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	老饭骨的家常菜 （国宝级名厨天团“老饭骨”官方菜谱！ ） 『简体书』 作者：老饭骨 著　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2025-04-01 以北京饭店原行政总厨郑秀生、商务部十大中华名厨孙立新为首的名厨天团老饭骨们以“传承技法，毫无保留”的精神，呈现“凉拌素菜”“凉拌肉菜”“可口素菜”“醇美肉菜”“鲜美水产”“煲汤”“面食”“主食”“甜食”“小吃蘸酱”十大分类的188道匠心之作，同步收录老饭骨好吃绝招与老饭骨厨艺知识，让您不走弯路做美食 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	老饭骨的家常菜 『简体书』 作者：老饭骨 著　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2025-04-01 以北京饭店原行政总厨郑秀生、商务部十大中华名厨孙立新为首的名厨天团老饭骨们以“传承技法，毫无保留”的精神，呈现“凉拌素菜”“凉拌肉菜”“可口素菜”“醇美肉菜”“鲜美水产”“煲汤”“面食”“主食”“甜食”“小吃蘸酱”十大分类的188道匠心之作，同步收录老饭骨好吃绝招与老饭骨厨艺知识，让您不走弯路做美食 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	烤箱做家常菜一学就会：100+肉食狂欢、50+海鲜盛宴、80+素食之光，承包全家365天不重样！ 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部 主编　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2025-06-01 本书是大众厨房的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱，其中包括独具风味的焗烤肉，肉鲜味美的焗烤海鲜，以及酸甜可口的焗烤蔬菜、蛋类、水果。不论是材料、调料的准备，还是焗烤过程的每一步，对他们各自美味的重点，本书均做出全面详细地介绍。若厨房里有一台烤箱，各种口味、各种菜色，都能轻 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	垃圾处理工职业技能标准 CJJ/T 325-2025 『简体书』 作者：中华人民共和国住房和城乡建设　　出版：　　日期：2025-09-01 本标准的主要技术内容是：1.总则；2.术语；3.基本规定；4.生活垃圾填埋处理工职业技能标准；5.生活垃圾焚烧处理工职业技能标准；6.生活垃圾堆肥处理工职业技能标准；7.厨余垃圾处理工职业技能标准；8.大件垃圾处理工职业技能标准；9.园林垃圾处理工职业技能标准；10.装修垃圾处理工职业技能标准；11 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.2

	故宫的古物之美4 『简体书』 作者：祝勇　　出版：人民文学出版社　　日期：2023-06-01 本书为祝勇经典作品《故宫的书法风流》上卷（单行升级本）。 祝勇用诗意的语言、散文的笔法、史学的态度，选取两岸故宫收藏的书法名作，以李斯、王羲之、李白、颜真卿、怀素、张旭、蔡襄、蔡京等古代书法家为线索，讲述了这些艺术品背后不为人知的历史故事，再现了这些书法家跌宕起伏的个人命运。这是一座“纸上的故宫” ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	色彩 照明 厨房：室内设计入门基础课程 『简体书』 作者：[日]主妇之友　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-10-01 本书结合日常工作中发现的问题加以研究，阐述了室内设计与陈设领域色彩学习的观点和想法。在编写上力求直观生动，采用了大量的实例照片进行理论联系实际的探讨，语言生动活泼，图片编排有序，理论清晰易懂。比如餐厨空间，按风格分类，用专业的餐厨空间设计理念，结合具体的餐厨空间布置案例，多方位对餐厨布置进行详尽点评 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	厨房里的中药铺·调料篇 『简体书』 作者：谢东浩，冯辉，徐中菊　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2023-08-01 本书由上海交大健康传播发展中心策划，为“中医药科普读物”系列之一，是一本医学科普著作。在内容上，本书通过神话故事、传说、诗词等通俗易懂的故事或文学作品，介绍了百姓厨房里常用的调味料在中药学上的传统功效、现代应用及使用方法等方面的知识。本书将晦涩的中医药专业知识用通俗易懂的语言娓娓道来，以文字和图片相 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	文艺心理阐释 『简体书』 作者：鲁枢元　　出版：浙江文艺出版社　　日期：2023-11-01 1879年，冯特在莱比锡创建了世界上第一个心理学实验室，标志着现代心理学学科的诞生；1908年，弗洛伊德发表了《作家与白日梦》，为文艺心理学面世揭开序幕；1924年，鲁迅翻译了日本学者厨川白村的《苦闷的象征》并在大学课堂讲授，成为国内引进文艺心理学系统理论的第一人；1936年，朱光潜出版了中国学者的 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	厨房大作战（宫西达也系列绘本）趣味认识厨房器具，珍惜食物 『简体书』 作者：[日]宫西达也，著 彭懿，译　　出版：青岛出版社　　日期：2020-09-01 本书讲述了厨房里发生的一场争执。厨房里的厨具们，由于方便食品的到来，失去了用武之地，心中愤愤不平，于是向方便食品发起了挑战，菜刀、汤锅、长筷子等纷纷展示了自己的精湛技术。但后来他们才知道，原来是这家的妈妈生病了，才不得已食用方便食品。最终，双方取得了和解。 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	小蚯蚓的“垃圾”美食 『简体书』 作者：[土] 西玛·奥兹坎 著，宋汐 译　　出版：接力出版社　　日期：2020-07-01 厨余垃圾可以用来做什么呢？对了，做堆肥。苏苏就是一只生活在堆肥箱里的小蚯蚓，它会将看似无用的厨余垃圾，变为有用的肥料。快来看一看，小蚯蚓苏苏可以吃掉哪些厨余垃圾吧! ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	怀素墨迹选 唐代 草书 成人字帖 经典碑帖放大本 『简体书』 作者：孙宝文　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2021-07-01 怀素，以狂草名世，初学欧阳询，得韦陟赏识，后随邬彤学草书，受张旭私训，又经颜真卿启悟。书法与张旭其名，世人以 “颠张醉素” 并称二者，可见其草书成就之高。怀素传世墨迹，为世人所公认的仅四件，今本书将其中的《论书帖》《食鱼帖》《苦笋帖》以不改变行气的形式放大推出，以飨读者。 《论书帖》，怀素厚积薄 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	共酣 『简体书』 作者：猪蝶　　出版：花山文艺出版社　　日期：2023-05-01 居民巷里藏着家酒馆，名字叫At Will，风格独特，员工也一个赛一个有个性。 江蓁白天给人兢兢业业当社畜，到了晚上，酒馆就是她的避世桃源，她的灵魂栖息地。 她在这里吵吵嚷嚷地发过酒疯丢过人。 还偷亲过老板。 她以为人家不知道这事儿。 后来季恒秋找她算账，把人堵在后厨的角落里，冷着声音说：“ ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	共酣 『简体书』 作者：猪蝶　　出版：花山文艺出版社　　日期：2023-05-01 居民巷里藏着家酒馆，名字叫At Will，风格独特，员工也一个赛一个有个性。 江蓁白天给人兢兢业业当社畜，到了晚上，酒馆就是她的避世桃源，她的灵魂栖息地。 她在这里吵吵嚷嚷地发过酒疯丢过人。 还偷亲过老板。 她以为人家不知道这事儿。 后来季恒秋找她算账，把人堵在后厨的角落里，冷着声音说：“ ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	革命家少年时代：杨闇公 『简体书』 作者：郭绪忠　　出版：四川少年儿童出版社　　日期：2023-07-01 生活在一个受压迫的社会，有志之士都具有反抗精神。这种反抗最终改变了中国人的命运。杨闇公就是这样的一个人。他从小读书认真，又知道身体的重要，甚至学习武功，以强健身体。他关于人民的疾苦，同情厨工，并最终走上了为中国人民谋出路的革命之路，成为一个伟大的革命者。他的行为，深深地影响了杨尚昆，而杨尚昆后来成为 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.8

