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农产品贮运学实验（曾凡坤、张玉）
『简体书』 作者：曾凡坤，张玉 主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-04-01 农产品贮运学实验是一门应用性、综合性、实践 性很强的学科，主要讲授农产品采后、收获后、加工 后贮藏和运输过程中生理生化变化对农产品营养品质 和安全性评价。曾凡坤、张玉主编的《农产品贮运学 实验（全国高等农林院校十三五规划教材）》围绕我 国特色农产品资源开发这个重点，将最新的、典型的 科学研究内容引入 ... |
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临床生物化学检验技术
『简体书』 作者：韩瑞，张红艳 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 近年来，随着科学技术的进步，大量先进仪器和技术的采用，医学检验得到飞速的发展。各种新的检验技术不断涌现，对临床疾病的诊疗越来越重要，作用越来越突出，为人类疾病的诊断、治疗监测、预后判断提供大量新的实验室监测指标。据统计，临床实验室提供的医学检验信息占患者全部诊疗信息的60%以上，医学检验已成为医疗的 ... |
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园艺产品感官评价
『简体书』 作者：主编 徐娟 副主编 刘翠华 张红艳 陈嘉景 出版：高等教育出版社 日期： 本书是新农科园艺系列教材之一。本书结合园艺专业和食品感官评价学科的特点，系统介绍感官评价基础知识与技术实践，兼具科学性与应用性，可读性强。主要内容包括感官评价的概念、园艺产品评价的样品采集与前处理、感官评价的人体生理学和心理学基础、园艺产品的感官品质、感官评价的实施条件、园艺产品感官评价员的选拔与培 ... |
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Qt嵌入式开发实战——从串口通信到JSON通信（微课视频版）
『简体书』 作者：曹珂、黄苗玉、张玉、邓宽 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 《Qt嵌入式开发实战——从串口通信到JSON通信（微课视频版）》针对嵌入式、物联网开发的工程需求，在全面介绍UART接口、RS485接口等硬件接口的工作原理、调试方法的基础上，介绍了Qt跨平台开发的知识，如GUI编程、信号和槽、定时器、事件循环、HTTP和TCP通信等。尤其是着重介绍了网络通信中常用 ... |
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财务会计分岗实训（第二版）
『简体书』 作者：吴向阳，张玉，贾丽娟，刘晔 出版：立信会计出版社 日期：2023-08-01 本书从企业会计实际工作出发，充分考虑会计专业人才培养目标的要求，紧贴企业会计岗位工作的需求，采用项目导向设计思路，以项目任务为线索，结合职业技能证书的考核要求，做到实训方式岗位化、实训内容任务化、能力目标职业化。全书共分为三部分：第一部分主要介绍了企业的基本概况。第二部分为具体岗位的训练，以企业的真 ... |
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漓江流域上游水质变化与面源污染研究
『简体书』 作者：代俊峰，张红艳，徐保利 等 著 出版：水利水电出版社 日期：2022-11-01 《漓江流域上游水质变化与面源污染研究》是漓江流域上游水环境和面源污染方面相关研究成果的总结，共分6章。从水量和水质两个角度分析了漓江上游水资源变化，采用污染源调查法、数学方法和水文方法进行了漓江断面面源污染的定量分割。考虑径流和污染物浓度对污染负荷（污染通量）的影响，基于水量-水质平衡方程，构建了漓 ... |
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汉语史与汉藏语研究.第二辑
『简体书』 作者：张玉来 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-07-01 本刊由南京大学汉语史研究所主办，张玉来教授主编。本刊敦聘戴庆厦、丁邦新、江蓝生、蒋绍愚、孙宏开、许嘉璐、王士元等先生为学术顾问，丁邦新先生题写刊名。本刊以历史语言学的理论、方法为指导，以汉藏语言比较为学术背景，立足汉语本体，注重跨语言比较，努力探寻汉语及东亚语言间的关系，特别关注汉语的形成、发展及演 ... |
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汉语史与汉藏语研究 第三辑
『简体书』 作者：张玉来 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-02-01 本刊由南京大学汉语史研究所主办，张玉来教授主编。本刊敦聘戴庆厦、丁邦新、江蓝生、蒋绍愚、孙宏开、许嘉璐、王士元等先生为学术顾问，丁邦新先生题写刊名。本刊以历史语言学的理论、方法为指导，以汉藏语言比较为学术背景，立足汉语本体，注重跨语言比较，努力探寻汉语及东亚语言间的关系，特别关注汉语的形成、发展及演 ... |
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平成时代（1989-2019）：日本衰退的虚与实
『简体书』 作者： 张玉来 出版：天津人民出版社 日期：2019-06-01 从1989年到2019年，日本经济从高峰跌落恰好是整整三十年。在日本有所谓“失去的三十年”之说，事实到底是怎样呢？《平成时代（1989-2019）日本衰退的虚与实》从政治、经济、产业、军事等七个重点维度，全面梳理和归纳日本发展的现状、主要特征及其未来趋势，始终围绕“日本到底是不是大国”的核心问题与线 ... |
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日本经济产业解析：改革、创新、与演进（百年南开日本研究文库16，精装版）
『简体书』 作者：张玉来 出版：江苏人民出版社 日期：2019-10-01 本书主要从经济和产业的角度，对平成时代的日本进行阐释和分析。研究认为：平成时代的日本并非所谓失落的三十年，改革与创新才更是这个时代的重要特征；平成时代的日本各项改革具有重要借鉴意义；日本的综合实力及其国际竞争力需进行深入梳理和解释；对日本企业需进行更全面、深入地研究、把握与分析。 ... |
