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	裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊，吴昊　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 《裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材）》适合食品烘焙专业学生，包括四个项目: 制作水果奶油蛋糕、制作花卉主题裱花蛋糕、制作卡通生肖主题裱花蛋糕和制作陶艺主题裱花蛋糕。在制作水果奶油蛋糕项目中主要介绍常用工具和原料、蛋糕坯的制作、抹制蛋糕坯和水果装饰技巧；在制作花卉主题裱花蛋糕项目中学习五瓣花、雏菊 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	氢能技术及应用 『简体书』 作者：张磊 主编　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-08-01 本书第1章从“双碳”战略和国家能源安全两个角度阐述了我国发展氢能的背景和意义，介绍了氢的物性和氢能产业链及发展现状，使读者感受到氢能重要性，肩负时代使命，立志氢能报国。第2章介绍了煤、石油和天然气等化石燃料的制氢技术基本原理与工艺流程，以及煤制氢对我国现阶段氢能产业的意义。第3章介绍了电解水、甲醇、 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	生物安全 『简体书』 作者：张军，张磊　　出版：厦门大学出版社　　日期：2024-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	食品营养成分检测（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊，王薇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 依据食品检测岗位实际工作需求，本教材包括六个项目：食品中水分含量的检测、食品中脂肪含量的检测、食品中碳水化合物含量的检测、食品中蛋白质和氨基酸态氮含量的检测、食品中灰分和矿物质含量的检测、食品中维生素含量的检测，使学生掌握食品安全检测基本理论知识和食品安全检测岗位应用性知识的同时，学会食品营养成分检 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.3

	增长与分享有机协同推进共同富裕：逻辑、事实与路径 『简体书』 作者：张磊 著　　出版：人民出版社　　日期：2024-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 134.2

	食品安全检测（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊，王薇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《食品安全检测》以食品检验岗位能力需要为主线，融入最新国家标准、新技术、新工艺、新方法及课程思政内容，通过扫码看课件课前测试及微课等环节，调动学生学习积极性。学生通过完成不同的任务，掌握食品安全检测的工作技能，实现职业能力的提高。依据食品检测岗位实际工作需求，本教材将该课程构建为四个模块：食品添加剂 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	档海拾珍：礼县档案馆藏清代民间文书选编 『简体书』 作者：刘小平，张磊　　出版：九州出版社　　日期：2025-01-01 近年来，在甘肃省礼县档案馆的不断努力下，从民间收集到了各类民间文书百余件。本书就从上述文书中选编了从桥头镇菜花村收集的民间文书100余件。这些契约文书几乎全部为白契，时间主要集中在咸丰至光绪年间。内容包括买卖契约、账簿、收据、税单、分家文书、礼仪文书、诉讼文书、宗教文书等等。这些契约文书都是传统社会 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.5

	现代计算机图形学基础（第2版） 『简体书』 作者：黄华、张磊　　出版：清华大学出版社　　日期：2025-05-01 ”计算机图形学是研究真实或虚拟物体在计算机中的图形表示及交互的一门学科，在工业制造、影视制作、娱乐游戏、计算机仿真等领域有着广泛的应用。随着云计算、虚拟增强现实、生成式人工智能等新一代信息技术的发展，计算机图形学的理论和方法不断充实与更新，尤其近年来以神经辐射场、三维高斯泼溅等为代表的神经绘制，以 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	新时代青年思想政治理论课教师核心素养及培育研究 『简体书』 作者：张磊 李佩洁　　出版：新华出版社　　日期：2025-08-01 本书理论研究与实证研究相结合，作者基于思政教师的工作现状、相关理论指导、政策文本进行分析，并对青年思政课教师的政治理论素养、学科知识素养、专业道德素养、情感态度素养、教育教学素养、数字技术素养及其培育路径做了初步的梳理和探讨，从凝聚共识、遵循规律、协同共育、现实保障四个方面着手为党政部门及学校提供了 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.0

