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菠萝蜜.第二辑
『简体书』 作者:蜜酱 出版:世界知识出版社 日期:2015-11-01 《菠萝蜜(第二辑)》主要内容包括:蜜的世界只差一个你、名侦探有个“好朋友”,是守则、原始再来1、又一春第二话、捏个脸蛋,DIY游戏吧!、荫迹,美好的约定、泡面的喵喵梦、千社工作室《全职高手》COS等。 ... |
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食光深处的温暖(美文+食帖)
『简体书』 作者:凉酱 出版:中国友谊出版公司 日期:2016-04-01 妈妈的打卤面,虽没有老字号店里的好吃,却独独记住了那个味道。家乡的小馄饨,也可以在异国他乡做的别有一番滋味。一个女孩对抹茶的钟爱,源于曾经那场刻骨铭心的恋爱。小时候厌食的南瓜,长大后独创的新吃法。疲惫时手不释杯的咖啡,悠闲时独爱的甜点对于食物,对于和食物有关的人和事,我们总是那么记忆深刻。 《食 ... |
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菠萝蜜:第三辑
『简体书』 作者:蜜酱 出版:世界知识出版社 日期:2016-02-01 《菠萝蜜第三辑》内容包括:《烈光》讲述,少年学渣和学霸,共入竞技世界。他们的故事刚刚开始……《意外事故1》讲述,一觉醒来竟看见……一切只是个意外。《逆臣之风华天子》讲述,霸气侧漏的景将军解救可怜的娇弱天子,到底谁是王谁是臣?《名流巨星3》讲述,《名流巨星》影视剧震撼发布,漫画新角色登场,偶像组合 ... |
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少年友爱漫画系列:蜜读 第四辑(随书赠送霍建华萌Q卡随机图案
『简体书』 作者:蜜酱 出版:世界知识出版社 日期:2016-09-01 【偶像】名流巨星4 青罗扇子雯雯 新人偶像四人组成立,云修艺名确定。再入娱乐圈,走不一样的人生。 【都市】意外事故2 蓝淋吉祥茶 想要抹杀掉与不美好记忆相关系的人,偏偏那人好好地站在他面前,还兴高采烈地对他打招呼:嘿!美人!这纯粹是意外? 【穿越】又一春4 大风刮过虚镜游灵 以救 ... |
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甜点奶油酱圣经
『简体书』 作者:[日]柳正司 著谭颖文 王春梅 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-11-01 西式糕点的组成,可以分为奶油酱、面团和装饰三大部分,其中决定滋味的关键,无疑就是奶油酱了。奶油酱的种类越多、风味越丰富,糕点的呈现就越具多样性。 奶油酱的世界博大精深,可说有多少甜点师傅就有多少种奶油酱。而本书所介绍的奶油酱,还包括慕斯、巴巴露亚、果冻、甘纳许这类广义的奶油酱。由于篇幅有限,我无法 ... |
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巧做家常酱
『简体书』 作者: 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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吃香喝辣(本书集合了作者关于甜酸苦辣咸、柴米酱醋油茶等生活味觉文化)
『简体书』 作者:西坡 出版:上海教育出版社 日期:2019-10-01 吃吃喝喝是一件俗事、常事,但背后却有许多的趣味和故事,阅读这些故事,不失为一件雅事、乐事。 《吃香喝辣》一书集合了上海知名作家西坡老师多年来有关美食味觉文化的文章,全书以味为主题分十二篇,着眼于饮食趣事,游走于古今中外,且品且叙味之道,闲谈甜酸苦辣咸,杂论柴米油盐酱醋茶,发掘色香味形养背后的幕后英 ... |
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好姑娘下厨房(高人气美食视频专栏“菓酱果酱”主理人暖心力作)
『简体书』 作者:郭婧 出版:湖南科技出版社 日期:2019-10-01 《好姑娘下厨房》根据四季时令安排,精选40道高人气美食视频专栏菓酱果酱主理人倾心打造的美食食谱,不仅包括家常食谱,还有西式简餐和轻料理,以及烘焙、小吃、饮品等。每道食谱制作步骤详尽,并且都配有高清视频二维码,可随时随地轻松跟学。 ... |
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茶人之魅
『简体书』 作者:马力 出版:上海交通大学出版社 日期:2020-09-01 本书分为四个部分:*部分介绍与茶文化相关的名人趣事,涉及邱蕴芳女士、谈家桢院士等名人;第二部分向读者介绍基本的茶叶知识,如太平猴魁、黄山毛峰等;第三部分讲述中国茶叶协会举办的一些重要的茶事活动;第四部分是作者从事茶文化研究的心得体会。本书大部分文章发表于《上海茶叶》《中华茶人》等期刊。 ... |
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至魅
『简体书』 作者:[法]保罗·莫朗 文,卡尔·拉格斐 图,段慧敏 译 出版:南京大学出版社 日期:2016-01-01 ... |
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非洲:神秘之魅(毕淑敏远行系列)
『简体书』 作者:毕淑敏 著 出版:长江文艺出版社 日期:2024-04-01 本书是毕淑敏乘坐“非洲之傲”蒸汽机车,从南到北一鼓作气游遍绵延几万里的非洲大陆之后,全新创作的旅行札记。这是一场“史诗般的旅行”,途径赞比亚、坦桑比亚、埃塞俄比亚等国,稀树草原、好望角、青尼罗河瀑布美若天堂,金伯利钻石矿坑、拉利贝拉岩石教堂、桑给巴尔岛、坦赞铁路等静静地诉说着历史沧桑。在这块流光溢彩 ... |
