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小小科学家图书馆：怎样用数据做一个“馅饼”？
『简体书』 作者：纳塔利娅·克鲁佩宁娜， 出版：北京语言大学出版社 日期：2024-04-01 信息环绕着我们，无处不在，但信息究竟是什么？信息和数据有什么不同？科学家如何利用数据来获得新发现？医生怎样利用数据来给患者诊病？网站如何通过数据来为我们推荐动画片？馅饼、云和瀑布为什么也能跟数据扯上关系？ 简而言之，这是一本不可多得的关于信息和数据的书。书中配合丰富的插图，把复杂的知识讲得简单、有 ... |
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脊柱外科微创解剖图谱（第2版）
『简体书』 作者：[美]米克·J.佩雷斯 - 克鲁特[Mick J.Perez 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-10-01 第一部分包含微创脊柱手术的历史、解剖学、生物力学、病理生理学、MIS 的原理、克服学习曲线和手术室设置的章节。概述了脊柱解剖学，以及脊柱支撑结构的生物力学。第二部分包含关于患者教育、商业价值、建立门诊脊柱手术中心、辅助脊柱服务以及将新的 MIS设备推向市场的章节。第三部分包含关于影像引导和机器人技术 ... |
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为行为改变而设计：为变化而设计的理论与实践
『简体书』 作者：克里斯蒂娜·尼德德尔，斯蒂芬·克鲁恩，吉克·卢登 出版：中国纺织出版社 日期：2025-08-01 设计影响我们生活的每个部分。产品和服务的设计会影响我们进行日常活动的方式，很难想象在日常生活中不依赖于某种能力的任何活动。服装，手机，计算机，汽车，工具和厨具均可实现并保持日常习惯。尽管设计无处不在，但对于设计如何促进期望的行为的理解仍然是零散的，其框架和例子有限，说明了设计如何在专业和公共环境中实 ... |
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低阶煤-油泡浮选矿化行为及油泡特性研究
『简体书』 作者：王市委 著 出版：冶金工业出版社 日期：2021-04-01 本书系统论述了低阶煤-油泡浮选矿化基础理论、油泡浮选表面活性剂药剂、油泡浮选装置和浮选主要工艺参数，并针对我国低阶煤浮选现状和浮选技术瓶颈，较全面地介绍了低阶煤-油泡浮选的主要研究成果（油泡浮选矿化理论、液膜分离压与疏水力常数的相互关系、诱导时间与黏附效率的相关关系模型、低阶煤颗粒-气油泡间三相接 ... |
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闪电泡芙专业图解教程
『简体书』 作者：[法]克里斯托·亚当 出版：人民邮电出版社 日期：2018-06-01 闪电泡芙，集香甜的口感和时尚的外观于一身。想要制作精致的闪电泡芙，需要考验制作者的不仅仅是对配方的精准把握，更是对外观设计的创意水平和美学功底。 本书是专门针对目前流行的闪电泡芙的图解教程，书中着重演示了多种馅料、多种口味以及多种装饰的闪电泡芙的做法及配方，同时书中还教授了如何用身边简单的小工具做出 ... |
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泡脚保健名方大全
『简体书』 作者：王强虎 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-08-01 编者首先介绍了泡脚养生保健的原理、常用方法与禁忌，依据经络原理进行足底按摩养生保健穴位的选取、适用范围与注意事项，常用泡脚养生、强身健体消除疲劳的实用妙方，日常所选用泡脚中草药的功效。本书重点介绍了百余种家庭常见病日常保健调养的泡脚验方，其鲜明的特点就是实用的按摩手法和操作技巧，非常注重理论与实践的 ... |
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主厨创意腌泡料理
