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战略变革:复杂商业环境下的创新式增长 战略变革:复杂商业环境下的新式增长
『简体书』 作者:豆大帷、桂穗湘、马天利 著  出版:化学工业出版社  日期:2025-05-01
本书深入探讨了在当前复杂多变的商业环境中,企业如何通过战略变革实现新式增长。全书从战略管理基础出发,结合华为DSTE体系等案例,详解战略定位、分析、规划与实施全链条。运用波特五力模型、SWOT分析、PEST分析等模型工具,构建全周期战略风险管理体系。战略规划章节强调动态适应,提供资源配置、组织变革 ...
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售價:HK$ 87.8

创新创业教育——专创融合教育与实践 第2版 业教育——专融合教育与实践 第2版
『简体书』 作者:曲海洲 徐莉君  出版:机械工业出版社  日期:2025-07-01
本书作为浙江省高职院校“十四五”重点立项建设教材、国家级职业教育业教育教学资源库配套教材,结合高职教育专业特点,进行专融合教育与实践探索。全书共四章,第一章“新思维和能力”,针对不同专业的学生分别从科技新、商业新、文化新三个方向激发他们的新意识、养成新思维、培养新能力。第二章“ ...
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售價:HK$ 39.6

协同教育对创新型人才能力的效用研究 协同教育对新型人才能力的效用研究
『简体书』 作者:孙婧  出版:中国书籍出版社  日期:2025-08-01
本书焦于新型人才能力的育人成果导向,将协同理论等科学方法应用于多学科教育领域,深入剖析高校协同育人的实际效果与机制。核心议题在于,探讨中国高校如何通过业教育与思想政治教育的协同作用,有效提升大学生的业能力。在高质量发展的宏观背景下,本书紧密遵循教育现代化2035发展纲要的战略指引,将 ...
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售價:HK$ 107.8

会画画的手/杜莱艺术创想系列 会画画的手/杜莱艺术想系列
『简体书』 作者:[法]埃尔维·杜莱 著曹杨 译  出版:接力出版社  日期:2024-09-01
孩子不会画画怎么引导?如何通过画画培养孩子的造力和想象力?杜莱的艺术工作坊和作品给出了答案。 杜莱除了是童书作家,还是卓有成就的艺术家和表演者。他在伦敦、纽约、首尔、京都、莫斯科、蒙特利尔等世界各地的图书馆、学校、艺术中心和博物馆举办大型工作坊和个人展览, 包括单次参与人数高达1000多人的大型 ...
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售價:HK$ 68.8

无创血糖检测 血糖检测
『简体书』 作者:唐飞,王晓浩,耿占潇  出版:科学出版社  日期:2024-01-01
糖尿病是一种全球性的高发慢性疾病。血糖监测是糖尿病管理中重要的一环。糖尿病患者和内分泌科医生都盼望无血糖仪的面世与应用。本书对无血糖检测的各类方法进行了汇总,按照检测机制或手段进行分类,介绍各方法的理论、技术、平台实现、实验验证、发展方向和代表性成果,使读者可以很清晰地了解各种方法间的差异及其发 ...
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售價:HK$ 112.7

创客赋能企业家认知视角的战略变革 客赋能企业家认知视角的战略变革
『简体书』 作者:郑子辉  出版:企业管理出版社  日期:2024-09-01
当前我国处于经济和社会转型的加速区,正在加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,培育新形势下中国参与国际合作的能力,这是我国提升经济发展水平而做出的重大战略决策。作为最重要的市场经济主体,企业的战略变革是转变我国经济增长方式、促进产业转型升级的有效途径之一。然而,面对经营环境 ...
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售價:HK$ 74.8

科创启未来 ──创教育:“科创”综合课程研究与实践 启未来 ──教育:“科”综合课程研究与实践
『简体书』 作者:张伟,李百艳,徐凤  出版:上海交通大学出版社  日期:2024-10-01
本书是上海市浦东新区基础教育课程新建设项目,主要内容是将学生经验与学生未来走向社会可能会经历的实际情况相结合,引导学生关注社会实际中的科内容,激发学生的科兴趣,促进学生学习方式的转变从而提高学生在未来现代生活中进行科研新与探索实践的能力。研究主题包括“生活??意”教育综合课程、STEM教育 ...
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售價:HK$ 74.8

