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[日]丰田菜穗子
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民初美食世家江太史第传家菜系列:家馔 3
『简体书』 作者:江献珠 出版:重庆出版社 日期:2016-01-01 本书是一套美食名家传家菜的第三卷。作者为民初美食名家江太史嫡孙女江献珠女士。她一生醉心于有传统风味的健康美食和充满温情的家厨文化。本书专为追求生活品味、热爱家厨 ... |
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中国海藻志 第二卷 红藻门 第七册 仙菜目 松节藻科
『简体书』 作者:夏邦美 出版:科学出版社 日期: ... |
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1688经典畅销版系列:最下饭的家常菜+最特色的传统菜(共两册)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-10-01 《最下饭的家常菜》本书所有菜谱都配有精美大图和详细做法说明,以及超级详细和直观的步骤图。如果你不想看文字,那也没关系,每个菜谱都配有二维码,只要拿出手机扫一扫, ... |
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知味系列.梅酒香螺嘬嘬菜 手绘、美食、饮食、文化、吃货
『简体书』 作者:谈正衡 出版:万卷出版公司 日期:2016-05-01 ★精装设计,仿布精品制作。 ★图文并茂,精彩手绘,阅读与收藏均可。 ★烟火气中的江南风物,安静时光里的生活品读。 ★特别提示:饥肠辘辘时千万不要翻看此书! ... |
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菜用玉米种植与加工技术/新农村实用技术掌中宝
『简体书』 作者: 出版:四川科技出版社 日期: ... |
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1688例经典菜谱(共2册):外婆家的特色菜+好吃易做的家常菜
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-10-01 《好吃易做的家常菜》本书末章中,我们先讲一下炒前准备和烹饪秘诀。想要做出好吃的家常菜,首先要会挑选新鲜的原材料。看着菜市场、超市琳琅满目的食材,你是不是觉得根本就无从下手?不会挑菜会担心被黑心商贩糊弄?有了原材料,会不会正确处理呢?另外,你 ... |
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300张现场图看懂精益5S管理
『简体书』 作者:乐涛 出版:中华工商联合出版社 日期:2017-08-01 本书通过日本丰田、上市企业案例,系统讲解什么是5S管理,为什么要做5S管理。 书中有作者自企业辅导实践中拍摄的各种现场照片,配以简单的文字说明,让读者更快、更直观地理解5S的操作方法和运用效果。 第一章主要揭秘5S管理的鼻祖丰田车间是怎 ... |
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亚尔斯兰战记(1)
『简体书』 作者:[日]田中芳树 出版:人民文学出版社 日期:2021-04-01 王朝更迭、战争权谋、爱恨情仇 一段波澜壮阔的奇幻历史中 率千军万马而去的少年,终将孤身成王! ... |
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阿万纪美子桥梁书·倒数第一名
『简体书』 作者:[日]阿万纪美子,[日]门田律子 绘,彭懿 出版:接力出版社 日期:2022-08-01 ☆ 日本至今获奖项目最多的儿童文学作家之一、入选日本小学语文教材最多的作家的代表作。 ☆ 深谙儿童心理,怀着对孩子的同理心,捕捉孩子每一个胆怯、喜悦的成长瞬间 ... |
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阿万纪美子桥梁书·第二个量身高日
『简体书』 作者:[日]阿万纪美子,[日]门田律子 绘,彭懿 出版:接力出版社 日期:2022-08-01 ☆ 日本至今获奖项目最多的儿童文学作家之一、入选日本小学语文教材最多的作家的代表作。 ☆深谙儿童心理,怀着对孩子的同理心,捕捉孩子每一个胆怯、喜悦的成长瞬间。 ... |
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阿万纪美子桥梁书·今天我们看家
