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袁枚、 东土大唐 袁枚、 東土大唐
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随园食单（活得要任性，吃得要讲究。饮食，是大雅学问）
『简体书』 作者：袁枚 出版：三秦出版社 日期：2017-01-01 《随园食单》，将饮食上升为大雅学问，写吃货严苛的要求： 一碗粥，必水米融洽，柔腻如一。曾在某观察家用餐，诸菜尚可，饭粥却粗粝，我勉强咽下，回去就生了一场大病！ 一盘菜，若用肉，不要超出8两，若用鸡、鱼，*多不过6两。有人会问：不够吃怎么办？答案是：吃完再炒。 鲫鱼，要选扁身且带白色者，肉质鲜嫩 ... |
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古典文库 子不语
『简体书』 作者：袁枚 出版：浙江古籍出版社 日期：2017-02-01 袁枚*的《子不语古典文库》是清朝中叶*名文学家袁枚撰写的一部笔记小品，共二十四卷。后附以《续子不语》十卷。《子不语》一书专记鬼神怪异之事，其得名源于《论语述而》子不语怪力乱神。是袁枚在从事诗文创作和史学考辨之余，广采游心骇耳之事，妄言妄听，记而存之 ... |
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随园食单·家藏文库
『简体书』 作者：袁枚 著；李开周，张晨 注 出版：中州古籍出版社 日期：2018-01-01 《家藏文库：随园食单》是清朝文学家袁枚在晚年完成的一本美食小册子。 作为一个学养深厚的文学家，袁枚布局严谨，叙事生动，笔法灵活，个性鲜明，虽然使用文言来表达，但是用词浅白，通俗易懂，今天读来依然亲切。作为一个经验丰富的美食家，袁枚不仅忠实记录了三百多种饮食的色、香、味之美，还详细地介绍了它们的制作 ... |
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随园食单
『简体书』 作者：袁枚 著，元江雪 注 出版：开明出版社 日期：2018-04-01 《随园食单》以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，它既是清代一部非常重要的中国饮食名著，也是清代一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。 全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒 ... |
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汪涵推荐版：浮生六记+人间词话+随园食单（生活美学三部曲，未删节精装插图珍藏版！无需古文基础，就能完全读懂！）作家榜经典
『简体书』 作者：[清]沈复，王国维，袁枚 著 出版：上海文艺出版社 日期：2019-02-01 《浮生六记》 这是沈复写给妻子芸娘的绝美情书。 ... |
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二十四诗品·续诗品（中华经典诗话）
『简体书』 作者：司空图，袁枚 撰，陈玉兰 评注 出版：中华书局 日期：2019-03-01 唐代司空图的《二十四诗品》继承了道家、玄学家的美学思想，以道家哲学为主要思想，以自然淡远为审美基础谈诗歌风格，将诗的风格细分为二十四种，即雄浑、冲淡、纤秾、沉着、高古、典雅、洗炼、劲健、绮丽、自然、含蓄、豪放、精神、缜密、疏野、清奇、委曲、实境、悲慨、形容、超诣、飘逸、旷达、流动。每种诗风皆以十二句 ... |
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古人的雅致生活2·随园食单
『简体书』 作者：袁枚 著，洛北 绘 出版：江西美术出版社 日期：2020-01-01 在古代，在吃的方面恐怕没有谁能够超越袁枚了。作为冠绝天下的美食大师，他出版了一部中国古代重要的饮食文化著作《随园食单》。作为中国饮食文化史上的百科全书，袁枚的《随园食单》内容丰富，包罗万象，详细论述了中国十四至十八世纪中叶流行的三百多种菜式。全书分类严谨，文字生动，旁证引博，既有故事性又有较强的实用 ... |
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古人的奇幻世界·子不语
『简体书』 作者：袁枚 著，张文亮 绘 出版：江西美术出版社 日期：2020-02-01 《子不语》是清代袁枚所编撰的短篇小说集。书名取自《论语述而》子不语怪、力、乱、神，言其所著皆为鬼神怪异之事。此书内容博杂，文笔生动，其与别书不同之处在于借奇闻轶事针砭世态人情，揭露官场黑暗，同时尊重人性，批判了朱子存天理灭人欲的思想观念，这在当时是极为难能可贵的。该书所反映的思想具有民主性进步色彩， ... |
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子不语（国学经典丛书第二辑）
『简体书』 作者：[清]袁枚 著 ，王英志 注释 出版：长江文艺出版社 日期：2019-06-01 《子不语》是清代文学家袁枚的志怪小说集。《子不语》又名《新齐谐》，源出《论语》的子不语怪、力、乱、神。全书共二十四卷，多记述奇闻异事、奇人鬼怪，表达对程朱理学和封建礼教的不满。袁枚自称此书是游戏之作，广采游心骇耳之事，妄言妄听，记而存之，以妄驱庸，以骇起惰。袁枚提倡表现人的真性情，行文过于率意，亦多 ... |
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子不语（中国古典小说名著丛书）
『简体书』 作者：[清]袁枚 编撰，申孟，甘林 校点 出版：上海古籍出版社 日期：2012-05-01 《子不语》，又名《新齐谐》，二十四卷，续编十卷，是清代著名文人袁枚编撰的文言志怪小说集。书名取自《论语述而》"子不语怪、力、乱、神",表明专记鬼神怪异之事。作者好奇放达，在文史考辨之余，"广采游心骇耳之事，妄言妄听，记而存之"，虽自署为"戏编"，称之为"自娱"，实际上凝聚了毕生的精力。此书内容博杂， ... |
