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吴楚材,吴调侯,东篱子,梁明德
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农村公路桥梁技术指南
『简体书』 作者： 出版：人民交通出版社 日期：2024-03-01 各区域总部， 所属各单位、各直管项目部:现批准发布《高速铁路轨道及线下结构服役状态监测技术规程》Q CRCC 12501—2023、《铁路工程布袋注浆桩技术规程》 Q CRCC13101—2023、《城市轨道交通信息模型施工应用 ... |
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日式料理的基础
『简体书』 作者：[日]Clair著 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 本书利用手绘的方式，从选食材，厨具的准备及用法，食材的刀工（鱼类以及肉类的刀工和部位的选择等），再到汤汁以及酱料的制作，再到蒸炒煎炸等烹饪手法的介绍以及料理的做法。是一本非常详细并且有趣味性的零基础料理入门图书。适合时尚人士或者刚刚步入家庭 ... |
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沙拉吃不够（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：青岛出版社 日期：2019-10-01 想吃沙拉瘦身，但怕沙拉酱热量太高？ 想做营养均衡的沙拉，但不知道如何选择食材？ 想做美美的沙拉，但自己是厨艺小白。 这些问题不是事儿，本书统统帮你解决！ ... |
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3D打印材料：上、下册
『简体书』 作者：史玉升，闫春泽，周燕，吴甲民，汪艳，余圣甫 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-08-01 本书由华中科技大学史玉升、闫春泽等教授所撰写，本书入选国家科学技术学术著作出版基金资助湖北省学术著作出版专项资金资助，是在中国制造2025十三五国家科技创新规划 ... |
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担当：风云再起（名家肖仁福长篇官场反腐小说新作！畅销书《担当》续集。读懂官场新形势、新生态、新格局。
『简体书』 作者：肖仁福 出版：贵州人民出版社 日期：2024-08-01 1、本书是名家肖仁福最新创作的官场反腐小说《担当》的续集。官场变幻莫测、风云迭起，吴楚东面对新的政治环境是如何审时度势，面临新的挑战是如何辗转腾挪，身处绝境又是 ... |
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枫下清芬：笃斋藏两罍轩往来尺牍
『简体书』 作者：郑伯象 策划 主编，李雋，吴刚 出版：国家图书馆出版社 日期：2019-12-01 本书收入未公开金石学家吴云往来尺牍90通，其中友朋书札47通，吴云书札43通。涉及李鸿章、吴大澂、汪鸣銮、陈介祺、陆心源等28人。另有致三儿吴承潞家书。文献价值、书法价值极大。本次出版所有尺牍均原大、原色影印，8开宏大阅读，每个跨页仅一通尺 ... |
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厨房密语
『简体书』 作者：赵怀信 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-09-01 厨房，在日常家庭生活中占有重要的地位。家庭主妇一日三餐都在厨房中操劳，忙着为一家人准备可口的饭菜，如果能掌握一些厨房中的小窍门，会使繁忙的家务会变得轻松。 ... |
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张晔教你 蒸出健康来
『简体书』 作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2018-04-01 无烟，少油、低脂，新鲜、本真本味，营养全面、不流失、不破坏。这是蒸菜带给我们的好处。蒸菜能*程度保住食物的味、形和营养，蒸菜所含的多酚类营养物质（如黄酮类的槲皮 ... |
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历史文献（第二十二辑）
『简体书』 作者：上海图书馆历史文献研究所 出版：上海古籍出版社 日期：2021-01-01 《历史文献》到今天已经出版了二十一辑，每辑论文均经过严格挑选，论文质量较高，为相关研究领域的研究者提供重要的参考作用。 ... |
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北山楼金石遗迹·北山楼藏碑见知辑目
『简体书』 作者：沈建中 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-05-01 文史大家施蛰存一生为学开“四窗”之“北窗”。北山楼金石遗迹海内外首次结集出版。 历年所藏碑版拓本目录全编，兼具学术性与赏读性。 在施蛰存先生逝世后的十几年间 ... |
