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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 王兴国 滕越 孙岗 著 ”共有 114 结果：

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	贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第五卷）（食用油脂产品：加工技 『简体书』 作者：王兴国、金青哲 主译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-09-01 第五卷介绍了油脂的加工技术，具体内容包括：油脂加工工艺概述，油脂制取，油籽和脂肪原料油脂回收，油脂的储存、处理和运输，包装，油脂的吸附分离，脱色，脱臭，氢化加工技术，植物油深加工超临界技术，油脂的膜处理，人造奶油加工厂和设备，油籽饼粕挤压生产食品和饲料。 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.0

	贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第三卷）（食用油脂产品：特种油 『简体书』 作者：王兴国、金青哲 主译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-09-01 本卷为第六版新增加的内容，主要介绍了共轭亚油酸类油脂、甘油二酯、微生物油脂、转基因油脂、鱼油等各种特殊的油脂产品及其副产物或次要成分，以及低热量脂肪替代品和结构脂质，其中有一个章节论述鱼油和海洋哺乳动物油。 ...	詳情>>	售價：HK$ 192.0

	贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第四卷）（食用油脂产品：产品与 『简体书』 作者：王兴国、金青哲 主译　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-11-01 第四卷主要介绍油脂的应用领域，包含：煎炸油，人造奶油和涂抹脂，起酥油，糖果用脂，烹调油、色拉油和色拉调料，焙烤食品中的油脂，食品乳化剂，饲料和宠物食品中的油脂，副产品的利用，环境影响和废物处理等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	建筑力学（王兴国） 『简体书』 作者：王兴国　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-09-01 本书将理论力学、材料力学和结构力学三门课程的精华，按照相互关系整合，既保留了原三门课程在各自一定范围内的系统性，又注意了各部分之间的连贯性。主要内容包括：绪论、建筑力学基础知识、平面力系的简化与平衡、平面体系的几何组成分析、静定结构的内力、截面的几何性质、应力和变形计算、材料的力学性能、构件的强度和 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.5

	原诗 一瓢诗话 说诗晬语（江苏文库 精华编） 『简体书』 作者：[清] 葉燮，薛雪，沈德潜 撰，孫之梅，周芳，注釋　　出版：凤凰出版社　　日期：2020-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	吃的百科 『简体书』 作者：王兴国　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-10-01 本书是王兴国老师多年临床营养研究实践成果的集大成之作，以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识，是每个中国家庭必备的健康之书。 全书分上下两篇。上篇包括膳食多样化、饮食习惯、饮食安全、饮食误区等营养学常识，详细介绍了二百余种家庭常用食材的营养保健知识，更提出了通过改变饮食习惯实现健康的对策 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.5

	漢語與漢藏語前沿研究：丁邦新先生八秩壽慶論文集 （上下卷） 『简体书』 作者：何大安，姚玉敏，孫景濤，陳忠敏，張洪年　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2019-05-01 本书包括六十余篇汉语汉藏语学术论文以及数篇忆述丁邦新先生为人为学的文章。论文分为九个部分：上古汉语、中古近代汉语、现代汉语、北方话、吴语、闽语、粤语、其他南方方言、汉藏语和其他语言，举凡语音、音韵、形态、句法、语义、语用、词汇、文字、文献等方面的问题，都在稳健研究范式和创新理论方法下进行深入的探讨， ...	詳情>>	售價：HK$ 537.3

	雕菰楼算学六种 焦循著作集 古籍整理 『简体书』 作者：[清]焦循 著，陳居淵，主編，孫德彩，校點　　出版：凤凰出版社　　日期：2019-04-01 本书为焦循全集整理之一，包括焦循的数学著作集，分《释轮》《释椭》《释弧》《加减乘除释》《天元一释》《开方通释》六种，是当时数学研究的代表作品。焦循，清代哲学家、 数学家、戏曲理论家。字理堂（一字里堂），江苏扬州黄珏镇人，嘉庆举乡试，与阮元齐名。博闻强记，于经史、历算、声韵、训诂之学都有所成。著作有《 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	东亚与世界（第二辑） 『简体书』 作者：孫承會 沈国威 李雪涛　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2015-03-01 本书以16世纪以来（特别是19世纪）东亚文化与西方文化的交涉为研究对象，旨在沟通东亚学者之间的交流与联系，展示东亚学者在东亚历史、东西文明交涉、东西语言接触、翻译等方面的研究成果。本书的出版为的是给中日韩等国关切近代以来东亚与西方的互动的学者、研究生，提供一个发表自己见解的园地，希望以汉语、日语、韩 ...	詳情>>	售價：HK$ 164.7

	鬻子集解（子海精华编） 『简体书』 作者：[周]鬻熊 撰[唐]逄行珪 注，聶濟冬，宋艷麗，孫娟 整理　　出版：凤凰出版社　　日期：2018-12-01 《鬻子》，旧题鬻熊撰，今本《鬻子》简略文辞、古朴文风，偏重治世理政的道法家思想，约战国中后期诸子所作，分上下卷，共十四篇。本书在汇校汇注了前贤的研究成果基础上， 对道藏本《鬻子》进行了校正，增加了新的书证注释，对前人注释不当处做了笺证。 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.7

