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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 中国食品药品检定研究院组织 ”共有 406494 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
食品加工行业水污染治理成套集成技术 加工行业水污染治理成套集成技术
『简体书』 作者:孔英俊、杭晓风、陆文超 等著  出版:化学工业出版社  日期:2022-05-01
1. 加工生产过程会产生大量废弃污染物,2012年农副深加工业废水排放量、化学需氧量排放、氨氮排放量在41个工业行业位居前3。2. 从目前国家总体环保 ...
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售價:HK$ 147.2

食品分析实验(王启军)(二版) 分析实验(王启军)(二版)
『简体书』 作者:王启军  出版:化学工业出版社  日期:2019-05-01
本教材的许多内容是长期教学实践经验的总结、教材大量引用了*国家标准的检测方法,有较强的实用性和先进性。本实验教材既有经典、实用的常规实验方法,也有较先进的仪器分析方法。具体内容包括分析实验的基本知识,分析的物理检验法, ...
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售價:HK$ 39.2

实用食品雕刻技法大全 实用雕刻技法大全
『简体书』 作者:罗家良   出版:化学工业出版社  日期:2019-07-01
本书共分两章,章介绍了果蔬雕的基本知识,包括刀具、刀法、原料以及雕刻的一般性步骤如怎样切大型、怎样雕鸟嘴、怎样雕翅膀、怎样雕鸟爪等,并以“几何法”“比例法”“动势曲线法”为理论依据,对雕刻常见的禽鸟动物的外形结构动作姿态进行科学的 ...
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售價:HK$ 67.9

食品安全知识学生读本 安全知识学生读本
『简体书』 作者:沈立荣,王慧 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-05-01
1.浙江大学、上海交通大学、北京大学名校专家写给青少年的安全知识学生读本! 2.工程院院士陈剑平推荐,安全领域专家联名背书! 3.一问一答的启发 ...
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售價:HK$ 37.0

食品微生物检验原理与方法 微生物检验原理与方法
『简体书』 作者:贺稚非,刘素纯,刘书亮  出版:科学出版社  日期:2020-12-01
本书系统地介绍与有关的微生物的检验原理和方法,包括微生物的生物化学实验技术;菌落总数、大肠菌群及霉菌和酵母菌的检测,常见病原微生物的检测技术;企业生产过程用水卫生微生物检测、宁气微生物检测及企业加工设备、用具和包 ...
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售價:HK$ 65.7

麻醉药品和精神药品管理条例(2024年最新修订) 麻醉和精神管理条例(2024年最新修订)
『简体书』 作者:法治出版社  出版:中国法治出版社  日期:2025-04-01
落实党和国家机构改革精神,推进严格规范公正文明执法,优化法治化营商环境,保障高水平对外开放。 ...
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售價:HK$ 8.8

食品化学实验与习题(谢明勇) 化学实验与习题(谢明勇)
『简体书』 作者:谢明勇  出版:化学工业出版社  日期:2019-09-01
本书包括化学实验、化学习题及答案共两部分,作为普通高等教育“十二五”规划教材《化学》的配套教材。为了做好学科核心专业课程“化学”的教学工作,进一步提高学生的动手和创新能力,培养其综合素质,本书精选了45个实验教学内容并紧 ...
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售價:HK$ 34.3

食品感官与理化检验技术 感官与理化检验技术
『简体书』 作者:陈智理  出版:中国农业大学出版社  日期:2020-06-01
本教材为新型活页式高等职业院校教材,由四个模块组成。模块1“检验准备”,包括:“检验室认知”“认知检验人员职业道德要求”“认知相关法律法规”“检验的抽样和数据处理”模块2“感官与物理检验”,包括:“感官检验”“标 ...
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售價:HK$ 72.6

食品分析 食品分析
『简体书』 作者:李秀霞 主编,孙协军,蔡路昀 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2019-05-01
内容系统 涉及一般成分的分析方法、添加剂的测定、有害成分的测定等内容 选用2017年国家颁布的标准分析方法 ...
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售價:HK$ 66.2

生命早期1000天营养改善与应用前沿--特殊医学状况婴幼儿配方食品 生命早期1000天营养改善与应用前沿--特殊医学状况婴幼儿配方
『简体书』 作者:姜毓君、陈伟、付萍 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
1.《生命早期1000天营养改善与应用前言》丛书荣获2022年国家出版基金支持。2.丛书系统概述了我国在生命早期1000天营养改善与营养研究的工作和成果,国际上 ...
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售價:HK$ 176.0

