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[德]沃纳·马尔特 ，[德] 保罗·雷奥哈德 ，王颖 主编
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食品安全与卫生（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
『简体书』 作者：王颖，易华西 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 本书共九章，详细阐述了食品安全与卫生的发展历史、概念和意义；食品污染的分类及预防；食品添加剂的分类、安全性和管理；各类食品的污染来源及相应的预防与控制方法；食源性疾病及其预防，各类引起食物中毒的病原的概念、特性及检测方法；食品安全性评价体系的发展现状及评价方法等；食品安全风险分析的内容和发展现状；食 ... |
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实用商务英语口语
『简体书』 作者：王颖，杨洁 出版：中国书籍出版社 日期：2025-01-01 本教材共十个单元，话题涵盖商务接待、部门介绍、办公室交流、商务会议、商务报告、商务旅行、产品介绍、团队合作、广告制作及投诉处理，内容包括自我介绍、面试技巧、提供建议、主持会议、演讲与报告技巧、行程制订、产品介绍等。教材围绕素质、知识和能力三位一体的人才培养要求，将商务知识传授与英语口语能力培养相结合 ... |
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模式识别的马尔可夫模型 第2版 香农信息科学经典
『简体书』 作者：[德]格诺特·芬克[Gernot A. Fink] 出版：世界图书出版公司 日期：2022-11-01 内容介绍 本书为修订和扩展的新版本，新版里包括更为详细的EM算法处理、有效的近似维特比训练程序描述，和基于n-最佳搜索的困惑测度和多通解码覆盖的理论推导。为了支持对马尔可夫模型理论基础的讨论，还特别强调了实际算法的解决方案。具体来说，本书的特点如下：介绍了马尔可夫模型的形式化框架；涵盖了概率量的鲁 ... |
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魔杖之外（德拉科·马尔福饰演者“甜汤”自传，揭秘最佳反派的成长之旅！）
『简体书』 作者：[英]汤姆·费尔顿 靳婷婷 余汀 黄韵歆 出版：新星出版社 日期：2024-09-01 1.《纽约时报》畅销榜冠军、巴诺书店最佳回忆录，翻译为20余种语言出版！关于“哈利·波特”辛酸、有趣、令人大开眼界的一手内幕，献给所有热爱魔法的你！ 2.走出 ... |
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从敦煌到撒马尔罕 汗青堂丛书002
『简体书』 作者：[美]芮乐伟·韩森 出版：九州出版社 日期：2024-06-01 ◎著名汉学家芮乐伟·韩森名作《丝绸之路新史》的全新增补版本，新附原书所涉简帛文献原文，另增与元朝中外交通史相关的章节。引入草原丝绸之路的概念，丰富了丝绸之路的内 ... |
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甲骨文丛书·撒马尔罕的荣光：阿夫拉西阿卜壁画解谜
『简体书』 作者：[意]康马泰[Matteo Compareti] 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-06-01 ★荣获法兰西学院2017年度“雷蒙与伊冯娜·朗捷大奖” ★基于多语种史料，解读独特、多元的粟特文明 ★揭开撒马尔罕城阿夫拉西阿卜遗址的神秘面纱 ... |
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新民说·绚烂的空无：艾米莉·狄金森的信封诗
『简体书』 作者：［美］艾米莉·狄金森 ，［美］玛尔塔·沃纳，［美］珍·伯 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-10-01 中英对照，精装典藏：美国诗坛“双子星”之一、传奇女诗人艾米莉·狄金森52份信封诗珍贵手稿全收录！为了1:1复制形状各异的手稿，特别选用8开超大开本、115克纯质 ... |
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桑戈马尔守夜者
『简体书』 作者：法图·迪奥梅 出版：浙江文艺出版社 日期：2022-05-01 ※法国畅销小说《大西洋的肚子》作者，新锐非洲裔法语作家法图·迪奥梅长篇小说。 ※一个根植于非洲本土的魔幻故事。本书改编自真实历史事件“乔拉”号沉船事件。 ... |
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政治与文化：安德烈·马尔罗讲演访谈录（1925-1975）
『简体书』 作者：[法]安德烈·马尔罗 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-03-01 轻与重文丛，看法国传奇作家马尔罗如何凭着文化和勇气，抵抗人必死的命运。 马尔罗的生平就是他的代表作。传记作家莫洛亚 一切冒险家生来就是谎言癖。马尔罗《王家大 ... |
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你长大了就会懂（法国畅销作家维尔吉妮.格里马尔蒂年度疗愈之作，写给每一个还在学告别的人）
