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	丰田精益管理-人力资源风险控制与管理（图解版） 『简体书』 作者：何立 主编　　出版：人民邮电出版社　　日期：2014-11-01 企业的繁荣和发展，关键还在于人，人是企业生存和发展的根本。同时，人在企业中又是一个最大的变数。研究表明，人力资源风险是企业管理的主要风险之一，存在于人力资源管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 143.0

	丰田精益管理-生产事故防范（图解版） 『简体书』 作者：陶永进 主编　　出版：人民邮电出版社　　日期：2014-11-01 1.《丰田精益管理：生产事故防范（图解版）》深入浅出，文字浅显，深奥的理论用平实的语言讲出来，一个不懂企业管理的人也能看得懂、看得明白。 2.《丰田精 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.4

	丰田精益管理：成本控制与管理（图解版） 『简体书』 作者：冯永华 主编　　出版：人民邮电出版社　　日期：2015-01-01 1.《丰田精益管理：成本控制与管理（图解版）》深入浅出，文字浅显，深奥的理论用平实的语言讲出来，一个不懂企业管理的人也能看得懂、看得明白。 2.《丰田精益管 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	素食调鼎集 『简体书』 作者：顾明钟、张毅力、顾桢霖、刘根标著　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2023-05-01 编著者由资深级中国烹饪大师、高级营养师、高级西式面点师以及菜肴研发员、餐饮业一级评委等组成，作品所选菜谱，兼顾南北特色，考虑传统创新，融合中西口味，能满足各方人 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	食美浙江 『简体书』 作者：《中国浙菜·乡土美食》编辑委员会著　　出版：红旗出版社　　日期：2014-01-01 浙江美食文化中最具有吸引力的，其实不是酒店里的珍馐美味，而是那些生活中的美食，舌尖上的家园，他们是浙江纯正并真实的百姓生活体验。而浙江是一个饮食文化极其丰富的地方，几乎每个农村都有本地的传统菜式。在快速城市化的社会进程中，很多农村传统的美好 ...	詳情>>	售價：HK$ 202.8

	品读潮菜 『简体书』 作者：许永强　　出版：花城出版社　　日期：2014-04-01 品尝潮菜味道，细读潮州文化 潮菜经一代又一代名师的传承与创新，形成独特的潮汕饮食文化。本书从原料和名菜入手，挖掘了很多隐藏在食物中的文化积淀和历史细节，丰富 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

	美味农家菜精选 『简体书』 作者：董国成 主编　　出版：金盾出版社　　日期：2014-07-01 这是一本介绍美味农家菜的菜谱书。本书分为凉菜篇、素菜篇、肉食篇、水产篇、汤煲篇五个部分，共280款菜品。全书用通俗易懂的文字讲解了菜例的详细制作过程，而且所有食材均选用原生态，调料简单，料汁没有任何添加剂，让你真正品味到还原后的美味佳肴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.0

	一看就会大众菜 『简体书』 作者：生活食尚编委会　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2014-09-01 寻常食材、简单做法、均衡营养、超级滋味，汇集而成的家常美味，让我们天天都能饱享口福。 精美图片、步骤详解、新颖版式、贴心指导，为爱厨房的您量身打造。 重 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.7

	岭南文化知识书系：粤菜 『简体书』 作者：王亮　　出版：广东人民出版社　　日期：2021-12-01 这是一本让人“有食欲”的书。书中所介绍的粤菜十分地道，描写形象，行文间可见粤菜博大的文化。读者阅读此书，不仅可以了解粤菜的大致风貌，也能收获几道合口的粤菜。本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	黄渤海典型无居民海岛植物图集 『简体书』 作者：董晓煜，初庆刚　　出版：科学出版社　　日期：2024-09-01 《黄渤海典型无居民海岛植物图集》收录了黄渤海中10个典型无居民海岛（由北向南依次是菜坨子岛、虎平岛、猴矶岛、依岛、海驴岛、苏山岛、千里岩、朝连岛、大公岛和达山岛）上分布的植物种类，分别介绍了每种植物的种属名称、形态特征、国内分布范围以及经济 ...	詳情>>	售價：HK$ 1078.0