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义乌朱一新故居木刻集萃
『简体书』 作者：义乌市博物馆 出版：上海人民出版社 日期：2021-11-01 历经百年的汉宋调和的经学大家朱一新故居建筑群，内藏朱氏新交游故法书真迹与精美版画，翰墨因缘，精雅木刻，经拓印名家重加捶拓，再现一代经学名家百年学问、艺术与生活。 ... |
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铸铁锅无水料理
『简体书』 作者：[日]大桥由香，唐晓艳 出版：南海出版公司 日期：2019-07-01 1、staub铸铁锅的锅盖沉重，密闭性好。食材煮出的水分会变成蒸汽在锅内循环，做出的料理味道浓郁，凝聚了纯天然的鲜味。无需将食材完全浸入汤汁中，食材不易破损，外 ... |
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吃透中国史·春秋战国
『简体书』 作者：我是不白吃 出版：国际文化出版公司 日期：2023-11-01 ★7000万人都在看的我是不白吃《吃透中国史》系列第4部春秋战国篇！ ★春秋战国大乱斗，不白吃带你一次就吃透！ 全新漫画解读，有故事，有画面，有细节，有深度 ... |
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中国城乡基层社会治理图景：理论与实践
『简体书』 作者：文宏 出版：人民日报出版社 日期：2024-05-01 本书聚焦中国城乡基层社会治理的基础实践和前沿理论，深度剖析基层治理中的典型案例，涵盖党建引领、养老中心建设、宅基地管理，集体留用地入市、垃圾治理等议题，所有案例均采取“起承转合”的结构叙事方式，力图通过“有张力、有冲突、有情节”的事件选取， ... |
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日式料理（套装2册）
『简体书』 作者：[日]Clair著 赵立群 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 一段时间不吃日料，就像一条长路没有便利店一样。日式料理爱好者的必备手册，真正的日本料理百科全书！ ... |
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日式料理基础课
『简体书』 作者：市濑悦子 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-09-01 1.基础。3堂基础料理课，从准备锅碗瓢盆等厨具讲起，包括如何握刀、按食材、切菜，食材的焯水、去腥、腌制，调味料的选取、投放顺序，煎炒烹炸的技巧，火候、水量、油温 ... |
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等离子弧熔再制造技术及应用
『简体书』 作者：吕耀辉，刘玉欣，董世运 等 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2019-12-01 《等离子弧熔再制造技术及应用》共分为6章，□□章介绍了装备再制造技术的发展背景，着重阐述了金属增材再制造技术的国内外发展现状，指出等离子弧熔覆再制造技术的优点及发展趋势；第2章主要介绍作者自主研发的等离子弧熔覆再制造系统；第3章主要介绍了铁 ... |
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世界绘画经典教程 透视的诀窍之景深与距离
『简体书』 作者：[英]杰夫·克西[Geoff，Kersey] 出版：人民邮电出版社 日期：2020-05-01 本书作者杰夫克西（Geoff Kersey）是英国著名的水彩画家，前后著有近20本水彩技法教程，极具权威，水彩圈亲切地称他为水彩男神。 本书针对风景画中的重点 ... |
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中国树石盆景（精）
『简体书』 作者：张志刚著 出版：中国林业出版社 日期：2016-09-01 张志刚编*的《中国树石盆景精》全方位地介绍了树石盆景的历史与发展、树石盆景的用材、树石盆景的制作、树石盆景的养护管理、树石盆景的艺术表现以及大量的名家作品赏析。内容通俗易懂，理论结合实际，图文并茂，可读性很强。盆景作品都是精挑细选，都是盆 ... |
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最好吃的和风简餐
『简体书』 作者：山本优莉 出版：南海出版公司 日期：2017-02-01 ★日本销量突破200万的人气简餐食谱集！ ★158款时髦、美味、简单、营养的和风美食！ ★只用随处可买的食材、厨房常备的调料，就能轻松吃出新花样！ ★饱足 ... |
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