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劉咸炘學術論集
『简体书』 作者：刘咸炘 著，黄曙辉 编 出版：上海三联书店 日期：2024-03-01 本书为刘咸炘先生著作集，共七本七卷，分哲学编、子学编、史学编、校雠学编、文学编、讲义编。刘咸炘先生笃学精思，明统知类，举凡哲学、诸子学、史学、校雠学、方志学、文学及道教研究，均有重要创获。发前人所未发，卓然自成一家。广大圆通，胜义纷披。张尔田、陈寅恪、梁漱溟、蒙文通、吴芳吉、卢前、唐君毅均对其学术成 ... |
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四方食事（生活大家汪曾祺的的风味人间，吃的是美食，谈的是文化。东辣西酸、南甜北咸，四方食事，不过一碗人间烟火。）
『简体书』 作者：汪曾祺 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-12-01 ... |
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线性代数
『简体书』 作者：毛立新，咸美新 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 本书涵盖了制定的大学本科线性代数的教学基本要求的内容。全书共分5章，分别为行列式，矩阵，向量组的线性相关性与线性方程组的解法，特征值、特征向量与二次型，线性空间与线性变换。全书内容深入浅出，层次简沽，注重应用。每章后配有适量习题并按难易程度分类，并在书后附有习题参考答案或提示。 ... |
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工业电路板维修入门：开关电源原理新解与故障诊断
『简体书』 作者：咸庆信 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 本书内容包括从2010年至2020年前后的十几年之间作者测绘的工业电气设备（进口和国产的PLC、步进驱动器、交流伺服驱动器、直流调速器、软启动器、变频器）中的开关电源电路；单端、双端、正激、反激、单开关管、双开关管等各种形式的开关电源电路；器件资料、测绘电路、检修步骤、检测方法的一体化有机整合；新的 ... |
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物理化学实验（2版）
『简体书』 作者：咸春颖，沈丽，张帅 出版：东华大学出版社 日期：2024-01-01 本书为高等教育“十四五”部委级规划教材。 全书由绪论、实验、实验技术与仪器、附录和实验报告五个部分组成，绪论部分包括物 理化学实验基本要求、物理化学实验安全基本知识、实验误差及数据处理;实验部分包括 化学热力学、电化学、化学动力学、胶体及界面化学等27个实验;仪器部分介绍了实 验需要用到的仪 ... |
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进口变频器电路图集与原理图解
『简体书』 作者：咸庆信 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 本书提供了ABB、施耐德、三菱、富士、科比5个进口品牌，共计14种变频器产品的电路原理图，这些原理图均由作者对变频器设备的电路板实物测绘而成，书中还对电路原理图做出了简要的说明，以帮助读者更好地分析电路原理，找到故障检测方法。本书适合变频器维修人员、工业自动化开发及维护人员阅读，也适合电子、电气相关 ... |
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低阶煤-油泡浮选矿化行为及油泡特性研究
『简体书』 作者：王市委 著 出版：冶金工业出版社 日期：2021-04-01 本书系统论述了低阶煤-油泡浮选矿化基础理论、油泡浮选表面活性剂药剂、油泡浮选装置和浮选主要工艺参数，并针对我国低阶煤浮选现状和浮选技术瓶颈，较全面地介绍了低阶煤-油泡浮选的主要研究成果（油泡浮选矿化理论、液膜分离压与疏水力常数的相互关系、诱导时间与黏附效率的相关关系模型、低阶煤颗粒-气油泡间三相接 ... |
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闪电泡芙专业图解教程
『简体书』 作者：[法]克里斯托·亚当 出版：人民邮电出版社 日期：2018-06-01 闪电泡芙，集香甜的口感和时尚的外观于一身。想要制作精致的闪电泡芙，需要考验制作者的不仅仅是对配方的精准把握，更是对外观设计的创意水平和美学功底。 本书是专门针对目前流行的闪电泡芙的图解教程，书中着重演示了多种馅料、多种口味以及多种装饰的闪电泡芙的做法及配方，同时书中还教授了如何用身边简单的小工具做出 ... |
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泡脚保健名方大全
『简体书』 作者：王强虎 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-08-01 编者首先介绍了泡脚养生保健的原理、常用方法与禁忌，依据经络原理进行足底按摩养生保健穴位的选取、适用范围与注意事项，常用泡脚养生、强身健体消除疲劳的实用妙方，日常所选用泡脚中草药的功效。本书重点介绍了百余种家庭常见病日常保健调养的泡脚验方，其鲜明的特点就是实用的按摩手法和操作技巧，非常注重理论与实践的 ... |
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主厨创意腌泡料理
『简体书』 作者：日本旭屋出版 主编；何思怡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 19家人气名店主厨，将腌泡技法创意运用到各式料理中。腌泡料和食材的选择都打破了传统局限。牛肉、西瓜、章鱼、芦笋，腌一下都能更好吃。91道菜品，包含了法国鹅肝、意式甜点、西班牙海鲜料理、日本刺身料理等多种风格美食，分步骤详解，配图说明，轻松学习名厨料理。 入味、保鲜、融合味道，腌泡技法与世界各地 ... |
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熊谷裕子甜点教室 ： 好吃的泡芙
