阐述我国语文课程设计在中华传统文化上的传承与创新，以及这些认识如何体现在语文课程标准之中，如何贯彻于教材建设和教学实践。 2020年，入选第十三届广东省中小学暑假读 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	传承与坐标：马克思主义伦理思想访谈录 『简体书』 作者：李义天　　出版：中央编译出版社　　日期：2020-06-01 马克思主义伦理思想研究是新时期中国伦理学的重要起点，构成了中国伦理学界近四十年来的主要脉络和优良传统。许多前辈为此付出毕生努力和心血，开拓出一条有中国特色的研究路径，并创造性地提出一些观点和理论。在国际学界，也有一大批重量级的马克思主义学者和伦理学者，一直关注和研究马克思主义伦理思想，贡献知识命题， ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	非遗传承研究 2020（1） 『简体书』 作者：陆建非　　出版：上海教育出版社　　日期：2020-06-01 《非遗传承研究》由上海师范大学、上海教育出版社联合主办。主要栏目有：法律法规（中外非遗法律法规及其权威解读）、调查与报告（有关非遗传承的各种调查报告、问题综述等）、理论研究（非遗专家、非遗理论与实践工作者对非遗重点、热点、焦点问题的见解、观点）、非遗学人（非遗专家、学者，非遗研究新人其人其事）、非遗 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	笔尖下的传承——“六法框架式”书法 『简体书』 作者：周志高，龚英辅 编　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2020-07-01 以古代传世名帖为范 例，以创新的六法框架式 书法体系教学，章节结构 特色，主要内容包括 学习书法的工具与材料、 心法、观察法、字法、笔 法、墨法、章法、创作篇 、欣赏篇。同时在六法 章节前编写了学习三字经 ，概括了该章的要点，易 于学习者记忆,提高书法 学习效率。 ...	詳情>>	售價：HK$ 261.4

	整合论治——陈大舜临床经验传承集 『简体书』 作者：周德生　　出版：湖南科技出版社　　日期：2020-08-01 本书从复合病因、复杂病机、并病共病、和法论治、复方简药等逻辑链，总结了陈大舜全国名老中医辨病辨证整合论治的学术思想和临床经验，并上溯孟河医派纯正医学传统，下迄后学临床应用案例，构建了适用于临床复杂疾病诊疗的独特的学术体系。 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.6

	天人合一视野下的环境保护与文化传承 『简体书』 作者：廖小鸿，杨宁　　出版：中国大百科全书出版社　　日期：2020-08-01 《天人合一视野下的环境保护与文化传承》是中共中央党校文史部创新工程现代化进程中的城乡社会文化重建丛书之一，全书分为生态篇、乡风篇、儒道篇、佛学篇、易学篇、执政篇、文艺篇等七部分，从不同角度阐释了天人合一这一优秀传统文化观念对中华文明的影响及其对现实社会的意义。书中通过充分论述其丰富内涵，突出说明我们 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	跟师笔记--国医名师李世增临证传承实录 『简体书』 作者：刘仁慧　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2020-08-01 李世增作为全国及北京市级老中医药专家学术经验继承工作指导老师，10余年来共指导10位传承弟子。诸弟子在跟师学习期间，详细记录李氏的临证医案及其毫无保留传授的学术思想及临床经验，并坚持每月选取一个主题，总结为跟师月记呈交给导师审阅。对于弟子总结的每一份月记，李世增都要仔细阅读后认真批阅，手写评语，以深 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	世界编织：传承至今的传统编织物 『简体书』 作者：日本诚文堂新光社　　出版：中国纺织出版社　　日期：2020-09-01 本书介绍了在世界各地流传着的代表性编织物，讲述了各种编织物的历史、特点和代表性技法等。全书共分为欧洲、美洲、亚洲、非洲、大洋洲等部分进行了介绍，书中展示了代表性的各种编织物作品图片，书后还介绍了部分编织物的常用配色、花纹和图案。书中还设有专栏部分，详细介绍了一部分编织物及编织匠人的故事。读者阅读本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.5

	岭南派古琴在当代的传承与发展 『简体书』 作者：陈雅先，马达　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2020-08-01 古琴，是岭南文化的重要组成部分。南宋末年，宋朝皇室的南移把中原文化带到了广东，从此广州的琴学得到了大力发展；宋、明时期随着经济的繁荣，文化交流增多，岭南文化有了长足的发展；清代时期，岭南琴派声名渐显。本书从岭南琴派琴乐文化的传播、传承教学、理论研究三方面观察岭南古琴在当代的传承，描述琴派、琴人活动特 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

	地域文化传承与儿童美术教学 『简体书』 作者：王俊，华斌　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2020-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	磁州窑与吉州窑文化传承交流之研究 『简体书』 作者：张晓燕，张国英 编　　出版：文物出版社　　日期：2020-08-01 《磁州窑与吉州窑文化传承交流之研究（第五届国际磁州窑论坛文集）国际磁州窑论坛丛书》为第五届靠前磁州窑论坛文集，依托中国磁州窑博物馆文物收藏，结合吉州窑收藏与发现，撰写了学术论文。书中论文涉及器物纹饰、釉色、工艺，以及磁州窑近年考古发掘成果等内容，并结合具有较高的学术研究价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 249.5

	日本传统民间艺术文化的传承和衍变 『简体书』 作者：侯越 著　　出版：中国传媒大学出版社　　日期：2020-11-01 本书以同是以身体表演为主要表现方式的京都市壬生狂言和日本各地广为流传的和太鼓为例，分析日本传统民间艺术文化在现代语境下传承的机制和社会基础。 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.3

	研学旅行在绍兴：红色传承 『简体书』 作者：谢金土、刘丽雅　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2020-06-01 绍兴，素有没有围墙的博物馆和历史教科书之称，是首批国家历史文化名城、首批中国优秀旅游城市、*中国魅力城市。走进绍兴，你可寻根悠远文化，探访名人贤士，体味越地风情，游览美丽乡村，亲近自然风光，探索神秘科技，传承红色精神。 行走，是一种重要的学习方式；研学，是一个无法替代的成长课程。 旅游景点如何成 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	胡希恕 冯世纶六经八纲跟师传承录 『简体书』 作者：李敏州，李栋　　出版：学苑出版社　　日期：2020-09-01 本书是李敏州、李栋父子参加冯世纶教授举办的经方传承班后，在临床中运用胡希恕、冯世纶六经八纲伤寒体系辨证治疗疾病的心得体会。全书分两部分，*部分是参考冯世纶、张长恩主编《解读张仲景医学经方六经类方证》解读《伤寒论》《金匮要略》所涉及的六经及三毒的条文注解和方剂组成，后有详细病案分析与鉴别诊断，每例病案 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	青山今古何时了——计镇华艺术传承记录 『简体书』 作者：郑培凯　　出版：文汇出版社　　日期：2020-09-01 本书是著名昆曲表演艺术家计镇华先生从艺多年的舞台经验总结与艺术传承记录。以计镇华先生代表剧目《浣纱记寄子》《琵琶记吃糠遗嘱》《琵琶记扫松》《长生殿酒楼》《长生殿弹词》《千忠戮搜山打车》《荆钗记开眼上路》《绣襦记打子》《烂柯山》《十五贯》为例，叙述他对于学戏、演戏、教戏的体会与思考，展现昆曲传承的源流 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

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