	Oracle数据库应用 『简体书』 作者：张磊，董峰　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2025-08-01 《Oracle数据库应用》从初学者角度出发，详细介绍了使用 Oracle 11g进行数据管理的各种技术。内容包括Oracle数据库概述、Oracle数据库操作、Oracle体系结构、Oracle管理工具、Oracle模式对象与数据字典、SQL语言基础、PLSQL程序设计、数据库安全管理、Oracl ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	农业生物技术（张磊、孙宁） 『简体书』 作者：张磊，孙宁 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2015-05-01 张磊、孙宁主编的《农业生物技术》紧密围绕农 业生物技术的基础理论和实用技术，并结合本领域研 究的前沿成果，就农业生物技术研究和应用*为广泛 的植物细胞工程、基因工程、分子辅助育种这三个主 要方面进行了较为详尽和系统的介绍。全书分3篇共 21章。**篇主要介绍了植物细胞工程的基础理论以 及基本技术，包 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	超自然认识 『简体书』 作者：[法]西蒙娜·薇依 著，王星皓 译　　出版：上海人民出版社　　日期：2025-05-01 1942年到1943年间，薇依离开马赛奔赴美国，后又抵达伦敦，在异国度过生命最后的岁月，期间共记下八个笔记本。在这些笔记中，薇依以其标志性的箴言体写作形式，广泛地讨论了善与恶、爱与美、苦厄与忍受、自我与他者、时间与存在、必然与顺从等形而上学、哲学主题，也对社会、政治、历史等人类文明领域发表了充满原创 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.0

	激情耗尽（精装锁线全译本） 『简体书』 作者：[英]薇塔 · 萨克维尔 - 韦斯特 著，李佳妮 译　　出版：中国友谊出版公司　　日期：2025-05-01 女性自我意识的觉醒，任何时候都不晚。 20世纪英国传奇女贵妇，88岁漫谈老年生活。 《激情耗尽》是伍尔夫的灵魂伴侣、女性主义作家薇塔写给所有女性的自白书。在人生暮色中，仍有繁星闪烁，年老的女人还在生活，还在成长。 过去的70年，作为妻子，作为母亲，作为祖母，作为世人眼中的公爵夫人，她压抑自己的 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	全3册生活需要分寸感人际交往心理学博弈论魅力口才说话技巧说话的分寸人际交往心理策略心理学跨越社交圈层的基层逻辑为人处世 『简体书』 作者：考薇　　出版：文汇出版社　　日期：2019-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 138.0

	全3册生活需要分寸感人际交往心理学变通受用一生的学问人际交往心理策略心理学跨越社交圈层的基层逻辑为人处世认知觉醒 『简体书』 作者：考薇　　出版：文汇出版社　　日期：2019-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	房虎卿画传 『简体书』 作者：丁薇薇　　出版：同济大学出版社　　日期：2024-08-01 房虎卿是民国时期从常州走向上海画坛，并在建国后活跃于江苏画坛的著名画家。房虎卿的生平及艺术活动跨越了晚清、民国和新中国前30年，经历了20世纪风云际会的中国社会和美术思潮纷沓的时代。本书通过对房虎卿在上海及江南地区人生轨迹、艺术创作活动的梳理，可以小见大，帮助读者了解民国时期上海中国画家的历史际遇和 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	家有初中生 『简体书』 作者：程 薇　　出版：重庆大学出版社　　日期：2025-07-01 《家有初中生》是科学城巴蜀中学一线教师为初中生家长量身打造的成长陪伴指南。在初中这个身心巨变的关键阶段，本书将带您走进孩子的内心世界，从初一的适应与衔接、初二的成长与分化，到初三的冲刺与升学，针对每个阶段的核心问题都提供了具体可行的解决方案。书中融入了多个真实案例可视化学习表格工具，将前沿教育理论与 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	信息工程制图 『简体书』 作者：欧薇　　出版：电子工业出版社　　日期：2025-08-01 本书专为网络、物联网、数据中心、移动通信等ICT领域从业者量身打造，聚焦信息工程图纸绘制的核心技能，系统地介绍了建筑平面图、机房平面布局图、网络工程流程图、智能家居网络拓扑图等典型场景的识图与制图技能。以国产化标杆软件亿图图示作为技术平台，本书紧密贴合行业规范与真实工程场景，精心挑选12个典型项目案 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	阅读写作赋能美好人生 『简体书』 作者：笑薇　　出版：中国铁道出版社　　日期：2025-09-01 作者凭借近 8 年的读书写作经历，从多个维度深入分享阅读写作给普通人带来的巨变与深刻思考。在个人成长上，阅读像一位无声导师，引领其走出迷茫；心得感悟层面，每次写作都是对内心的深度剖析，将零散思绪凝练成宝贵经验。从能力提升来看，表达愈发精准，沟通能力显著增强；思维进阶上，打破固有认知，学会多元思考。自 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	蔓蔓征途 薇拉 『简体书』 作者：薇拉 著　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2017-12-01 在大学生活开始之前的那个暑假，韩征在一个偶然的机会里遇见了女生程蔓，人生*次体会到了一种别样的心动。本以为这只是他漫长人生的小小插曲，却意外在大学开学的时候又看到她，从此以后韩征便踏上了花样百出，又无比有趣的追妻之路。 韩征就读于D大的建筑专业，而程蔓也同在建筑学院下的艺术设计专业学习。为了能够让程 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.4

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