『简体书』 作者:阿万纪美子桥梁书·今天我们看家 出版:接力出版社 日期:2022-08-01 ☆日本至今获奖项目最多的儿童文学作家之一、入选日本小学语文教材最多的作家的代表作。 ☆ 深谙儿童心理,怀着对孩子的同理心,捕捉孩子每一个胆怯、喜悦的成长瞬间。 ... |
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阿万纪美子桥梁书·忘事儿大王
『简体书』 作者:[日]阿万纪美子,[日]门田律子 绘,彭懿 出版:接力出版社 日期:2022-08-01 ☆日本至今获奖项目最多的儿童文学作家之一、入选日本小学语文教材最多的作家的代表作。 ☆深谙儿童心理,怀着对孩子的同理心,捕捉孩子每一个胆怯、喜悦的成长瞬间。 ... |
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零厨艺无敌烤箱菜(好厨娘没有那么难,动动手指开启你的无烟厨房生活)
『简体书』 作者:苏苏爱美食 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-07-30 初识苏苏便被她每日一篇,定时更新的美食博客所震撼,挑剔如我,东西好吃还要好看,而苏苏不仅满足了我们对“色”与“味”的追求,更带动我们身体力行的做了起来,因为她的 ... |
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“卤”出来的风味菜(名厨亲授卤昧烹饪秘技,99款风味卤制美食精彩呈现)
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-08-01 如果你喜欢吃卤菜,但又不善于烧制它,或者花样匮乏,那么本书非常适合你。 ... |
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今天给孩子做什么菜:每天都有超过10000名妈妈竞相推荐的儿童餐谱
『简体书』 作者:[韩] 姜智贤 全贞燕译 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-08-01 ★韩国超人气网络红人、辅食专家姜智贤老师倾力之作,数万名父母竞相推荐! ★韩国NAVER日点击量过万热门博客运营者,精心为孩子设计的菜谱和点心首度集结。 ★ ... |
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起风了(宫崎骏动画原著小说,感动无数读者的纯美恋歌,三岛由纪夫、渡边淳一力赞,精美彩插版)
『简体书』 作者:[日]堀辰雄,者,黄悦生 出版:天津人民出版社 日期:2021-01-01 *芥川龙之介弟子、日本新心理主义大师堀辰雄代表作,渡边淳一、三岛由纪夫力赞。 *宫崎骏动画收官之作《起风了》、山口百惠主演电影《逝风残梦》原著小说。 *感动 ... |
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亚尔斯兰战记1-5(套装共5册)
『简体书』 作者:[日]田中芳树 出版:人民文学出版社 日期:2021-04-01 编辑推荐:王朝更迭、战争权谋、爱恨情仇 一段波澜壮阔的奇幻历史中 率千军万马而去的少年,终将孤身成王! ... |
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健康蒸菜
『简体书』 作者:华姨 出版:浙江科学技术出版社 日期:2014-05-01 想一次性做好四个养生菜吗?用多层蒸锅吧! 清蒸、粉蒸、旱蒸、封蒸、酿蒸、炮蒸......尽显十八般“蒸”功夫 【粉蒸红薯叶】【鱼片蒸豆腐】【粉蒸排骨藕】【剁 ... |
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爱心宴客菜
『简体书』 作者:名师文化 出版:湖北科学技术出版社 日期:2014-04-01 《爱心宴客菜》从介绍家常宴客巧安排和常用宴客菜的烹调方法及家常宴客菜制作的常用加工刀法入手,进而以各种常用烹调方法为线索,包括拌、炒、蒸、烧、炖、煮、煎、炸、焖等,介绍各种精美的宴客菜,还专门推荐了经典宴客菜例。全书的宴客菜式从选材、制作到 ... |
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淮扬菜制作
『简体书』 作者:徐明 出版:重庆大学出版社 日期:2014-08-01 本书以项目为主线,分4个部分介绍淮扬菜的理论知识与实践技能。项目1为淮扬菜的基础知识,项目2为冷菜制作,项目3为热菜制作,项目4为点心制作。本书内容可作为两学期教学内容,冷菜制作72课时,热菜制作144课时,点心制作36课时。本教材理论与实 ... |
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