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一粒微尘
『简体书』 作者:王祥夫 出版:文化发展出版社 日期:2019-10-01 本书精选王祥夫的中、短篇小说《菜头》《愤怒的苹果》《狂奔》《玻璃保姆》《寻死无门》《音乐》《积木》《惊梦》《一粒微尘》9部作品。王祥夫有着作家和画家的双重身份,这使得他在写作中有自己独特的写作视角和写作风格,他总是能敏锐的看到生活中的一些场景,敏感的像画画一样还原到自己的作品中。"文中藏画,画中显文 ... |
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陈年喜作品集:微尘+炸裂志+人间旅馆
『简体书』 作者:陈年喜 出版:天津古籍出版社 日期:2025-06-01 “矿工诗人”、作家陈年喜2025年力作。 本书以旅馆为承载,再度呈现了一群平凡而朴素的劳动者,矿工、背水客、烧炭工、南阳小贩、县剧团老生、印匠老焦、冯琴师、刘唢呐……全书没有大起大落的情感纠葛,也没有激烈的生死搏斗,而是描绘了这些与我们一样的普通人,为了生计四处奔波,寻找那条“活路”的故事。 人 ... |
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食育1
『简体书』 作者:中成协机构工委食育工作部 编著 出版:人民教育出版社 日期:2021-03-01 ... |
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断食抗癌法(模拟断食之父,带你解决衰老和疾病问题,健康到老)
『简体书』 作者:[美]瓦尔特·隆哥 [Valter Longo],董丹 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2025-04-01 在本书中,营养与癌症研究领域的先驱科学家瓦尔特·隆哥教授向我们展示了他30多年的研究成果,介绍断食作为一种营养学方法,如何助力于癌症的预防和治疗。 作者提出,众多功能障碍和疾病,特别是癌症的最大风险因素是衰老,并有针对性地给出了延缓衰老,预防癌症的有效建议,即基于营养学原理,采取断食、模拟断食饮食 ... |
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从微尘到人类·35亿年的生命小史
『简体书』 作者:约翰·H.布瑞德雷[John H. Bradley ] 出版:中国妇女出版社 日期:2022-04-01 宇宙是如何开始的?生命是如何出现的?早的鱼类是从哪里来的?恐龙是如何生活的?它们又是如何毁灭的?随着沙漠的到来,原始雷兽为何都纷纷倒下了呢? 这些迷人的问题在这本书里都可以找到答案。本书主要讲述了生命从微尘到人类的全部进化历程。首先,结合化石、太阳、植物的进化、大地等与生命的关系为我们总结历届学人 ... |
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药食同源物质现代研究与应用
『简体书』 作者:胡文忠、曹晖 出版:华南理工大学出版社 日期:2024-11-01 本书是在中医基础理论的指导下,按照“尊重、保护、传承、发展”宗旨,以科学性、学术性、艺术性三者兼顾为原则,分总论与各论两篇,上篇总论主要论述上部:药食同源药材起源、理论来源、中药与食物的关系、药食同源物质的用法、药食同源认知思想、药食两用品种源流、药食同源物质和发展趋势,下篇从原卫生部、原卫计委、卫 ... |
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幸福的味道——幼儿园食育课程实践探索
『简体书』 作者:谭芳,周亚 出版:四川大学出版社 日期:2024-12-01 本书是成都市龙泉驿区十陵幼儿园历经五年的食育课程的开发与实践研究所积淀的教学成果。主要从理论认识、实施策略、典型案例三方面为幼儿园与教师提供幼儿园食育活动开展的借鉴范式。详细内容:一是理论认识,包含对食育课程内涵的认识,食育课程的特征与主张的厘清。二是食育课程实践案例,主要包含食育课程进餐细则、食育 ... |
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食品类专业课程思政探索与实践
『简体书』 作者:孙宝国,王彦波 出版:科学出版社 日期:2024-09-01 《食品类专业课程思政探索与实践》围绕“立德树人”的教育理念,结合北京工商大学的专业特色,践行全员育人、全程育人、全方位育人,对食品类专业不同层面和路径的“课程思政”进行了探索与实践,并进行了分析与总结。《食品类专业课程思政探索与实践》依托食品科学与工程、食品质量与安全等国家一流本科专业,选取了部分课 ... |
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岭南100种药食两用中药材识别与应用
『简体书』 作者:陈舜让,邓文辉 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-05-01 本书精选具有岭南特色的100种药食两用中药材,着重从科普角度来介绍。共分为总论和各论两部分,总论部分简要介绍药食同源的相关情况,岭南药膳及常见药食两用中药材,各论按药用部位向广大读者详细介绍这100种药食两用中药材。每种中药配有原植(动物图、药材性状的高清图片和详细的文字描述,文末还附有简单实用的 ... |
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黑龙江药食同源中药的药理与应用
『简体书』 作者:宋辉 编著 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 本书以黑龙江省野生分布和种植的药食同源中药为主线,收录了 31 个品种,分别介绍其来源、性味与归经、功能与主治、药理作用、毒性作用、临床应用、食疗方法、不良反应。在药理作用和临床应用部分,不单收录单味药的资料,也收录该味药的复方、有效部位和单体成分的资料,力求全面反映黑龙江药食同源中药的研究文献内容 ... |
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中医食养:24节气顺时药膳