医院战略采购(申康中心现代医院管理系列丛书) 医院战略采购(申康中心现代医院管理系列丛书)
『简体书』 作者:上海申康医院发展中心、上海市儿童医院、上海东松医疗科技股份有  出版:同济大学出版社  日期:2023-08-01
随着大健康规划布局、支付方式变革的兴起,患者多层次需求和科技发展推动了医疗成本上升,医院采购转型已箭在弦上。根据医院高质量发展的要求,本书围绕医院采购为何要转型、如何转型和如何可持续发展三个问题展开。首先从医院采购现状和政策联动导向的视角,阐述采购战略转型的必要性与现实意义;其次讨论从战术采购迈向战 ...
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售價:HK$ 110.4

咖啡拉花艺术 咖啡拉花艺术
『简体书』 作者:[英]丹·塔芒  出版:中信出版社  日期:2017-10-01
咖啡拉花艺术》教你如何在一杯咖啡上面作出一幅绝美的艺术品。从基础拉花到泡沫雕塑,从彩色玫瑰到圣诞老人,从神秘独角兽到贝比奇诺熊,每个拉花案例都有详细的、分步骤的全彩图文,讲解清晰,易于拉花学习者领会。拉花之神向你示范如何从基础咖啡倒杯,到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。 本书有60款意拉花设 ...
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售價:HK$ 71.1

创客空间项目宝典 创客妙趣大项目50例 空间项目宝典 客妙趣大项目50例
『简体书』 作者:[美]科琳·格雷夫斯[Colleen,Graves]  出版:人民邮电出版社  日期:2019-08-01
空间项目宝典 将带你走进空间,让你全面了解客们都在做什么。书中包含各种有趣的制作项目,涉及简单电子制作、基础编程项目、手工乐器制作、电子织物制作、Makey Makey、可编程机器人、IittleBits、3D打印,等等。这些制作项目将带领读者学习各种软硬件知识,锻炼动手能力,同时还能提高 ...
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售價:HK$ 146.9

淘气包马小跳(漫画典藏版):23孔雀屎咖啡 淘气包马小跳(漫画典藏版):23孔雀屎咖啡
『简体书』 作者:杨红樱 著  出版:安徽少年儿童出版社  日期:2023-05-01
马小跳家附近新开了一家名叫“孔雀屎咖啡”的咖啡店,这里的咖啡竟然卖到480元一杯的天价!为什么这么贵呢?店老板说只有有格调、有品位、上档次的人,才配喝“孔雀屎咖啡”。咖啡店里还有珍贵的蓝孔雀呢。蓝孔雀每天晚上进行开屏表演,只有见到真正的美女才会开屏哟。最终,马小跳也在丁克舅舅的协助下品尝到了这天价咖 ...
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售價:HK$ 25.3

咖啡学概论 咖啡学概论
『简体书』 作者:  出版:华南理工大学出版社  日期:
本书为咖啡学基础知识教材,内容主要包括:咖啡的历史、咖啡的基本生物学知识、咖啡豆的采摘及加工工艺、咖啡的主要营养成分及香味、咖啡烘焙与萃取、咖啡的制作与品鉴和中国咖啡产业发展进程。咖啡在中国不论是种植还是消费均起步较晚,但近二十年来,咖啡已经逐渐深入百姓生活,咖啡文化已然成为都市生活、商务活动中不可 ...
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售價:HK$ 51.2

咖啡新规则 咖啡新规则
『简体书』 作者:乔丹·米歇尔曼,扎卡里·卡尔森  出版:中信出版社  日期:2021-01-01
咖啡新规则》是一本精巧的咖啡知识百科,也是一本简明咖啡辞典,美国亚马逊畅销咖啡图书。本书以55条咖啡世界里的基础知识从咖啡原产地的奥秘到如何冲煮一杯好咖啡,从全球咖啡的历史到如今的咖啡馆文化,为你解读所有关于咖啡的秘密,也定义了如今全球第三波咖啡浪潮下的新规则,为爱好者及从业者提供了一个全新的视野 ...
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售價:HK$ 62.3