	《糖尿病算算算——吃好每天三顿饭》（一本彻底讲透计算饮食降血 『简体书』 作者：王兴国 著　　出版：中国人口出版社　　日期：2013-01-01 这是由饮食营养专家王兴国专门为糖尿病患者打造的饮食指导用书。 它深层次解答了糖尿病患者关于饮食的各种困惑：不知道血糖变化的规律——抓住糖尿病饮食的核心关系，即食物＝能量，告诉您通过饮食控制血糖的关键；很多东西不敢吃——逐层分析膳食宝塔，告诉您主食、奶类、水果、蔬菜、鱼肉蛋奶、大豆制品、食用油的食用 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	金文複音詞研究 『简体书』 作者：楊懷源， 孫銀瓊 著　　出版：人民出版社　　日期：2015-12-01 这是作者继《两周金文用韵考》（2014年本社出版）之后的又一研究成果。书稿（金文复音词研究）是利用新语料对汉语史上的重要理论问题——汉语复音化进行探讨的著作，它全面描写了金文复音词，并对汉语复音化的相关理论问题进行了深入探讨，对汉语词汇史研究、汉语历时辞书（如《汉语大词典》等）编纂、修订具有参考价值 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.5

	长胎不长肉的孕期营养餐单（协和医院著名营养专家于康作序推荐！ 『简体书』 作者：王兴国　　出版：中国妇女出版社　　日期：2013-06-01 几乎所有关于孕期饮食营养的理论最终都要通过食谱或菜肴来落实，饭碗和餐盘才是保障孕期营养的终极手段。本书延续了作者孕期营养畅销书《长胎不长肉》的观点，将前一本书中介绍的孕期饮食营养的核心问题，如监测体重合理增长、建立科学膳食结构、保证食品安全、合理进行营养补充等细化为每日营养餐单和食谱制作方法。 与 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	吃好三顿饭 『简体书』 作者：王兴国　　出版：中国华侨出版社　　日期：2014-11-01 “民以食为天”，人这一辈子一直都在吃饭，吃饭成为人们日常生活的“头等大事”。随着人们生活水平的提高，越来越丰富的美味佳肴出现在餐桌上，人们在遍尝美味的同时也出现了众多的营养问题，高血脂、糖尿病、肥胖症、心脑血管病、癌症等许多“富贵病”开始悄悄出现在自己身上，成为了影响人们健康的最大杀手。那么，如何吃 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	消费主导（全日文） 『简体书』 作者：迟福林 主编，滕越 编译　　出版：五洲传播出版社　　日期：2014-01-01 《消费主导日本版》强调主动地选择消费主导的经济社会转型，提倡要顺应历史趋势和时代要求，旗帜鲜明地推进以公平与可持续发展为目标的二次转型与改革：使消费成为经济增长的内生动力；使多数人能够公平地分享经济发展成果；使市场保持充分的活力和效率；使资源环境可持续；使政府能够以公共服务为中心。 ...	詳情>>	售價：HK$ 306.8

	道路与桥梁工程技术专业实用创新系列图书--桥梁工程（是一本教 『简体书』 作者：王兴国、刘丽珍 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-02-01 本书共有七篇。第一篇为总论，第二篇为混凝土梁桥与刚构桥，第三篇为圬工及混凝土拱桥，第四篇为斜拉桥和悬索桥，第五篇为其他组合结构桥梁，第六篇为钢桥，第七篇为桥梁墩台。本书在编写过程中注重大、中型混凝土桥梁结构的设计与构造原理、计算理论及大跨径、较复杂桥梁问题的解决方法，使读者能系统掌握桥梁工程的基本原 ...	詳情>>	售價：HK$ 179.4

	21世纪高等院校美术专业新大纲教材——“三笔字”训练教程 『简体书』 作者：王兴国，邱红峰 编著　　出版：安徽美术出版社　　日期：2007-10-01 作为教师本身来讲，“三笔字”这门技能课具有非同小可的重要意义。不管时代如何进步，教育技术与手段多么更新，作为教师传道授业工具之一的粉笔板书、钢笔字等依然不可摒弃。它们是教师传授知识信息、传播审美观念、传承民族文化、塑造自身形象的不可或缺的重要载体。 “三笔字”这门课程尽管是训练师范学生写好 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.3

	汽车电气设备构造与维修（工业和信息化高职高专“十二五”规划教 『简体书』 作者：王兴国 刘毅 主编　　出版：人民邮电出版社　　日期：2014-10-01 　 　本书的编写基于汽车电气设备维修的实际应用，着重于当前市场主流车型电气设备的构造原理与维修，本着在技术内容方面适度超前的原则，以大众、丰田等主流车款为例安排教学内容。主要包括汽车电气设备基础、车载网络系统、电源系统、起动系统、点火系统、舒适系统、照明与信号系统、仪表与报警系统和空调系统共9 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.0

	当代书法艺术研究 『简体书』 作者：陈龙国，王兴国 著　　出版：中国戏剧出版社　　日期：2014-03-01 《当代书法艺术研究》以中国当代书坛30多年的发展现状为关照对象，分板块探讨了当前书法创作的诸多问题，探析了由当代书法展览评审机制所引发的创作与审美利弊得失，梳理了当代多元文化背景下的大众书法审美取向，探索了当今书法教育一系列问题，特别是以点带面总结了当前高校书法普及教育的有益模式，对同行或可借鉴，同 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.4

	佛教经典诗学究 『简体书』 作者：孫尚勇　　出版：高等教育出版社　　日期：2013-02-01 本选题是2006年度教育部哲学社会科学研究后期资助项目（一般项目）。《佛教经典诗学研究》以中古汉译佛经偈颂为研究的起点和中心，全面探讨了佛经偈颂的体式、歌唱性、语气（表演性）和程序（口头性）等特点，译偈与中古诗歌体式之间的关联，译偈与敦煌文学的关系，译偈对中古诗歌的可能影响等问题，进而结合相关佛教文 ...	詳情>>	售價：HK$ 233.2

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