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咖啡大师的12堂课
『简体书』 作者:堀口俊英 出版:中信出版社 日期:2025-06-01 日本精品咖啡之父堀口俊英,以数十年行业经验,给读者分享的12堂咖啡课:本书从步骤到原理,掌握咖啡大师的核心逻辑——生豆品质、生豆成分、烘焙、器具、萃取原则、萃取方式、原创配方、风味描述……从杯中风味出发,建立起属于自己的咖啡知识体系。 ... |
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服装设计基础
『简体书』 作者:姚其红 文英 陶聪聪 出版:东华大学出版社 日期:2025-01-01 本书由浙江纺织服装职业技术学院时装学院姚其红、文英、陶聪聪三位教师编著。全书共分为五 个章节:第一章 服装设计概述、第二章 服装设计的原理与方法、第三章 服装设计的要素、第四章 服 装的风格与设计定位、第五章 服装拓展设计。其中姚其红负责本书的第一章、第二章编写,和本书的 统稿工作。陶聪聪负责第三章和第四章部分编写,文 ... |
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吉姆老爷(英)约瑟夫康拉德(全译本)
『简体书』 作者:[英]约瑟夫·康拉德 出版:中国画报出版社 日期:2018-01-01 吉姆作为船上的大副,海难当头,出于人性的本能弃船而逃。这成为他一生无法洗净的污点。他选择自我放逐来拷问自己的灵魂,最终躲进与世隔绝的土著人居住区。在那里,他凭借自己的人格魅力赢得了吉姆老爷的尊号。看似生活走上了正轨,却因本性单纯再次犯错,这一次,面对良心的谴责和外界的质疑,他将何去何从? ... |
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不平等,我们能做什么
『简体书』 作者:[英]安东尼·阿特金森 著;王海昉 曾鑫 刁琳琳 译 出版:中信出版社 日期:2016-05-01 安东尼阿特金森是当今收入不平等研究领域的领军人物,在各主要大学、研究机构和国际组织的不平等研究项目中,都可以看到他的身影。与以往只重点论证不平等的成因和历史趋势而对政策措施着墨甚少的著作不同,本书以英国为例,既说明了导致不平等的原因,尤其是公共政策方面的原因,更在此基础上,提出了15条应对收入不平等的政策建议,并对这些 ... |
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大学信息技术基础(第二版)
『简体书』 作者:王海荣 主编 出版:科学出版社 日期:2015-01-01 计算机技术已渗透到多个学科,其应用已普及到各个领域。随着大学基础教育的不断推进,信息技术基础已被列入大学基础课程体系中。本书按照高等学校大学生培养目标、结合社会需求编写。全书共8章,内容涵盖了计算机与信息技术概论、计算机系统结构、计算机操作系统、办公自动化应用软件、数据库技术、网络基础及应用技术、软 ... |
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设计冲锋号:设计教学权威讲堂
『简体书』 作者:黄泽敏,王海强 出版:中国青年出版社 日期:2015-06-01 全书共包含四个部分,分别是是设计概论、图形创意、创意速写、装饰图案。全书对设计应试知识点的讲解深入透彻,并对相关美术院校进行了介绍,同时提供了大量作品范例。 ... |
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速写视界——王靖宇人物速写系统训练
『简体书』 作者:王靖宇,王海强 出版:中国青年出版社 日期:2015-01-01 ... |
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儿童肥胖预防与控制——学校健康教育指导用书(书配盘)
『简体书』 作者:王海俊 主编 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2015-05-01 这本健康教育指导用书的编写运用了以儿童为中心的健康教育理念,采用形式多样的参与式教学方法(包括案例讨论、头脑风暴、学生练习、情景分析、游戏、儿歌),重视教师与学生互动,并考虑儿童青少年的年龄特点,努力做到通俗易懂。整体课程设计基于社会认知理论和社会生态学理论,分别针对学生、家长、教师开展健康教育。同 ... |
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苏南乡村空间集约化政策分析
『简体书』 作者:王海卉,张倩 出版:东南大学出版社 日期:2015-06-01 本书重点以价值分析、质量分析和与其它政策的兼容性分析为三个基本维度,分别对土地整治、土地流转、村庄建设管理、工业用地管理和区划调整等政策手段进行讨论。其后的五个案例,则有选择地展示了上述政策的细节。最后从集约化政策上升到乡村空间政策系统的探索,虽然是框架性的,也能依稀展示政策未来的方向。 ... |
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系统解剖学(第3版/八年制/配增值)