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子不语全译（全二册）
『简体书』 作者：[清]袁枚 著，陆海明 等 编 译 出版：上海古籍出版社 日期：2012-06-01 《子不语全译（全二册）》是清朝中叶著名文学家袁枚撰写的一部笔记小品，共二十四卷，由陆海明等人译。《子不语全译（全二册）》多记述奇闻异事、奇人鬼怪，全篇行文流畅。《子不语》的材料多数来自袁枚的亲朋好友口述，也有一小部分出自当时官方的邸报或公文，也有采用他人著作的。 ... |
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小仓山房诗文集（精）（全四册）（中国古典文学丛书）
『简体书』 作者：[清]袁枚 著，周本淳 标校 出版：上海古籍出版社 日期：1988-01-01 《小仓山房诗文集》，诗作多抒发闲情逸致，流连风花雪月，但却别具清新风格。小仓山房文集或谓干嘉士子，著作之富，声气之广，能极山林之乐，克享文章之名，世无过于枚者。然其死后，攻击之者亦复不留余力焉。 ... |
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半日闲：子不语
『简体书』 作者：袁枚 著，黄敦兵 选注，崔岩，讲解 出版：岳麓书社 日期：2020-04-01 《子不语》为袁枚所撰笔记小说集，书名源自《论语》子不语怪力乱神，表明专记鬼神怪异之事。又名《新齐谐》。书中故事来源于民间传闻、亲朋口述、他人著说、现世生活及作者创作，多写鬼神精怪，也讲奇人异闻。袁枚称此书为戏编自娱，实际上凝聚了其毕生精力。此书内容博杂，文笔流畅，记载奇闻异事以针砭世态人情，在志怪小 ... |
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知味系列.随园食单 手绘、美食、饮食、文化、吃货
『简体书』 作者：袁枚, 谢静 出版：万卷出版公司 日期：2016-05-01 《随园食单》以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的汉族饮食名著。 ... |
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随园诗话（平装）
『简体书』 作者：袁枚, 雷芳 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2015-06-01 《随园诗话》是清代影响极大的论诗之作。此书论述广泛，从诗人先天的资质到后天的培养、从写景言情到咏物论史、从立意构思到谋篇炼句、从韵律辞章到比兴托物、从诗的修改鉴赏到诗的选篇与评论，从诗的方方面面体现其以“性灵”为主的诗歌理论批评主张。书中选录大量诗作，为反拟古、反考据为诗及使诗歌回归抒写真性情起了极 ... |
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子不语（怪、力、乱、神，纯正的东方鬼怪故事集；精美原创鬼怪插
『简体书』 作者：[清]袁枚 出版：天津人民出版社 日期：2016-08-16 本书为清乾嘉年间袁枚编撰的笔记小说，初名《子不语》，后见元人说部有雷同者，乃改为《新齐谐》。书中故事来源于民间传闻、亲朋口述、他人著说、现世生活及作者创作，多写鬼神精怪，也讲奇人异闻。袁枚以简练的文字、记实的写法、离奇的故事，展现了光怪陆离的世间百态，用极尽幽默且晦涩的方式揭示了寻常生活中的诸多恶， ... |
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古典文库 随园诗话
『简体书』 作者：[清]袁枚 出版：浙江古籍出版社 日期：2016-07-01 《随园诗话》是清代袁枚论诗的主要*作，集中 体现了他作诗尚性灵的主张。正文共十六卷，补遗十 卷。袁枚17161798，字子才，号简斋，自号仓山 居士、随园老人，浙江钱塘今杭州人。本次整理， 以清乾隆五十五年1790随园自刻本为底本，参校众 本。 ... |
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随园诗话
『简体书』 作者：[清]袁枚 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2017-01-01 袁枚*的《随园诗话》是清代文学理论*作，袁枚*。袁枚（17161797），字子才，号简斋，一号存斋，世称随园先生，晚年自号仓山居士、随园老人，浙江钱塘（今浙江杭州）人。乾隆四年（1739）进士，选翰林院庶吉士，乾隆七年（1742）外放，历官溧水、江浦、沭阳、江宁等地知县。乾隆十三年（1748），年3 ... |
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子不语全译（中国古代名著全本译注丛书）
『简体书』 作者：[清]袁枚 撰，申孟，甘林 校点，陆海明 等译 出版：上海古籍出版社 日期：2017-12-01 《子不语》是清朝中叶著名文学家袁枚撰写的一部文言短篇小说集，共二十四卷。书名取意于《论语》所谓"子不语怪、力、乱、神"，表明所记正是孔子所"不语"者。多记述奇闻异事、奇人鬼怪，全篇行文流畅。本书配有该书的白话全本翻译本。 ... |
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随园食单（图文本）1版3次 古籍整理
『简体书』 作者：[清]袁枚 著，王英中标点，王英志校订 出版：凤凰出版社（原江苏古籍出版社） 日期：2019-01-01 《随园食单》，乾隆时期才子、诗坛盟主袁枚所著。作为一位美食家， 《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的汉族饮食 ... |
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