	Python在电力数据分析中的应用 『简体书』 作者：彭曙蓉，李彬　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-07-01 随着人工智能的发展，大数据分析逐渐应用于电力系统，由许多复杂的问题亟待解决。本书以Python作为分析和预测的工具，将通过从不同平台采集到的电力数据进行筛选处理，再使用不同的算法进行训练和预测，最Z终得到预测结果。具体案例包括电动汽车负荷预测、风电功率概论密度的预测、光伏发电出力预测以及餐厨垃圾发电 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	三色猫探案：梦纪行（在今天的日本，谁不读赤川次郎的书，谁就不懂什么是现代生活。——《朝日新闻》） 『简体书』 作者：[日]赤川次郎　　出版：人民文学出版社　　日期：2023-08-01 二十四岁的东京青年小出弘一常年宅家不出，与母亲相依为命。他在网络上有个虚拟女友——乖巧的动画少女雅由。某天，母亲雪子突然倒在家中厨房里，惊慌失措的弘一深夜求助现实中的前女友亚由。亚由是机敏、干练的职场女性，两人渐渐旧情复燃，却引发了虚拟女友雅由的妒火…… 意想不到的“三角恋情”与来历不明的家庭资产 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	服务的细节131：我是厨师，我想开自己的店 『简体书』 作者：[日]力石宽夫　　出版：东方出版社　　日期：2023-10-01 出于种种原因，餐厅中的厨师往往是不被看到的：一是“人”不被看到，二是“工作”不被看到，而学管理，是一名厨师发展、独立开店、站上人生舞台大放异彩的必经之路。 本书的作者力石宽夫是传播“待客之道”的日本餐饮服务业领袖，在餐饮管理咨询方面有着丰富的经验，负责带领日本顶级厨师团前往美国最高烹饪学院CIA参 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	样子 『简体书』 作者：黄进风　　出版：九州出版社　　日期：2023-07-01 这是一本诗集作品，共有七辑，作者将日常生活中的柴米油盐、生活感想都写入了诗集中，分别为:厨卫说、厅堂议、食物论、卧榻语、学海谈、情怀诉、属相言，共收入176首诗作。诗者拟通过这些诗行，从日常的各方面，生活的多侧面，万象的众场面，感想、感知、感悟千态万状的本真。作者希望在时间的长河里，感想感知生命的千 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	中国沼气工程案例图鉴（第一辑） 『简体书』 作者：刘秋琳、李景明、王凯军　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-10-01 中国沼气学会隶属于国家农业部下属一级学会，在“双碳”背景下，国家鼓励大力发展沼气和生物天然气等新能源，本书主要收录国内具有典型示范意义的沼气工程案例，包括项目介绍、技术路线、模式、示范意义等，图文并茂，以期推动中国沼气产业发展和乡村振兴等。这些案例按照原料包括畜禽粪便、秸秆、餐厨垃圾、市政污泥、酒糟 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	妈妈今天不做饭 『简体书』 作者：乌尔夫·斯达尔克　　出版：中信出版社　　日期：2023-12-01 小男孩叫乌尔夫。他的妈妈是一个脸色苍白的“奴隶”。但有一天他解放了她。那一天他无事可做。所有大人都忙着他们自己的事情。突然他在院子里找到了一根海鸥羽毛，就决定变成印第安人泰斯塔。他把自己打扮成原住民的装扮，偷偷摸摸成功地吓唬了奶奶。不过，在厨房里忙碌的妈妈立刻就发现了他，也许是因为她也曾是“印第安人 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.3

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