『简体书』 作者：日本旭屋出版 主编；何思怡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 19家人气名店主厨，将腌泡技法创意运用到各式料理中。腌泡料和食材的选择都打破了传统局限。牛肉、西瓜、章鱼、芦笋，腌一下都能更好吃。91道菜品，包含了法国鹅肝、意式甜点、西班牙海鲜料理、日本刺身料理等多种风格美食，分步骤详解，配图说明，轻松学习名厨料理。 入味、保鲜、融合味道，腌泡技法与世界各地 ... |
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克鲁普斯卡雅论教育 上中下卷
『简体书』 作者：[苏]克鲁普斯卡雅 著 出版：人民教育出版社 日期：2017-02-01 ... |
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熊谷裕子甜点教室 ： 好吃的泡芙
『简体书』 作者：〔日〕熊谷裕子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-02-01 云朵般萌萌的泡芙，咬一口还爆浆，绵润甜糯、吮指留香。 熊谷裕子教你5步做出好吃的泡芙： 1.面粉要烫至熟透：先将黄油、水和盐煮至沸腾，再加入面粉。 2.加热时间要正好：加热20~30秒，让面粉达到糊化温度80℃。 3.面糊干湿需合度：蛋液要分3次加入。分多次加入易干结，一次性加入会过稀。 ... |
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泡利的错误：科学殿堂的花和草
『简体书』 作者：卢昌海 出版：清华大学出版社 日期：2018-10-01 这是继《小楼与大师：科学殿堂的人和事》和《因为星星在那里：科学殿堂的砖与瓦》之后的第三本同系列科普书， 泡利一生中犯过哪些重要的错误？尚无定论的诸如宇宙常数、追寻引力的量子理论等前沿探索，相对于主线这些可能是波折，是花絮。但也许会成为未来主线的源头。科学史也证明了这一点。所以本书看似花絮的内容，却 ... |
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细胞外囊泡与肾脏疾病
『简体书』 作者：杨俊伟 出版：科学出版社 日期：2020-04-01 《细胞外囊泡与肾脏疾病》结合国内外**研究成果，从生物学特征、病理生理学特征、制备方法等方面介绍了细胞外囊泡的基本特征，并从急性肾损伤、足细胞病、肾小管间质纤维化、糖尿病肾病、移植肾及多囊肾等方面综述了不同肾脏疾病与细胞外囊泡的关系，以及细胞外囊泡在肾脏疾病诊断中的作用。旨在将细胞外囊泡在肾脏病理生 ... |
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自由主义传统的书写者——杰克·克鲁亚克
『简体书』 作者：谢志超 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-09-01 垮掉的一代指上世纪五六十年代美国社会中一群拒绝循规蹈矩，行踪不定、行为怪异、放荡不羁，寻求自由的年轻人。他们醉心于东方哲学，执着于内心体验，重视心灵顿悟，与政府展开旷日持久的精神战争，将自我从各种社会桎梏中解脱出来。 本书运用人物传记、文本分析和比较文学的研究方法，探索垮掉的一代的代表人物杰克克鲁 ... |
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纳米泡微尺度减阻效应
『简体书』 作者：卢艳，王超，张镐 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-05-01 本书首先通过醇水交换法实验参数研究，实现了疏水热解石墨烯表面纳米气泡的分布形态调控；然后利用多元溶剂蒸发等方法制备了不同疏水纳米织构表面，研究了疏水表面纳米结构形态对于纳米气泡成核及其稳定性的影响规律；建立了疏水微结构界面 诱导的纳米气泡形成机制；通过宏微观多场耦合仿真，构建了基于疏水界面微纳结构的 ... |
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克鲁索
『简体书』 作者：[德]卢茨·赛勒 著，顾牧 译 出版：上海人民出版社 日期：2017-06-01 1989年夏的东德，24岁的大学生艾德因女友意外去世而备受打击，他选择暂时逃离原来的生活，独自来到了希登塞岛上。一分是陆地，九分是天：希登塞岛是度假胜地，也是边境内的自由之乡，它属于那些得享极乐的人，白日做梦和梦中起舞的人，属于失败者和边缘人。 艾德加入了岛上的克劳斯纳饭店，成为一名旺季洗碗短工。 ... |
