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贾怀勤，许晓娟 等 著
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勤行旧事：御厨世家传人拾零
『简体书』 作者：王希富 出版：中国商业出版社 日期：2023-10-01 近几年，“守正创新”成为中国餐饮业的关键词之一，这体现在对经典烹饪技艺的传承与发扬、对传统饮食文化的挖掘和整理。作者出身御厨世家，对勤行（即厨行）了解颇深，自2013年起至2018年，在《中国烹饪》杂志上开设专栏，本书即为其专栏文字的结集。全书分为四个章节，旨在以饮食风俗的流变、演化及传统食物的制作 ... |
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郑裕彤传：勤、诚、义的人生实践
『简体书』 作者：王惠玲、莫健伟 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-10-01 郑裕彤，1925年8月26日－2016年9月29日），广东顺德伦教镇出生，中国香港特别行政区企业家，周大福集团及新世界发展创办人。福布斯公布的2017亚洲富豪家族排行榜，郑裕彤家族排名第八位，家族资产为255亿美元。郑裕彤家族是香港四大家族之一。 他于13岁来港，先后涉猎金饰、珠宝、地产等业务， ... |
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完善社会救助制度研究
『简体书』 作者：慈勤英 等 出版：经济科学出版社 日期：2024-07-01 中国社会保障制度经过40余年的建设和发展，正处于从单一制度建设到体系化、综合型制度建构的新阶段。加快建立完善的社会救助制度，充分发挥其反贫困、“兜底”保障与扶持发展的功能，是我国经济社会发展的客观需要，也是应对反贫困新形势的迫切需要。 本研究围绕党中央、国务院及相关部委对社会救助制度的安排，跟 ... |
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高职教育改革热点问题研究
『简体书』 作者：宁业勤 出版：浙江大学出版社 日期：2024-09-01 十八大以来，我国高职教育诸多领域已经或正在发生着根本性变革，一系列改革创新政策文件相继出台。这为高职教育发展提供了明确方向和源源不断的动力，同时也激起学术研究者和一线改革者的巨大热情，由此在高职领域聚集成了一个又一个理论研究和实践改革热点。本书聚焦课程思政建设、信息化教学改革、内部质量保证、产教融合 ... |
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车用驱动电机原理与控制基础 第2版
『简体书』 作者：钟再敏 王业勤 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 本书系统地介绍了车用交流驱动电机的工作原理和控制理论基础，本书的主体内容编撰自车用电驱动技术、电机学、交流电机控制等，内容组织上共分为3部分：驱动电机的电磁学基础、交流电机的基本工作原理、车用交流电机矢量控制理论基础和系统集成。 本书在内容编排上充分考虑与非自动化类专业的课程体系衔接，力求体系完整 ... |
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长三角妇科流派膏方集萃
『简体书』 作者：胡国华 章 勤 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-09-01 本书为全面反映长三角地区妇科流派应用膏方情况的专著，论述了各地区各流派的特色膏方。全书分为上、下两篇，上篇对长三角妇科流派进行概述，论述了海派、浙派、江苏、新安的文化与医学流派以及妇科流派与膏方的关系，每个妇科流派概述包含流派渊源、学术思想、膏方特色等内容。下篇根据妇科的疾病特点，按经、带、胎、产、 ... |
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纺织行业温室气体减排路径研究
『简体书』 作者：张中娟 出版：中国纺织出版社 日期：2024-06-01 纺织行业是我国国际竞争力较强的行业之一。纺织行业在我国实现“双碳”目标的过程中，将起到积极的作用。《纺织行业温室气体减排路径研究》分析了纺织行业生产中能源消耗的状况和趋势， 提出行业碳达峰的趋势和设想；通过对纺织行业主要生产工艺流程的分析， 确定温室气体排放的关键工序；开展纺织产品碳足迹核算与标识， ... |
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商务英语口译（微课版）
『简体书』 作者：闫娟 出版：中国铁道出版社 日期：2024-09-01 本书围绕商务英语口译典型工作任务来选择和组织教学内容，从企业岗位需求和教学实践的角度出发，以工作过程系统化课程开发理念为指导，以“就业导向，能力本位”为总体设计要求，以国际商务口译环境为背景，按照学生学习认知规律以及商务口译人员职业成长规律，对教材内容进行模块化处理，打破传统学科体系课程的设计思路， ... |
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名人传记全套5册 乔布斯全书科特勒全书德鲁克全书巴菲特全书李嘉诚全书 投资理财成功励志企业管理书籍 卓有成效的管理者人物
『简体书』 作者：文娟 出版：吉林文史出版社 日期：2024-10-01 ... |
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弹光调制傅里叶变换光谱技术
『简体书』 作者：张敏娟 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-12-01 本书作者长期从事傅里叶变换光谱技术、弹光调制技术等相关领域的研究工作。书中融合了作者及课题组成员十多年来对弹光调制傅里叶变换光谱技术的研究工作总结。本书从研究者、学者的角度出发，对傅里叶变换光谱技术的发展现状、弹光调制干涉仪的工作原理、弹光调制器的设计、弹光调制干涉仪的驱动控制技术、弹光调制傅里叶变 ... |