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磨蹭姑娘与她的永恒少年
『简体书』 作者:笛子酱 著 出版:江苏文艺出版社 日期:2015-10-01 ◎每个女孩的心中都会有一个永恒少年,他白衣飘飘、逆光而立,有着纯粹的笑脸和不打折的正能量,见一面就根植在了记忆深处。女孩或许不完美,有那么点儿笨,笑的时候也许还有一些小忧伤,这是青春跟你在玩捉迷藏。走过一段仰慕的时光,那些看见少年就会幸福很久的记忆片段,也肯定会给年少的自己前进的勇气。在阳光充裕的年 ... |
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乐乐趣揭秘小世界系列(全4册)
『简体书』 作者:张双,权惠娟 文,四叶,青鱼酱 图,乐乐趣出版 出版:未来出版社 日期:2019-01-01 《揭秘小世界》系列的读者对象主要是低幼儿童,书中设置了巧妙的洞洞 翻翻互动形式,由一流插画家绘制精美插图,为低幼孩子准备的趣味艺术认知书,在认知世界的同时给孩子美的享受。 《四季》 四季的风景有什么不同?动物和植物有哪些变化?随着四季的更迭,人们的活动有什么变化打开这本书,让孩子欣赏四季美景,了 ... |
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小小语言家汉语分级读物(1-5级全25册,1、2两级赠400张词语卡。教育部语言文字应用研究所姜自霞博士著)
『简体书』 作者:姜自霞博士 著 绘者,南京漫尚,兔仔,葱头酱,邓炜伟等 出版:辽宁少年儿童出版社 日期:2019-09-01 小小语言家汉语分级读物,是由教育部语言文字应用研究所、儿童语言教育专家姜自霞博士编写的科学分级读物:具有中国传统文化元素,基于汉语特点、贴合教育部语文新课标,全面覆盖识字、写字教学300基本字和1000常用字。 本套系依据孩子自身阅读水平的不同,内容设置上对句子长短,句式难度、文体形式、诗歌韵律等 ... |
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一学就会的酱卤·腊味1688例
『简体书』 作者:胡维勤 出版:中国纺织出版社 日期:2015-01-01 本书分为上篇和下篇,上篇介绍酱卤,下篇为腊味篇,每个篇类又根据食材的不同的分为若干小类,精选一些酱卤、腊味的经典食材,详细介绍每种食材的搭配宜忌、选购窍门、处理技巧,更有烹饪大师倾囊相授制作技巧,能让读者在一步一步学习烹调酱卤、腊味的过程中尽可能多地获取有益的信息。 ... |
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100%台湾酿酱:物尽其用的哲学
『简体书』 作者:种籽设计[台湾] 出版:中国青年出版社 日期:2015-01-01 用35个具代表性的经典魅力食材酽酿成酱, 这是在台湾生活的气味,也串起了每个人心中的食物情感与回忆 继销售好评的《二十四分之一挑食》后,种籽设计再次以35个经典代表食材:咸鱼、乌醋、豆豉、豆瓣、酒酿、辣椒红油、酱油、乌鱼子、老菜脯、虾米、绿豆、花生、咸猪肉、香菇、豆浆、药膳、桂圆、凤梨、鱼干、苦 ... |
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自制风味酱·卤·汁
『简体书』 作者:采薇 编著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-06-01 家庭日常饮食中,如果能常备一些酱、卤、汁等自制调味料,做饭会变得非常快速方便。它们可以直接浇在饭、面、馒头上食用,节省很多时间,在凉拌、热炒、煲汤时可以增加风味,调出特色。 本书教您制作多种豆酱、果酱、肉酱、沙拉酱、辣酱、菜肉卤、素卤及各类味汁,是烹制美味菜肴的秘密武器。 ... |
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蔬菜酱腌干制实用技术
『简体书』 作者:高海生 出版:金盾出版社 日期:2012-01-01 《蔬菜酱腌干制实用技术》内容包括酱腌泡菜加工基础知识、酱腌泡菜加工原料与辅料、酱渍菜加工实例、腌渍菜加工实例、糖醋腌制品类、发酵及其他腌制品类、泡酸菜加工实例、脱水菜加工技术与实例等8部分,分门别类地以具体蔬菜为例,从原料配方、制作方法、产品特点三个方面,详细介绍了酱渍菜、腌渍菜、糖醋腌制品、发酵及 ... |
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杏子酱:索尔仁尼琴中短篇小说集
『简体书』 作者:[俄罗斯]亚历山大·伊萨耶维奇·索尔仁尼琴 著,李新梅 译 出版:译林出版社 日期:2015-11-01 索尔仁尼琴在上世纪五六十年代曾以中短篇小说引发了文学界乃至整个社会的“核爆”,此后他为鸿篇巨制所制牵,时隔半个世纪才重新回归短小体裁:小说集《杏子酱》是作家于生命晚年创作的最后的文学作品,包括八部短篇和一部中篇。 书中人物从将军到劳改犯、从神父到现代银行家、从工程师到农民,其命运在历史的磨盘中 ... |
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大众菜谱 泡菜、酱腌菜
『简体书』 作者: 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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