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	药用真菌治肿瘤 『简体书』 作者：张文彭，陈康林　　出版：中国中医药出版社　　日期： 1千菌方系列丛书之《药用真菌治肿瘤》，是一本科普读物，旨在使读者了解药用真菌的基础知识及目前应用药用真菌治疗肿瘤的方案和前景。本书对药用真菌治疗肿瘤进行了可贵的探索，为肿瘤的治疗提供了一条新途径。 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.3

	博落回属植物活性成分研究开发技术 『简体书』 作者：李春梅 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-06-01 本书主要介绍了博落回属植物源农药的国内外研究现状、博落回的研究进展以及主要活性成分血根碱的国内外研究进展。采用活性跟踪、溶剂提取、柱色谱和重结晶相结合的方法对博落回有效成分的分离、活性及主要成分稳定性进行了研究。系统研究了博落回有效成分的抑菌和杀虫活性及作用机制,同时开发出经济、安全、高效、便于使用的博落回提取物微乳剂 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	胞外生物高聚物制备及其污染物吸附机理研究 『简体书』 作者：　　出版：水利水电出版社　　日期： 胞外生物高聚物属于天然有机高分子物质，安全无毒，易被微生物降解，无二次污染。针对环境中大多持久性污染物以痕量超痕量存在而导致分析检测困难的问题，本团队进行了高吸附性能胞外生物高聚物产生菌的筛选、分离和鉴定，并对其吸附分离重金属及抗生素等水体持久性污染物的行为及机理进行了研究，对实现环境持久性污染物的实时监测，维护人类健 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.1

	中国浓香型特色烟叶理论与生产 『简体书』 作者：刘国顺　　出版：科学出版社　　日期：2020-06-01 《中国浓香型特色烟叶理论与生产》是烟草行业浓香型特色优质烟叶开发项目的部分成果，内容包括浓香型特色烟叶质量评价方法与区域分布，烟叶质量风格形成的生态条件、基因表达和代谢机理，品种选择与适应性评价，栽培和烘烤技术提升，优质烟叶开发，打叶复烤技术等。其中还介绍了烟草栽培技术工程学的内容，包括从土壤矿质营养缺陷到微生物菌剂扩 ...	詳情>>	售價：HK$ 301.0

	有机酸工艺学（高等学校生物工程专业教材 “十三五”江苏省高等学校重点教材） 『简体书』 作者：刘立明，陈修来 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-06-01 本书结合发酵法制备有机酸技术的历史经验和蕞新研究及生产进展，介绍了发酵法制备有机酸过程中涉及的菌种筛选、工艺控制、设备类型和提取纯化的基本原理和技术方法。在此基础上，结合发酵酶法生产柠檬酸、L-苹果酸、丙酮酸、乳酸、衣康酸、2-酮基-L-古龙酸、-酮戊二酸、醋酸的生产或研究案例，系统介绍了有机酸发酵过程中涉及的关键问题 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	面包超人和细菌人三人组（面包超人图画书系列） 『简体书』 作者：柳濑嵩　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2020-07-01 面包超人是制作面包的果酱大叔所做出的红豆面包，因刚好生命之星坠落在面包上而诞生。有一天，面包超人发现只要帮助别人，内心就会变的暖呼呼的。此后，面包超人为了能在有人需要的时候伸出援手，他开始每天都在街上巡逻，遇到肚子饿的人也会将自己的面包脸分给他们吃。 细菌人多了两个和自己长得很像的伙伴红菌人和蓝菌人，他们三个联合在一 ...	詳情>>	售價：HK$ 21.1

