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《中国黄河文化大典》编委会 著
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味染欧罗巴:中国饮食文化在西方 1500—1700 精装
『简体书』 作者:周鸿承 出版:中华书局 日期:2025-07-01 饮食文化交流,是中西文明交流互鉴的重要内容。古今往来,许多西方使节、传教士、商人、学者赴华,带来异域饮食,同时也将大量中华饮食文化信息通过海、陆丝绸之路传回欧洲。欧洲社会对中国饮食的了解由古代的想象传说,逐渐清晰、完整,变成系统性的知识,最终在18世纪掀起了以中国饮食文化为代表的“中国热”。 本书 ... |
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朱晓进学术文集(第四卷)政治文化与中国20世纪30年代文学
『简体书』 作者:朱晓进 出版:江苏译林出版社 日期:2025-08-01 《政治文化与中国20世纪30年代文学 》为《朱晓进学术文集》第四卷。在中国现代文学发展史上,30年代文学与政治文化之间有着特殊关系。20世纪30年代许多重要文学作品都明显表露出在题材上的政治化特征,在题旨上的意识形态化倾向;同时隐含着一种政治权力运作机制,并以此为中介,影响和制约着30年代文学的基本 ... |
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我是中国人 所以我知道——中国孩子必知的文化常识3000问
『简体书』 作者:郄亚威著 出版:现代教育出版社 日期:2025-09-01 《我是中国人 所以我知道——中国孩子必知的文化常识3000问》是一本专为中国孩子编写的文化常识启蒙百科全书。全书精选3000多个贴近儿童认知的问题,涵盖地理、历史、文学、艺术、科技、民俗等八大领域,以轻松易懂的一问一答形式,帮助孩子系统理解中华文化的深厚底蕴与丰富内涵。无论是作为课堂知识的补充,还是 ... |
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中国地域文化研究
『简体书』 作者:史守林,祝立业 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-05-01 本书精选了《地域文化研究》5年来刊发的有关中国地域文化研究的重点文章,这些文章通过社会、历史、民族、政治、经济、文学、宗教、考古、民俗、艺术、文化等多学科的视角和方法,充分而深入地展示中国各个地域文化的历史源流、内涵外延、人文特征等,研究涉及地域文化研究理论、中原文化、东北文化、燕赵文化、晋文化、关 ... |
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中国智慧:文化面面观
『简体书』 作者:陈宏川 曹浏 王枫 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-09-01 “中国智慧”系列英语教程旨在帮助学习者理解中国智慧,用英语讲好中国故事,提升文化自信,推动中华优秀传统文化的国际传播。该系列教材共有五本:《中国智慧:寓言故事》、《中国智慧:智谋计策》、《中国智慧:古代发明》、《中国智慧:中医传奇》、《中国智慧:文化面面观》。“中国智慧”系列英语教程每册丛书共分16 ... |
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中国古代饮食文化
『简体书』 作者:王春法 主编 出版:北京时代华文书局 日期:2023-10-01 中国古代饮食文化绵长而厚重,在其长达数千年的历史积淀中,不仅包含了造型精美的饮食器具、自成体系的烹饪技艺以及浩如烟海的典籍制度,还由此孕育衍化出一系列影响中华文明发展进程的哲学观念、政治智慧和科学思想,同时也为传统音乐、舞蹈、绘画、雕塑、诗歌等诸多文艺创作提供了不竭源泉。 本次展览共分为“食自八方 ... |
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寻语识遗·中国世界级非遗文化悦读
『简体书』 作者:魏向清 刘润泽 刘韶方 主编 出版:南京大学出版社 日期:2024-02-01 “中国世界级非遗文化悦读系列”是江苏省“十四五”时期重点图书出版规划项目,共10册。丛书项目以南京大学外国语学院魏向清教授的术语与翻译跨学科研究团队为主创人员,由非遗专家提供专业咨询保障,以中国青年小龙与外国来华留学生大卫深度学习和体验中国世界级非物质文化遗产知识的过程为线索,采用原创汉英对照的对话 ... |
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大国人文小百科 中国国家地理文化百科(全8册)
『简体书』 作者:呦呦童 出版:电子工业出版社 日期:2024-11-01 《中国国家地理文化百科》全系共8册,将大中国分为8大地域,涵盖34个省级行政区。书中囊括1800多个知识点及多门学科知识,板块清晰,体系化讲解中国地理,并以地理为点,多维度知识点为面,点面结合延伸讲解历史、建筑、民风等,丰富孩子们知识储备的同时,启蒙地理知识,拓展地理思维,可谓学地理,游中国。本系列 ... |
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海外中国研究·饮食的怀旧:上海的地域饮食文化与城市体验
『简体书』 作者:[美]马克·斯维斯洛克 著,门泊舟 译 出版:江苏人民出版社 日期:2024-10-01 在《饮食的怀旧》出版之前,西方世界还没有一部学术著作能系统性地探讨中国人赋予本国地域饮食文化(包括被“规训”的西餐文化)的丰富历史意义。作者将上海这个美食天堂作为观察中国人实践都市生活、探寻地方身份、构建国家认同的田野,认为各种“风味”在这里的此消彼长,既是上海风云变幻中最灵敏的风向标,也是世事沉浮 ... |
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中国茶文化概论
『简体书』 作者:丁以寿 出版:科学出版社 日期:2018-04-01 《中国茶文化概论》对中国茶文化进行了深入浅出的阐述,共设茶之性、茶之俗、茶之道、茶之文、茶之艺、茶之史、茶之传、茶之习八章。第一章“茶之性”,简明扼要地介绍了茶学常识性知识;第二至第五章分别介绍了中国茶俗、茶道、茶文学、茶艺术;第六章“茶之史”,侧重介绍中国茶文化发展简史,包括饮茶的历史与发展,以及 ... |
