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茶阅世界·素茗堂著 茶閱世界·素茗堂
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中国茶品鉴图典
『简体书』 作者：李俊杰 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-11-01 本书是一本既方便、实用，又详实的茶品鉴工具书，涵盖了七大茶类绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶，介绍了100多种茶叶，详细介绍了每种茶叶的产地、色泽、香气、汤色、滋味、叶底等，配图丰富，有上百幅干茶图、叶底图、茶汤图，极大地增强了本书的实用性和可读性。 ... |
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中国茶历.2019
『简体书』 作者：陈伟群 编 出版：中国林业出版社 日期：2018-12-01 陈伟群主编的《中国茶历2018年农历戊戌年精》填补了中国茶日历的空白。为人们提供了科学实用的、信息生动的、通俗易懂的、携带方便的、笔记本式的年日历茶书。365天每天一茶，各类茶叶165种（绿茶113种、黄茶6种、白茶3种、青茶16种、红茶12种、黑茶8种、花茶7种），还有节气茶、节气饮茶、节目饮茶、茶旅游目的地、茶博物 ... |
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东京喫茶店
『简体书』 作者：〔日〕川口叶子 出版：南海出版公司 日期：2018-09-01 “喫茶店”是具有日本时代风格的咖啡轻食店，一般是在大正、昭和时期创办的。喫茶店历经百年发展，早已成为日本文化中的独特存在，是东京日常生活中的一道风景线，也是文艺爱好者的必游之地。 《东京喫茶店》一书中，人气咖啡博主川口叶子作为咖啡领路人，以散发咖啡香的文艺之笔，为我们介绍了东京77家特色喫茶店，展现了日本咖啡文化的历 ... |
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云南名特优茶
『简体书』 作者： 出版：云南科学技术出版社 日期： ... |
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茶经全解
『简体书』 作者： 出版：天津科学技术出版社 日期： ... |
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茶经-国学大书院
『简体书』 作者：【唐】陆羽 【清】陆廷灿 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-11-01 茶文化的经典传承 新生活的品质演绎《茶经》是世界上*部茶叶专著。内容包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章。翔实地介绍了我国古代茶业的发展演变，极具史料价值。《续茶经》亦是一部完全独立的经典著述，此书对唐之后的茶事资料收罗宏富，并进行了考辨，《四库全书总目》称此书一一订定补辑，颇切实用，而 ... |
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中国茶日历2019
『简体书』 作者：北京大吕文化传播有限公司 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-11-01 中国是茶的故乡，中国也是世界上早发现、利用茶叶的国家，并且在数千年的历史发展过程中，创造了du yi wu er的茶文化。《中国茶日历》力求全方位为读者展现中国茶和茶文化的独特魅力。日历分为六大部分，精选中国各产茶地区52种名茶、52种古代茶具、明代冯可宾《岕茶笺》饮茶十三宜七忌以及茶艺三十二式、茶疗饮方52种、著名茶 ... |
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茶禅诗书赵朴初
『简体书』 作者：总编 黄彬，主编 余世磊 出版：安徽大学出版社 日期：2018-10-01 在中国佛教中，有茶禅一味之说，成为中国茶道的一种较高境界。作为茶圣、佛子、诗人、书法家的赵朴初在茶里悟禅，禅中品茶，以诗吟茶，以书写诗，将茶禅一味提高到更为丰富而高尚的茶禅诗书一味。此一味，古今少有，稀有殊胜；此一味，非仅仅满足个人的闲情雅致，而更应作为人生境界的升华，作为报四重恩的行愿；此一味，是赵朴初留给世人的宝贵 ... |
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鉴茶·茶艺大全
『简体书』 作者：郭俊英 编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-10-01 本书分为四个部分，*部分从茶的起源说起，介绍了茶的历史与茶文化；第二部分介绍了茶的器具，详尽而图文并茂；第三部分介绍了选水的要领与茶的冲泡技法，以及相关礼仪；第四部分详细、重点地讲述了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴以及冲泡技法，还教您懂得辨别各类茶叶，保存茶味。 ... |
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四时风物笺·茶