	直面危机：世界经典案例剖析 『简体书』 作者：孙红玉，王永，周卫民　　出版：东方出版中心　　日期：2020-07-01 911事件、炭疽菌事件、埃克森公司石油泄漏事件、所罗门公司金融危机，等等，我们从新闻报道中知道了这些世界著名的危机事件，但新闻只是冰山一角。作为一个政府和企业领导者，*关心的是这些事件的决策内幕：对于那些身处漩涡中心，处理这些危机事件的人，他们当时面临的困境是什么？他们为什么做出了那样的决定？他们的决定中有哪些被证明是 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	茶树病虫和天敌名录 『简体书』 作者：肖强　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-07-01 《茶树病虫和天敌名录》一书列出了我国茶树病害共有185种，其中真菌病害119种、细菌性病害1种、类细菌病害1种、类菌原体病害1种、病毒病1种、藻类病害2种、寄生性植物病害40种、线虫病害9种、生理性病害11种。全书分为六部分，分别为茶树病害，茶树害虫，茶园害虫天敌昆虫、蜘蛛和捕食螨，茶树害虫病毒，茶树害虫虫生真菌、茶树 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	高浓度有机污水厌氧氨氧化工艺研究及应用 『简体书』 作者：吴莉娜，闫志斌，李进 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-07-01 厌氧氨氧化自20世纪90年代被发现以来，首创了把功能菌引入复杂污水处理系统，克服了传统脱氮技术（硝化反硝化进程）需要大量碱与碳源供应、成本高、容易造成二次环境污染等缺陷，在污水处理工程领域成功实现了节能降耗、减少碳排放的目标。本书主要从厌氧氨氧化工艺的环境影响因素着手，结合作者十几年的工作经验，研究分析了厌氧氨氧化工艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	宁夏贺兰山东麓优质酿酒葡萄栽培的土壤管理技术 『简体书』 作者：浙江省农业农村厅 编　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-06-01 《绿色农药使用手册》是《乡村振兴战略·浙江省农民教育培训丛书》中的一个分册，《绿色高效农药使用手册》共分五章。*章农药基础知识，第二章至第五章分别为虫螨剂、菌剂、除剂和植物生长调节剂，共遴选了既绿色环保又防效优良的147种常用农药，每种农药分别从作用机理、对象、使用技术等方面进行系统介绍，并根据实践应用经验作了相关专家 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	肠道健康—— 实现畜禽生产性能最大化的关键 『简体书』 作者：李新建　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-07-01 全书主要围绕如何通过提升畜禽肠道健康这一实现畜牧业生产性能*化的关键而展开，对微生物菌群、疾病、断奶、饲料污染物、体内和体外技术等方面与肠道健康的关系进行了系统阐述，同时也对一些新技术、新方法如生物标志物、组学技术和系统生物学的应用进行介绍。因此，这是一本既有顶天，又有立地的书，既介绍了与肠道健康相关的机制机理，又介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.4

	餐桌上的伪科学：一起来粉碎朋友圈养生谣言 『简体书』 作者：林庆顺　　出版：河北科学技术出版社　　日期：2020-07-01 本书精选40多种读者*为关心的保健疑惑，作者用*科学论文佐证，希望可以建立读者对保健谣言的抵抗力，省下大笔购买营养补充品和耽误重大疾病治疗的时间。 破解主题包含：各种食材致癌疑云、营养补充品是否必需、畅销健康作家的主张争议、流行减肥法理论基础等，题材涵盖椰子油、茶叶、维生素补充剂、酵素、咖啡、益生菌、牛奶、鸡蛋等常见 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	园艺植物病理学 『简体书』 作者：国立耘 刘凤权 黄丽丽 主编 李怀方 主审　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-06-01 本教材全面、系统地介绍了园艺植物病理学的基本知识、基本原理和园艺植物病害防治技术。全书共 分9章，前5章为病理学通论，包括绪论、园艺植物病害的概念、病害的病因、病害的发生与发展、病害的诊 断与治理原理;后4章为病害通论，包括菌物病害、原核生物病害、病毒病害和线虫病害。在内容方面涵盖 主要果树、蔬菜和花卉病害发生规律及防 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.6