『简体书』 作者：维尔吉妮·格里马尔蒂[Virginie，Grimaldi] 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-04-01 ◆亲人的离世、爱人的离开、朋友的渐行渐远，我们每个人的成长途中都难以避开失去与离别，在这部小说中，接连遭受离别打击的茱莉亚用一种别样的方式，与自己和过去和解。无 ... |
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愤怒的主厨： 戳穿全球健康饮食风潮下的谬论、伪科学与营养谎言
『简体书』 作者：[英]安东尼?，沃纳 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-11-01 1.深入探究14种风靡全球的健康饮食倡导与法则，详解其中错误信仰的来龙去脉，戳穿背后涉及的科学谣言。 2.精辟归纳健康饮食相关的伪科学论调与传播话术，总结出9 ... |
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数字化商业模式
『简体书』 作者：[美]彼得· 韦尔 斯特凡妮· 沃纳 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-12-01 在当今复杂多变的数字经济时代，你如果还是依靠过去的经验开展实践，是很难再取得成功的。许多企业经营者和管理者已经认识到数字变革带来的威胁和潜在机会，希望向数字化模式转型升级，但又普遍缺少一个可信的框架来指导他们思考数字化商业模式。 本书阐述了六个驱动数字化转型的关键问题，帮助经营者和管理者清楚地认识 ... |
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诉提马尔霍斯（日知古典，古希腊语—汉语双语对照）
『简体书』 作者：[古希腊]埃斯奇奈斯， 郭子龙， 张强 校对 出版：上海人民出版社 日期：2021-01-01 古希腊十大演说家之一埃斯奇奈斯著名演说 古希腊语—汉语双语对照，详尽注释 展示古希腊法律、风俗的珍贵文本 ... |
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管理会计模拟实训（康璇，王颖）
『简体书』 作者： 出版：立信会计出版社 日期： ... |
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中国小杂粮品种保护鉴定与研究
『简体书』 作者：王颖， 张东杰， 沈琰 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 新品种研发及种植技术提升是小杂粮资源高值化利用的基础，中国小杂粮品种资源虽然丰富，但以农家品种为主，退化严重，且鉴定方法大多基于物种的遗传表现型，重复性、稳定性 ... |
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烟草无机阴离子成分分析标准物质
『简体书』 作者：王颖，杜振霞，王昇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《烟草无机阴离子成分分析标准物质》详细介绍了烟草无机阴离子成分分析标准物质的研制过程，包括样品的选取，均匀性，稳定性设计方案的选择及样品的考察，标准物质的定值过程及标准物质研制中溯源性的建立。针对标准物质相关最新版标准的研制要求，对标准物质的研制和申报过程进行了一定的解读，并将作者的一些感受和经验呈 ... |
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十年一梦
『简体书』 作者：梅格·沃利特兹，王颖 出版：上海译文出版社 日期：2024-02-01 美国《纽约时报》畅销书作家梅格·沃利特兹代表作。以现代都市为舞台，聚焦于女性的婚姻、育儿、工作和金钱。当女性选择放弃工作、回归家庭，将会面临怎样的困境？真的有可 ... |
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药品微生物检验技术
『简体书』 作者：肖海群 王颖 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-07-01 本教材是全国技工院校医药类专业教材，涵盖了初中起点和高中起点的药物分析与检验、生物制药等医药类专业基础课程内容。本教材以药品微生物检验项目的典型工作任务为主线， ... |
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信息技术
『简体书』 作者：崔永良 王颖 刘军 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本书依据《高等职业教育专科信息技术课程标准（2021年版）》（简称“新课标”）的相关要求，结合全国计算机等级考试一级的相关考点，旨在培养高职学生的综合信息素养，树立正确的社会价值观，提升信息意识与计算思维，为职业能力的持续发展奠定基础。本书以Windows 10+Office 2016为平台，共设计 ... |
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儿童肿瘤精准放射治疗
『简体书』 作者：王颖，何侠，蒋马伟 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《儿童肿瘤精准放射治疗》主要介绍常见儿童肿瘤精准放射治疗相关知识。**篇主要是儿童生长发育、儿童肿瘤流行病学和儿童肿瘤放射治疗相关物理学、生物学、技术学的基础知识，并介绍了儿童肿瘤放射治疗的体位、镇静麻醉和护理知识。第二篇至第九篇分部位介绍了儿童高发肿瘤诊治相关知识，重点阐述儿童肿瘤放射治疗相关内容 ... |
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