食品质量管理学(刁恩杰)(第2版) 质量管理学(刁恩杰)(第2版)
『简体书』 作者:刁恩杰,王新风 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-05-01
质量管理学》是高等学校专业主要的基础课程,是面向21世纪的课程教学改革教材,也是江苏省高等学校重点教材。本书在阐述质量管理学基本理论、基本方法的同时,力求反映我国在21世纪质量管理领域的学科前沿问题,增加了质量设计、质量检 ...
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售價:HK$ 62.3

标准日本语字帖乐学词汇册中公教你写一手标准日语乐学词汇册 标准日本语字帖乐学词汇册公教你写一手标准日语乐学词汇册
『简体书』 作者:公教育外语考试研究院  出版:世界图书出版公司  日期:2021-03-01
公版教你写一手标准日语:乐学词汇册》无论是日语还是汉字,要想写得一手好字,都需要坚持不懈的练习。通常情况下,日本人写的假名和汉字都是圆润且整齐的。临摹日语也 ...
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售價:HK$ 29.7

中國古代墓誌研究(全二册) 古代墓誌研究(全二册)
『简体书』 作者:王連龍  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-05-01
在党央号召之下,作为古代优秀传统学术门类的金石学在近年来焕发新春,获得突飞猛进的发展。其占据大宗的古代墓志文献,又是研究热点和前沿之一。本书邀请了国内外学术界墓志研究领域的四十名专家,就墓志研究进行深入论述。全书分为上、下两编, ...
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售價:HK$ 457.7

脉冲电能在食品和生物质原料加工中的应用 脉冲电能在和生物质原料加工的应用
『简体书』 作者:胡爱军  出版:中国纺织出版社  日期:2023-03-01
脉冲电能(PEE)是一种具有发展前景的非热加工技术,在领域具有广泛的应用,利用PEE处理和生物质原料已引起人们的极大兴趣。《脉冲电能在和生物质原料加工的应用》阐述了利用电和PEE技术加工和生物质原料的历史背景,电穿孔基本原 ...
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售價:HK$ 193.2

民航食品概述与客舱服务 民航概述与客舱服务
『简体书』 作者:周为民 孙明  出版:清华大学出版社  日期:2021-07-01
《民航概述与客舱服务》以短程、单通道窄体客机 A320neo,的远程双通道、宽体客机 A350-900以及波音 737-8为主要机型进行讲解,并涵盖了国内 ...
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售價:HK$ 61.3

食品发酵技术(岳春)(第二版) 发酵技术(岳春)(第二版)
『简体书』 作者:岳春 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-03-01
发酵技术》(第二版)广泛吸纳了同行的建议,结合生产实际,丰富生产应用开发实例,将发酵相关专业必需的基础理论知识与必要的工程技术知识进行了有机结合,并积极反映近年来发酵行业的新技术、新成果。 本书理论知识包括绪论、发酵原理 ...
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售價:HK$ 62.3

食品安全风险系统性研究 安全风险系统性研究
『简体书』 作者:张文胜等  出版:科学出版社  日期:2020-05-01
安全问题是重大的民生问题,不仅反映了一个地方的经济社会发展水平,也是体现政府治理能力和治理水平的重要依据。《安全风险系统性研究》聚焦我国安全形势与网络安全突出的关键问题,以安全风险系统性研究为主线,依托天津科技大学自主开 ...
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售價:HK$ 129.4

食品安全与质量控制技术 安全与质量控制技术
『简体书』 作者:张冬梅  出版:科学出版社  日期:2021-08-01
本书以质量安全控制岗位及岗位能力需求为依据,按照项目化教学体系编写,内容涵盖质量安全基础知识;质量优化;标准;质量检验;5S现场管理法;ISO 9001质量管理体系;良好生产规范(GMP);卫生标准操作程序(SSOP); ...
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售價:HK$ 46.4

食品检验工(初级) 第2版   国家职业资格培训教材编审委员会 组编 检验工(初级) 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编
『简体书』 作者:徐春  出版:机械工业出版社  日期:2024-04-01
本书是根据《国家职业标准 检验工》初级的知识要求和技能要求,按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括:职业道德与相关法规;检验的基本知识;检验的前期准备及仪器的维护;粮油及其制、糕点糖果、乳及乳制、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料 ...
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售價:HK$ 57.3

食品加工机械与设备(第二版) 加工机械与设备(第二版)
『简体书』 作者:刘东红,崔建云 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-11-01
本书在《加工机械与设备》基础上,调研产业发展的现状,更新并补充产业发展趋势和智能化自动化内容,以突出教材特色。本书主要介绍工业主要机械设备的整体情况,包括其基本工作原理、基本结构、性能特点、选型及操作要点。本书充分重视教材的实用性 ...
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售價:HK$ 83.0

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