『简体书』 作者:丁文龙,王海杰 出版:人民卫生出版社 日期:2015-05-01 《"十二五"普通高等教育本科 规划教材·国家卫生和计划生育委员会"十二五"规划教材·全国高等医药教材建设研究会"十二五"规划教材·全国高等学校教材:系统解剖学供8年制及7年制"5+3一体化"临床医学等专业用第3版》分6篇,21章。本教材在注重基础理论、基本知识和基本技能的基础上,力求以简洁的语言、图 ... |
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科学实践观视域中思想政治教育价值论
『简体书』 作者:武步成,王海建 出版:山西人民出版社发行部 日期:2015-06-01 ... |
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开心果童话乐园:自私的巨人
『简体书』 作者:王尔德,王海娜 出版:东北大学出版社 日期:2012-06-01 ... |
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百例百析:素描头像
『简体书』 作者:吉明磊,王海强 出版:中国青年出版社 日期:2013-10-01 ... |
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素描视界:柯略素描静物应试范本
『简体书』 作者:柯略,王海强 出版:中国青年出版社 日期:2013-12-01 ... |
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速写应试训练临摹图库:疯狂速写1000例3
『简体书』 作者:王海强,卢秉涛 出版:中国青年出版社 日期:2013-12-01 ... |
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且行且思:小学数学教学实录与反思
『简体书』 作者:王海荣 著 出版:安徽师范大学出版社 日期:2015-06-01 本书汇集了作者近几年参加全国、省、市等各级课堂教学大赛的获奖课例和省、市级执教的部分公开课课例,课例涉及了小学阶段数与代数、空间与图形、统计与概率等知识领域。本书中的教学课例在数学课程标准指导下,形成了基于学生以“学”为核心的教学理念,以培养学生的数学思维和数学能力为教学目标。课例以开放的课堂模式, ... |
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涂色即用的校园手抄报.节日庆祝篇
『简体书』 作者:李晔, 王海玲 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-09-01 手抄报作为一种可传阅、可观赏,也可张贴的一种报纸形式,如今成为学校第二课堂的一种很常用的活动形式,深受老师和学生的喜爱。本书例举了几十种手抄报精彩范例,内容不仅有春节、元旦、元宵节、端午节、中秋节、重阳节等这样的传统节日,也有母亲节、圣诞节等西方常见节日,还有六一儿童节、教师节、读书节等学校普遍重视 ... |
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涂色即用的校园手抄报.校园生活篇
『简体书』 作者:李晔 ,王海玲 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-09-01 手抄报作为一种可传阅、可观赏,也可张贴的一种报纸形式,如今成为学校第二课堂的一种很常用的活动形式,深受老师和学生的喜爱。本书例举了几十种手抄报精彩范例,内容以学校生活常见各种主题为主,包括快乐节日、迎新学期、心理健康、爱国教育、文明礼仪、知识园地、我爱阅读、和谐自然等。本书还特别增加了涂色内容,提供 ... |
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社交礼仪读本
『简体书』 作者:王海霞 刘俊 出版:华中科技大学出版社 日期:2015-08-01 本书主要是针对大学生编写的较为实用的礼仪教材,根据大学生的需要,本书可分为三大部分:基础知识、应用知识和提高知识。第一~二章是基础知识,主要界定相关概念,追溯礼仪的起源,梳理其特点、分类和功能;重点论述了人际交往法则。第三~七章是应用知识,分为五个与生活密切相关的专题。第一,形象礼仪,即如何打造良好 ... |
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手把手学习Linux服务器配置与管理
『简体书』 作者:王海宾 编著 出版:电子工业出版社 日期:2015-11-01 本书注重实践,每一个知识点都附以实例,所有实践与实例都给出了详细的操作步骤,读者按照步骤操作即可完成相应学习。服务器的配置与管理基于VMware虚拟机下的Linux系统环境,除了主要讲解Linux服务器配置与管理之外,还注重目前大学生普遍使用的虚拟环境。使读者能够了解与学习虚拟环境的设置、使用与交互 ... |
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