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中意友谊之《桥》:1955年意大利文化代表团成员笔下的《今日中国》
『简体书』 作者:杨琳 著杨琳 著 出版:天津人民出版社 日期:2024-08-01 2020年,为纪念中意建交五十周年,编者精选意大利《桥》特刊《今日中国》的文章,将其翻译整理,研究其始末影响,配以 1955年意大利文化代表团访华珍贵图片,形成本书。本书内容以今天来看依旧颇为珍贵,它记录当时中国社会发展样貌,体现彼时中意迫切渴望了解对方的意愿。本书从民间交往、文化交流的开放视角,铭 ... |
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中国时尚文化变迁与传播研究:以奢侈品传播为例:1978-2021
『简体书』 作者:冷东红 出版:九州出版社 日期:2025-09-01 作为一种社会文化现象,时尚瞬息万变且具有众多的面向。1978年改革开放初期,国内经济尚待起步,人们观念保守,时尚业近于空白状态。此种社会情境下,新中国时尚是如何重新萌发的?充当时尚观念先行者的物质的奢侈品,在改革开放初期进入中国市场有什么特点,其传播在时尚萌发的过程中发挥怎样的作用,后来是否持续发挥 ... |
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中国饮食文化概论
『简体书』 作者:李维冰,华干林 出版:中国商业出版社 日期:2006-06-01 中国是一个具有5000年文明史的国度,而我们的饮食文化发展史则可以追溯到更远的年代。在我们感叹中华饮食文化积淀之深厚的同时,中国饮食文化的学习者和爱好者也常常对这一“博大精深”的文化感到某种困惑。因为,读大部头作品或学术著述既费时、又费神,还往往不得要领;读普及性、休闲性的读物,又常有意犹未竟之感, ... |
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中国旅游文化(双语版)
『简体书』 作者:石芳芳 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-01-01 内 容 提 要本书用英文介绍了中国文化和文化旅游资源,包括中国旅游发展历史、文化遗产、历史建筑、文学艺术、书法绘画、节事庆典、传统工艺、饮食文化、中国武术和中医中药,以及它们与旅游之间的关系。每章开始的部分列出了本章的生词和中文释义,展示了本章的知识图谱,文中穿插了丰富的图片、案例、可扫码播放的有声 ... |
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内部审计数字化转型:方法论与实践 [澳]林祖辉 [中]萧达人 [中]张一帆
『简体书』 作者:[澳]林祖辉 [中]萧达人 [中]张一帆 [中]李日辉 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 内容简介这是一部从方法论和业务实操的角度讲解内部审计数字化转型的著作。4位作者在内部审计和数字化转型领域有丰富的经验,既有在甲方企业的工作经历,又有在乙方咨询公司工作的经历,本书从双重视角对内部审计数字化转型的方法、工具、实施路径和业务实操等进行了系统的讲解,具有很高的参考价值。它将指导企业启动内部 ... |
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中国商贸文化(第二版)
『简体书』 作者:成光琳 杜柳 出版:高等教育出版社 日期:2023-07-01 本书是“十三五”职业教育国家规划教材,也是高等职业教育财经商贸类专业基础课“经世济民 立德树人”系列教材,还是中国商贸经典文化系列教材。 本书在理念和设计上,以立德树人为引领,强化课程思政、突出文化自信、注重多元育人,立足于商贸企业与行业需求的、全面适应现代服务业要求的、学生岗位技能实践所必须的德育 ... |
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法治中国的文化根脉
『简体书』 作者:官蕊 主编 出版:人民日报出版社 日期:2023-09-01 本书从“出礼入刑、隆礼重法的治国策略,民惟邦本、本固邦宁的民本理念,天下无讼、以和为贵的价值追求,德主刑辅、明德慎罚的慎刑思想,援法断罪、罚当其罪的平等观念,保护鳏寡孤独、老幼妇残的恤刑原则”六方面入手,深入剖析中华优秀传统法律文化中的智慧,为法治中国建设注入文化力量。 ... |
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舍不掉的予老舍与中国现代文化北大孔庆东教授解读人
『简体书』 作者:孔庆东 著 出版:北京大学出版社 日期:2025-06-01 老舍,北京满族正红旗,正式获得“人民艺术家”称号的作家。代表作有小说《骆驼祥子》《四世同堂》,话剧《茶馆》《龙须沟》等。他作为一位中国现代文学中甚为重要的作家,又有着比较特殊的身份和生活经历,所擅长描绘的又是城市平民的生活和命运,讨论他无论对历史还是对当下都是有着深刻意义的。 然而,“文学不是作家 ... |
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中国民间文学大系 故事 辽宁卷 蒙古族分卷 民间文学 文化传承
『简体书』 作者:江帆 出版:中国文联出版社 日期:2025-08-01 《中国民间文学大系·故事·辽宁卷·蒙古族分卷》分为生活故事、幻想故事、笑话三大类,共收录236篇辽宁境内流传的蒙古族民间故事,其中生活故事133篇,幻想故事85篇,笑话13则,还有5篇“立体采录故事”收录在附录中。内容较为完整,多反映地方民间生产生活,具有鲜明的地域特色,语言以辽西方言为主,故事生动 ... |
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对外传播蓝皮书:中国数字文化出海发展报告(2024~2025)
『简体书』 作者:林仲轩,支庭荣 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-05-01 数字文化是当代文化发展的主流趋势,而推动数字文化出海则是加快建设社会主义文化强国、全面推进中华民族伟大复兴的重要内容。本书从网文、游戏、微短剧、平台、技术等维度梳理和概括了2023年以来我国数字文化出海的发展成就、趋势特征、存在问题与未来路径。一方面,在政策支持与产业创新的双重引擎驱动下,2023~ ... |
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