“双创”教育与“双创”空间探究 “双”教育与“双空间探究
『简体书』 作者:张超 张育广  出版:暨南大学出版社  日期:2021-08-01
本书是广东省哲学社会科学“十三五”规划2020年度学科共建项目研究成果,也是广州市哲学社会科学发展“十三五”规划共建项目、广东省教育科学“十三五”规划2019年度高校就业业研究项目、2017年广东省科技发展专项、2019年广东大学生科技新培育项目(“攀登计划”专项)先导性理论与实践探究成果。 ...
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售價:HK$ 80.3

冷萃咖啡学 冷萃咖啡
『简体书』 作者:  出版:花山文艺出版社  日期:
咖啡成为许多人的每日必需饮品,除了咖啡豆产区与品种的差异、烘焙轻重的区别、热咖啡不同冲泡法之外,还有一种新的乐趣冷萃咖啡。它不是加了冰块的冰咖啡,而是经由冷水或冰水慢慢萃取得来的咖啡。它的特色在于味道甘醇、酸度较低、苦味温和,发酵后更添层次,能感受到如品酒般的香醇风味与沁凉的快感,颠覆你对冰咖啡的 ...
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售價:HK$ 74.2

不一样的咖啡拉花 不一样的咖啡拉花
『简体书』 作者:刘清  出版:中国纺织出版社  日期:2020-07-01
本书作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究,完成了这本制作拉花咖啡的指导用书。咖啡拉花不仅仅造就一杯美味的咖啡,更呈现一件漂亮的艺术品,是视觉与味觉的双重享受。如何萃取醇香的浓缩咖啡,打发细密的奶泡,并逐渐添加难度、演变意,在本书中都能找到答案。 内容涵盖咖啡拉花的基础知识、各种常用手法、动态和静 ...
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售價:HK$ 76.6

咖啡实用指南 咖啡实用指南
『简体书』 作者:[法]弗朗索瓦·艾蒂安  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2021-07-01
这本咖啡书生动、实用、令人惊喜,为你展示了咖啡这一日常饮品的方方面面。在日常生活中制作咖啡时,许多人有这样的困惑:挑选咖啡豆是找咖啡豆烘焙师还是去咖啡豆市场?什么样的咖啡制作器具才适合自己?如何使用它们?是否需要自己研磨咖啡豆?咖啡树生长在哪里?从树上的果实到一杯香醇的咖啡是如何实现的?本书充分结合 ...
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售價:HK$ 83.0

咖啡烘焙师手册 咖啡烘焙师手册
『简体书』 作者:[美]伦·布劳特[Len Brault]  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-01-01
咖啡豆到咖啡冲煮的完整指南,为所有水平的咖啡爱好者打造。现在你可以自学掌握烘焙咖啡的艺术了——它的香气和浓郁的味道。本书内容包括: 1、咖啡简史:了解咖啡的起源,包括原始的烘焙方法,它被引入世界贸易市场,以及它的演变到今天。 2、基本烘焙设备:探索关于家用和商用设备的有用信息,从空气鼓风机式烘 ...
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售價:HK$ 78.2

咖啡饮品制作 咖啡饮品制作
『简体书』 作者:郑昕  出版:西南交通大学出版社  日期:2020-09-01
本书为职业教育教材 ,共分为咖啡制作和饮品制作两个部分。咖啡制作部分由10个学习任务组成,较为系统地介绍咖啡相关知识和咖啡制作技术。饮品制作部分由8个学习任务组成,介绍饮品制作用工具、饮品制作基础食材等基本知识,以及茶底、奶盖、水果茶、冰沙等典型流行饮品的制作。本书注重结合课程所涉及的文化背景、原材 ...
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售價:HK$ 38.3

华东地区通用航空产业促进立法研究 华东地区通用航空产业促进立法研究
『简体书』 作者:华东地区通用航空产业促进立法研究课题组  出版:光明日报出版社  日期:2020-01-01
本书是民航局安全能力建设项目“《华东地区通用航空产业促进立法研究——基于国际比较视角》”课题研究成果。课题组设计了较为合理的调查问卷,并进行了较为科学的分析。在进行实地调查的基础之上,较为全面地分析了华东地区各省市通航产业发展现状及其存在的问题,着重分析影响华东地区通航产业发展的政策法律因素。通过中 ...
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售價:HK$ 112.2

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