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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 《酒店英才放飞梦想:教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(2017)》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍,对大赛赛程进行了全面介绍,并进行了大赛展示以及总结与展望,是一本不 ... |
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中,宴会主 ... |
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛进行了全面介绍,共包括七个模块:通识篇、 ... |
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国家职业技能标准 继电保护员
『简体书』 作者:中华人民共和国人力资源和社会保障部 出版:中国电力出版社 日期:2020-06-01 本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典》为依据,以客观反映现阶段本职业的水平和对从业人员的要求为目标,在充分考虑经济发展、科技进步和产业结构变化对本职业影响的基础上,对职业概况、基本要求、工作要求、权重表做了明确规定。 根据行业技术的发展现状,对继电保护员过时的部分内容进行了删减,增加了新技术内 ... |
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国家职业技能标准 电力电缆安装运维工
『简体书』 作者:中华人民共和国人力资源和社会保障部 出版:中国电力出版社 日期:2020-06-01 本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典》为依据,以客观反映现阶段本职业的水平和对从业人员的要求为目标,在充分考虑经济发展、科技进步和产业结构变化对本职业影响的基础上,对职业概况、基本要求、工作要求、权重表做了明确规定。 根据行业技术的发展现状,对继电保护员过时的部分内容进行了删减,增加了新技术内 ... |
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国家职业技能标准 变电设备检修工
『简体书』 作者:中华人民共和国人力资源和社会保障部 出版:中国电力出版社 日期:2020-06-01 本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典》为依据,以客观反映现阶段本职业的水平和对从业人员的要求为目标,在充分考虑经济发展、科技进步和产业结构变化对本职业影响的基础上,对职业概况、基本要求、工作要求、权重表做了明确规定。 根据行业技术的发展现状,对继电保护员过时的部分内容进行了删减,增加了新技术内 ... |
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍,共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望,是一本不可多得的国赛参考用书,非常具有参考价值。 ... |
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
『简体书』 作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容,为使读者领略选手的风采,了解他们的成长过程,探讨赛教结合的理 ... |
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餐厅服务员(初级)--国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-12-01 1.主要内容:全书内容共分为餐前准备、接待服务、餐间服务、 餐后服务四个模块,主要内容包括个人、物品及环境准备、托盘、摆台、餐巾折花,礼仪接待、出品介绍、点菜服务,上菜服务、酒水服务和撤换餐、用具,送客服务、清理餐桌等。内容可用于技能等级认定培训、就业技能培训、企业新型学徒制培训。 2.主要特点:等 ... |
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餐厅服务员(高级)——国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-04-01 1.主要内容:全书内容共分为餐前准备、接待服务、餐间服务、餐厅管理4个模块,具体包括插花、摆台、礼仪接待、出品介绍、茶艺服务、分菜服务、酒水服务、酒水管理、器皿管理、服务质量管理等内容,可用于技能等级认定培训、就业技能培训、企业新型学徒制培训。 2.主要特点:等级教材紧贴《标准》和培训包要求编写,内 ... |
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助听器验配师(四级)--国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:教材办 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-11-01 本次新改版的标准在原标准的基础上增加了一个级别,由原来的四、三、二级变为了四、三、二、一级。因此,本次该职业的出版形式上拟出版4种教材,分别为《助听器验配师(基础知识)》《助听器验配师(四级)》《助听器验配师(三级)》《助听器验配师(二级 一级)》。每种书的字数范围在15~35万字。从内容上来说,在 ... |
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助听器验配师(基础知识)--国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:教材办 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-11-01 本次新改版的标准在原标准的基础上增加了一个级别,由原来的四、三、二级变为了四、三、二、一级。因此,本次该职业的出版形式上拟出版4种教材,分别为《助听器验配师(基础知识)》《助听器验配师(四级)》《助听器验配师(三级)》《助听器验配师(二级 一级)》。每种书的字数范围在15~35万字。从内容上来说,在 ... |
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旅游职业英语(第二版)读写实务
『简体书』 作者:《旅游职业英语》 编写组 出版:高等教育出版社 日期:2020-09-01 《旅游职业英语》第二版系列教材既可作为高等职业教育旅游英语专业的教材,也可供其他专业高职学生、旅游从业人员、旅游爱好者以及国际游客参考使用。 本书为《旅游职业英语(第二版)读写实务》,全书分为三章,共含12个单元:*章包括第1~4单元,围绕海外领队、英语导游等岗位工作内容,选材涵盖景点景区导游和场馆 ... |
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旅游职业英语(第二版)听说实务
『简体书』 作者:《旅游职业英语》 编写组 出版:高等教育出版社 日期:2020-09-01 《旅游职业英语》第二版系列教材既可作为高等职业教育旅游英语专业的教材,也可供其他专业高职学生、旅游从业人员、旅游爱好者以及国际游客参考使用。 本书为《旅游职业英语(第二版)听说实务》,全书分为三章,共含12个单元:*章包括第1~4单元,围绕海外领队、英语导游等岗位要求,选材涵盖景点景区导游和场馆讲解 ... |
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旅游职业英语(第二版)口笔译实务
『简体书』 作者:《旅游职业英语》 编写组 出版:高等教育出版社 日期:2020-09-01 本书为《旅游职业英语(第二版)口笔译实务》,全书分为两章,共含8个单元:*章包括第1~4单元,为旅行服务篇。主要以旅行服务为素材,重点以旅行社业务、旅行信息咨询与预约、领队服务与经典讲解等与旅行服务相关的知识;第二章包括第5~8单元,为酒店服务篇,选材涉及前台接待、客房服务、娱乐与会议服务和投诉处理 ... |
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国家艺术基金年鉴(2023年)
『简体书』 作者:国家艺术基金管理中心 编 出版:文化艺术出版社 日期:2024-08-01 本书系统梳理国家艺术基金2023年度在项目申报、实施和绩效等方面工作情况。主体内容分为三个部分:一是工作篇,收录文化和旅游部、国家艺术基金理事会领导讲话,年度工作总结、大事记、重要媒体报道等内容,系统梳理总结本年度艺术基金重要工作;二是报告篇,收录国家艺术基金对外发布的四类重要报告及相关工作简报;三 ... |
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眼镜验光员职业资格培训教程(高级)
『简体书』 作者:劳动和社会保障部职业技能鉴定中心 出版:海洋出版社 日期:2005-09-01 ... |
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学校体育综合发展丛书:体育游戏指导100例
『简体书』 作者:袁立新 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2023-12-01 体育游戏能发展学生走、跑、跳投、攀爬等人体基本活动能力,培养团结协作、遵规守纪优良品质和集体主义精神,深受学生的喜欢,可以让每个学生在参与、学习、体验、合作与比赛中享受运动的乐趣。《体育游戏指导100例》紧扣《义务教育体育与健康课程标准(2022年版)》中“重视中华优秀传统体育文化,培养学生的民族精 ... |
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国家药品标准技术规范:国家药品标准工作手册(第四版)
『简体书』 作者:国家药典委员会著 出版:中国医药科技出版社 日期:2013-01-01 本书主要收载了国家药品标准研究制定与应用的技术要求、指导原则;标准正文各论编写细则;起草说明编写细则以及《中国药典注释》编写细则;《临床用药须知》编写原则和细则;《中国药典》英文版编译细则;中国药品通用名称命名原则等。 ... |
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眼镜定配工职业资格培训教程(初、中级)
『简体书』 作者:劳动和社会保障部职业技能鉴定中心 出版:海洋出版社 日期:2004-02-01 ... |
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