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张玉,蒋廷杰,苏月才,叶剑,周煜翔 编
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热菜制作
『简体书』 作者:朱海刚,李惠民,蒋廷杰,秦嵩 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-06-01 《热菜制作》以篇进行总体划分,每篇中以模块形式串联起各知识点,每个模块大都设有知识要点、准备原料、技能训练、拓展空间、温馨提示五个部分。知识要点部分,主要介绍必备知识和工具准备;准备原料部分,罗列了制作主辅料;技能训练部分,按操作流程进行讲解,分步骤阐述技能操作的先后顺次、标准及要点;拓展空间部分, ... |
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会飞的恐龙(德)
『简体书』 作者:王章俊;张越伟;叶剑 出版:中国大地出版社 日期:2018-01-01 本书以宁宁去博物馆参观,穿越到恐龙时代展开,主要介绍以下几个种类的恐龙:近鸟龙、耀龙、始祖鸟、热河鸟、孔子鸟、燕鸟、中华龙鸟、小盗龙、东北巨龙、蟌蜓、始祖兽,以及它们的特点、生存时代、生存地域、生活习性等。经历了这场跨越亿年的古生物大穿越后,回到学校的宁宁跟同学们讲述了这个神奇的冒险故事。 ... |
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会飞的恐龙(俄)
『简体书』 作者:王章俊;张越伟;叶剑 出版:中国大地出版社 日期:2018-01-01 本书以宁宁去博物馆参观,穿越到恐龙时代展开,主要介绍以下几个种类的恐龙:近鸟龙、耀龙、始祖鸟、热河鸟、孔子鸟、燕鸟、中华龙鸟、小盗龙、东北巨龙、蟌蜓、始祖兽,以及它们的特点、生存时代、生存地域、生活习性等。经历了这场跨越亿年的古生物大穿越后,回到学校的宁宁跟同学们讲述了这个神奇的冒险故事。 ... |
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会飞的恐龙(法)
『简体书』 作者:王章俊;张越伟;叶剑 出版:中国大地出版社 日期:2018-01-01 本书以宁宁去博物馆参观,穿越到恐龙时代展开,主要介绍以下几个种类的恐龙:近鸟龙、耀龙、始祖鸟、热河鸟、孔子鸟、燕鸟、中华龙鸟、小盗龙、东北巨龙、蟌蜓、始祖兽,以及它们的特点、生存时代、生存地域、生活习性等。经历了这场跨越亿年的古生物大穿越后,回到学校的宁宁跟同学们讲述了这个神奇的冒险故事。 ... |
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会飞的恐龙(韩)
『简体书』 作者:王章俊;张越伟;叶剑 出版:中国大地出版社 日期:2018-01-01 本书以宁宁去博物馆参观,穿越到恐龙时代展开,主要介绍以下几个种类的恐龙:近鸟龙、耀龙、始祖鸟、热河鸟、孔子鸟、燕鸟、中华龙鸟、小盗龙、东北巨龙、蟌蜓、始祖兽,以及它们的特点、生存时代、生存地域、生活习性等。经历了这场跨越亿年的古生物大穿越后,回到学校的宁宁跟同学们讲述了这个神奇的冒险故事。 ... |
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会飞的恐龙(日)
『简体书』 作者:王章俊;张越伟;叶剑 出版:中国大地出版社 日期:2018-01-01 本书以宁宁去博物馆参观,穿越到恐龙时代展开,主要介绍以下几个种类的恐龙:近鸟龙、耀龙、始祖鸟、热河鸟、孔子鸟、燕鸟、中华龙鸟、小盗龙、东北巨龙、蟌蜓、始祖兽,以及它们的特点、生存时代、生存地域、生活习性等。经历了这场跨越亿年的古生物大穿越后,回到学校的宁宁跟同学们讲述了这个神奇的冒险故事。 ... |
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会飞的恐龙(西)