	Re：从零开始的异世界生活.28 “佛拉基亚帝国”篇第三章 『简体书』 作者：[日]长月达平，[日]大塚真一郎 绘，miyuki　　出版：花城出版社　　日期：2025-03-01 “佛拉基亚帝国”篇第三章，当赖以生存的信念支柱被击碎，菜月昴会如何选择？ “成为英雄吧，兄弟——不对，菜月昴。” “从零”第三季动画正在热播，系列作品人气再 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.0

	300张现场图看懂精益5S管理（提升企业效率的300张案例图片） 『简体书』 作者：乐涛　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2017-08-01 本书通过日本丰田、上市企业案例，系统讲解什么是5S管理，为什么要做5S管理。 书中有作者自企业辅导实践中拍摄的各种现场照片，配以简单的文字说明，让读者更快、更直观地理解5S的操作方法和运用效果。 *章主要揭秘5S管理的鼻祖丰田车间是怎么 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	村风食里 无肉不欢 『简体书』 作者：快手编辑部　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-01-01 快手官方出品。作者团队走南闯北，用足迹勾勒美食地图，探访21位美食创作者，用食物联结情感，用香味维系乡情，共同讲述心底那道特别的“肉菜”。 学会一道家乡菜，好 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	郇味苏菜 『简体书』 作者：李玉芬　　出版：河北教育出版社　　日期：2023-04-01 传承百年经典 弘扬国粹美食 京朝淮扬菜郇味师门掌门人 国宝级烹饪大师 中国功勋烹饪艺术家李玉芬 厘清脉系传承，讲述师门故事 中华饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	都市幸福菜?美食家庭味：锡纸和保鲜膜制作的超级美味 『简体书』 作者：[日]神野佳奈子　　出版：新世界出版社　　日期：2014-12-06 ★使用锡纸和保鲜膜制作的美食，简单方便、安全便捷，10分钟就能制作，上下班再也不用担心时间不够了！ ★100款家常菜系，全面又实用， 既是专业人士学习烹饪 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	贺师傅私房菜系列-家常菜 『简体书』 作者：贺鹏飞　　出版：北京联合出版公司　　日期：2014-07-01 详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最简单好吃的做法。 中国第一本，全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	补养全家的家常保健菜 『简体书』 作者：瑞雅著　　出版：中国人口出版社　　日期：2014-08-01 世界卫生组织近日指出：21世纪对人类健康最大的威胁是不良的饮食习惯和生活方式。由于人们生活水平的日益提高，有越来越多的人意识到食疗养生的重要性。本书就从食疗养生出发，依据人们的脏腑、身体各种亚健康症状、常见疾病以及小病小痛，来分别详细地阐述 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.7

	烹调工艺实训（长垣美食篇）（高等职业学校餐饮类专业教材、长垣烹饪职业技术学院校本课程规划教材） 『简体书』 作者：徐书振　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-05-01 这是一本专门介绍河南长垣厨艺的教材。本书设计菜品种类较全，图文并茂，每道菜品制作程序翔实，易学、易做。本书适合作为大中专烹饪学生的实训教材，也可以作为厨师和没事 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	贺师傅私房菜系列-吃好饭 『简体书』 作者：贺鹏飞　　出版：北京联合出版公司　　日期：2014-07-01 详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最简单好吃的做法。 中国第一本，全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	贺师傅私房菜系列-来碗面 『简体书』 作者：贺鹏飞　　出版：北京联合出版公司　　日期：2014-07-01 贺鹏飞编著的《来碗面》详尽图解做菜步骤，一看就懂、一学就会。本书准确调料用量，做出地道口味。本书中有做菜秘诀专家问答，详细分析菜肴好吃的做法，本还介绍了贺师傅的 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

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