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南开大学结构化学教学组 孙宏伟 彭谦
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钢多高层结构设计手册
『简体书』 作者:《钢多高层结构设计手册》编委会 出版:中国计划出版社 日期:2018-08-01 本书为多、高层钢结构设计手册。内容为多高层钢结构民用建筑。全部按*聁布的《钢结构设计标准》 (GB 50017-2017),《建筑抗震设计规范(2016年版)》GB 50011 -2012,以及《高层民用建筑钢结构技术规程》(JGJ 99-2015)等规范、规程、标准编写。主要为设计基本原则、结构布 ... |
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素养为本:化学教学研究与实践
『简体书』 作者:黄晗晖, 刘汉国,纪舜豪 出版:光明日报出版社 日期:2025-01-01 本书以《普通高中化学课程标准2017年版》提出的“以发展学生化学核心素养为主旨”、“重视开展素养为本的教学”等课程理念为指导,结合多年来省市级名师工作室的教育实践,探索核心素养导向的教学方法、策略、评价模式构建。全书包括“基于化学学科堙解的教学、基于思维模型构建与应用的教学、课程思政融入高中化学 ... |
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奕世宝用·铜器卷
『简体书』 作者:南开大学博物馆 出版:科学出版社 日期:2023-11-01 ... |
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有机化学(下册)
『简体书』 作者:南开大学有机化学教研室 编著 出版:高等教育出版社 日期:2025-07-01 本书突出有机化学核心知识点,注重概念和原理,强调反应的机理和立体化学,提供含特征官能团的有机化合物的分析谱图和有机化合物的基本性质参数,涵盖有机合成新方法和新概念;同时,各章还提供了与生活相关的拓展知识,以便读者能够更直观地理解相关内容。 全书共31章,分为上、下两册出版。上册16章,主要介绍常见有 ... |
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大学化学实验教程(曹忠)(下册)
『简体书』 作者:曹忠、童海霞 主编 潘彤、聂艳媚、周俊、曾巨澜 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 大学化学实验是以实验操作为主的、化学化工及相关专业学生必修的基础课,本书是根据工科化工类大学化学实验课程的教学基本要求,融合了面向21世纪工科化工类化学系列课程体系教学改革成果并经过十余年实际使用、修改后而编写的大学化学实验教材。其中,《大学化学实验教程(上册)》包括基础知识、基本实验、创新 ... |
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普通化学
『简体书』 作者:李金鹏 出版:高等教育出版社 日期:2023-08-01 本书主要面向理科平台“普通化学”课程使用。由于本书立足“重理论,宽口径”,适用面较广。为了适应课程建设的需要,本书采用新形态教材形式编写,配套资源丰富,有教学课件、习题解答、模拟试卷、教学案例等。理论部分共9章,包括化学热力学初步、化学反应速率与化学平衡、水溶液化学、氧化还原反应与电化学、物质结构基 ... |
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应用化学专业实验(陈伟)
『简体书』 作者:陈伟、郑净植、余军霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-05-01 《应用化学专业实验》根据高等学校应用化学专业高年级学生开设专业实验的基本教学要求,在教学实践的基础上编写而成。本教材包括基础型实验、研究型实验以及Origin在实验数据处理中的应用等三个部分,以“合成制备-分析表征-性能应用”为主线,内容涉及合成化学、分析化学、物理化学等多个分支,强调实验原理的阐述 ... |
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烹饪化学基础与食品卫生安全
『简体书』 作者:郭迎,王志佳 出版:中国商业出版社 日期:2024-12-01 原《烹饪化学与食品卫生安全》于2006年由中国商业出版社出版,该教材经过长期使用,为广大烹饪专业师生及烹饪爱好者,提供了很多学习参考资料。随着时代发展,原出版《烹饪化学与食品安全》的一些内容已不能适应新时代教学需要,本书是在原《烹饪化学与食品卫生安全》的基础上,按照新的职业院校烹饪与营养专业课程标准 ... |
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化学实验室安全基础(第二版)
『简体书』 作者:姜文凤 刘志广 主编 出版:高等教育出版社 日期:2025-09-01 本书可作为高等学校化学化工及相关专业化学实验室安全教育课程的教材使用。本书采用新型态教材的出版形式,结合现代信息技术与虚拟现实技术,首次将三维情景式互动学习、虚拟实验、虚拟实训等内容引入课程教学。全书共七章,内容包括:绪论、火灾、预防与自救、危险化学品安全防护基础知识、化学实验室安全用电基础知识、化 ... |
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天然药物化学(吴梅青)
『简体书』 作者:吴梅青、刘妍 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-07-01 本教材内容主要包括天然药物化学成分的提取技术、常规分离技术以及色谱分离技术,天然药物中各类型化学成分如糖苷类、黄酮类、蒽醌类、苯丙素类、皂苷类、强心苷类、生物碱类、萜类和挥发油等的结构特点、结构类型、提取分离及检识方法与技术等。本教材每个章节通过“学习目标”和“知识导图”作引领,穿插了“拓展链接”“ ... |
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大学化学实验教程(李丹)(上册)