『简体书』 作者：朱佳 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-02-01 四时风物笺是一套将中国传统风雅之物与古典信笺相融合的文创类图书，每册分为散文与信笺两部分。 散文部分：每册拟一风雅之物为题，以四十余篇抒情短文写四时风物情怀、赏心乐事、点滴感触，以供读者在冗繁的工作学习之余，随作者一道，或于春日登高寻泉、或在冬季抱庐听雪，皆可暂得舒缓、聊以解忧。 信笺部分：仿照中国古代信笺样式留白 ... |
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四时风物笺·茶
『简体书』 作者：朱佳 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-02-01 四时风物笺是一套将中国传统风雅之物与古典信笺相融合的文创类图书，每册分为散文与信笺两部分。 散文部分：每册拟一风雅之物为题，以四十余篇抒情短文写四时风物情怀、赏心乐事、点滴感触，以供读者在冗繁的工作学习之余，随作者一道，或于春日登高寻泉、或在冬季抱庐听雪，皆可暂得舒缓、聊以解忧。 信笺部分：仿照中国古代信笺样式留白 ... |
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历代茶器与茶事
『简体书』 作者：廖宝秀 出版：故宫出版社 日期：2018-01-01 ... |
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贡茶普洱的故事
『简体书』 作者： 出版：故宫出版社 日期： ... |
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中国茶文化（普及版）
『简体书』 作者：杨欢 出版：时事出版社 日期：2019-03-01 对中国人来说，茶是举国之饮。一缕茶香悠然飘来，从味觉出发，直抵精神世界，氤氲出回味无穷的中国茶文化。中国茶品类繁多，文化内涵及其丰富，茶艺之精妙，茶道之高深，皆为国人向往。而这正是本书所述茶文化的无穷魅力所在。 ... |
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评茶员培训教材
『简体书』 作者：杨亚军，中国茶叶学会 编 出版：金盾出版社 日期：2019-03-01 《评茶员培训教材》分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师技能要求5篇26章。内容包括：评茶员的基本要求及培训方法，中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征，茶叶标准及分级，茶业企业标准的制定与应用，茶叶的感官审评设备与操作，茶叶的包装要求及标签通则，茶叶的贮藏技术，中国6大茶类的加工技术与审评方法，茶叶与 ... |
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中国食茶概述
『简体书』 作者：周国富 出版：杭州出版社 日期：2018-12-01 茶叶发源于中国，中国种茶与吃茶历史悠久。《中国食茶概述》全方位介绍了中国食茶文化，图文并茂，深入浅出。该书共分八章，分别介绍了食茶的内涵定义，科学食茶，食茶中的茶宴及现状，食茶中相关的茶点、茶食，食茶中的茶菜，食茶与茶酒，食茶环境设计与布置，等等。 ... |
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茶源地理 安化
『简体书』 作者：吴垠 出版：世界图书出版公司 日期：2019-04-01 《茶源地理 安化》从普通读者的角度，用现代人的审美方式，立体地去展示并记录安化作为黑茶产区的人文魅力，发掘认真做茶的茶人、茶企的故事。本书以茶源、茶器、茶识、茶志、茶话、观察、茶席、舌尖上的视觉、专栏、茶空间、茶道生活等作为内容版块，在深入解析茶相关知识的基础上，也极大强化了回归土地，见到茶的初心。 ... |
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茶源地理 安溪
『简体书』 作者：吴垠 出版：世界图书出版公司 日期：2019-04-01 本书将从安溪的地理、气候、土壤等方面讲述安溪的生态环境、主要茶产区的分布和特点；梳理安溪茶产业的现状市场。 ... |
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茶源地理 福鼎
『简体书』 作者：吴垠 出版：世界图书出版公司 日期：2019-04-01 本书为以茶源人文地理为核心内容的专业茶书茶道新生活系列图书之一。本系列图书坚持以茶为根、以文化为体、以生活为用的理念，深入茶的原产地，从土地、人文、企业、产品等各方面进行深度解读，全面完整地呈现每个茶产区的独特风貌，带领读者从根源上认识茶。倡导以读者为中心的深度价值阅读，讲究亲切、温暖、专业、有用，并强调内容的原创实用 ... |
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茶店新浪潮
『简体书』 作者：达达 编，邱清，潘潇潇 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-04-01 茶饮空间一定要遵循传统的样子吗？用时髦的设计眼光重新审视传统会发生什么？这些年来，无数人尝试让年轻人与茶建立联系，于是全国乃至全球在近一两年内涌现出无数的茶饮品牌，除了注重产品的理念与口感，茶空间的设计也是很重要的一部分，直接影响了商业空间的受欢迎程度。本书展示了40余个现代新式茶店的设计案例，以及作者参与著名茶饮品牌 ... |
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