『简体书』 作者:杨剑桥、于薇、孙鹏 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 本书从节气入手,详细讲解24节气相关养生知识,按照节气配伍食疗养生药膳方,介绍药膳组成食材、制法用法及其功效等。让读者了解健康饮食与节气的关系,体会传统中医的养生智慧,教大家如何顺应节气规律来养生,顺时而食。本书图文并茂,易学易懂,适合对中医养生和药膳感兴趣、想通过食疗养生的读者参考阅读。 ... |
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好食光:一煲好汤喝出健康
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 汤品富含营养,易于消化,是中医食疗中常用的养生方法,简单而有效。现代年轻人生活忙碌,工作压力大,更需要好好照顾自己的身体,而汤品正是一个不错的选择。本书是一本专注于健康养生的汤品食谱集,根据食材的属性特点构建不同章节,内容涵盖蔬菜、鲜肉、河鲜、海鲜等多种食材,以满足读者全面的营养需求。每个食谱都强调 ... |
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广西中药材种植与应用:药食同源篇
『简体书』 作者:张占江 黄浩 韦树根 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-12-01 广西位于我国南部边陲,独特的山地丘陵性盆地孕育种类繁多、经济价值和医疗效果显著的药食同源中药材。《广西中药材种植和应用:药食同源篇》一书聚集人们生活中经常使用、既有药有价值又可日常食用的57种广西特色中药材,介绍其形态特性及生长习性,便于人们对药材的辨别;同时,对他们的繁殖、种植技术,包含种植环境选 ... |
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肾病中医食养方:肾病饮食一本通
『简体书』 作者:柴瑞震 出版:江西科学技术出版社 日期:2025-03-01 本书讲述常见肾病的患病原因、主要症状、预防方法、日常保健以及患者的用药方式和饮食原则等,给出了适合肾病患者食疗的各类食材,并介绍了食材的养肾功效、搭配宜忌以及相关菜谱。列出了多种对肾病患者有益的中药材,精心挑选了相应的药膳和制作方法,旨在让广大肾病患者吃出健康远离疾病的困扰。 ... |
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168轻断食瘦身餐盘计划
『简体书』 作者:黄君圣[Sunny营养师] 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-06-01 《168轻断食瘦身餐盘计划》专为减脂人群设计,结合16 8轻断食理念,推出减脂期均衡营养餐盘计划。作者是台湾注册营养师,成功运用168轻断食计划和营养学知识帮助家人成功减脂,提高生活质量。书中提供95道兼顾热量控制和美味的家常菜做法,每道菜标注总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的含量,帮助减脂人群控制 ... |
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好食光 四季皆宜养生粥
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 《四季皆宜养生粥》为专注于健康养生的粥品食谱集。以食材属性特点构建不同章节,内容涵盖五谷、蔬菜、花草、水果、坚果、中草药、海鲜以及禽畜肉等多种食材,以满足读者全面的营养需求。每个食谱都强调简单易做、快速上手的特点,适合忙碌的现代人使用,帮助读者轻松烹饪出滋养美味的粥品。部分菜谱更配有制作视频,扫描二 ... |
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早食光 365天不重样的健康早餐全书
『简体书』 作者:姚怡 出版:人民邮电出版社 日期:2024-08-01 晨间烟火气,抚平凡心。 本书将带领读者用普通的食材做出千变万化、创意无限的早餐——从健康早餐的万 能公式,到常用餐厨具和美食拍摄技巧的分享,再到囊括主食、蛋、沙拉、饮品四个类别的上百种早餐食谱,内容丰富,适合每一位热爱生活的人阅读。 希望本书能为大家带来一段温暖治愈的早餐时光。 ... |
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健康瘦身蔬果沙拉:轻断食快手沙拉
『简体书』 作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-08-01 书中的每一款沙拉都详细列出了所需食材、制作步骤和健康瘦身小贴士,让读者可以轻松照着做、放心大胆吃。无论你是健身达人、减肥人士,还是追求健康生活的美食爱好者,这本书都能为你提供丰富的灵感和实用的指导。翻开这本书,让健康美味的沙拉成为你日常饮食的一部分,一起“享瘦”吧! ... |
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口袋安静书 美味食光涂色本
『简体书』 作者:林画星 出版:人民邮电出版社 日期:2024-10-01 这是一本充满创意的涂色绘本。本书以美味食光为主题,提供了各类既可爱又诱人的食物图案,旨在通过涂色活动激发读者的想象力和创造力。本书轻巧、便携,便于读者随时随地进行创作。 本书图案丰富,适合喜爱绘画和美食的儿童进行自由创作。 ... |
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功能性食品学(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:肖功年,楚秉泉 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《功能性食品学》系统全面地介绍功能性食品概述、功能性食品对人类健康的贡献、功能性食品的现状与发展趋势等,阐述功能性糖类、蛋白质、脂类、维生素等功能性食品原料的理论基础,介绍清除自由基的功能特性产品及一系列特殊人群的功能性产品,编写了针对功能性食品的评价方法和加工技术。教材内容兼顾理论性和实用性,可提 ... |
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