『简体书』 作者:李丹、卿志和 主编 夏姣云、李君、陈平、李俊彬 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-03-01 李丹,女,中共党员,博士,副教授,长沙理工大学化学化工学院基础化学教研室主任。长期致力于教学方法的改革与创新,专注于现代化和信息化教学,获得多项教学成果:《分析化学》湖南省精品在线开放课程负责人;《仪器分析》湖南省线上一流课程负责人,《分析化学》长沙理工大学十大最喜爱线上课程、课程思政示范课程,《仪 ... |
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虚拟仿真基础化学实验
『简体书』 作者:主编 赵明 杨一帆 出版:高等教育出版社 日期:2024-12-01 本书为首都医科大学药学院赵明教授等编写的虚拟仿真基础化学实验教材。全书依托于首都医科大学虚拟仿真实验教学项目共享平台,提供化学实验室安全系列虚拟仿真实验、基础化学实验标准化操作和仪器标准化使用虚拟仿真实验,使学生掌握化学实验室安全知识,培养基本实验技能。本书还将虚拟仿真实验多个操作环节的动态网页制作 ... |
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作物化学控制原理与技术
『简体书』 作者:余前媛 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-10-01 作物化学控制技术是在作物生长发育的不同阶段,根据气候、土壤条件、种植制度、品种特性和群体结构要求,利用人工合成或提取的生长调节剂及营养制剂,影响植物体内内源激素水平的均衡以及其他生理过程,从而影响作物的基因表达,调控其生长发育,使其朝着人们预期的方向和程度发生变化的技术。作物化学控制技术是一项可以有 ... |
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天然纺织纤维加工化学
『简体书』 作者:邓一民 出版:西南师范大学出版社 日期:2010-09-01 《天然纺织纤维加工化学》共七章,内容涵盖天然纺织纤维的理化性能、纺织工业用水及处理、纺织助剂、麻纤维脱胶与除杂、毛纤维加工化学、蚕丝脱胶及除杂、羽毛纤维等方面。第一章介绍了天然纺织纤维的理化性能及纤维素、蛋白纤维的结构与性质;第二章探讨了纺织工业用水及印染废水的处理方法;第三章详细阐述了纺织助剂的分 ... |
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大学化学实验(许贯虹)(第2版)
『简体书』 作者:许贯虹、周萍、胡琴 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-07-01 《大学化学实验》(第2版)包括基本操作训练、基本理论验证、化合物性质验证与鉴别、简单药物分析、综合设计实验五个模块的内容,共计56个实验。所选实验均为我国高校化学教学中常见的经典实验,既包含单项基础训练实验,也有多项基础训练组合的综合实验和开放性设计实验,适合不同学习阶段的学生使用。此外,本书还编排 ... |
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大学课程教学中的个性化教育
『简体书』 作者:文华学院教师教学发展中心 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-11-01 开展个性化教育是对教育真谛的深刻领悟,体现了对学生的尊重和爱,顺应了世界科技、教育发展的趋势。课程作为学生和大学的结合点、学生和社会的结合点、教学和科研的结合点、学生个体文化和社会文化的结合点,是开展个性化教育教学活动的基本依据,也是实现个性化教育目标的基本保证。《大学课程教学中的个性化教育》 分为 ... |
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能源化学综合实验(赵世强)
『简体书』 作者:赵世强、陈锡安、王舜 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 《能源化学综合实验》是一本针对新型能源器件组装测试及其关键材料制备表征的基本实验技能培养的教材,涵盖锂钠离子电池、锂金属电池、超级电容器、燃料电池、太阳能电池、电催化、光催化、光电催化等新型能源存储与转换器件的结构组成、作用原理和组装方法实验,以及关键能源材料的设计合成、结构表征和性能测试实验。将 ... |
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化学复习指南暨习题解析
『简体书』 作者:赵士铎 张曙生 周乐 出版:中国农业大学出版社 日期:2020-08-01 为帮助广大农林院校的本科生及考研学生更好地系统复习和备考,根据言生生入学考试的特点和各校课程教学的基本要求,由部分农业院校相关课程教师共同编写了这本书。本书参照有关院校相关课程的教学要求,对编写内容和习题进行了筛选。对考生综合运用化学知识分析问题、解决问题的能力提出了一定的要求。本书注重问题的总结与 ... |
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化学生物学
『简体书』 作者:主编 袁荃 黄静 刘松 谈洁 出版:高等教育出版社 日期:2023-12-01 本书强调学科基础与学科前沿的有机结合,重视学生学科知识和学科思维的培养,同时在编写时着重考虑本科教学的要求,力求教材整体逻辑清晰、内容完整,可读性强。全书包含七章,分别是化学生物学导论、化学生物学技术与方法、生物体系分子探针、生物分子的化学生物学、药物化学生物学、化学遗传学和化学合成生物学。各章后附 ... |
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绿色化学实验理论与技术
『简体书』 作者:范文杰 赵丹 谭大志 出版:中国纺织出版社 日期:2024-09-01 绿色化学又称环境无害化学,倡导用化学的技术和方法减少或消除危险物质的使用和产生。绿色化学体现了化学科学、技术、社会的相互联系和相互作用,是化学科学高度发展以及社会对化学科学发展的作用的产物,具有重大的社会、环境和经济效益。《绿色化学实验理论与技术》由四部分构成:绿色化学理论知识,绿色化学实验基本操作 ... |
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