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国家自然科学基金旅游研究项目文库--张家界旅游业提质升级发展研究
『简体书』 作者：粟娟 出版：中国旅游出版社 日期：2025-01-01 本书依托消费、投资和出口“三驾马车”经济增长理论，结合国内旅游消费市场的激烈竞争和旅游消费升级的变化趋势，从需求侧入手，从人民群众对全面小康时代的旅游目的地的新需求出发，深刻剖析张家界旅游业当前的现状及存在的困境，通过互联网大数据结合实地调查、问卷访谈、田野调查等方法，掌握张家界旅游业提质升级发展的 ... |
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此生未完成：增订新版（周国平作序，感动百万读者的心灵读本）
『简体书』 作者：于娟 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-03-01 这是一本记录关于生命与生活思索的书，写给内心柔软却迷路人间的人们：我们要用多大的代价，才能认清活着的意义！一再提醒我们的，就是好好把握当下，以不会令自己将来后悔的方式去生活。 书中收录了作者癌症治疗的经历、对人生的理解、对自己忙碌前半生的一些回忆与反思；以及关于故乡、关于亲情等的深切感悟。 在病 ... |
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遇仁斋文集：多领域学思辨偶得杂陈
『简体书』 作者：闫娟 出版：上海社会科学院出版社 日期：2025-03-01 本书是一本自选文集，之所以称其为“多领域学思辨偶得杂陈”，一是想要说明研究的深度不同，有些只是浅尝辄止，尚未加以详考细究。二是意图表明其中涉及的领域比较杂乱且广泛，基本上涵盖了古今中外的各类议题，不过，深究起来其实还是能够反映作者长期关注和探索的一个主题：乡土文化与中国的现代化。本文集所收录的论文重 ... |
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新时代中国政府与市场关系研究
『简体书』 作者：闫娟 出版：上海社会科学院出版社 日期：2025-02-01 政府与市场关系是一个经常被探讨而又常谈常新的问题，它不只是一个经济问题，更是一个政治问题，对这对关系的考察与研究既需要历史的视野，也需要哲学的思维。本书秉持这一认识，力求站在该论题已有研究成果的前沿和现实所需，以马克思主义的立场、观点和方法，以史论实结合的理路，对新时代中国政府与市场关系的思想基础、 ... |
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新能源开发与应用
『简体书』 作者：于少娟 出版：电子工业出版社 日期：2025-03-01 新能源的开发与应用已经成为国内外的研究热点，而电力电子技术也已广泛应用到生产和生活的各个领域，本书以电力电子技术在新能源开发与应用为切入点，较为深入地解释了风力发电、光伏发电及太阳能热应用的相关理论基础，以及最大功率跟踪、并网、低电压穿越和孤岛检测等关键技术；进一步介绍了电动汽车常用的拓扑电路和工作 ... |
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国际商法（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类）
『简体书』 作者：曾黎娟 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-07-01 本教材以“国际商法”课程内容为基础，根据社会及行业变化的需要，调整了旧有的国际商法内容。本教材根据编者十多年教授“国际商法”课程的教学经验以及从事兼职律师的实践经验，总结了高职高专学生学习法律课程的特点，收集了丰富的案例，坚持以案说法、增强学生分析和解决实际问题的能力。培养学生成为从事涉外商务、对外 ... |
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言语治疗技术
『简体书』 作者：智娟 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2025-07-01 本套教材包括正常人体结构与功能、生理学、人体运动学基础、临床疾病概要、实用药物基础、康复医学导论、康复评定技术、运动疗法技术、物理因子治疗技术、作业治疗技术、言语听觉治疗技术、中医康复技术、康复心理学、神经系统疾病康复、肌肉骨骼系统疾病康复、传统运动疗法16门类，涵盖了高职高专类康复治疗技术专业的大 ... |
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建筑识图与构造实训教程
『简体书』 作者：于秀娟 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-12-01 本书首先介绍了建筑细部构造，然后以“×××教学楼”施工图纸为例，介绍了建筑施工图和结构施工图的识读方法，以期使学生掌握识读和绘制施工图的方法和技能，理解常见的房屋建筑构造做法，培养初步分析和解决建筑工程施工中有关施工图纸问题的基本能力，为学习本专业其他课程奠定基础。本书还附有图册，可用于项目中的实践 ... |
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唐诗可以这样读：欧丽娟的唐诗公开课
『简体书』 作者：欧丽娟 出版：浙江人民出版社 日期：2018-07-01 唐诗不仅是诗歌史上一座巍峨的高峰，亦是人类文明的珍贵献礼。本书的目的并非对诗人、诗歌作一般性的概论，而是以专题的方式抽绎由初唐到晚唐诗歌的许多面向，除了厘清传统文学史中对部分诗作的误读与偏见，更引领大家用不同的角度看待诸位著名诗人。 聚焦从初唐到晚唐的六大诗人：陈子昂、王维、李白、杜甫、白居易、李 ... |
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大观红楼：欧丽娟讲红楼梦（3+4部套装三册）
『简体书』 作者：欧丽娟 出版：北京大学出版社 日期：2018-07-01 ... |
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