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	中华人民共和国农产品质量安全法（最新修订版 附修订草案说明） 『简体书』 作者：法律出版社　　出版：法律出版社　　日期：2022-08-01 《中华人民共和国农产品质量安全法》包括总则，农产品质量安全风险管理和标准制定，农产品产地，农产品生产，农产品包装、标识和销售，监督管理，法律责任和附则等八章共计八十余条内容。本法所称农产品，是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。本法构建了以 ...	詳情>>	售價：HK$ 6.9

	食品质量与安全专业英语（吴澎） 『简体书』 作者：吴澎,张建友,杨凌宸 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-11-01 《食品质量与安全专业英语》从食品原料安全控制、食品营养、食品添加剂、食品感官评价、食品毒理学、食品包装、食品工厂卫生、食品质量与安全管理体系、食品质量安全相关国际组织、食品质量安全认证十个方面着手编写，通过课文、词汇、课后练习、参考译文的形式概述食品质量与安全主要内容。根据学生实际需要，增加了科技论 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	水产品质量安全可追溯治理研究 『简体书』 作者：郑建明　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2017-12-01 郑建明著的《水产品质量安全可追溯治理研究》以实践为根本，紧紧围绕如何提高“水产品质量安全”，着力研究和回答水产品质量安全可追溯治理中存在的问题及其原因，通过对我国主要基地的水产品可追溯体系的生产情况和消费情况进行调查研究，揭示水产品质量安全可追溯治理现状及其内在规律。对“水产品质量安全可追溯治理”中 ...	詳情>>	售價：HK$ 183.6

	现代农产品质量安全实用技术问答 『简体书』 作者：胡盛新，余文畅，胡光灿　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2019-05-01 《现代农产品质量安全实用技术问答》主要介绍了农产品质量安全基础知识、科学施肥技术、安全用药技术、绿色防控技术、标准化生产技术、农产品质量安全检验检测技术、生活小常识等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.8

	水产品质量安全与检测技术 『简体书』 作者：何庆华　　出版：科学出版社　　日期：2019-08-01 本书以水产品的质量安全和检测技术为纲领，结合HACCP和ISO9001等国际通用的产品质量标准体系和食品安全管理模式，比较系统地介绍了述了国际水产品质量先进管理经验、我国水产品质量安全监管体系、"三品一标"和可追溯体系等内容，并重点阐述了水产品生产和加工技术、水产品质量安全影响因素、水产品质量安全控 ...	詳情>>	售價：HK$ 186.3

	工程质量安全手册（试行） 『简体书』 作者：住房城乡建设部　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2019-03-01 为深入开展工程质量安全提升行动，保证工程质量安全，提高人民群众满意度，推动建筑业高质量发展，我部制定了《工程质量安全手册（试行）》，现印发你们，请遵照执行。 各地住房城乡建设主管部门可在工程质量安全手册的基础上，结合本地实际，细化有关要求，制定简洁明了、要求明确的实施细则。要督促工程建设各方主体认真 ...	詳情>>	售價：HK$ 20.3

	海洋水产品加工技术与质量安全（现代食品科学技术著作丛书） 『简体书』 作者：[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵等）、冷冻鱼糜与包装，还介绍了鱼加工副产物处理以及可持续开发与高值化开发。本书的第二部分（质量与安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	建设工程施工质量与安全控制 『简体书』 作者：陈华兵，高正文　　出版：机械工业出版社　　日期：2019-08-01 本书根据最新的法律、法规、标准和规范编写，包括上、下两篇，共9章内容。上篇讲述了建设工程施工质量控制，主要包括：建设工程施工质量控制基本理论、建设工程施工过程质量控制、建设工程施工主要模块质量控制要点、建设工程质量事故分析及处理；下篇讲述了建设工程安全控制，主要包括：建设工程安全控制概述、建设工程职 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.8

	饮料产品生产质量安全控制 『简体书』 作者：郑林　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2019-07-01 本书是按照《食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB12695－2016中对饮料生产质量安全控制要求和系列丛书之《饮料生产许可证审查细则》（以下简称审查细则）中具体饮料产品类别而确定生产质量安全控制内容的。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	供电所安全质量员岗位培训教材 『简体书』 作者：张涛，王生甫，徐文忠 主编　　出版：中国电力出版社　　日期：2019-10-01 本书根据国家电网有限公司《“全能型”乡镇供电所完善提升2019—2020 年行动计划》中的安全工作目标、基本原则、重点任务和工作要求，结合供电所安全质量员培训需求编写而成，主要内容包括：供电所安全管理体系、供电所安全质量员岗位工作标准、供电所“两票”管理与“两措”执行、安全工器具管理、供电所安全质量 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	农产品质量安全执法—浙江实践 『简体书』 作者：陆元林,浙江省农业行政执法总队 著　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2018-01-01 2006年以来，随着《中华人民共和国农产品质量安全法》的颁布实施，我省农业综合执法在履行农业执入品执法的同时，开始履行农产品质量安全的执法。由于《农产品质量安全法》不够完善，故在具体执法中遇到不少困难和问题。为回顾、总结全省农业综合执法工作，积累经验，彰显业绩，增强信心，依法履职，不断规范农业行政执 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	食品安全与质量控制技术 『简体书』 作者：李波 著　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-05-01 《食品安全与质量控制技术》系统介绍了食品加工中的安全与质量控制技术，包括CMP、SSOP、HACCP、ISO 22000的原则和方法，并且根据加工方式和原料的不同，对食品安全与质量控制技术在罐头、饮料、焙烤食品、油炸食品、速冻食品、糖果、干制食品、膨化食品、发酵食品、肉制品、乳制品、水产品等重要食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.6