	未来食品：现代科学如何改变我们的饮食方式[精装大本] 『简体书』 作者：[美]大卫·朱利安·麦克伦茨[David，Julian，Mc　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01 书中提出一些问题：食品的结构是什么样子的？声音和颜色如何影响味觉？我们家里都会有3D食品打印机吗？纳米技术和基因编辑应该被用来优化我们的食物吗？这些新技术安全吗？如果能带来更可持续的食物供应，你会吃虫子吗？素食者应该自食其力来吃饭吗？营养品和益生菌能阻止癌症吗？美味食物的分子基础是什么？通过提问和解答，对食品产业的未来 ...	詳情>>	售價：HK$ 208.6

	黑木耳栽培实用技术 『简体书』 作者：池美娜，贺国强 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-10-01 《黑木耳栽培实用技术》重点介绍了黑木耳的生物学特性、菌种制备、菌袋（棒）制作、出耳管理、病虫害防治等方面的内容。同时还介绍了黑木耳的大棚吊袋栽培、长袋立架栽培、段木栽培等3种栽培模式。 《黑木耳栽培实用技术》编写过程中，结合了笔者多年从事黑木耳栽培技术推广工作的心得，尤其是吸收了黑木耳主产区的种植经验。因而《黑木耳栽 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	有机肥料科学制作与使用 『简体书』 作者：徐卫红 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-10-01 《有机肥料科学制作与使用》主要介绍了有机肥料的分类和特性、有机肥料的发酵分类及原理、有机肥原料发酵的工艺流程及影响因素，以及人粪尿肥、家畜禽粪尿肥、绿肥、堆沤肥、秸秆还田、海肥、饼肥、食用菌菌渣、商品有机肥、城镇家庭自制有机肥的制作方法，同时重点详细介绍了粮食作物、经济作物、蔬菜、果树、花卉和草坪及中药材等六大类50余 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	喀斯特地区土壤微生物多样性及与植物适生性关系研究 『简体书』 作者：魏源 等 著　　出版：中国环境出版社　　日期：2020-11-01 《喀斯特地区土壤微生物多样性及与植物适生性关系研究》系统全面地阐述了喀斯特地区土壤微生物多样性及与植物适生性关系。全书共7章，首先介绍了喀斯特生态系统中的土壤微生物多样性和分布特征，继而分析了生态演替和小生境微地貌空间变异对土壤微生物多样性的影响及其反映的环境信息，同时研究了关键功能菌群丛枝菌根真菌在植物适应喀斯特生态 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	舌尖上的中国味道-素食大全 『简体书』 作者：陈志田　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2014-04-01 首先，本书从素食爱好者的角度出发，详细说明了素食与健康的关系，并且全面介绍了各个年龄段如何吃素食、怎样吃素食更营养以及吃素食的误区。 其次，以四季分类，精心挑选每一季的时蔬，详细地介绍其主要营养素、养生功效、适宜人群、不宜人群、相宜搭配、禁忌搭配等内容，且介绍了4～8道以这种食蔬为主食材的素菜。 再次，本书还为读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.4

	生物工艺原理（贺小贤）第三版） 『简体书』 作者：贺小贤 主编，张雯副 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-07-01 本书将发酵各种生物工艺的基本共性理论和工程知识归纳，按单元操作归纳组成新体系，系统介绍生物工艺原理和生产技术，同时涵盖了现代生物工程的*进展，如工程菌株构建、动植物细胞大规模培养及固定化技术的现代应用等。全书12章，主要包括：生物工业菌种与种子的扩大培养、发酵培养基及其制备、灭菌与空气的净化、发酵机制与代谢调控、生物反 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.8

	发酵床生态养殖技术 『简体书』 作者：张世海　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-05-01 发酵床养殖是利用微生物与垫料构建发酵床基质，通过床体中功能菌的新陈代谢分解畜禽排泄的粪尿，从而实现对周围环境零排放的一种生态养殖方法。发酵床养殖又称为自然养殖、生态养殖，是基于控制畜禽粪便排放与污染的一种无污染、低排放且符合动物福利的新型环保养殖技术。 内容简介：本书介绍了发酵床养殖的基本概念、原理和优点。主要针对 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

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