『简体书』 作者：〔日〕熊谷裕子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-02-01 云朵般萌萌的泡芙，咬一口还爆浆，绵润甜糯、吮指留香。 熊谷裕子教你5步做出好吃的泡芙： 1.面粉要烫至熟透：先将黄油、水和盐煮至沸腾，再加入面粉。 2.加热时间要正好：加热20~30秒，让面粉达到糊化温度80℃。 3.面糊干湿需合度：蛋液要分3次加入。分多次加入易干结，一次性加入会过稀。 ... |
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泡利的错误：科学殿堂的花和草
『简体书』 作者：卢昌海 出版：清华大学出版社 日期：2018-10-01 这是继《小楼与大师：科学殿堂的人和事》和《因为星星在那里：科学殿堂的砖与瓦》之后的第三本同系列科普书， 泡利一生中犯过哪些重要的错误？尚无定论的诸如宇宙常数、追寻引力的量子理论等前沿探索，相对于主线这些可能是波折，是花絮。但也许会成为未来主线的源头。科学史也证明了这一点。所以本书看似花絮的内容，却 ... |
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细胞外囊泡与肾脏疾病
『简体书』 作者：杨俊伟 出版：科学出版社 日期：2020-04-01 《细胞外囊泡与肾脏疾病》结合国内外**研究成果，从生物学特征、病理生理学特征、制备方法等方面介绍了细胞外囊泡的基本特征，并从急性肾损伤、足细胞病、肾小管间质纤维化、糖尿病肾病、移植肾及多囊肾等方面综述了不同肾脏疾病与细胞外囊泡的关系，以及细胞外囊泡在肾脏疾病诊断中的作用。旨在将细胞外囊泡在肾脏病理生 ... |
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纳米泡微尺度减阻效应
『简体书』 作者：卢艳，王超，张镐 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-05-01 本书首先通过醇水交换法实验参数研究，实现了疏水热解石墨烯表面纳米气泡的分布形态调控；然后利用多元溶剂蒸发等方法制备了不同疏水纳米织构表面，研究了疏水表面纳米结构形态对于纳米气泡成核及其稳定性的影响规律；建立了疏水微结构界面 诱导的纳米气泡形成机制；通过宏微观多场耦合仿真，构建了基于疏水界面微纳结构的 ... |
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珠江河口咸潮上溯规律及水库—闸泵群抑咸调度
『简体书』 作者：邹华志,万东辉,刘晋 等 出版：中国环境出版社 日期：2018-12-01 邹华志、万东辉、刘晋、丁晓英著的《珠江河口咸潮上溯规律及水库-闸泵群抑咸调度》为珠江河口咸潮相关研究成果介绍，内容包括：河口咸潮监测与模拟方法，珠江河口咸潮时空分布特征、上溯规律与动力机制，珠江流域枯季径流特征及来水预报，珠江流域骨干水库群和三角洲闸泵群抑咸调度与工程示范等内容。 ... |
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珠江河口咸潮上溯规律及抑咸对策研究
『简体书』 作者：王琳，余顺超，刘诚，卢陈，苏波 著 出版：中国环境出版社 日期：2019-11-01 《珠江河口咸潮上溯规律及抑咸对策研究》是珠江河口咸潮问题研究的总结，共有7章：□□章介绍珠江河口概况；第2章主要从径流、潮汐、风、波浪、地形变化等方面介绍成潮上溯影响因子及其变化；第3章主要介绍珠江磨刀门河口成潮上溯规律及机理；第4章介绍了咸潮一维数学模型和三维数学模型在珠江河口中的应用；第5章介绍 ... |
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咸化湖盆烃源岩地球化学特征与油气成藏机制
『简体书』 作者：刘成林 等 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 本书系统总结了国内外典型咸化湖盆基本特征及油气地质条件以柴达木盆地西部地区咸化湖盆为研究对象，分析了其古近系-新近系烃源岩有机地球化学特征、烃源岩生烃机理、细粒沉积岩储层特征、地层压力特征、油气成藏模式、天然气地球化学特征及来源，反映陆相咸化湖盆油气成藏地质研究的**进展，是开展油气地质研究的重要参 ... |
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道咸同光名人手札（第二集）
『简体书』 作者：林则徐 等书 出版：商务印书馆 日期：2017-03-01 《道咸同光名人手札》,该套书初由商务印书馆于1924年影印出版，出版后受到史学界和书法界广泛关注，史料价值和欣赏意义突出。此次再次整理出版，以精美的宣纸线装的装帧形式为读者重现这一珍贵的名人墨迹。该书极具收藏价值。该套书共两集， 每一集为一函四册，收录林则徐、曾国荃、郭松涛、胡林翼、左宗棠、彭玉麟、 ... |
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道咸同光名人手札（第一集）
『简体书』 作者：林则徐 等书 出版：商务印书馆 日期：2017-03-01 《道咸同光名人手札》,该套书初由商务印书馆于1924年影印出版，出版后受到史学界和书法界广泛关注，史料价值和欣赏意义突出。此次再次整理出版，以精美的宣纸线装的装帧形式为读者重现这一珍贵的名人墨迹。该书极具收藏价值。该套书共两集， 每一集为一函四册，收录林则徐、曾国荃、郭松涛、胡林翼、左宗棠、彭玉麟、 ... |
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咸同时期的榷关与财政
『简体书』 作者：任智勇 著 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-08-01 鸦片战争不仅使得清政府的财政雪上加霜，也改变了相承已久的榷关制度。本书的研究即在这两条线索上展开。在财政的线索上，清政府因为道光二十三年银库案以及相沿已久的各种积弊使自己越来越深地陷入收不抵支的窘境直至太平天国运动爆发而另寻他途。行钞和大钱等金融改革的方向因多种原因以失败告终，而征收商税的提议却以另 ... |
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