『简体书』 作者:王章俊;张越伟;叶剑 出版:中国大地出版社 日期:2018-01-01 本书以宁宁去博物馆参观,穿越到恐龙时代展开,主要介绍以下几个种类的恐龙:近鸟龙、耀龙、始祖鸟、热河鸟、孔子鸟、燕鸟、中华龙鸟、小盗龙、东北巨龙、蟌蜓、始祖兽,以及它们的特点、生存时代、生存地域、生活习性等。经历了这场跨越亿年的古生物大穿越后,回到学校的宁宁跟同学们讲述了这个神奇的冒险故事。 ... |
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会飞的恐龙(英)
『简体书』 作者:王章俊;张越伟;叶剑 出版:中国大地出版社 日期:2018-01-01 本书以宁宁去博物馆参观,穿越到恐龙时代展开,主要介绍以下几个种类的恐龙:近鸟龙、耀龙、始祖鸟、热河鸟、孔子鸟、燕鸟、中华龙鸟、小盗龙、东北巨龙、蟌蜓、始祖兽,以及它们的特点、生存时代、生存地域、生活习性等。经历了这场跨越亿年的古生物大穿越后,回到学校的宁宁跟同学们讲述了这个神奇的冒险故事。 ... |
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会飞的恐龙(阿)
『简体书』 作者:王章俊;张越伟;叶剑 出版:中国大地出版社 日期:2018-01-01 本书以宁宁去博物馆参观,穿越到恐龙时代展开,主要介绍以下几个种类的恐龙:近鸟龙、耀龙、始祖鸟、热河鸟、孔子鸟、燕鸟、中华龙鸟、小盗龙、东北巨龙、蟌蜓、始祖兽,以及它们的特点、生存时代、生存地域、生活习性等。经历了这场跨越亿年的古生物大穿越后,回到学校的宁宁跟同学们讲述了这个神奇的冒险故事。 ... |
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会飞的恐龙(阿拉伯文)
『简体书』 作者:王章俊, 张越伟, 叶剑 出版:中国大地出版社 日期:2018-01-01 《会飞的恐龙阿拉伯文》以宁宁去博物馆参观,穿越到恐龙时代展开,主要介绍以下几个种类的恐龙:近鸟龙、耀龙、始祖鸟、热河鸟、孔子鸟、燕鸟、中华龙鸟、小盗龙、东北巨龙、蟌蜓、始祖兽,以及它们的特点、生存时代、生存地域、生活习性等。经历了这场跨越亿年的古生物大穿越后,回到学校的宁宁跟同学们讲述了这个神奇 ... |
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生生植物园
『简体书』 作者:夏强 张玉 出版:河北大学出版社 日期:2017-02-01 ... |
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汉语史与汉藏语研究 (第一辑)
『简体书』 作者:张玉来 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2018-04-01 《汉语史与汉藏语研究辑)》以历史语言学的理论、方法为指导,以汉藏语言比较为学术背景,立足汉语本体,注重跨语言比较,努力探寻汉语及东亚语言间的关系,特别关注汉语的形成、发展及演变规律的探索。本刊主要栏目有:历史语言学的理论与方法、汉语史、汉藏语及东亚语言比较、出土文献语言、传统小学文献、学术史研究等, ... |
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畜牧生产系统管理学(普通高等教育十三五规划教材)
『简体书』 作者:贾永全,张玉 出版:中国林业出版社 日期:2018-09-01 畜牧生产系统管理学是一门新兴学科,也是一门交叉学科。它将畜牧生产的整个过程看作一个系统,并系统运用各种知识和技能研究畜牧生产过程中的管理问题,使畜牧生产系统结构不断优化、系统功能不断提升。畜牧生产是一个复杂的系统工程,为提高系统的运行效果,就必须对其进行系统分析与管理,才能进一步提高畜牧生产的经济效 ... |
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彩图详解电工操作技巧