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汉语史与汉藏语研究第4辑
『简体书』 作者：张玉来 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-08-01 本刊由南京大学汉语史研究所主办，张玉来教授主编。本刊敦聘戴庆厦、丁邦新、江蓝生、蒋绍愚、孙宏开、王士元等先生为学术顾问，丁邦新先生题写刊名。 本刊以历史语言学的理论、方法为指导，以汉藏语言比较为学术背景，立足汉语本体，注重跨语言比较，努力探寻汉语及东亚语言间的关系，特别关注汉语的形成、发展及演变规 ... |
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汉语新诗韵论
『简体书』 作者：张玉来，许霆 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-08-01 汉语新诗词用韵及用韵理论的讨论已经走过了百余年的历程，时至今日还还存在不少争议。这些争议涉及新诗是否需要押韵、押什么韵、如何押韵，以及今人写作旧体诗词如何押韵、押什么韵等重大问题。诗人、词人、评论家以及研究语音学、韵律学等领域的学者之间，由于看待问题的立场和视角不同，难免存在理念与认识上的落差。本书 ... |
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东亚生产分工新格局：基于比较优势演化视角
『简体书』 作者：张玉，胡昭玲 出版：中国经济出版社 日期：2020-12-01 随着国际生产分工的持续深化，产品内分工形式在全球蔓延，东亚地区的生产分工形态与分工模式也发生了显著变化。 《东亚生产分工新格局：基于比较优势演化视角》一书旨在多元化比较优势理论框架下建立比较优势综合评判体系，通过因子分析结合前瞻性的灰色预测模型，剖析经济体比较优势的特征及潜力，并以机械工业为例，利 ... |
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老年健康与疾病100问
『简体书』 作者：张玉 主编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2021-04-01 1961年美国老年学家Havighurst从社会学、健康心理学角度提出健康老龄化概念。他认为健康老龄化指的是在个体和社会的生活中，能够取得*程度的满意度和幸福感的部分老年个体。本书分为四个章节，100个老年人健康和疾病常见问题，系统专业的介绍了老年病学的基础理论和发展脉络，数十位专家倾力打造，贴近生 ... |
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经济结构演进视角下雾霾污染与治理对策研究
『简体书』 作者：张玉，赵玉 出版：北京理工大学出版社 日期：2019-12-01 本书从环境经济学和演化博弈的角度构建了雾霾污染与治理的解释性框架；分析了中国大气污染特别是雾霾污染的现状及成因，描述了雾霾污染的时空特征、变化趋势及溢出效应；分析了经济结构演进对雾霾污染的影响以及经济和雾霾之间的脱钩关系；梳理了中国大气污染治理的政策演进脉络；在借鉴国外先进经验的基础上，讨论了我国雾 ... |
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食品雕刻（第2版）
『简体书』 作者：张玉 编 出版：旅游教育出版社 日期：2022-01-01 ... |
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汉语史与汉藏语研究（第11辑）
『简体书』 作者：张玉来主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-08-01 本刊由南京大学汉语史研究所主办，张玉来教授主编。本刊敦聘戴庆厦、丁邦新、江蓝生、蒋绍愚、孙宏开、王士元等先生为学术顾问，丁邦新先生题写刊名。本刊以历史语言学的理论、方法为指导，以汉藏语言比较为学术背景，立足汉语本体，注重跨语言比较，努力探寻汉语及东亚语言间的关系，特别关注汉语的形成、发展及演变规律的 ... |
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普通话的分韵及韵谱字汇
『简体书』 作者：张玉来等编著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-11-01 本书是《汉语新诗韵论》（张玉来许霆合著，中国社会科学出版社2019年版）一书中《汉语新诗韵书》部分的修订，在分析新诗押韵的实践基础上，依据北京话音系，探讨了普通话分韵的历史、原则、标准以及分韵的层级等学术问题，总结了新诗韵书编纂正反两方面的历史经验，划分了韵母韵（39韵）、严韵（15韵）、通韵（1 ... |
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二十世纪汉语音韵学史稿
『简体书』 作者：张玉来等 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 我国汉语音韵学研究有近两千年的历史，积累了丰富的学术成果和学术传统，是传统语言学的重要组成部分。学术发展到20世纪，汉语音韵学研究范式发生了重大转型，成为中国现代语言学各个部门中最富活力、最有成就的分支学科。因此，总结20世纪汉语音韵学研究的得失，不仅具有语言学史价值，对文化史的研究也有重要意义。本 ... |
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少数民族中小学双语教育绩效研究-（——基于新疆的调查）
『简体书』 作者：张红艳 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-09-01 《少数民族中小学双语教育绩效研究：基于新疆的调查》分为双语教育绩效的理论与实践两个部分。双语教育绩效理论研究部分，在多元文化教育理论、双语教育理论及绩效技术理论的基础上，通过理论推演建构出双语教育绩效系统理论模型。双语教育绩效实践研究部分，实现了对新疆中小学少数民族双语教育绩效现状的测量，提出了相应 ... |
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