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回忆列宁
『简体书』 作者：【俄】娜．康．克鲁普斯卡娅 著 出版：人民出版社 日期：2021-04-01 本书是由列宁夫人娜?康?克鲁普斯卡娅的所有关于列宁回忆录的单行本编辑成的一部*完整的关于列宁的回忆录。本书包括了分别在一九三三年和一九三四年出版的娜?康?克鲁普斯卡娅的两本“列宁回忆录”（*部、第二部和第三部）的全部文章。本书是作者在列宁去世之后，分三次写成。*部分主要记述了从一八九四到一九O七年， ... |
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里程碑文库 |摩天大楼：始于芝加哥的摩登时代
『简体书』 作者：[英]丹·克鲁克香克 著，高银 译 出版：北京燕山出版社 日期：2020-05-01 作为现代都市必不可少的建筑元素，摩天大楼极大地改变了城市的面貌。世界上第YI座使用玻璃作为外墙主体的摩天大楼，是芝加哥的瑞莱斯大厦，竣工于1895年。它开拓性的建筑结构是20世纪高层建筑的核心元素，也成为很多现代化建筑信奉的宗旨。 它是怎么出现的？其建筑过程又经历了怎样的技术和理念革新？克鲁克香克 ... |
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世界钱币2000年：从钱币发展透视文明与经济的兴衰
『简体书』 作者：[德]伯纳德·克鲁格 著，杜涵 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-09-01 钱币的历史，也是人类文明、世界经济的演进和发展史。波澜壮阔的人类历史的每一点兴衰变化，无不凝缩在一枚枚小巧而精致的硬币上。伯恩德·克鲁格在本书中介绍了何为钱币学，从古希腊罗马时期希腊人如何发明了金属货币，到中世纪欧洲国家的硬币制度，再到近代不同国家的硬币以及20世纪后的硬币使用，以宏观的视角细致梳理 ... |
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聆听大陆的歌声：从大西洋到太平洋，一路单车伴鸟鸣
『简体书』 作者：唐纳德?，克鲁兹玛 著，傅临春 译 出版：工人出版社 日期：2020-10-01 在这本书中，我们将跟随鸟鸣专家唐纳德克鲁兹玛和他的儿子踏上前所未有的单车之旅，从大西洋到太平洋，用10星期的时间跨越10个州，在漫游中聆听大陆的歌声。从遥远的乡村小道到辽阔壮观的地带，从黎明的乡村小道到辽阔壮观的地带，你将沉醉于鸟鸣织就的大自然交响乐中，而非将其当作稀松平常的啼鸣。为这些小生命的表现 ... |
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建筑理论史——从维特鲁威到现在
『简体书』 作者：[德]汉诺—沃尔特·克鲁夫特 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-08-01 本书是一部对欧洲与北美最为重要的建筑理论观念所作的具有先驱性的评论式综览。它详细介绍了自维特鲁威以来的世界建筑历史和理论，揭示了许多个世纪以来的建筑理论所展现的主题的丰富与多样性。作者克鲁夫特教授在书中对于每一位重要的建筑理论家的阐释，都是奠基在他对原始文本亲自阅读的基础上的，这些文本中包括了维特鲁 ... |
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纯真挽歌
『简体书』 作者：威廉·肯特·克鲁格 出版：浙江人民出版社 日期：2023-07-01 男孩小小的身躯被火车碾了过去。1961年的夏天，就这么开始了。 对于十三岁的弗兰克来说，这个本该美好的夏天却被阴影笼罩。弗兰克和弟弟杰克继续着铁轨上的冒险，全然不知他们正在走向那个夏天的下一个死亡。 铁轨旁的河里浮着一抹红色，那是姐姐摇曳的红裙——是意外失足，还是早有预谋？平和小镇的秘密慢慢显露 ... |
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