『简体书』 作者:张玉,孙雅欣 出版:中国电力出版社 日期:2019-09-01 本书结合电工工作实际,采用大量的彩色实物照片,讲解了电气设备的安装、使用和维修技能与技巧。本书*限度的考虑初学者的学习特点,采用大量实物图、电路图解析,并辅以专家提示,便于初学者全面理解和快速记忆。本书内容包括电工常用工具和仪表的识读技巧,常用电工仪表的操作技巧,低压电器和高压电器的接线和检测技巧, ... |
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彩图详解电工维修技巧
『简体书』 作者:张玉,孙雅欣 出版:中国电力出版社 日期:2019-09-01 本书结合电工维修实际,采用大量的维修实物照片,讲解了300多个电工维修实战技能与技巧,清晰地展现了电气故障的检修过程。本书*限度的考虑初学者的学习特点,每个技巧都编写了朗朗上口的要诀,并配以图解和详细说明,列出专家提示,便于初学者全面理解和快速记忆。本书内容包括电工基本维修基本技能、照明电路常见故障 ... |
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彩图详解电子元器件识别.﹒检测.代换技巧
『简体书』 作者:张玉,孙雅欣 出版:中国电力出版社 日期:2019-09-01 本书选取20多种*常用、*实用的电子元器件,全面介绍了各类电子元器件的识读、检测和代换技巧。本书*限度的考虑初学者的学习特点,采用大量实物图、电路图解析,并辅以专家提示,便于初学者全面理解和快速记忆。本书主要涵盖的器件包括电阻器、敏感电阻器、电位器、电容器、电感器、变压器、二极管、三极管、晶闸管、场 ... |
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彩图详解电动机维修技巧
『简体书』 作者:张玉,孙雅欣 出版:中国电力出版社 日期:2019-09-01 本书结合电动机维修实际,采用大量的维修实物照片,讲解了300多个电动机部件的识读、检测方法和维修技巧。本书*限度的考虑初学者的学习特点,每个技巧都配以图解和详细说明,并列出专家提示,便于初学者全面理解和快速掌握。本书内容包括电动机维修常用工具、仪表和材料,电动机绕组基础知识,三相异步电动机常见绕组展 ... |
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荞麦酒加工技术研究
『简体书』 作者:张玉 著 出版:化学工业出版社 日期:2019-10-01 《荞麦酒加工技术研究》论述了荞麦的品种、营养特性及保健成分;液态发酵荞麦酒加工技术、固态发酵荞麦酒加工技术及配制型荞麦酒加工技术;自动化酿酒技术、酒糟处理技术等内容。《荞麦酒加工技术研究》中部分技术已经在一些企业成功应用,并配有大量的图表可供参考,具有较强的实践性和可操作性。本书可供酿酒行业技术研究 ... |
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彩图详解电工识图技巧
『简体书』 作者:张玉,孙雅欣 出版:中国电力出版社 日期:2019-09-01 本书采用全彩图解的方式,讲解了电工常见经典电路的识读方法与技巧。每个电路均详细分析了电路结构特点,清晰展示了电路控制过程。本书*限度的考虑初学者的学习特点,采用大量实物图、电路图解析,并辅以专家提示,便于初学者全面理解和快速记忆。本书内容包括电工识图的必备基础知识,以及低压电器和高压电器、电动机全压 ... |
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软件工程与项目管理(第2版)
『简体书』 作者:肖汉,张明慧,张玉,张红艳 出版:清华大学出版社 日期:2020-09-01 本书主要介绍软件开发技术、软件管理的思想和方法。其主要内容包括可行性研究、需求分析、面向数据流的分析方法、软件设计基础、面向数据流的设计方法、程序设计语言和编码、软件检验和测试方法、软件维护、面向对象的分析与设计方法、软件项目管理、软件工程管理与技术、软件项目计划与管理、软件重用技术、设计模式以及敏 ... |
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