	兽药质量安全知识问答（第二版） 『简体书』 作者：张印，刘玉庆 编　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-05-01 《兽药质量安全知识问答（第2版）绿色乡村》以问答的形式介绍了兽药基本常识、兽药产品的选购鉴别与质量安全、兽药使用方法，以及相关的消费者权益保护知识和维权案例等。 《兽药质量安全知识问答（第2版）绿色乡村》内容翔实，实用性强，既适用于农民饲养牲畜、家禽时使用，也可供养殖户（场）从业人员用作处理各类动 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.6

	农药质量安全知识问答（第二版） 『简体书』 作者：张志恒 著　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-06-01 《农药质量安全知识问答（第2版）》是绿色乡村丛书之一，以问答的形式介绍了农药基本常识、农药产品的选购鉴别与质量安全、农药实用方法，以及相关消费者权益保护知识和维权案例等。 《农药质量安全知识问答（第2版）》内容详实，实用性强，既适用于农民养殖农作物时使用，也可供农业、林业、牧业等从业人员作为防治和 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	茶叶质量安全检测技术与标准 『简体书』 作者：鲁成银，陈红平 著　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2019-12-01 本书介绍了茶叶感官审评、理化检测、农药残留检测、重金属检测、微生物及其它有害物质检测技术等标准检测方法，同时介绍了茶叶质量安全检测前沿技术，对农药残留检测等进行了分类整理。本书梳理了茶叶质量安全相关标准，比较了国内外茶叶质量标准差异。本书适用于茶叶质量安全检验检测人员、茶叶管理人员、生产人员。 ...	詳情>>	售價：HK$ 537.3

	农产品质量安全法律法规汇编 『简体书』 作者：农业农村部管理干部学院农业农村部农 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2019-07-01 本书由农业农村部农产品质量安全监管司委托农 业农村部管理干部学院法律研究中心组织编写。主要 收集农产品质量安全方面的法律法规，分类进行汇编 ，共包括四部分内容：法律和司法解释、行政法规、 部门规章和其他规范性文件。通过对农产品质量方面 法律法规的汇编，为相关农业执法部门提供全面指导 ，是一本 实用的 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	畜产品质量安全法规及抽样技术 『简体书』 作者：张守明，李彬，杜杨　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2019-06-01 随着经济的快速发展，人民生活水平的提高，人们对畜产品质量安全的指标要求也越来越高，相应的畜产品质量抽检次数也更加频繁。我们结合工作和生产实际，精心编写了此书，搜集了我国现行的一系列有关加强畜产品质量安全监管的法律法规以及相关规定，编写了对畜产品及其投入品（饲料、兽药等）的抽样技术和注意事项。本书对畜 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	鲜活农产品质量安全发展战略 『简体书』 作者：本书项目组　　出版：科学出版社　　日期：2018-12-01 本书是中国工程院重点咨询项目“我国鲜活农产品质量安全科技创新与检测体系建设相关重点问题研究”的重要成果，包括综合报告1篇、专题报告4篇、案例分析报告13篇。本书全面总结了我国鲜活农产品质量安全研究现状，深入分析了其突出问题和发展趋势，借鉴发达国家保障鲜活农产品及食品安全的成功经验，科学地提出了今后我 ...	詳情>>	售價：HK$ 167.6

	蔬菜质量安全控制新技术 『简体书』 作者：冷鹏 编　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-03-01 本书以蔬菜产业守安全底线、高质量发展为主题，围绕提升蔬菜品牌价值、促进蔬菜产业可持续健康发展为目标，从蔬菜质量安全要素、蔬菜质量标准、蔬菜污染途径、蔬菜产地环境控制、生产管理、采收、采后品质提升等方面对蔬菜质量安全控制关键技术做了较系统的概述，以期为蔬菜产业提质增效提供路径和技术方案。 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	农业标准化与农产品质量安全 『简体书』 作者：艾文喜，姜河，梁卫东　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2019-06-01 本书阐述了农业标准化及农产品质量安全的基本原理和理论，全书分为8章，内容包括：农业概述、农业标准化概述、农业标准的制定与实施、农业质量认证体系、农业品牌建设、农业国际贸易、农业标准化效果、农业标准化评价等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

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